Kuharska sirna torta je odlična in nežna poslastica, idealna spremljava čaja in dobro prigrizek pri delu. To je enostavno vzeti s seboj v šolo, za zdravljenje prijateljev. Kuhljane sireve pite dajejo velik prostor za domišljijo kuharjem z vsemi izkušnjami. Obstajajo tudi možnosti, ki niso slabše od dragih restavracijskih sladic. Predstavljamo najboljše recepte za pečenje kravjega sira.
Klasična sira v peči
Pišcana pita niso samo hranljiva, hranljiva, ampak tudi zelo koristna, saj je skuta dragocen vir kalcija. Recepti za pite s hrano niso upoštevani - izberi najljubše in peče vsaj vsak dan. Predlagamo, da začnemo s klasično kvasno torto, ki jo vsi ljubijo.
Potrebovali bomo:
- 500 g kvasnega testa;
- 500 g skute;
- 2 piščančja jajca;
- vanilin sladkor - 1 sladica l .;
- sladkor - 3 tbsp. l (prilagodite količino po okusu).
Testo lahko nastavite sami ali kupite pripravljeno; uporabljamo že pripravljeno, vendar zelo visoko kakovost.
Testno kvasovkanje se razreže, razrežemo na dva dela in najprej položimo na pekač, ki je rahlo posuta z moko. Zmešajte skuto z jajci, dodajte navaden in vanilin sladkor.Gnetite vse, da dobite homogeno maso skuta. Nalijte ga na skuto in jo rahlo poravnajte po celotni površini.
Pokrij drugi sloj. Daj torto lepo obliko, figurativno stiskanje robov. Nekateri obrtniki želijo to storiti v obliki pujskega.
Podmazujte z beljakovinami, pošljite v pečico. Pečemo približno 25 minut pri temperaturi 200 stopinj. Napolnite torto z maslom, pokrijte z brisačo in pustite stati. Po 15 minutah pokličite gospodinjstvo na mizo, prelijte vroči čaj in uživajte v bujnem in svežem desertu!
Crisp Cooking Recipe
Cake s svežim se imenuje Petersburg. Po legendi so to torto zelo ljubili študentje Smolnyja, ki so bili redko pokvarjeni. Pred mnogimi leti je bil odkrit recept, objavljen v popularni ženski reviji in hitro postal zelo popularen. Polnjenje nežnega skuta, svežo s čokoladnim okusom, je padlo na okus tisočih ljudi. Poskusimo narediti torto v skladu s starim receptom.
Nafta za pester piter mora biti zelo mrzla, vendar ne zamrznjena.
Za pito bo zahteval:
- pol skodelice kakavovega prahu;
- kozarec sladkorja;
- 3 piščančja jajca;
- 500 g skute;
- eno in pol skodelice moke;
- pakiranje margarine ali masla;
- vanilin - vreča;
- pecilni prašek - 2 tbsp.
V ločeni posodi mešajte kakav in sladkor, dodajte maslo, razrežite na kose in moko. Mase kruhovega testa. Pump je tesno ovit s filmom in ga položite v hladilnik.
Zmešajte skuto, jajca in sladkor, zmešajte, da dobite nežno in zračno maslo iz skute. Dodajte vaniljo. Pasterizirajte z rastlinskim oljem. In zdaj nadaljujemo z najpomembnejšim delom priprave: ustvarjamo temelje. Da bi to naredili, izsesajte testo v posamezne drobtine. Lahko uporabite veliko rezilo. Testo pogoltnite neposredno na obliko maščobe, malo "kapo". Izravnavamo ga, tvorimo stranice, nalijamo polnilo in spet potresemo z drobtino ali tri neposredno na maslu skute.
Pecite torto v segreto pečico, pecite na 200 stopinj približno 30 minut. Crust naj pečen, dobi lepo čokoladno senco. Potem pa pecite torto iz pečice.
Daj mufin, da se ohladi in rezane z ostrim nožem v porcije. Petersburg Pie združuje prijeten čokoladni kristal in se topi v ustnem polnjenju, kremasto in zelo občutljivo.
Cheesecake
Royal in navadna sira - bistveno različna peciva. Črna sira, saj se ta torta imenuje drugače, je nekakšna zaprta torta, običajna sira pa nikoli ne skriva polnjenja. Skuta v njej je nežna, spominja na soufle, in lahka aroma vanile privlači jesti kos za kosom. Tudi tisti, ki načeloma ne marajo skuta, ne zavračajo zdravljenja. Konec koncev, skuta v tem receptu je enostavno vzeti za smetano "Philadelphia".
Pripravite se na priprave:
- kozarec moke;
- kozarec sladkorja;
- pakiranje masla ali kakovostne margarine;
- kilogram skute z vsebnostjo maščobe od 5 do 9%;
- 2-3 piščančja jajca;
- vrečka dobre vanilije;
- ščepec soli in sode.
Maslo bi moralo biti zamrznjeno - mi ga bomo nanesli na rezilo; jajca in skuta uporabljajo sobno temperaturo.
Olje prevažamo na velikem rezilu. Prebite moko na to in dodajte malo sladkorja, ščepec soli in sode (brez soli, bo pita mila). Zdaj je pomembno, da celotno maso hitro zmeljemo, da dobimo homogeno drobtino. Dolgo časa se otroka ne spreminja - v nasprotnem primeru se bo olje stopilo. Približno dve tretjini drobtin nalijemo v pekač, ki jo pred namažimo z oljem.
V moko ni mogoče dodati sladkorja, ampak naredite malo sladko polnjenje; takšna torta ne bo cvilila in bo zmagala samo po okusu.
Kuhanje polnjenje. Da bi to naredili, zmešajte sir z jajci, sladkorjem in mletjem - dobite maso z zrakom. Nalijte polnjenje na drobno in raven. Preostalo drobtino potresemo na vrh in sesekljamo v pečico. Pečemo pri 200 stopinjah 15-20 minut. Zgornja plast mora postati rdeča, kar je znak pripravljenosti.
Royal sira je okusna v hladni obliki in je čudovito kombinirana s kakavom, mlekom. Toda tudi za toplo sira je pametna možnost služenja - s svežim jagodami in stepeno smetano.
S krtačnimi kroglicami
Jellied pie s kremplji je videti zelo lepo v rezu. Odlikovanje vedno občudujejo gostje, še posebej otroci, ki so zelo naklonjeni presenečenj. Zamislite si - razrezate torto, v notranjosti pa so skriti nežni baloni z rahlim kokosovim okusom.
Namesto sladkorja lahko vzamete sladkor v prahu - občutek bo še bolj nežnejši.
Pripravite se na torto:
- pakiranje skuta z vsebnostjo maščob;
- 2-3 žlici sladkorja;
- 4 piščančja jajca;
- 2 žličke krompirjevega škroba;
- 5 žlic kakava;
- 2 vrečka iz vanilije;
- 50 g masla;
- tretja skodelica rastlinskega olja;
- eno in pol kozarcev pšenične moke;
- kozarec mleka;
- vreča s kokosovimi sekanci;
- ščepec soli, soda.
Prvič vržemo v kokoš kroglice. Če želite to narediti, utrkajte skuto z jajcem, sladkorjem, dodajte krompirjev škrob tam (tako da kroglice ne bodo izgubile oblike) in ponovite funt. Okusni sladkor: nekatere družine ne marajo sladkih sladkarij, zato prilagodite količino, kot je videti. Masa mora biti homogena in gladka, brez vključkov in grudic. Oblikujemo kroglice kravjega sira. Mi jih zvijemo v kokosovih kosmičih in jih postavimo v zamrzovalnik, tako da jih zgrabijo.
Če se začnejo držati, mokri roke s hladno vodo.
V tem času gnetite čokoladno testo. Tri jajca, pobijte s sladkorjem. Dodamo kozarec mleka v sobni temperaturi, moko, pecilni prašek ali sodo (pogasimo s kisom), rastlinskega olja in kakava. Dodate lahko kapljico soli - naredi le okus svetlejšo, vendar se v torti sploh ne čuti. Narediti mora debelo testo, kot da kuhamo šarloto.
Še bolje, pečemo torto z uporabo pekovega pergamenta.
Odstranimo kroglice iz zamrzovalnika, jih položimo v pekač, oljne. Postaviti jih je treba samovoljno, vendar nikakor ne blizu ena drugemu. Zdaj jih prelijte s testo in jih položite v segreto pečico, da pecijo. Pečemo pri temperaturi 200 stopinj približno 30-40 minut. Določanje pripravljenosti je enostavno s prebadanjem torte s skewerjem: vzeti ga je treba suho.
Ohlajeno torto nalijemo z ledom: stopite 50 g masla, dodajte 3 žlice. l kakava, malo vode, sladkorja. Zmešajte vse in pustite, da se zgostijo. Zalijte zaledenitve na torto in raven. Izkazalo se je čudovito, z vlažnim nadevom in nežnimi kroglicami. Vročanje čaja, zdravljenje otrok.
Sendvič crust torta
Vsi ljubijo torto iz otroštva. To je proračun, pečen je za dva do tri in hitro jesti: na dan ni drobtine iz deserta. Za kuhanje potrebujemo ne samo skuto, ampak tudi marmelado. Po našem mnenju je najuspešnejši marmelad za ta recept marelica, vendar je ribez, jagode ali šljiva zelo primeren.
Pripravite se:
- pakiranje dobrega margarina - 200 g;
- majhen kozarec marmelade;
- 500 g skute;
- pol skodelice zdroba;
- 3 skodelice moke;
- 4 jajca;
- 2-3 žlici sladkorja;
- sol, ščepec sode.
Zrnite margarino z moko, dokler ne nastanejo peščene drobtine, dodajte sladkor, soda, malo soli in premešajte. Polivajte drobtine na pekač za pekač, enakomerno izravnajte. Kuharski sir se zmeša z jajci do mehke puhaste mase. In zdaj zbiramo torto. Zalijte del skute, postavite jam na vrh, jo previdno izravnajte. Ideja torte je, da boste imeli dve plasti polnjenja, zato jih ne poskušajte mešati.
Na vrh postavite drugi del drobtin, ki popolnoma zapirajo polnjenje. Pečemo 15 minut v pečici, segreti na 200 stopinj.
Z jagodami
Črna torta z jagodami je čudovita poletna sladica. V sezoni jagode je presenetljivo primerno v deželi na poletni terasi s skodelico zeliščnega čaja.
Primerne so tudi zamrznjene jagode za recept, čeprav plava; v zimskem času priporočamo uporabo konzerviranih jagod od kompote ali marmelade.
Pripravite naslednje sestavine:
- 400 g skute 5%;
- jajca - 5 kosov;
- kozarec moke;
- kozarec sladkorja;
- 70 g cl. olja;
- 2 tbsp. l pecilni prašek;
- zrelih jagod - 2 kozarca;
- sladkor v prahu - pol kozarca.
Iz moke, dveh jajc, sladkorja, gnetite testo na konsistenco, ki spominja na debelo kislo smetano. 3 jajca z mešalcem s sladkorjem v prahu do močne peneče pene. Posladek sir s sladkorjem in maslom. V tisto obliko (približno eno tretjino) nalijte nekaj testa in na njej postavite velike jagode na jagodo (ali pa ga na polovico razrežite, če je sorta ogromna). Jagode prelijte z drugim kosom testa. Vrh s skuto s sladkorjem. Izpolnite vse s zadnjim testom in pečemo torto v peči pri 200 stopinjah 25 minut.
Torta iz jagode in skute izredno lepa v odseku in kako okusna!
Delicious Chocolate Curd Cake
Čokoladna kremna torta nekje spominja na piškotke, vendar le to ni tako sladka: sladkost je zmleta zaradi kisline. Predlagamo, da kuhamo želečeno pito, da položimo torto in testo v plasti, da dobimo učinek zebra.
Pripravite 5 jajc, kakav, kozarec moke, kozarec sladkorja, pakiranje maščobnega skuta, vanilin, pecilni prašek, maslo - tretjina običajnega pakiranja.
Kako kuhati skuto in čokoladno različico zebre:
- Iz kakava, moke, treh jajc, pecilnega praška gnetemo debelo testo.
- Kuharski sir zmešajte z jajci, sladkorjem, vaniljo: bolje storiti vse v mešalcu,do skute spremenila v lahki zračni masi.
- Na dnu obrazca nalijte polovico testa.
- Izpolnite s polnjenjem s skuto.
- Ponovi test sloja.
Testo in skuto rahlo mešamo (vendar v nobenem primeru ne motimo z njimi namerno!), Ustvarili bodo prijetne trakove, ki v razrezu dobro izgledajo. Ta torta je popolnoma združena z marmelado, vanilinjo omako in služi z milshake.
Z češnjo
Kuhanje s češnjo - zelo slano pecivo s sladkim in kiselim okusom. Ne poskusite v sezoni jagod je samo greh in se prepričajte, da pripravite torto s polnjenjem kisle smetane in testo iz skute.
Pripravite si paket skute, kozarec pitanih češenj, 250 g kisle smetane, čl. l škrob, 30 ml rastlinskega olja, kozarec sladkorja, pol kozarec mleka, vrečka vanilina, 3 jajca, desertna žlička sode.
Koraki za kuhanje so:
- Zmešajte skuto z jajci, sladkorjem, rastlinskim oljem, mlekom in škrobom.
- Prebite celoten mešalnik: masa bo prišla puhasto in nežno.
- Postavite testo na pergament, tako, da stranic prste.
- Kislina, pomešana s sladkorjem.
- Dodajte češnjo in drugo žlico škroba.
- Nalijte na kremasto jagodno testo.
- Pečemo pri 180 stopinjah 40 minut.
Pridobite izvrstno in enostavno sladico. Za tiste, ki so na dieti, lahko znatno zmanjšate kalorije, če vzamete malo maščobnega skuta in kislo smetano 10%. Pripravljen sladek je še posebej okusen.
Pita "čudno-banana čudež"
Kuharski sir in banana sta zelo koristna za otroke. Toda kako jih narediti takšno kombinacijo? Zelo preprosto - pečemo torto s čudovitim imenom "Čudesna-Črna čudež". Priprava je hitra in sestavine so vedno lahko kupiti v najbližji trgovini.
Pripravite se na torto:
- pakiranje skuta z vsebnostjo maščob;
- kozarec moke;
- 150 gramov sladkorja;
- 2 jajca;
- 50 g masla;
- ena velika banana (spet lahko spite);
- pakiranje vanilije;
- ščepec soli.
Sladkor in jajca, poberite do peneče pene. V ločeni posodi mešajte skuto, mešanico masla, dokler ni gladka masa. Dodajte vaniljo, ščepec sode, moko, pretešena jajca. V testu - in se bo izkazalo kot debelo, kot kislo smetano, rezano banano na majhne koščke.
Zmešajte spet. V obliki prelivanja testa vstavite v pečico. Testo pecite približno 30 minut, temperatura ne sme preseči 180 stopinj. Ko je torta prekrita z okusno skorjo - je pripravljena. Služi s sladoledom, nariban čokoladni žetoni.
Sesekljano s kondenziranim mlekom
Lepota priprave sira v rekordno hitrostjo: ". Pečen mleko" bake so torte ni potrebno, saj bo temelj katera koli kolačev, na primer, konvencionalno "Jubilee" ali Pakiranje piškotkov je dovolj za popolno sladico.
Poleg tega pripravimo polpachki maslo, kondenzirano mleko kozarec, 600 g 9% maščob skute, 5 jajc.
Maslo se uporablja mehko, stopljeno.
In zdaj nadaljujte s kuhanjem:
- Piškotke pecite v drobtinico in zmešajte z maslom.
- Punch skuta, jajca, kondenzirano mleko z mešalnikom. Get gladko kremo kremo.
- Na dnu obrazca razložite drobtino z oljem, s prsti na višjih straneh.
- Izpolnite s smetano.
- V pečico segrejte na 200 stopinj, pečemo 30 minut.
Prvič, sira bo iztisnila bujno, vendar se bo umirila za eno uro - bodite pripravljeni na to. Zdravi se jedo hladno, sprani z latte kavo ali čajem.
Desert za čaj z breskvami
Nudimo poskusiti nenavadno pito s breskvami na osnovi riža. Riž v desertu se spreminja brez priznanja in ga strokovnjaki ne priznavajo. Breskve se lahko sveže ali konzervirane - v sezoni poskusite sveže in pozimi uporabite sadje v svojem soku.
Za majhno obliko boste potrebovali breskev breskev 330 g, pol kozarca riža, jajce, 150 g skute, pol kozarec mleka, žlico marmelade (po možnosti marelice), kozarec sladkorja, kokosovo sekance in peščico orehov.
Kako kuhati? Sledite navodilom:
- Vrelimo riž do polne pripravljenosti na vodi.
- Dodajte sladkor, mleko.
- Beat rumenjak s sladkorjem, skuto in marmelado.
- Dodajte goste kokosove ostružke.
- Vstavite riževo kašo na dno kalupa, tako da oblikujete osnovo.
- Na riževo smetano kremo.
- Očistite breskve na koščke in jih okrasite s riževim skuto, ki rahlo dodajate sadje v skuta.
- Pečemo v pečici na 180 stopinj dobesedno 15 minut.
Nenavadna in zdrava sladica je pripravljena! Pred servisiranjem ga potresemo s kokosovimi sekanci, pinjolami. Jedemo žličice za sladice s pomarančnim sokom.
Svetlo limonovo kremno pito
Kuharski sir in limoninska pita je sladica za ljubitelje dobrega okusa. Citrusova svežina, skorjana kislost, nenavadnost in lahkotnost bodo navdušili gospodinjstvo in goste. Z malo torte se malo zmešajte, pecivo pa je čudovito okusno.
Sestava sestavnih delov:
- pakiranje skuta 9% maščobe;
- ena limona;
- 3 jajca;
- ščepec sode ali prašek za peko;
- sladkor - 0,5 skodelice;
- 0,5 skodelice moke.
Kdor ni srečen lastnik mešalnika, v rokah damo življenjsko vdiranje - limono lahko zamrznemo in naribamo na grobo.
Kuharski sir je pomemben za mletje skozi sito - tako se bo izkazalo za bolj nežno. Limone, sperite in razrežite na koščke, po odstranitvi semen. Zmešajte ga v mešalniku. Zmešajte skuto z limono, dodajte še sladkor, moko, pecilni prašek in kokošja jajca. Mase gnetite do gladke. Masa mase v peki, podmazana. Pečemo v peči 25-30 minut. Temperatura je nastavljena za 180 stopinj.
Izkazalo se je rahlo odstopanje na temo pečenja kaše, a veliko bolj rafinirano. Aroma med pečenjem se razširi božansko, sladica se jedo brez sledi! Lahko ga služite s praškastim sladkorjem, stepeno smetano ali žlico kisle smetane.
Recepti za kuhanje z jabolkami
Pita s prigrizki z jabolki se zdi, da je nekje podobna šarlotti, vendar le bolj uporabna in zadovoljiva. Jabolka je sladka in kisla, zrela in sočna. Poleg jabolk bomo pripravili: 3 jajca, kozarec granuliranega sladkorja, skuta - 250 g, 100 g masla, ščepec sode ali pecilni prašek.
Bake sledite navodilom:
- Jope speremo, odlepimo kože, odstranimo jedro s semeni.
- Testenite testo iz moke, jajc, masla, sladkorja, z dodatkom skute.
- Kremno testo prelijemo jabolka, premešamo vse.
- Nekaj jabolčnih rezin zapusti registracijo.
- V posodo pecite, namažite.
- Okrasite z rezino jabolk.
- Pečemo pri 180 stopinjah. 40 minut
Poškropi sir s praškom s sladkorjem v prahu. Učinkovito videti deljene kosov. Jedemo žličko iz deserta, sprana z dišečo kavo iz turške kuhinje.
Okusna borovnica
Počitniška sirna torta z jagodami ne bo prinesla znanih sesalcev in če bo kuhana z borovnicami, bo postala resnična počitnica za sladokusce. Kot osnovo lahko vzamete recept za jagodo ali češnjo - po vaši presoji. Lahko naredite čebelo s čebulami, preprosto in hitro. Ponujamo vam lahkotno izvedbo s testo iz pepelovega kvasa.
Pripravite pakiranje skuta, nekaj jajc, kozarec borovnic, vrečka kvasnega testa in sladkorja po okusu.
Kuhanje všeč:
- Zložite testo.
- Posladek sir s sladkorjem, jajci.
- Spijte skuto na testo in na vrhu položite borovnice.
- Pokrijemo z drugo plastjo testa in zataknemo robove.
- Podlažite torto s črnim čajem - tako dobite lepo skorjo.
- Pečemo na 200 stopinj 30 minut, dokler testo ne postane zlato.
Pita borovnice se izkaže za nenavadno: če ugrizemo košček, se jagode razbijejo, se sok meša s skuto in kombinacija se izkaže za neverjetno. Svetujemo vam, da poskusite s sladoledom vanilije.
S smetanim sirom
Cheesecakes so zdaj na vrhu priljubljenosti in se strežejo v katerikoli kavarni. Toda kdo je rekel, da ne moremo kuhati veliko bolj okusno? Oddajmo odgovor na ameriško sladico, ko pripravimo torto s smetano.
Pripravite se na torto:
- 300 g embalaže smetanega sira;
- kozarec moke;
- pakiranje masla;
- sol, ščepec sode.
- pol kozarca sladkorja.
Iz moke, masla in sladkorja se pripravi kruh. Odstranimo hladilnik. Po tem, ko ga zavijete v tanko plast in ga položite v pekač. Prevlečemo roke z odbijači višine 3-4 cm. Izločimo smetanovo sivo, jo previdno izravnavamo. Pomembno je, da pečemo pri temperaturi 180 stopinj za največ 15 minut.
Daljša pita pečica ni vredna: drugače se bo izsušila in polnjenje bo izgubilo sočnost.
Kot lahko vidite, je torta zelo hitro. Okus takšnega zdravljenja je komaj slabši od sira, vendar je očitno zmagal s kakovostjo in svežino izdelkov.Torta je kremasta, nežna, pišu testo iz peska, krema pa se topi v ustih.
Odprto skuto s kruhom
Beseda "pita" prihaja iz besede "praznik", ker ni bilo nič zaradi tega, ker so jih vedno služili za praznike. Od časa do časa je bila odprta svečana predstavitev pite s skuto - ko so kvalificirani delavci postavili mrežo testeninke in različne vzorce na skuto. Naučili bomo najpreprostejši način, pomagali bomo neizkušenim gospodinjam, da obvladajo umetnost služenja.
Sestava vključuje:
- 600 g kvasnega testa;
- 500 g skute;
- 3 piščančja jajca;
- vanilin sladkor - 1 sladica l .;
- sladkor - 3 tbsp. l (prilagodite količino po okusu).
Testo pogoltnite kot centimeter. Postavimo jo v pekač in robove vzdolž robov. Nalijte si sir s sladkorjem. Razširite ga na celotno površino. Iz testa smo zavrteli tanke zastavice - 6 kosov. Vstavite flagella na filet v obliki očesa. Močno mora pokriti skuto, ki tvori majhno "okno".
V pečico in pečemo pol ure pri temperaturi 200 stopinj. Napolnite torto z maslom, pokrijte z brisačo in pustite stati. Izkazalo se bo pecivo, kjer je malo testa, vendar veliko polnjenja - sočno in zelo apetično.
Puff pecivo
Paket pripravljenega lisnatega peciva in nekaj skuta bo vedno rešil hostese, če ni nič za zdravljenje, gostje pa bodo kmalu prišli. Užitek iz serije "gostje na pragu" je zelo okusen in nihče ne bo uganil, da ste ga preživeli 10-15 minut.
Potrebovali bomo:
- pakiranje skuta - 250 g;
- sladkor po okusu;
- vanilija - vreča;
- 2 piščančja jajca;
- embalirana peciva (ne glede na kvas ali kvas);
- kos masla.
Odtalite testo (to je možno v mikrovalovni pečici), medtem pa hitro hitro gnetemo polnjenje: sesekljamo s sladkorjem, jajci, dodamo vaniljo. Testo razdelite na dve plasti in razprite prvo. Postavite ga na pekač, posuta z moko. Testo napolnite s polnjenjem. Združi drugo plast testa in ga pokrij s prvim. Ščepimo robove. V več krajih prebodimo testo z vilico (v nasprotnem primeru se bo torta "navala"), jo pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj. Pečemo 20 minut do zlate rjave barve.
Puhasto pecivo se vedno zvije samo v eni smeri, sicer se struktura plasti znotraj testa poslabša.
Dokončana torta bo zagotovo mast z maslom: tako se bo izkazalo za bolj okusno in sokriveno.Jedemo torto, toplo, stisnjeno z dišečim čajem ali kavo z mlekom.
Vkusno pecivo na osnovi zdrobnine
Kuhan skuto brez moke in olja lahko kuhate samo z zdrobom, jajci in skuto. Izkazalo se je svetloba, podobna sufle, pecivo s subtilnim okusom vanilije. Mimogrede, pita v počasnem kuhalniku je enostavna za pripravo.
Za skuto in zdrob, potrebujemo:
- zdrob - 1 skodelica;
- sladkor po okusu;
- pakiranje kisle smetane ali kefirja - 300 ml;
- skuta - 300 g;
- vanilija - vreča;
- pecilni prašek - vreča;
- 3 piščančja jajca.
Svetujemo vam, da pripravite kruh zvečer, tako da vztrajajo na hladnem mestu: krup bo le boljši.
Zaspali so se v posodo in jo napolnili s kefirjem ali kislo smetano. Dajmo se. Semolina bi morala nabrekniti, ponavadi traja 2-3 ure. Medtem pripravite testo: premrežite jajca s sladkorjem do peneče pene, dodajte sladkor, vanilijo, pecilni prašek in skuto. Oteženo zdrobljeno meso zmešamo s testom in ponovno gnetemo. Bolje je, da se ovira v eni smeri, ne da bi bila preveč vnema: na ta način bo kolač hitrejši.
Pour vse v posodo, pečemo za 200 stopinj za 30 minut, dokler torta ne postane rdeča.Dokončana torta se razreže šele potem, ko se rahlo ohladi. On nima vroče oblike in se razgrajuje, toda tisti, ki so ga ohladili, ga prikupi sam - z veseljem. Torta se dobi z vlažno strukturo krupičasto-skuta, neverjetno zanimivo. Pojejte skuto s čajem, kakavom ali sokom.
Povedali smo le o peki s sladkim kravam. Ampak še vedno so leni khachapuri, leni cmoki, puffi in številne druge zanimive in okusne jedi. Pridi s svojimi možnostmi in vi, kuhajte z veseljem, ker nas hrana polni in sreča.
