Prijetno je kuhati okusne domače pecivo kadarkoli v letu. Berry je kombiniran z vsemi vrstami testa. Pita Viburnum je posebna mojstrovina kuhanja.
Kislo testo
Viburnum ima veliko kost. Ni smiselno, da bi ga dobili, ker je celuloza nežna, in jagodičje je plitko. Za razliko od češnjevih jagod, viburnum ima mehko kost, zato ga je mogoče varno uporabiti za polnjenje.
Sestavine:
- sladkor - 0,5 skodelice;
- zdrob - 2 tbsp. žlice;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- viburnum - 650 g (lahko uporabite zamrznjeno);
- sladna moko - 950 g;
- sladkor - 1 skodelica v polnjenju;
- majoneza - 120 ml;
- suh kvas - 1 žlica. žlica;
- jajce - 2 kos
Kuhanje:
- Del mleka za segrevanje, ne vrenje. Nalijte kvas. Premešajte.
- V preostalem mleku nalijte jajca. Dodajte majonezo. Sladi in potresemo s soljo.
- Nalijte mešanico kvasovk. Premešajte.
- Dodajte olje in dodajte moko. Zgnetite. Pokrijte z brisačo in pustite nekaj ur.
- Potresemo jagode kruhov. Dodajte sladkor.
- Razrežemo na dva kosa testa. En roll in položite na pekač. Spustite polnjenje.
- Zložite testo in pokrijte torto. Objemite robove. Vztrajajte pol ure.
- Ogrevajte pečico. Postavite posodo.
- Za eno uro pečemo pito z viburnumom iz kvasnega testa. Način 180 stopinj.
Pita z viburnumom v tatarščini brez kvasa
Tatarska kuhinja je znana po bogastvu pite. Uporabno dobrote lahko pripravite zelo hitro brez kvasovk.
Sestavine:
- mleko - 550 ml;
- sladkor - 4 tbsp. žlice;
- škrob - 1 tsp;
- maslo - 160 g;
- soda - 0,5 tsp;
- jajce - 1 kos;
- viburnum - 550 g;
- moko - 2 skodelice;
- sol;
- sladkor - 1 tbsp. žlico.
Kuhanje:
- Nalijte nekaj vode v jagodičje. Pokrij s sladkorjem in jo iztisnite. Ohladi. Dodamo škrob in premešamo.
- Talite maslo. Nalijte v mleko. Dodajte jajce. Prestani.
- Gašenje sode. Pošljite na testo. Sol in prelijmo moko. Prestani.
- Polivajte maso v obliko. Objavljanje jagodičja. Nalijte testo.
- Odstranite v pečico (180 stopinj). Počakajte eno uro.
Polnjenje z zamrznjeno jagodo
Ni vsakdo všeč okus jagod. Zaradi tega mnogi otroci zavračajo zdravo zdravo sladico. Ponujamo prikriti svoj okus z uporabo jabolk. Da bi torto hitreje, uporabite kupljeno testo.
Sestavine:
- maslo iz kvasovk - 1600 g;
- češnja - 1,5 skodelice;
- sladkor - 1 skodelica;
- jabolka - 3 kosov;
- Kalina - 240 g zamrznjena.
Kuhanje:
- Odtajanje jagod ni potrebno.V toplotno odporni posodi postavite sesekljana jabolka češnje in viburnum. Potresemo s sladkorjem.
- Pokrijte in postavite v mikrovalovno pečico. Uporabljajte samo steklo. Nastavite časovnik pet minut.
- Izrežite četrti del testa. Velik kos rola. Premakni se v pekač. Za oblikovanje odbijačev.
- Postavite polnjenje. Vložite klobase iz ostankov testa. Na vsaki strani naredite kosi. Na videz bi morali dobiti veje, ki jih je treba razširiti na površini sladice.
- Dajte testo, da se vzpenja in pečemo v pečici (180 stopinj). Bodite do čudovite zlate barve.
Sendvič pita z viburnumom
Posebno aromo in tart okus jagode zelo malo ljudi, kot so. Zato predlagamo pečenje pite z viburnumovo paro. Delikatesa bo zelo okusna in bo brez težav izzvala vsem.
Sestavine:
- sol - 0,5 tsp;
- margarin - 260 g;
- soda - 1 tsp;
- škrob - 3 tbsp. žlice;
- sladkor - 0,5 skodelice za testo;
- moko - 3 skodelice;
- sladkor - 1 skodelica za jagode;
- kefir - 550 ml;
- Kalina - 900
Kuhanje:
- Barvanje jagod bo trajalo nekaj časa. Zato priporočamo, da ta proces izvedete pred večerom.
- Pripravite posodo, odporno proti vročini. Objavljanje jagodičja. Nalijte vodo.Pečico segrejte (110 stopinj). Pošljite jagode na paro. Drži štiri ure. Berry ne bo imel časa, da zavre, ampak bo izgubil grenkobe, kosti pa najdejo mehkobo. Odcedite tekočino. Jagode kul.
- Chop margarin, ki mora biti ledena. Pokrijte z moko. Grind. Moral bi narediti otroka. Sol in sladka.
- Nalij kefir in takoj prelijemo sode. Zgnetite. Cut na pol.
- Spravi jo ven. En kos vstaviti v obrazec. Plošče morajo biti prevlečene s testom.
- Sok iz jagode ni pretok, dno potresemo s škrobom. Razporedi jagode. Potresemo s sladkorjem.
- Pokrijte drugo plast in zaschipnut odbijači. Pošlji za pečenje. Način 190 stopinj. Drži pol ure.
Najlažji recept za pečenje
Za pripravo bo potrebno pripravljeno testo. Tu lahko prikažete domišljijo in kuhate iz kvasovk ali luskavih baz.
Kuhanje:
- puhasto pecivo - 950 g;
- viburnum - 550 g;
- sladkor - vrč;
- Apple - 4 kos.
Kuhanje:
- Izrežite jabolka. Mešajte z jagodami. Za četrtino ure pokrijte s sladkorjem in obara v ponvi.
- Razložite dve plasti testa.
- Prvo mesto v obliki. Postavite polnilo, ki je predhodno ohlajeno. Pokrij drugi sloj.
- Pečemo v peči do zlate rjave barve. Način 185 stopinj.
Kuhanje v počasnem kuhalniku
Tako, da ima jagodičje prijeten slasten okus, se prideluje šele po zmrzali.
Sestavine:
- sladkor - 300 g;
- moka - 450 g;
- škrob - 3 tbsp. žlice;
- viburnum - 950 g;
- margarin - 240 g;
- jajce - 1 kos;
- soda - 1 tsp;
- kefir - 500 ml;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje:
- Nalijte majhno količino vodnih jagod. V pečici (110 stopinj). Drži štiri ure. Odcedite tekočino. Ohladi.
- Rezano margarino. Pokrijte z moko in zmes prelite v drobtinico. Nalijte sladkor (0,5 skodelice). Pour kefir in pour soda. Zgnetite.
- Vzemi dve plasti testa. Postavite prvo v skledo. Potresemo s škrobom. Objavljanje jagodičja. Dodajte sladkor. Pokrij drugi sloj.
- Mastno jajce. Nastavite način "pečenje". Časovnik se nastavi eno uro.
Kako piti pito z viburnumom in jabolkami
Uživajte v družini s slastnim sladoledom, polnim vitaminom.
Kuhanje:
- Kalina - 2 skodelice;
- zdrob - 2 tbsp. žlice;
- testo brez testa kvasovk - 750 g;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- Apple - 5 kosov
Kuhanje:
- Postavite jagode na pekač. Nalijte v nekaj vode. Pošljite v pečico (100 stopinj). Drži pet ur.
- Izrežite jabolka. Mešamo z jagodami in potresemo s kruhom. Premešajte.
- Zložite dva kroga testa.Najprej v obrazec. Razporedite vburnum rdeče in jabolka. Objavi drugi krog. Robovi se pritrdijo. Obrezati obdelovancu z zobotrebcem in pečemo približno eno uro. Način pečice je 185 stopinj.
