Znano marmornato barvo torte je mogoče dobiti zaradi posebne ureditve testa v pekač. Vsakič, ko razrežete to dobrote, boste videli občudovanja vredne goste. Obstaja veliko receptov za torto "Zebra": na kislo smetano, kefir, na osnovi mleka in celo z uporabo jogurta.
Zebra Pie - klasični recept
Kljub hitremu kuhanju - ta sladica vedno prijetno preseneča s čudovitim videzom in okusom.
Sestavine:
- Piščančja jajca - 5 kosov;
- Sladkor - 300 gr;
- Kakav - 20 gr;
- Kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 470 g;
- Margarin - 70 gr;
- Moka - 350 gr;
- Sladkor vanilije - paket.
Kuhanje:
- Mehčanje mehurja vnaprej.
- Nalijte granulirani sladkor.
- Vzemi vilice. Grind.
- Nalijte jajca. Prestani. Mešalnik se bo hitro spopadal s to nalogo.
- Daj kislo smetano. Dodajte vanilin sladkor. Prestani.
- Nalij moke. Prestani.
- Razdelite se na dva dela, v kateri je dodan kakav v prahu.
- Podmazujte obrazec.
- V sredini pa zalijemo žlico rjavega in belega testa.
- Položite v pečici 200 gramov, po pol ure odstranite.
- Pojdite iz oblike. Da se ohladi.
Kako kuhati na kefirju?
Če hočete hitro in okusno zdravljenje hkrati,to je čas za kuhanje peceljke zebra, ki je poznan od otroštva do kefirja.
Sestavine:
- Vanilija sladkor - paket;
- Jajc - 3 kosov;
- Kakav - 20 g;
- Margarin (lahko uporabite maslo) - 150 gr;
- Kefir brez maščobe - 260 ml;
- Moka iz pšenice - 520 gr;
- Sladkorni pesek 250 gr;
- Soda - 0,5 tbsp. žlice.
Kuhanje:
- Vzemi skledo. Pour kefir.
- Pour soda. Pustite nekaj minut. V tej izvedbi ni vredno gašenja s kisom. To nalogo opravlja kefir.
- Margarin toplo. Mešajte s sladkorjem. Nalijte se v jajce in nalijte vanilin. Prestani.
- Pour kefir. Premešajte.
- Pour moke. Prestani.
- Polivajte masa v ločeno posodo. Pokrij kakav. Premešajte.
- Nadomestno, žlico vsake mase v sredini obrazca, predhodno olja z oljem.
- Premaknite se v pečico (200 gr.).
- Čas kuhanja 40 minut.
Na kislo smetano
Zelo nežna in zračna torta pretvori "Zebra" na kislo smetano.
Sestavine:
- Vanilenski sladkor - 10 g;
- Maslo - 55 gramov mehčane.
- Kakav - 20 gr.
- Jajc - 3 kos.
- Kisela smetana z nizko vsebnostjo maščob - 210 ml.
- Moka - 210 gr.
- Sladkor - 270 gr.
- Sončnično olje - 0,5 tbsp. žlice.
- Soda - 0,5 žlici.
Kuhanje:
- Nalijte sladkor. Nalijte jajca. Premešajte.
- Daj maslo. Pour pavlaka. Premešajte.
- Dodamo sok, moko, vanilin sladkor. Prestani.
- Polivajte v ločeno posodo.
- Spread olje v rastlinski obliki.
- Izpustite testo v žlico druge barve. Z vsakim pripravo lahko ustvarite nov edinstven vzorec pite, s čimer se prilagodi število žličk testa, ki se meša. Če dodate eno žlico, dobite pogosto barvo piškotov. Če želite videti več enakomernih slojev - dodajte tri žlice mase vsake barve po vrsti.
- Premaknite se v pečico (180 gr).
- Reši po 40 minutah.
Recept kuhanja v počasnem kuhalniku
Lahko kuhate torto "Zebra" v počasnem kuhalniku. V tem primeru, zahvaljujoč funkcijam naprave, vam ni treba nadzorovati časa kuhanja in posoda ne natanko gorijo.
Sestavine:
- Kisela smetana - 220 ml;
- Jajca - 5 kosov;
- Pšenična moka - 330 gr;
- Pecilni prašek - paket;
- Sladkor - 270 gr;
- Margarin - 50 g;
- Kakav - 5 h. Žlici.
Kuhanje:
- Nalijte jajca v granulirani sladkor. Premešajte.
- Tališče Margarine. Skupaj s kislo smetano, damo na maso jajc. Premešajte.
- Napolnite pecilni prašek z moko. Prestani.
- Da bi pridobili marmornato barvo na polovici mase, postavite kakav in premešajte.
- Z žlico zlijemo mase v sredino sklede, najprej bele in potem barve.
- Nastavite način "Pečenje".
- Čas je ura.
Na mleko
Ta poslastica se razlikuje od drugih pite s spektakularnim videzom. Je zelo dišeč in okusen. Za pripravo vam ni treba imeti posebnih kulinaričnih spretnosti. Ta hiter recept vam bo pomagal vsakič, ko bodo gostje na pragu.
Sestavine:
- Sladkor - 250 gr;
- Kakav - 25 g;
- Pecilni prašek - 5 gr;
- Moka - 250 gr;
- Maslo - 150 g;
- Vanilenski sladkor - 10 g;
- Jajc - 3 kosov;
- Mleko - 180 ml;
- Sol - ščepec.
Kuhanje:
- Način pečice 180 gr.
- V olje potegnite silikonsko krtačo. Zamuditi znamko.
- Mešajte moko in pecilni prašek. Da bi bila torta nežna in zračna, je treba te sestavine presejati.
- Dodajte dve vrsti sladkorja, sol. Premešajte.
- Talite maslo. Mešajte z mlekom in jajci.
- Nalijte v suho zmes.
- Prestani.
- Polivajte en del v drugo posodo. Mešajte s kakavom.
- Vzemi lonček. Prvič, zajemite svetlobno maso in prelijete v sredino obrazca. Nato položite belo čokoladno testo. Tako postopoma zaužijete vse testo.
- V pečico. Pečemo.
Na jogurtu
Za kuhanje je bolje uporabiti jogurt brez dodanega sladkorja. Če je ta izdelek sladek, je treba njegovo količino zmanjšati v testu.
Sestavine:
- Kakav - 25 g;
- Moka - 330 gr;
- Jogurt - 240 ml;
- Sladkor - 250 gr;
- Jajca - 3 kosi;
- Soda - 1 žlička.
- Sol - ščepec.
Kuhanje:
- Način pečice 185 gr.
- Nalijte se v skledo jajc.
- Nalijte sladkor.
- Prestani.
- Pour jogurt, soda. Premešajte.
- Nalij moke. Prestani.
- Sol Premešajte.
- Polovica prelijemo v drugo skledo. Mešajte s kakavom.
- Vzemi lonček. Testo nalijemo izmenično v sredino obrazca. Čudoviti raznobarvni krogi pri rezanju torte dajejo čudovito marmornato barvo, ki spominja na zebro.
- Pojdite v pečico.
- Pečemo do konca.
Popka torta "Zebra"
Poseben okus in okus torte bo dala mak, dodana testu.
Sestavine:
- Mac - 100 gr;
- Mleko - 200 ml;
- Sol;
- Sladkor - 250 gr;
- Pšenična moka - 650 gr;
- 3 jajca;
- Kakav - 7 tsp;
- Vanilija;
- Rastlinsko olje - 200 ml;
- Pecilni prašek - 1,5 ure.
Kuhanje:
- Vzemi žamet. Mešajte bel in rumenjak.
- Nalijte sladkor. Vmešajte.
- Vlijte v olje. Premešajte.
- Nalijte suhe sestavine, razen kakava in maka. Prestani.
- Poli dobljene mase vlijemo v skledo.
- V prvem delu prelijemo mak. Premešajte. V drugem pour kakavu. Premešajte.
- Vzemi lonček. Najprej nalijte obarvano maso v sredino obrazca, nato mak. Ponovi, dokler ni konec konec.
- Pošljite v pečico (180 gr).
- Pečemo.
Cottage Cheese Recipe
Staršem je pogosto težko hraniti otroško skuto maso. Pridi k pomoči izvirnika v videz torte, v kateri lahko dodate pravi izdelek za telo.
Sestavine:
- Pecilni prašek - vreča;
- Sladkor - 250 gr;
- Maslo - 50 g;
- Sol je ščepec;
- Semolina - kozarec;
- Kakav - 4 tsp;
- Moka iz pšenice - 150 gr;
- Kefir - 250 ml;
- Kuharski sir - 230 gr;
- Sončnično olje za obrazec.
Kuhanje:
- Izkoristite zmogljivost. Pour kefir. Zaspal semen. Premešajte. Pusti in počakaj, dokler ne bruha.
- Talite maslo, premešajte s soljo, jajci, pecilni prašek in sladkor. Premešajte.
- Daj skuto. Prestani.
- Pour kefir mase. Premešajte.
- Pokrij moko. Prestani.
- Razdelite se na dva dela. Pour kakav v enem.
- Vzemi lonček. Iztegnite veliko bele barve, nalijte mastno obliko v sredino.
- Izkoristite osnovno rjavo. Nalijte v sredino bele mase. Ponovi, dokler se celotno testo ne konča.
- V pečico (185 g).
- Pripravljenost 30-40 minut.