Kaj še lahko prosim več kot rezino sladkega rolla s skodelico dišečega čaja? Ta lahka, zračna poslastica z občutljivim polnjenjem je vsakomur znana od zgodnjega otroštva. Naš članek ponuja sedem receptov za domače zvitke za čaj, ki bodo z lahkoto pripeljali vse gospodinje in gospodinjstva z neverjetnim okusom in prijetnimi spomini.
Hitro previjanje čaja v 5 minutah s kondenziranim mlekom
Ko resnično želiš, da bi imel sladko, vendar nimajo dovolj časa za dolgo pripravo, ta čudovit recept za zvitek s kondenziranim mlekom prihaja do reševanja. Samo nekaj minut in dišeče pecivo že na mizi!
Za hiter sladico potrebujemo:
- 130 g visoko kakovostne moke;
- polovica sladkorja;
- 1/2 žličke pecilni prašek;
- 1 jajce.
Takole kuhamo:
- Temeljito gnetite vse označene sestavine za testo.
- Nalijte jo na pekač in enakomerno porazdelite.
- Pecite 15 minut.
- Odstranite vročo torto iz pečice, jo nežno namažite s kondenziranim mlekom in hitro pretvorite v zvitek.
- Naj desert ohladi in namakate.
- Odrežite robove dokončane dobrote in potresite s praškastim sladkorjem na vrhu.
Hitro roll za čaj v 5 minutah je pripravljen!
Piškoti piškoti v naglici
Če vam ni posebej všeč kondenzirano mleko, in še vedno želite uživati nekaj sladkega, lahko preizkusite ta krasen roll z marmelado. Priprava bo trajala največ pol ure, rezultati pa bodo zadovoljni z občutljivo sadno sladkostjo.
Da bi pripravili roll za čaj "v naglici", potrebujemo:
- 200 g moke;
- 160 g navadnega belega sladkorja;
- 3 velika jajca;
- sadni džem
Takole kuhamo:
- Pečico segrejemo na 180 ° C in ploščo za peko položimo s papirjem za peko.
- Mleto stresamo jajca s sladkim peskom do bele barve, uvajamo moko.
- Sestavite nastalo sestavino na pekač za peko in ga pazljivo razdelite na površino.
- Pečemo torto četrtino ure.
- Odstranite končano torto iz pečice, enakomerno mast z marmelado in ga hitro zaviti v zvitku. Odpiranje pečenja se ohladi.
- Odrežite robove ohlajenega valja in potresite s sladkorjem v prahu kot dekoracijo.
Pecivo s piškoti "v naglici" je pripravljeno!
Z jabolčnim in jabolčnim polnjenjem
Za tiste, ki želijo več sadnega okusa, je ta zračni roll z polnjenjem orehovega jabolka popoln.Njegova kuharska metoda se razlikuje od klasične, a okus še vedno ostaja odličen!
Torej, za piškote roll s polnjenjem orehovega jabolka, bomo potrebovali:
- 100-120 g moke;
- 150 g sladkorja (100 g za testo + 50 g za polnjenje);
- 4 jajca;
- 1/2 žličke pecilni prašek;
- 4 srednje jabolka;
- 1 pakiranje vanilije;
- 100 gramov oreščkov.
Metoda priprave:
- Pripravite polnjenje: lupite jabolka in jih utrljajte na grobo. Zmešajte matice z mešalnikom ali s kladivom. Združite jabolka, sladkor, vanilijo, zdrobljene orehe in dobro premešajte. Polnjenje je pripravljeno in ga postavite na stran.
- Pečico segrejte na 180 ° C in pokrijte pekač s pecilnim papirjem.
- Lupine ločite od beljakovin. Z mešalcem premijete rumenjake in sladkor do bele barve.
- V mešanico se deli vbrizgajo prešano moko in temeljito premešamo vsakič.
- Dodajte ščepec soli beljakovin in vdihnite do stalnih vrhov.
- V delih nežno injektirajte beljakovine v testo rumenjaka in mešajte testo v smeri urinega kazalca.
- Razpršite posodo na pergamentno postavljeni pekač in ga enakomerno porazdelite po površini.
- Počasi nalijte testo na sloj jabolčne oreščke.
- Pecemo 15 minut.
- Iz peciva vzamemo in nežno zavrtimo polnjenje.
- Vroča gredica je hitro zavita v zvitku.
Ohladi končni list, odrežite robove in ga odložite mizi, po želji pa okrasite sladico s topljeno čokolado ali sladkorjem v prahu. Bon appetit!
Domači roll v 20 minutah
Druga možnost - preprosta zvitka na gobici s kislo smetano. Ta izdelek bo dal pekočo vlago in kremast okus. Za ljubitelje sladic je ta zvitek težji - številka ena!
Da bi v 20 minutah pripravili domači roll za čaj na kislo smetano, bomo potrebovali:
- 200 gramov pšenične moke;
- 120 gramov sladkorja;
- 2 jajca;
- 100 g kisle smetane;
- 5 g praška za pecenje;
- Polnjenje - po okusu.
Metoda priprave:
- Pečico segrejmo na 180 ° C in pokrivamo pločevino s papirjem za peko.
- Beat jajca in sladkorja do zračne bele mase.
- Dodajte kislo smetano in temeljito premešajte nastalo sestavino.
- V delih dodamo prešano moko s praškom za peko in vsakič, ko dobro preučimo, mešamo z mešalcem.
- Nastalo testo enakomerno porazdelimo na pekač za pekač in v pečici segrevamo 15 minut.
- Vroča spužva pogače nežno namaščite svoje najljubše polnjenje (marmelada, čokolada, "Nutella", kislo smetano s sladkorjem itd.) In ga hitro zaviti v zvitku.
- Dezerti damo, da se ohladi, nato odrežemo robove in potresemo sladkor v prahu kot dekoracijo, prelijemo marmelado ali čokolado.
V 20 minutah je narejena kisla smetana!
Z marmelado marmelado
Malina džem - eden od najboljših prelivov za roll. Svežina jagodičja in zračna nežnost smetane naredijo sladico s takšnim polnjenjem le okusno.
Ta odlična poslastica bo odličen sladica za pitje čaja ali lahka prigrizek v popoldanskem čaju.
Za izdelavo valja z marmelado in šlagom moramo:
- 150 gramov pšenične moke;
- 150 gramov sladkorja;
- 6 jajc;
- 300 ml krema za britje;
- 200 g marmelade jam;
- 300 g svežih malin.
Metoda priprave:
- Pečico segrejte na 200 ° C in pokrijte pekač s pecilnim papirjem.
- Beat jajca in sladkorja do zračne bele pene.
- Dodajte moko v dele in dobro premešajte testo.
- Nalijte jo na pekač in enakomerno porazdelite po površini.
- Pečemo približno 20-30 minut.
- Medtem ko pecivo pečemo, smetano zmešamo, dokler ne dosežemo odpornih vrhov z mešalcem.
- Odstranite nastalo torto iz pečice in enakomerno namažite z marmelado. Na vrhu položite parno plast, dodajte sveže maline in hitro zavite kolut.
- Odrežite robove končnega zvitka in okrasite sladico s čokolado ali sladkorjem v prahu.
Nežna peciva iz piškote z marmelado in šlagom je pripravljena.
To je zanimivo: hitro pecivo v 5 minutah
Sladica z bananami
Če želite eksperimentirati z eksotičnimi okusi, lahko naredite čudovit roll s svežo bananico in kondenzirano smetano. To bo izvirni sladica za družinske praznike.
Za pripravo takšne poslastice potrebujemo:
- 175 gramov pšenične moke;
- polovica sladkorja;
- 1 jajce;
- 80 g masla;
- 2/3 pločevin kondenziranega mleka;
- 1 zrela banana.
Metoda priprave:
- Pripravite kremo: kondenzirano mleko, pomešajte z maslom v kremno stanje. Čez nekaj časa.
- Pečico segrejte na 180 ° C in pokrijte pekač s pergamentom.
- Beat jajce s sladkim peskom, nato dodamo vanilijo in dobro premešamo.
- V delih uvažamo moko s praškom za peko in ponovno premešamo.
- Testo enakomerno razporedite po pekaču in pecite približno četrtino ure.
- Pečena torta nežno namaščite pripravljeno kremo.
- Zrele banane narežite na rezine na robu slepe in zvite zvitek.
- Rezanje končne sladice in potresemo s sladkorjem v prahu na vrhu aličokoladni žetoni.
Čas je, da pokličete domov, da pijete čaj z dišečim kosom banane.
Čokoladni roll za čaj
Kaj bi bilo bolj zapeljivo za ljubitelje sladkarij kot bogata čokoladna sladica?
Konec koncev je čokolada ena izmed najboljših polnil za pečenje.
Samo pomislek o tem je slinjenje. Ta okusna sladica kakega sladkega zoba bo navdušena!
Da bi pripravili čokoladni roll za čaj, potrebujemo:
- 150 gramov pšenične moke;
- 100 g sladkorja;
- 4 jajca;
- 50 g kakava v prahu;
- 100 g temne čokolade;
- 100 g težke kreme (33%).
Metoda priprave:
- Pripravite kremo: vlijemo kremo v kapljico in segrejemo na nizko temperaturo.
- Nato dodajte čokoladne koščke in nenehno mešanje smetane, pripravo sestavite v vrenje.
- Ko je čokolada popolnoma raztopljena, odstranite kremo iz vročine in popolnoma ohladite v hladilniku (najbolje je, da stoji čez noč).
- Pečico segrejte na 180 ° C in pokrijte pekač s pergamentom.
- Mešano premešano moko s kakavovim prahom.
- Beat jajca s sladkorjem do debele pene.
- Postopoma dodajte suhe sestavine in vsakič dobro premešajte testo.
- Enkrat jo porazdelite po pekaču in pečemo 15 minut.
- Pečeno torto pretresemo na mokri brisači in previdno odstranimo papir za peko.Z brisačo gredo gredo v zvitko in pustimo, da se ohladi.
- Medtem ko se torta ohladi, dobite čokoladno kremo iz hladilnika in dobro premešajte z mešalcem, dokler se ne postavi na stanje mase.
- Odpustite ohlajeno gobico in jo enakomerno pokrijte s čokolado. Spet zvite roll.
- Rezanje robov končnega sladice in potresemo s kakavom ali sladkorjem z ledom na vrhu.
Vabljeni čokoladni roll za čaj.
Absolutno vsi bodo lahko izvedli te sedem čudovitih receptov: zelo preprosti in sestavine bodo vedno v hladilniku. Samo 15 minut vašega časa - in na mizi že okrašen slasten domači roll. Bon appetit!
