Svinjski svinjski riž - 3 recepti

Kultura riža je spoštovana in priljubljena v mnogih državah po vsem svetu. Če se odločite, da se boste pridružili tej edinstveni aminokislini bogati žitni, potem si oglejte recepte za kuhani rižev riž. Sledite navodilom za kuhanje, je enostavno, preprosto in razumljivo, rezultat pa vas bo zadovoljil.

Kako kuhati riž, tako da je krhko

Da bi se izognili stiskanju kep po kuhanju, je treba vedeti, kako pravilno kuhati rižev riž. Najprej kupite pravo sorto riža. Jasmin, basmati, paro - sorte dolgozrnatega riža, ki jih lahko najdete na pultu v trgovini, so primerne za običajno kuhanje.

Poskusite se izogniti paketu z okroglimi zrnci znotraj. Imajo visoko vsebnost kalorij, visoko vsebnost ogljikovih hidratov in se pogosto segrejejo mehko. Takšen riž je primeren le za recepte s kuhanjem v dvojnem kotlu.

Torej, pakiranje žitaric je pripravljeno, zdaj morate začeti kuhati.

Tako da nimate več vprašanj o tem, kako kuhati riž za okras na večerji, se spomnite tega seznama:

  • debele stene jedi;
  • riž (na serviranje za 4 osebe vzamemo steklo s kapaciteto 250-300 ml);
  • voda;
  • sol in druge začimbe po okusu.

Da bi se izognili neuspešnim situacijam pri kuhanju, upoštevajte nekaj nasvetov in priporočil, ki vam bodo pomagali poenostaviti postopek pridobivanja kuhanega riževega riža.

  1. Zrnje dobro sperite - od 10-krat.
  2. Kuhajte riž na nizki vročini.
  3. Pokrov posodo pokrijte s steklenim pokrovom za nadzor postopka.
  4. Poskrbite, da ne boste dvignili pokrova - tako se ne bo iztekla para.
  5. Dodajte sol, preden prelijete vodo, in ostale začimbe - strogo po tem, ko je okras pripravljen.

Kuhanje na peči po klasičnem receptu


Za razliko od riževega recepta v lončku, je ta metoda zelo priljubljena in je tako imenovana "klasična". Če želite kuhati riž na peči, uporabite debele stene jedi in zgoraj navedene sestavine. Spoštovanje razmerij bo pomagalo zmanjšati vsebnost kalorij v posodi in narediti bolj nasičeno.

Navodila za kuhanje korak za korakom:

  1. Rinšite riž pod tekočo vodo, nato pa potopite v kuhane posode.
  2. Vrelo vodo - nalijte dvakrat več volumna kot zrna.
  3. Dodajte čajno žličko soli in nato prelijte vročo vodo.
  4. Vklopite peč in pustite, da vreli riž 5-8 minut na visoki temperaturi brez pokrova s ​​pokrovom.
  5. Nato pokrijte stransko krožnico in simulirajte pri nizki vročini 12-15 minut. Ne mešajte ali ne dotikajte pokrova!
  6. Izklopite vročino in položite maslo v riž. Torej bo bolj nasičeno in okus - občutljiv.
  7. Pecite žito 20 minut. Nikoli ne sperite pripravljenega riža - izgubi bo plast.

Odličen hrustljavi kuhani riž po klasičnem receptu je pripravljen!

Recept za multicooker


Recept s rižem v počasnem kuhalniku ni posebej težak - potrebovali boste znane sestavine in počasno kuhališče.

Vzemi:

  • merilna skodelica;
  • riž (celotna merilna skodelica);
  • 3 kozarca vode.

Za pripravo žit za kuhanje ga operite pod tekočo vodo. Lahko tudi pržite zrnje v ponev z začimbami - zato je riž v počasnem kuhalniku bolj nasičen, z edinstvenim okusom okusa.

Navodila za kuhanje korak za korakom:

  1. Dodajte opran riž v kuhinjski lonec.
  2. Napolnite žito s 3 skodelicami vode.
  3. Dodajte sol in maslo po okusu (lahko zelenjava).
  4. Vse posodo postavite v skodelico za več krožnikov in izberite možnost kuhanja.

Za riž za okraševanje se je izkazalo okusno in drobno. Priporočamo, da med kuhanjem ne motite žitaric in po kuhanju pustite 20 do 30 minut, da ga piha.

Surovo zelenjavo, sadje ali meso lahko dodate v recept za riž v počasnem kuhalniku - tehnologija kuhanja vam omogoča, da ustvarite polnopravno jed, ki bo seveda povečala svojo vsebnost kalorij.

Kuhani rižev riž v dvojnem kotlu

Ta tehnologija kuhanja daje dieto. Zato je recept za kuhani ohlajeni riž v dvojnem kotlu tako priljubljen pri izgubi teže deklet! Je zelo preprosta in sestavine so na voljo vsem gostiteljem.

Za pripravo si vzemite:

  • riž (kozarec za 4 osebe);
  • 2 kozarca vode;
  • majhna čebula;
  • korenje;
  • sladka paprika;
  • sol in začimbe po okusu;
  • maslo

Navodila korak za korakom:

  1. Operite pravo količino riža.
  2. Pripravite dvojni kotel - nalijte vodo v ponev, namestite pladenj in spustite glavno komponento.
  3. Začimbe v prahu, sol.
  4. Lupino in kuhamo zelenjavo: korenje na velikem rezilu, popru in čebuli - na koščke.
  5. Dodajte zelenjavo na vrvico.
  6. Zaprite parni stroj in počakajte 40 minut.
  7. Maslo dodajte v dokončano stransko posodo in pustite, da se diha pod pokrovom.

Kaj je ta okras?


Če veste, kako kuhati riž kot stransko krožnik in zdaj razmislite o tem, za kaj je osnova primerna, obstaja nekaj preprostih kombinacij. Kljub temu, da so na voljo, bodo presenetili z okusom in postali novi v dnevnem meniju.

Lahko kombinirate riž z eno od teh sestavin, in vedno bo koristno na mizi:

  • morski sadeži - kozice, morske alge;
  • zelenjava - poper, korenje, čebula;
  • meso - piščanec, svinjina, govedina;
  • gobe;
  • suho sadje;
  • začimbe - sezama, orientalske začimbe.

Če uporabljate vodo, kjer kuhano peso kuhamo, bo za kuhanje riža dobil čudovito rdečo barvo.


Kategorija