Salatna rezina lubenice - 7 receptov

Če imate kakšne pomisleke glede kakšne prigrizke pripravite na počitniško mizo, bodite pozorni na rezino lubenice. S svojim videzom izgleda kot svetlo, sočno lubenasto lubje in njegov okus bo vaše goste znova in znova prišel.

Piščančja solata lubenice - korak za korakom recept

Glavne sestavine:

• Filet piščančjega mesa - 0,3 kg;
• Sir - 0,1 kg;
• Pauljevi oljki;
• Ena srednja kumara;
• Majoneza po okusu;
• Dva paradižnika.

Priprava po korakih:

1. Pripravite piščančji file, zavrite in razrežite na majhne koščke. V skodelico solate.
2. Sir mletite in razdelite na dva dela. Eden bo šel v solato, drugi pa bo videti kot dekoracija.
3. Oljke izrežite v obliki škatle in zložite v posodo za druge sestavine.
4. Majonez na vrh in zmešajte vse sestavine, lahko dodate začimbe, če želite.
5. Mešanico sestavin damo na ravno ploščo v obliki rezine lubenice.
6. Paradižnike obdelujemo - lupemo in razrežemo na koščke. Razširimo se na večino solate. Prepričajte se, da paradižnik popolnoma pokriva vse druge sestavine. To je naša rdeča lubenica.
7. Poleg koščkov paradižnika zaspi nariban sir, ki tvori polkrog.
8. Lupine in rešetke kumare. Po sir bo šel drugi polkrog. To je zelena skorja lubenice.
9. Preostale oljke iz kozarca odrežite na dve rezini. In dajte rdeče meso. So seme lubenic.

Pri dimljeni piščanci

Predjed se lahko pripravi ne samo v obliki rezin, temveč tudi v obliki celega lubenica. Lahko je kakršno koli polnjenje, npr. Dimljeno piščanec.

Seznam komponent:

• Dimljeno piščančje meso - 0,2 kg;
• Dva paradižnika;
• Trdi sir 0,2 kg;
• Ena kumara;
• Oljke, zelenjava, majoneza - po okusu;
• Oreški

Kako kuhati:

1. Prekajena piščanca se znebite odvečne kože.
2. Shinkuete fino Julienne meso, dodamo, da je del naribanega sira.
3. Orehi so izvzeti iz lupine in so razdeljeni na majhne koščke.
4. Doda se večji del solate, skupaj z oljkami in majonezo.
5. Mešanico mesa postavite v sredino plošče.
6. Odpiranje dekoracije. Sirirajte sir na zunanji rob solate.
7. Druga plasti prevleke so naribane majhne kumare.
8. Ploska površina prigrizka je rezan paradižnik s celulozo obrnjen navzgor. Črne olive dopolnijo sliko, ki prikazuje seme lubenic.

Korejski korenček

Korenine v korejskem slogu bodo dodale začimbe in posebno pikantnost.

Zahtevane komponente:

• Piščančji file - 0,15 kg;
• Korejski korenček - 0,1 kg;
• Tri paradižnike;
• Pet oliv;
• Dve kumari;
• Sol in začimbe - po okusu.

Recept o saladi iz lubenice:

1. Osnova jedi je korejska korenje in meso. Najprej jih je treba pripraviti. Piščanca lahko uporabite v kuhani ali dimljeni obliki.
2. Filete razrežite na majhne kvadratke. To je prva plast v posodi solate.
3. Druga plast je korenje.Če je korenček predolg, ga je treba rezati. Na vrhu mesa in plašča smo položili omako iz majoneze.
4. Razpršite rezine narezanih in opranih paradižnikov na plasti korenčka. Na njih izlijemo različne začimbe na vaš okus.
5. Oljke, ki so na površini paradižnika razrezane na polovico.
6. Stranske stene predjeda so naribane kumare, pomešane s svežim koprom ali peteršiljem.
7. Končano solato lahko odstranite v hladilniku, da zagotovite obliko.

Lubenica rezina z grozdjem in granatno jabolko

Sadje in jagodičje dajejo jed po eni strani slastni okus, na drugi pa nekaj kisika. V tem primeru se bo ravnotežje v celoti spoštovalo. In videz solate bo precej drugačna.

• Dimljeno piščančje meso - 0,15 kg;
• En korenček;
• Dve kuhani jajci;
• Sir - 0,1 kg;
• En kozarec semen granatnega jabolka;
• En kup grozdja brez semen;
• Dva česna česna;
• Majoneza.

Koraki pri kuhanju:

1. Že kuhana korenčka naribana.
2. Naredite isto s kokošji jajci in sira.
3. Česen zmešajte in zmešajte z majonezo.
4. Vinograd se je zmanjšal na pol. Solata mora biti v obliki polmeseca.
5. Na plošči smo položili plasti: pečene gobe, korenje, jajca, sir.
6. Zunanja lupina je semena granatnega jabolka - naša lubenica v lubenicah.
7. Grozdje je postavljeno v obliki zelene skorje lubenice.
8. Pripravljena solata v hladilnik položite 40 minut, da zagotovite, da so vse sestavine popolnoma prepojene.

Solata v obliki lubule lubenice s teletino

Če ste bolni iz piščančjega mesa, ga lahko zamenjate z mlado govedino. Tako bo prigrizek bolj hranljiv in bogat z vitamini.

Sestava recepta:

• Teletina - 0,3 kg;
• Tri paradižnike;
• Štiri kokošja jajca;
• Ena kumara;
• Oljke - 0,1 kg;
• Trdi sir - 0,15 kg;
• Majonezna omaka - 0,2 kg.

Kaj morate storiti:

1. Najprej morate pripraviti meso. Vreli v posodi do 40 minut.
2. Jajca kuhata tudi, predelajo sir z velikim rezom.
3. Pripravite paradižnik in kumare, jih razrežite na koščke.
4. Naredite oljčne obroče.
5. Kuhano meso se priporoča, da se izrežete v majhne koščke, lahko pa jih preprosto razdelite na vlakna.
6. V ločeni posodi sestavite jajca, teletina, paradižnik, sir in majonezo.
7. To maso najprej postavite na široko posodo v polkrogu.
8. Ostanek prigrizka ostaja na način, opisan zgoraj, s pomočjo paradižnikovih kvadratov, kumar in oliv. Popoln dodatek k praznični mizi je pripravljen.

S papriko in zelišči

Bolgarski poper s peteršiljem in koperjem je odličen nadomestek za paradižnike in kumare, če je njihov okus že utrujen.

Sestava:

• Kuhane piščančje prsi - 0,4 kg;
• Gobe ​​Champignon - 0,3 kg;
• Čebula - 0,1 kg;
• Tri jajca;
• Ena rdeča paprika;
• Sir - 0,05 kg;
• Ena kumara;
• Majoneza, začimbe in sol - po okusu.

Metoda priprave:

1. Sesekljano čebulo je treba ocvrti v ponvi do zlate barve.
2. Dodajte slamico šampinjonov na čebulo.Zalijemo začimbe.
3. Piščančja prsa se razrezajo na majhne kvadratke in se zmešajo z majonezo.
4. Kuhane sestavine razpršimo v posebno posodo, najprej meso, nato gobe, ki ji sledijo jajca in majoneza.
5. Drobno sesekljan bolgarski poper bo služil kot lep dizajn za posodo. Postavite kosi na vrh solate.
6. Naribana kumara se je širila v obliki zelene skorje.
7. Oljke so zasnovane kot seme lubenic na svojem običajnem mestu.
8. Sir bo med skorjo in mesom.

Z ocvrtimi gobami

Gobe ​​bodo dali hrani popolnoma drugačen okus, solata pa se bo stopila v usta.

Zahtevane sestavine:

• Piščančje meso - 0,5 kg;
• Gobe ​​- 0,2 kg;
• Sir - 0,2 kg;
• Pet jajc;
• Dve čebuli;
• Dve koruzi;
• Dva paradižnika;
• Majoneza - 0,4 kg;
• Dve kumari;
• Šest oljk;
• Narava za dekoracijo.

Priporočila za kuhanje:

1. Vzemi meso. Pranje je treba, kuhano v ponvi in ​​razrezati na koščke.
2. Z zelenjavo izvajamo standardni postopek za to solato.
3. Pokažite majhne koščke gob v skodelici s čebulo in rastlinskim oljem.
4. Gradimo plasti našega prigrizka. Prvo, meso, ki mu sledijo gobe in čebula, nato pa v neposrednem zaporedju sira, jajc, korenje, sveža čebula.
5. Nadaljujemo z oblikovanjem videza. Postavite rob z naribanimi kumarami, sredino s sirom in mesom s paradižniki z olivami, razrezanimi v dva. Lahko potresete z zelenjem na vrhu.

Ni treba upoštevati strogih razmerij in seznam sestavin. Prilagodite kvantitativni indikator solate in izberite vse izdelke, ki bodo ustrezali vam in vašim gostom, da okusite.