Pizza z mletim mesom - 8 receptov doma

Pizza z mletim mesom - odlična okusna jed, primerna za zajtrk, prigrizek pri delu ali piknik. Pripravljen je zelo enostavno in polnjenje za polnjenje lahko izberete poljubno po vaši želji.

Enostavna pica z mletim mesom in sirom

Sestavine:

• kilogram končnega kvasovkenega testa;
• 250 g mletega govejega mesa;
• 2 paradižnika;
• ketchup po okusu;
• 1 čebula;
• sol;
• začimbe;
• do 200 gramov "ruskega" sira.

Kuhanje:

1. Oblikujte okroglo podlago iz testa.
2. 2/3 koščke sira pospravite na tanke kose in jih zavite vzdolž roba testne torte, tako da jih obrežete s polnilom.
3. Na poljubno maščobo natančno odrežite čebulo in ga očistite, dokler ni prozoren. Dodajte mleto meso, sol in začimbe, primerne za goveje meso.
4. Prenesite testo podlago na pekač in plašč s kečapom.
5. Pečenka pečemo z mletim mesom in čebulo ter pospravimo paradižnik, narežemo na tanke rezine.
6. Sestavine pokrijte s preostalim naribanim sirom.

Pico pečemo v peči na visoki temperaturi do zlate rjave barve.

Z dodajanjem gob

Na kilogram testa kvasa vzemite naslednje sestavine:

• toliko mešanega govejega mesa (svinjina + goveje meso);
• 200 svežih šampanjcev;
• 1 čebula;
• 2 paradižnika;
• pol skodelice klasične majoneze in sladkega kečapa;
• "Ruski" sir po okusu;
• sol

Kuhanje:

1. Zmešajte čebulo in ga mazite z mletim mesom, dokler obe sestavini ne bosta pripravljena. Sol Pri tem je treba meso stalno gnati z lopatico, tako da se ne zloži v komo.
2. Gobe ​​narezane na tanke rezine. Paradižnik narezan kruglyashami. Sir velik rub. Bolj ko bo, bolj okusno bo polnjenje izteklo.
3. Razvrsti okroglo pico. Podmazati jo z mešanico majoneze in kečapa in oblikovati majhne strani.
4. Vložite pizzo s čebulo, gobami in paradižniki. Nalijte ves sir.
5. Pečemo posodo v vroči peči za četrtino ure.

Končana pica z mletim mesom in gobami se razrežemo na majhne koščke in postrežemo toplo do mize.

Z mleto piščancem

Na tradicionalnem pol kilogramu kvasnega testa potrebujete naslednje sestavine:

• 1 paradižnik;
• 2 - 3 česna čreda;
• 200 gramov piščančje mesnine;
• 1 velika sladka paprika;
• Zhenya marinirane gobe;
• 3 - 4 žlice lahke majoneze;
• 100 gramov katerega koli poltrdega sira;
• sol

Kuhanje:

1. Paradižnik razrežemo na tanke rezine, poper - v kocke.
2. Ločeno, ocvrto mleto slano mleto meso in zelo drobno sesekljane posušene gobe do razpisa.
3. Majonezo zmešajte z zdrobljenim česnom. Soljeno.
4. Testo prepiramo na velikost lista za pekač in namažemo s česnom majonezo.
5. Razpustite polnjenje mletega mesa in gob na vrhu, uredite rezine popra in paradižnika.
6. Pokrijte vse nariban sir.

Pečemo pico z mleto piščancem v peči s povprečno temperaturo pol ure.

Pizza s sesekljanim pecivom

Sestavine:

• 1 pakiranega peciva;
• 200 gramov govejega in svinjskega mesa;
• 1 velika čebula;
• veja zrelih češenj;
• do 200 gramov "ruskega" sira;
• 5 žlici. l paradižnikova pasta;
• majoneza;
• sol;
• poper

Kuhanje:

1. Meso in čebulo, jih razrežemo na velike koščke in jih skupaj zmešamo z mešalcem mesa ali s pomočjo mešalnika v enotno polnjenje. Sol, poper in frite dokler niso pripravljeni.
2. Sir je fino zrcaljen, češnja pa se razreže na četrtine.
3. Testo je zelo tanko vreteno in namažite s pasto paradižnika. Okusiti top majonezo.
4. Postavite mleto meso in razdelite rezine paradižnika. Sestavine potresemo s sirom.

Pečemo v pečici nekaj manj kot pol ure pri povprečni temperaturi.

Na testo ne postavljajte vročega polnjenja, sicer lahko je osnova neenakomerno pečena.Zato počakajte, da se sestavek ohladi in izpraznite odvečno tekočino.

S paradižniki

Sestavine:

• ½ kg končnega kvasnega testa;
• sol;
• pol kozarec paradižne omake iz pizze;
• gram 200 Mozzarella;
• 3 paradižnika;
• 300 - 350 gramov mleto svinjine.

Kuhanje:

1. Testo ni tanko vrže in piva prekriva.
2. Mince sol in popržite do kuhanja. Daj jo na bazo za pico.
3. Na vrhu sperite rezine paradižnika in nalijte vse naribanega sira.

Pečemo pico na 230 stopinj 18 do 20 minut.

Na testo kvasovk

Sestavine:

• pol skodelice prvovrstne moke;
• 100 ml tople pitne vode;
• 300 gramov domačega mletega mesa;
• okoli 200 gramov sira;
• 1 tsp fino sol;
• 1 žlica. l oljčno olje;
• 1 tsp instant kvas;
• 1 žlica. l sladki kečap;
• 3 majhni paradižnik;
• 1 kisle kumare;
• ½ rumena paprika.

Kuhanje:

1. Sol prelijemo s kvasom in prelijemo s toplo vodo in olje. Dobro premešajte in pustite četrtino ure.
2. Mleto moko prelijemo v prihodnje testo, nekajkrat presejemo skozi najmanjšo sito.
3. Sestavite elastično in enostavno maso. Pustite pod čisto brisačo 90 minut v prostoru brez osnutkov.
4. Pohitite mleto meso z rumenim poprom in kečapom. Okus dozolit.
5. Testo prepiramo na pekač, ki je prekrita z oljnatim pergamentom.Vrh z rahlo ohlajenim, praženim polnjenjem.
6. Na sesekljani širi kruglyashi kisle kumare in paradižnike.
7. Pico pokrijte z naribanim sirom.

Pečemo posodo pri 200 - 210 stopinjah za četrtino ure.

Z jajčevci in mleto meso

Sestavine:

• ½ embalažna peciva;
• grami 300 - 350 mešano mleto meso (piščanca + svinjina);
• 3 česna čreda;
• 1 jajčevcev;
• 1 sladka paprika;
• grami 200 suluguni;
• 1 paradižnik;
• sol.

Kuhanje:

1. Po okusu zmešajte mleto meso, mletje in sol.
2. Na preostalih maščobah ocvrte kocke jajčevca, dokler jih ne razložite in jim dodajte zdrobljen česen.
3. Poper narežemo na tanke palčke. Suluguni, da se potegne. Paradižnik razrežemo na tanke rezine.
4. Na valjani bazi pice postavimo prvo ocvrto sveže, nato jajčevce in paradižnike. Vsi zaspali naribani Suluguni.
5. Pečemo posodo v predhodno segreti peči za četrtino ure.

S polnjenjem pice za ta recept lahko poskusite. Na primer, izbiro druge zelenjave in sirov.

Z dodatkom koruze

Na kilogramu testa boste potrebovali naslednje sestavine:

• pločevinka koruze;
• ketchup;
• 1 čebula;
• četrt kilogram mletega mesa;
• kozarec naribanega sira;
• 3 paradižnika.

Kuhanje:

1. Fry sesekljano čebulo z razkosano mleto meso. Po okusu lahko na maso dodate sol in svoje najljubše začimbe.
2. Testo prepiramo na pecilni plošči, ščetko s kečapom in namažemo malo hladno polnjenje iz posode.
3. Kukuruz prelijemo v cedilo. Ko se odvečna tekočina izprazni iz zrn, jih razdeli v polnjenje.
4. Razpršite okrogle paradižnike srednje debeline na vrhu.
5. Vsi zaspani sir.

Pečemo posodo v zelo vroči peči, dokler ni temelj rjave barve. V tem času mora biti sir popolnoma stopljen.

Pizza - jed, ki ponuja neomejen obseg domišljije. Ne veste, kako hitro lahko hrani dom? Pico naredite z vsem, kar boste našli v hladilniku! Sir, meso in klobase, kisle in sveže zelenjave, olive, zelenjava ... Vse se lahko pripelje na pot, rezultat pa bo vsakič nepričakovan, a vedno okusen.