Lavash roll s krakovnimi palicami je preprosta in hitra možnost za hitro prigrizek. Posoda ni samo zelo okusna, temveč tudi precej praznična - primerna kot prigrizek ob prazniku, pa tudi lahki zajtrk. Spodaj so najbolj zanimive in okusne znane možnosti. Uporabite enega od njih ali ustvarite svojo lastno različico - odločite se za gostitelja. Kot polnjenje lahko razmišljate o kakršni koli kombinaciji s paličicami.
Lavash roll s paličicami - osnovni recept
Rolka s paličicami je lahko najpreprostejša in ne zahteva dodatnih izdelkov.
Osnovna različica prigrizka je sestavljena iz naslednjih izdelkov:
- pita kruh - 1 list;
- palčke za rakovice - 300-400 g;
- sveži koper - 150 g;
- Majhna majoneza - 3-4 mize. l
Snack roll se pripravi v samo 10-15 minutah. Pita kruha se odpre, namaže z majonezo. Crab palice lahko naribamo na grobem ali fino sesekljanem, potresemo celotno pito. Chop zelenice in potresemo čez rakovice. Če želite, lahko malo solate in poper. Pita pita kruh v debelem rollu, če se je izkazalo, da je dolgo razrezano na 2-3 kosov in postaviti v podolgovati sudochek.Namesto tega lahko umijete sudochko v folijo ali film. Odprto v hladilniku uri ali dve namakate. Roll, rezan na obroče, z debelino 1,5-2 cm.
Z dodatkom kumar in jajc
Ta možnost je lahka in občutljiva po okusu, pripravljena je zelo enostavno.
Okusen in enostaven zvitek se izkaže, če uporabljate naslednjo kombinacijo izdelkov:
- pita kruh - 1 list;
- krakovne palice - 200 gr;
- sveža kumara - 1;
- kuhana jajca - 3;
- majoneza - 2 miza. l .;
- kisla smetana - 1 miza. l .;
- sol
Crab palice fino rezano. Cut kumare v trakove. Jajca, razrezana na majhne kocke.
V skledi malo kisle smetane z majonezo in soljo. Podmažite omako listne pite. Vizualno razdelimo list v tri dele, od katerih je vsak pokrit z enim izdelkom - palčke, kumare, jajca. Začenši z robom jajc, zvite valj. Kot rezultat, bo prigrizek v rezu zelo lep - pri valjanih kosih bodo raznobarvani krogi.
Opomba. Pri privijanju rola je treba zmerno pritisniti, tako da se tesno zvije in polnjenje se ne razrahlja pri rezanju kosov. V tem primeru morate storiti vse, kar je potrebno, da se pita, namočena iz omake, ne zlomi.
S paličicami, sirah in česnom
Roll armenskega lavša s polnomastikom sira rakovic, rahlo začinjen zaradi česna note je ena izmed najbolj priljubljenih različic tega prigrizka.
Priporočamo, da upoštevate ta recept:
- trdi sir - 120-150 gr;
- krakovne palice - 250 g;
- predelan sir z okusom slanine ali čebule - 120 gr;
- česna zobe - 2-3;
- majoneza;
- Drobljenec in peteršilj - 70 gr.
Pri majonezi stisnite česen in premešajte. Lavashova listna maščoba dobljena omaka. Trije na pita kruh plasti trdega sira, palčke, predelani sir. Zaviti roll. Poslano, da namakate v hladilniku. Pred servisiranjem razrežemo na majhne obroče in potresemo z drobno sesekljano zelenjavo.
Crabova solata v Piti
Ta recept je zelo preprost - preprosta solata s paličicami, ki so znana mnogim ljudem od sovjetskih časov in priljubljena v naših dneh, se uporablja kot polnilo. Predlagamo, da spremenimo način predložitve - v obliki zvitka.
Posoda je pripravljena iz takih izdelkov:
- kozica konzervirane koruze;
- pakiranje paličic;
- kup zelenjadnic;
- 3-4 jajca;
- majoneza;
- velik pita kruh.
Da bi polnili, vrenite jajca vnaprej, izsesajte vse, premešajte in začnite z majonezo.Enako položite polnjenje na površino pita kruha, tesno zavrtite. Potem je vse enako kot v prejšnjih receptih - preden se služijo mizi, morate dati prigrizek za prigrizek.
S korenjem v korejščini
Pikantno prigrizek lahko pripravite na podlagi korejske korenčke. Tisti, ki imajo radi začinjene jedi, bodo zagotovo cenili to možnost prigrizkov.
Sestavine prigrizka so:
- krakovne palice - 250-300 gr;
- Korejski korenček - 200 gr;
- pita - 2 plasti;
- kumare - 1;
- majoneza - 300 gr;
- česen - 2 stroka (neobvezno).
Za omako iz majoneze zmešajte zdrobljen česen z majonezo, po želji dodajte malo soli in popra.
Tri kumare naribane. Če želite, lahko predhodno lupite. Kumara pustimo v ločeni skledi - pustil bo sok, ki ga priporočamo, da ga stisnemo in odcedimo, tako da se valj ne "razširi".
Trije palčniki.
Lavasova mast, kuhan v predhodni omaki - potrebna je samo polovica. Enakomerno razporedite krakovne palice. Na vrh postavite drugi list pite in tudi mast z omako. Nato enakomerno porazdelite kumare in korejsko korenje. Sestavite v zvitek, narežite na 2-3 kosi in pošljite v hladilnik.
Opomba. Če želite, lahko korenje v korejskem slogu pripravite doma.Ampak to je vredno narediti to dan, preden se pripravi.
Z gobami
Kuhanje mesa rakovice s tem receptom bo nekoliko težje kot druge možnosti. Vse sestavljajo priprava sestavin, in sicer pečenje gob s čebulo. Prigrizek bo zelo zadovoljiv, zato lahko služi kot lahki zajtrk ali večerja.
Recept sestavljajo naslednji izdelki:
- krakovne palice - 250 gr;
- šampinjoni - 400 gr;
- pita kruh - 3 listov;
- predelan sir - 6 enot;
- čebula;
- kuhana jajca - 6 enot;
- koper - 50-60 gr;
- mesnat paradižnik - 2 srednjega sadja.
Šampinjone si zelo razrežite, čebulo pa tudi drobno. Ta del polnjenja olja ocistite, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi iz gob. Ne pozabite solati gob, sicer bodo ostali sveži po okusu.
Crab palčke razrezane v zelo majhno kocko. Jajca čista in tudi rezana, pa tudi palice.
Shred zelenjava zelo fino in se meša z jajci. Če je zaželeno, je ta del polnila lahko tudi nekoliko nasoljen.
Peljemo paradižnike, nato razrežemo na majhne koščke.
Razširimo prvi pita kruha in namažemo s sirom. Na vrhu položite maso čebule in gob. Zgornji pokrov z naslednjo plast, prav tako zamazan s sirom.Na drugem sloju enakomerno porazdelimo maso koprskega jajca. Ponovite s tretjo plastjo in razstavite paličice in paradižnike. Rolo navitja, tesno stiskanje plasti. Daj nekaj ur namočite in razrežite na koščke.
S skuto in zelenjavo
Preprost, občutljiv okus zvitka se pripravi v samo nekaj minutah. Za pripravo izdelkov, ki jih potrebujete za nakup izdelkov v trgovini, ni potrebno nobeno drugo dejanje.
- skuta - 250 gr;
- par kumar;
- kisla smetana ali naravni jogurt;
- 200 gramov paličic;
- 100 gramov zelene mešanice.
Tri kumare, posekati zelenice. Crab palice fino rezano. Pripravljene izdelke zmešamo s kislo smetano ali jogurtom, kateremu je prijetnejše.
Na pito razdelimo polnjenje v enoten sloj in ga vrtimo s debelim zvitkom. Posredujemo v hladilniku za štirideset minut - dovolj je, da namakane zvitke zvijejo.
