Če ste utrujeni od prodajnih sladic in vsakodnevnih receptov za pečenje, vam ta izbor odpira nekaj kulinaričnih skrivnosti. Preberite, kako hitro pripraviti zelo zdrave bonbone s suhimi slivami: mlečni izdelki, začinjeni, prehrana in praznični - vsi bodo sami našli recept!
Najlažje pito s suhimi slivami
Kdo je rekel, da je enostavno kuhanje dolgočasno? Upoštevajte eno zelo lahka, vendar hkrati nič manj kot kava pogaček s suhimi slivami.
Testu bodo potrebovali le suho sadje in začimbe:
- pšenična moka - 250 g;
- testo za pecilni prašek - 2 tsp;
- medu - 2 tbsp. l .;
- rjavi sladkor - 150 g;
- instant kava - 2 tsp;
- ingver in cimet - 0,5 tsp;
- suhe slive - 200 g;
- sol po okusu
Priprava torte v nekaj preprostih korakih:
- 200 ml kave z medom in sladkorjem pustite, da se ohladi.
- Mehke oprane suhega (namakajte, da je lahko v vreli vodi vnaprej) razrezane na plošče.
- Prebite moko z začimbami in praškom za peko.
- Dodajte kavni sirup v suhe sestavine in gnetite testo.
- Polnjene slive se takoj doda in temeljito pomešajo.
- Postavite obdelovanec v mastno obliko in pecite pri 180 stopinjah.Torta bo pripravljena v približno 20-25 minutah.
Ta slana sladica ne vsebuje dodatnih kalorij in bo ustrezala tudi veganom.
Če želite, lahko dodate čokoladne žetone v testo. Postrezite z ohlajeno kavo, čajem ali mlekom.
Z dodajanjem orehov v polnjenju
Če nameravate počitnice, bo ta torta iz medenih orehov prišla v priročno: bujna, dišeča torta s koristnim polnjenjem ne bo pustila gostov ravnodušnih!
Potrebne bodo naslednje sestavine:
- kokošja jajca - 5 kosov;
- sladkor - 1,5 st .;
- pšenična moka - 3 tbsp;
- kuhano kondenzirano mleko - pločevinka 350 g;
- suhe slive - 200 g;
- orehov chischeny - 1,5 st .;
- kisla smetana 15% - 300 ml;
- medu - 3 tbsp. l .;
- testo za pecilni prašek - 1 žlička.
Kako kuhati torto z orehi:
- Mešajte jajca s sladkorjem, tako da se je volumen zmesi podvojil.
- Nežno prelijemo v med, mešamo.
- Moko presejemo s praškom za pecenje in ga postopoma dodamo v osnovo, z mešanjem zmešamo.
- Dodajte pol skodelico opečenega orehov.
- Iz nastalega testa pečemo 3 enake pogače. Piškot je primeren za 15-20 minut. pri temperaturi 180 stopinj.
- Pred mejo, dokler mehke suhe slive rezane na rezine, zdrobite matice z nožem ali v malti.Uporabite lahko tudi mešalnik.
- S kislo smetano zmešamo s kuhano kondenzirano mleko in kremo.
- Pripravite končne pecivo s smetano na obeh straneh in prelijte čez polnjenje.
- Pokrito zbrano torto pokrijte s kremo iz oljne repice in drobno sadno moko.
Nežna in poln prijetnega okusa, torta se topi v ustih in je idealno kombinirana, tako s toplimi napitki kot tudi z desertnim alkoholom.
Kuhanje s kislo smetano
Če ste prepričani, da ste že poskusili vse recepte za torto s posušenimi marelicami in suhimi slivami, ocenite to zanimivo možnost z ovseno kašo! Zaradi nenavadnega okusa in prehrambenih izdelkov v sestavi je zelo željna sladica na kateri koli mizi.
Pripravite te komponente:
- moko - 1,5 tbsp;
- ovsena kaša - 1 žlica;
- kisla smetana 20% - 150 ml;
- jajca - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 75 ml;
- suhe slive in suhe marelice - 150 g;
- sveža oranžna - 160 ml;
- testo za pecilni prašek - 1 žlica;
- sol po okusu;
- nadomestek sladkorja - 2 tbsp. l
Postopek kuhanja v korakih:
- Pobijte jajca s sorbitolom in soljo, dokler ni gladka.
- Postopoma dodajte kislo smetano, sok in maslo, ki še vedno premaga mešanico.
- V priročno posodo zmešajte moko in kosmiče s praškom za peko in vlijte sestavine v koščke in dobro premešajte.
- Izprite in mehčajte posušene sadeže v rezine ali kocke in jih položite v testo.
- Pečico segrejte na 180 stopinj, olje namažite in napolnite s testo. Pečemo do konca.
Torto lahko okrasimo z vzorci sladke smetane in služi s čajem. Izkazalo se je zelo zračen in nevsiljiv pripravljen sladica.
Cheesecake s suhimi slivami
Ljubitelji nežnih kombinacij okusa bodo uživali v lahkem pitu z oranžno lupino. Pikantna aroma suhih sliv z začimbami in sončnimi citrskimi notami je popolnoma združena z nežnim osnovom skute. Ta torta bo ljubila otroke in odrasle.
Za kuhanje potrebujete:
- sladkor - 150 g;
- naslednji olje - 150 g;
- moko 150 g;
- jajca - 3 kosi;
- skuta 9% - 200 g;
- suhe slive - 200 g;
- oranžna - 1 kos.
- pecilni prašek - približno 2 tsp;
- vanilije in cimeta - po okusu.
Postopek izdelave pito:
- Vlečite suhe slive, napolnite z vročo vodo in pustite, da nabreknete. Pripravljene slive rezane na rezine.
- Oranžo prelijemo z vrelo vodo in rahlo zrcalimo na telo.
- Stisnite sok, dobite 100 ml.
- Pound sladkor in maslo v ohlapnih globokih posodah.
- Vpišite jajca in jih premešajte, dokler ne prehajajo.
- Pour pomarančni sok in nato nalijemo lupinico in suhih sliv.
- Dodamo skuto in temeljito premešamo.
- Postopoma injicirajte moko, presejano s praškom za peko.
- Namažite obliko, ga postavite v testo in pečemo v predhodno segreto pečico na 180 stopinj. Traja približno 35 minut.
Pripravljen kolač lahko pritrusit sladek kakav in ponudimo s kislo smetano.
Testo iz krompirja
Nova priložnost, da si privoščite čaj z odlično sladico koristno - medeno torto s suhimi slivami in matice iz testa. Dišeče, krepko in zelo enostaven za pripravo, bo to presenečenje gostov in gospodinjstvo.
Pripravite naslednje sestavine pred peko:
- moko - 2,5 žlici;
- piščančje jajce - 1 kos;
- sladkor - 150 g;
- margarin - 200 g;
- slive - 1 žlica;
- orehova jedra - 1,5 st .;
- med - 250 ml;
- pecilni prašek - 1 čaj.
Kuhanje:
- Odtehtani kilogram margarine s sladkorjem v primerni posodi. Na prašek pustite majhen kos maščobe (30 g).
- Dodajte prašek za peko in kladivo v jajcu, zmešajte prazno.
- Postopoma dodajte moko, gnetite testo. Dobljeno testo je pakiran v vrečki s hrano in ga pošlje v hladilnik za pol ure.
- Od 3 žlice. l moke in preostalega margarina gnetite "drobtino".
- Oprane in mehke suhe slive v mešalcu.
- V suhem ponevu ožemite matico, rahlo odlepite naravne filme in se nato positrite v velike koščke.
- Zlitine zrezkov zmešamo in prelijemo med (za udobje, se morate topiti). Sestavite polnjenje.
- Testo prepiramo v torto in ga postavimo v obliko, ne da bi mu raztrgali ničesar. Pusti odbojnike.
- Polnjenje enakomerno poravnamo znotraj koša testa.
- Z vilicami zatesnite robove torte in potresite vrh z drobtinami.
- Torta se peče v peči za 20-25 minut pri 180 stopinjah.
Odlične piščali v orientalskem slogu lahko služijo tako s klasičnim črnim čajem kot z zeliščnim čajem.
Recept za multicooker
Sladkorni sladek za čaj, ki ga bodo otroci zelo ljubili, se lahko pripravi brez nepotrebnih težav - v počasnem kuhalniku. Vzemite nekaj zdravih sestavin, in to preprosto kulinarično čudo bo okrasilo vašo čaj zabavo, ali pa bo prijeten zajtrk.
Tukaj, katere izdelke bodo potrebni za torto s suhimi slivami in kislo smetano.
Testo
- kokošja jajca - 2 kosi;
- moko - 2 tbsp .;
- sladkor - 2 tbsp. l .;
- maslo - 100 g;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- vanilin.
Polnjenje
- 3 piščančja jajca;
- suhe slive - 250 g;
- skuta - 400 g;
- kisla smetana - 1 žlica;
- sladkor - 1 tbsp.
Priprava torte je preprosta:
- Suho sadje namočite v vrelo vodo in posušite odvečno vodo.
- Razpršite jajca s sladkorjem in maslom pri sobni temperaturi na testu.
- Odstranite moko z vaniljo in praškom za peko - in jo dodajte mešanici.
- Mast oblike multicooker in prelijemo testo. Razširite ga vzdolž dna in oblikujte stranice.
- Na testo položi vse plodove sliv.
- Za polnjenje zmešajte v mešanici jajc, kislo smetano in sladkor z skuto do gladke kremaste mase.
- Kremo vlijemo na jagode in nastavimo način "Baking" 80 minut. (ali 60 + 20, brez odpiranja pokrova).
- Po kuhanju pustite, da se torta ohladi približno eno uro, nato pa služi mizi.
Ta nežna slastnost se lahko kombinira s kavo, čajem ali celo sokom. In glavna stvar je res zdrav in hranljiv sladica.
Bon appetit!
