Pita kruh je edinstvena ravna torta iz brezkrvastega testa, v kateri lahko zavijete vsako polnjenje, da dobite zelo okusno prigrizek. Roll pita kruha s piščancem je lahko odlična malica prigrizek zunaj doma, "zavora" za otroka v šolo ali odličen dodatek k večernemu obroku.
Pohovana lavaška s piščancem
Še posebej prijeten zavije, če je malo. Če želite to narediti, potrebujete posodo s prevleko, ki ne vsebuje lepljivih predmetov. Popolnoma in pripomočki z rebrastim dnom "žar", vendar ni potrebno.
Polnjenje za zvitke:
- kuhana piščanec - 150 g;
- čebula - 1 kos;
- sol;
- kis;
- sladkor;
- solatni list - 2 - 3 kosov;
- peteršilj ali koper - nekaj vejic;
- paradižnik, po možnosti ne zelo sočen;
- majoneza - 30 g;
- pita kruh - 1 list.
Kuhanje:
- Marinate čebulo. Čebulo odrežite na obroče, prelijete v vrelo vodo. Potem odcedite vodo, sol, dodajte sladkor na konico noža in potresite s kislom.
- Izrežite zelenjavo.
- Leaf solata se lahko uporablja cel ali velik odmor.
- Paradižnik razrežite na rezine.
- Pita kruh z majonezo, na vrhu pa so postavili zeleno solato, piščanca, čebulo. Potresite živila z zelenjavo na vrhu.
- Na eni strani zavijte lavaš, tako da polnjenje ne pade, pustite drugo stran odprto. Zmanjšajte zvitek.
- Segrejemo posodo, ne uporabljajte olja.Pražite pita kruha na vsaki strani 2 do 3 minute.
Kuhanje s sirom
Za ta recept lahko uporabite kateri koli sir, ki vam je najbolj všeč: trdo, topljeno, klobase.
Poleg njega, boste potrebovali:
- kisle kumare;
- do 200 g piščančjega fileta;
- peteršilj;
- žlico jogurta in klasično, brez dodajanja majoneze
Kako narediti pita s piščancem in sira:
- Rešetke sira na grobi reji.
- Cut soljeno kumare vzdolž tanke rezine.
- Filet zavrite in ga razrežite na koščke.
- Naredite si majhen peteršilj.
- Za mazanje pita kruha pripravite omako z mešanico žlica jogurta z žlico majoneze.
- Razmakajte eno stran pita kruha, razdelite meso nad njim, sirom na vrhu, nato pa kumare in kumarice. Pita roll.
S sirom in jajcem
Pripravite se vnaprej za kuhanje:
- kuhani piščančji file - 100 g;
- slan sir (izbira trde sorte) - 100 g;
- kuhano jajce;
- Jogurt - 3 tbsp. l .;
- česen - 2 stroka;
- pita kruh
Kuhanje:
- Najprej morate pripraviti omako. Česen preskočite s stiskalnico in jo združite z jogurtom.
- Chop filete.
- Pelite jajce, ga drobno nasitite.
- Sesajte sir na tanke rezine.
- Pita kruhna omaka.Postavite vrsto piščančjega mesa, nato vrsto sira in jajc. Pita zaviti.
Z dodajanjem gob v polnjenju
Če želite pripraviti gobe, morate najprej prsati ali marinirati.
Priprava domačih kumaricnih šampinjonov je preprosta:
- Vreli litr vode.
- Dodajte lovorjev list, črne kepre.
- Pour 0,5 žlici. kis, dodajte 2 žlici. l sol in 1 tsp. sladkor
- Operite očiščene in očiščene gobe v celotni slanici.
- Po vrenju jih segrejemo 10 do 15 minut, odstranimo s toplote, pustimo, da stoji nekaj časa.
- Voda za odtok. Gobe so pripravljene!
Uporabite lahko končen mariniran izdelek. Tudi gobe lahko ocvrto v mešanici masla in rastlinskih olj - izkaže se zelo okusno.
Torej pripravite pita kruh s piščancem in gobami.
Izdelki:
- kuhano piščančje meso - 100 g;
- kumarice - 100 g;
- Paradižnik - 1 kos;
- Solata zelene solate - 2 listi;
- gorčica - 1 tbsp. l .;
- jogurt - 1 žlica. l .;
- pita list
Kuhanje prigrizki, kot je ta:
- Meso razrežite na majhne koščke.
- Gobe, narezane na ploščice, rezine paradižnika.
- Z gorčico mešajte z jogurtom. Pobrkajte na nastalo omako s pitjem.
- Daj solato, piščanca, gobe, paradižnik. Pita roll.
Lavash zvitki z dimljenim piščancem
Odlična rešitev za vsako posebno priložnost - zvitki pite z dimljenim piščancem. Za pripravo takega prigrizka sploh ni težko, tole bodo lahko tudi začetne gospodinje.
Potrebovali boste naslednje izdelke:
- listna tanka pita;
- paradižnik;
- ketchup ali paradižnikova omaka - 1 žlica. l .;
- majoneza - 1 tbsp. l .;
- prekajena piščanec (prsi ali šunka) - 150 g;
- peteršilj;
- Arugula - kup.
Kako kuhati:
- Piščančja prsa očisti kožo. Če je piščančja noga, ločite meso s kosti. Meso odrežite na majhne koščke.
- Pripravite omako - mešajte ketchup z majonezo.
- Zeleni odrezajo veliko.
- Odlomite paradižnik, narežite na kocke. Za te recepte je treba izbrati debeli paradižnik, ki ni zelo sočno.
- Zmešajte list z omako, postavite zeleno solato. Postavite plast mesa, po - zelenjavo in plast paradižnika.
- Pita je tesno in lepo razpadla. Pomembno je, da se ne trgamo in ne izkrivljamo.
- Pošljite prigrizek v hladilniku za nekaj ur, da se bo prepojen.
- Izvlecite pita kruh, ga razrežite na kosih 2 cm široko z nožem s tanko zobato rezilo. Postavite dele na posodo, okrasite in servirajte.
Če nameravate imeti veliko število gostov, boste potrebovali 2 - 3 lavaš in ustrezno količino izdelkov za polnjenje.Na vsakem prazničnem dogodku doma ali v naravi je prijeten užitek pite zelo priljubljen.
Pripravite zvitek bolje zvečer in pustite, da leži v hladilniku. Potem je potrebno le, da ga razrežemo v majhne dele in lepo služimo. Poroka hostesa bo zagotovljena!
S svežo zelenjavo
To je lahka verzija prigrizka - brez sira in gob, vendar z veliko zelenjave. Namesto majoneze uporabite jogurt z nizko vsebnostjo maščob.
Sestavine za pita kruha s piščancem in kumarami:
- sveža kumara;
- 2 - 3 sprigov svežega bazilca;
- curly list zelenih lističev - 2 kosov;
- paradižnik;
- čebula;
- Jogurt brez maščobe - 2 tbsp. l .;
- sol;
- kuhano piščančje meso - 100 g;
- tanek list pite.
Stepwise Algorithm:
- Kuhano meso, da se zlomi v tanke trakove.
- Čebula, narezana na polovice, paradižnik in kumare - tanke rezine.
- Jogurtova sol.
- Pita kruha z jogurtom, postavite zeleno solato. Porazdelite meso, liste bazilike, skodelice paradižnika in kumare. Pita roll.
Za polnjenje zelenjave in avokado. Takšen zvitek bo izšel ne le okusen, temveč tudi najbolj hranljiv. Da bi preprečili zatemnitev avokada med kuhanjem,njegove rezine je treba posejati z limoninim sokom.
Korejski korenček
Predjed za ljubitelje začinjene pijače - korejski korenček.
Izdelki za recept:
- kuhani piščančji file - 100 g;
- ketchup - 3 tbsp. l .;
- predelan sir - 100 g;
- Korejski korenček - 100 g;
- koper - kup;
- Lavash - velik list.
Kuhanje:
- Sir preskoka skozi veliko rezilo.
- Fillet razrežemo na tanke plošče.
- Pita kruh s kečapom, dajte sir, nato - korenje, nato meso in sesekljan koper.
- Pita kolikor je mogoče.
Priprava je pripravljena za jesti.
Če je to ena izmed jedi za praznično mizo, potem je bolje, da jo pošljete v hladilnik, potem ko jo je predhodno zavila v folijo. Pred servisiranjem ostane le pita kruh in ga razrežite na porubljenih zvitkih.
Baked pita roll z piščancem
Precej nenavadno in neverjetno okusno zvitko prihaja iz pita kruha, pečen v pečici. Recept je enostaven za pripravo, rezultat pa izgleda kot kulinarična mojstrovina.
Sestava proizvodov:
- 2 tanki pita kruha;
- piščančje meso (surovo meso) - 600 g;
- rastlinsko olje;
- 2 čebule;
- trdi sir - 250 g;
- lahka majoneza - 200 g;
- kup zelene čebule;
- korenje;
- sol;
- začimbe po okusu;
- jajčni rumenjak;
- kefir ali mleko - 30 g
Postopek kuhanja:
- Piščančji file operite, odlepite filme, sečite, solite in popržite, dokler ne pripravite.
- Rezano čebulo, reši korenje. Ocvrti zelenjavo do zlate rjave barve.
- Rešetke sira na grobi reji.
- V skledo zmešajte pripravljeno meso, zelenjavo, nariban sir in dodajte 2 žlici. l majoneza. Mešajte.
- Lavash je tanko zamazan z majonezo.
- Položite polnilo, enakomerno porazdelite čez list. Vrh s fino sesekljano zeleno čebulo.
- Pita kruh, zvita, v obliki, predhodno prekrita s pergamentom ali folijo.
- Mešajte rumenjak s kefirjem (mleko). Silikonska krtača za mazanje površine valja. Pošljite obrazec v vročo pečico. Temperatura 200 - 220 stopinj, pečemo 15 do 20 minut do zlate rjave barve.
Prikaže malo domišljije in dodaja svojo lastno blagovno znamko sestavino recept, lahko naredite odlično pita roll s piščancem. To lahko služi vroče, naravnost iz pečice in hladno.
