Piščančja pica - 12 okusnih domačih receptov za kuhanje

Domača piščančja pica je hranljiva prigrizek, ki se lahko pripravi za glasno kampanjo ali na družinskem pikniku, kjer bodo otroci navdušeni s tem prigrizkom. In zahvaljujoč možnosti ustvarjanja izdelkov brez moke, je pica lahko odlična jed v prehrambenem meniju.

Hitra pica z piščančjem pufenom

V odsotnosti časa za pripravo testa lahko pripravite prigrizek iz:

  • embalirano pecivo (500 g);
  • 300 g filete;
  • kosi sira;
  • kozarec oljk;
  • 3 stroka česna;
  • 15 ml majoneze;
  • enako količino paradižnikovega pasta;
  • sol in začimbe.

Metoda priprave:

  1. Rezani filet v majhnih kosih se okopi približno 15 minut v mešanici soli, začimb in sesekljanega česna.
  2. Oljke se razrežejo na 4 kose, sira se namaže.
  3. Na mazanem listu za pečenje se raztopi prepečeno testo in premeša z majonezo in testeninjo.
  4. Po testu se plasti porazdelijo v naslednjem vrstnem redu - piščanec, oljke, sir.
  5. Pečen produkt 25 minut pri 170 ° C.

Recepti za kuhanje z gobami in piščančjim filejem


Dišeča piščanca in piščančje gobe se lahko enostavno pripravijo iz naslednjih izdelkov:

  • čebula - 1 kos;
  • file - 1 kos;
  • šampinjoni - 3 kosi;
  • sir - 100 g;
  • česen - 2 stroka;
  • paradižnik - 1 kos;
  • moko - 200 g;
  • suh kvas - 7 g;
  • majoneza in paradižnikova pasta - za mazanje;
  • začimbe (bazilika, hmelj-suneli, poper mix), sol, oljčno olje.

Pripraviti krepko prigrizek:

  1. Žlico olja se razredči v 120 ml vode, po kateri se vlije v tekočino moko, kvas in sol.
  2. Testo stari 40 minut, nato pa ga dobro gnetemo in zvijemo kot pizza bazo, ki je zamazana z majonezo, testeninami, zdrobljenim česnom in poprom omako.
  3. Fillet se razreže na kocke, ki se rahlo ocvrto z začimbami in položi na dnu prve plasti.
  4. Naslednje so razdeljene šampinjonske plošče, čebulni obročki in siri.
  5. Izdelek se pošlje v pečico, segreto na 200 ° C ure.

Pizza "Hawaiian" z ananasom in piščancem


Italijanski prigrizek, ki ga rafinirajo Američani, je resnično prazničen z dodatkom slanih eksotičnih plodov.

Za izvedbo zahtevanega recepta:

  • zeleni - 1 kup;
  • dimljena piščančja stegna - 2 kosi;
  • šampinjoni - 50 g;
  • sir - 100 g;
  • ananas (por.) - 100 g;
  • moko - 600 g;
  • sladkor - 15 g;
  • suh kvas - 7 g;
  • paradižnikova pasta - za mazanje;
  • začimbe, sol, oljčno olje.

Faze ustvarjanja:

  1. Debelo testo pripravimo z mešanjem suhih sestavin (moke, sladkorja, kvasa, soli) s tekočino (60 ml oljčnega olja, 250 ml vode).
  2. Po 1,5 urah se približano testo zvije v tankem sloju in položi na pekač.
  3. Prekajene mesne kocke, ananasne rezine, gobaste plošče se dajo na mastno podlago.
  4. V končni fazi je vse zdrobljeno s sirimi, sesekljano zelenjavo in začimbami, nato pa 20 minut v pečico s temperaturo 200 ° C.

Kuhanje s sirom in paradižnikom

Dodatek iz paradižnika v pici se je pojavil šele v šestnajstem stoletju, ko je bila zelenjava uvedena v Evropo.

Za izvedbo enega od receptov bo potrebno:

  • 400 g preskusne baze;
  • toliko paradižnika;
  • 100 g piščanca in sira;
  • začimbe, sol, oljčno olje in česen.

Da uživate v sočnem prigrizku:

  1. Polovica paradižnika je bila vre ena v vreli vodi 1 minuto, nato jo olupljena in olupljena.
  2. Meso je narezano na kocke in prekomerno v oljčnem olju s sesekljanim česnom do gladke.
  3. Podstavek je postavljen na pecilni plošči, zamazan s kuhano omako in prekrit s sloji kocke piščanca, ½ sira, rezine preostalega paradižnika.
  4. Preden se 20 minut pošlje v pečico, je pica zdrobljena z drugo polovico naribanega sira in začimb.

Zaprta pica z piščancem v peči


Zaradi nestandardne oblike izdelka je odlična hrana za potovanja in izlete v naravo.

Pripraviti prigrizek:

  • file (kuhano) - 300 g;
  • šampinjoni - 3 kosi;
  • sir - 200 g;
  • koruza (por.) - 70 g;
  • moka - 460 g;
  • voda - 250 ml;
  • suh kvas - 7 g;
  • sladkor - 15 g;
  • paradižnikovo omako - za mazanje;
  • začimbe, sol, oljčno olje.

Način priprave:

  1. Sladkor, sol, kvas in žlica masla se raztopijo v topli vodi, po kateri se moko preseže v tekočino.
  2. Testo se gnetemo, zavijemo v kroglo in pustimo eno uro.
  3. Sir, kuhani file in gobe se meljejo.
  4. Približno testo je gneteno in razdeljeno na 5 kroglic, od katerih je vsak zvit v tankem sloju.
  5. Eno petino torte je določena petina polnila (omaka, fileti, gobe, sir, začimbe) in prekrita s prosto polovico testa.
  6. Edge ščepec.
  7. Oblikovani proizvodi se pijejo 15 minut pri 220 ° C.

Kako kuhati v počasnem kuhalniku


Če pečica ni v redu, ne obupajte, lahko kuhate odlično pico s pomočjo počasnega kuhalnika.

Za to naredite:

  • 200 g testa iz pizze;
  • 100 gramov piščančjega mesa;
  • 100 g salamine klobase;
  • 70 gramov sira;
  • 50 gramov paradižnika;
  • majoneza, paradižnikova pasta, sol in začimbe za omako.

V pripravi:

  1. Testo se zvije čez premer posode za večkratno posodo.
  2. Podnožje je nameščeno v skobljenem skledo.
  3. Testo zamijemo z omako z 2 žlici majoneze in testeninami, pomešano s soljo in začimbami.
  4. Na vrhu so postavljeni paradižnikovi krogi, kocke kuhanega piščanca in klobase, sirasti čipi.
  5. Izdelek se pripravi 15-20 minut v načinu "Baking".

Slastna prekajena piščančja pica

V trgovino v bližini hiše lahko kupite vse potrebne sestavine za okusno večerjo:

  • 400 g testo pice;
  • 100 gramov dimljenega piščanca;
  • paradižnik;
  • 150 g sira Mozzarella;
  • ½ lahko olive;
  • 80 ml paradižnikove omake;
  • škroba bazilike, kapre, oljčnega olja, origana.

Metoda priprave:

  1. Tanka plast testa je postavljena na plesni pizza.
  2. Osnova je zamazana s paradižnikovo omako, nad katero so listi bazilike enakomerno porazdeljeni.
  3. Nato si postavite krožnik sira in prekajenega mesa.
  4. Na koncu se uporabljajo polovice oljk, paradižnikov krog in malo zdrobljenih kapre.
  5. Pico zdrobimo z origanom in pustimo, da se pečemo 20 minut v peči pri 200 ° C.

Recept za kefir v posodi za 10 minut

Zelo hitro lahko pico izdelamo iz naslednjih sestavin:

  • 200 g moke;
  • 250 ml kefirja;
  • 1 jajce;
  • torba za pečenje v prahu;
  • 50 ml sončničnega olja;
  • 200 g kuhanega fileta;
  • 100 gramov sira;
  • paradižnik;
  • Bolgarski poper;
  • ketchup in sol.

Kuhati kulinarični izdelek:

  1. Kefir, jajce, pecilni prašek, maslo, ščepec soli in moke pa pomešamo do uniforme.
  2. Testo vlijemo v ponev z debelim dnom, ki je pokrit s pokrovom in poslano na nizek ogenj.
  3. Po 5 minutah se torta zamrzne s kečapom, na katerem je poln paradižnikovih krožnikov, kokoši filetov, paprike in sirovih žetonov.
  4. Pod zaprtim pokrovom pico kuhamo še 10 minut.

Pizza "Caesar" s piščancem

Če želite kuhati pijačo Caesar doma, potrebujete:

  • 700 g testa pice;
  • 200 g sira Mozzarella;
  • 100 g sir s parmezanom;
  • 300 gramov paradižnika;
  • 1 dojka;
  • sojina omaka in majoneza - za omako;
  • listi zelene solate, sol in začimbe.

Faze priprave:

  1. Piščančji file se razreže na kocke, ki jih ocvrto z začimbami in soljo.
  2. V ločeni posodi se omaka pripravi iz 150 ml majoneze in 60 ml sojine omake.
  3. Testo je valjano in premešano z omako.
  4. Na podstavku so položeni fileti, mozzarella in paradižnikovi vrči.
  5. Pizza pečemo pri 200 ° C približno 20 minut, nato pa jo vzamemo iz pečice in okrasimo s solato in čipsom parmezan.

Diet pečenje brez moke

Izdelek za dietni meni, ki ga lahko pripravite iz:

  • 500 gramov krompirja;
  • 3 jajca;
  • žarnice;
  • 100 g sira in kuhanega piščanca;
  • kečap, zelenjava, sol in poper.

Pri kuhanju:

  1. Testo je narejeno iz kuhanega, naribanega krompirja, sesekljane čebule, jajc in soli.
  2. Masa krompirja porazdelimo v ognjevzdržni obliki in pečemo 15 minut pri 200 ° C.
  3. Korzh premešan s kečapom, prekrit s kuhanimi kockami filetov in sirom.
  4. Posodo se peče še 10 minut, nato pa zrezka z zelenjem.

Izvirna piščanca Mince Pizza

Izvrstna jed, za katero je potrebno nekonvencionalno testo, pripravimo iz:

  • 300 g filete;
  • žarnice;
  • 2 stroka česna;
  • jajca;
  • 30 gramov moke;
  • 200 gramov paradižnika;
  • kosi sira;
  • majoneza, začimbe in rastlinskega olja.

Metoda priprave:

  1. Od mletega mesnega fileta, čebule, sesekljanega česna, moke in jajc, pripravimo testo, ki se enakomerno porazdeli v pekač.
  2. Vrčki paradižnika in sirovih žetonov so postavljeni na vrhu.
  3. Mreža je izdelana iz majoneze, posoda pa 25 minut v pečico.

Calzone s piščancem in brokolijem

Zaprto pico s šampinjoni in piščancem lahko pripravimo tudi z dodatkom brokolija.

Za to potrebujete:

  • testo pico - 500 g;
  • šampinjoni - 180 g;
  • brokoli - 120 g;
  • mozzarella - 120 g;
  • Bolgarski poper - 70 g;
  • paradižnikovo omako, začimbe, oljčno olje in sol.

Priprava izdelkov je precej preprosta:

  1. 5 kroglic se oblikujejo iz testa, od katerih se vsaka izkoplje v tankem sloju.
  2. Sesekljani šampinjoni, brokoli, paprike ocvrto v oljčnem olju skupaj z začimbami in soljo.
  3. Na eni strani testnega kroga je postavljena omaka, ena petina polnilnih in sirovih čipov.
  4. Formirane majhne patties, ki se pečejo pri 180 ° C približno 20 minut.

Torej, piščančja pica je preprost in hiter način za pripravo hranljive in zelo okusne jedi z različnimi dodatki, ki jih lahko uživate ob večerji ali v naravi.


Kategorija