Domača pica je neverjetno okusna jed, ki jo vsi otroci in odrasli obožujejo. Odvisno od vaših želja, je pripravljen s široko paleto polnjenj in poskusite nekaj novega, lahko naredite nenavadno pico z ananasom. Juicy prigrizek z edinstvenim vonjem tropskih sadežev bo odlično zdravljenje za sorodnike in vam bo ves dan nudil veliko razpoloženje.
Havajska pica z ananasom in piščancem
Recept za havajsko pico z ananasom in piščančjim fileom je opazen zaradi preprostosti in ne zahteva veliko časa kuhanja.
Potrebno je peko peko iz brezkvasnega testa kvasa, za polnjenje pa poberemo sveže ali konzervirane ananasce, meso, trdi sir. Če želite napolniti, naredite paradižnikovo omako.
Uporabljeni izdelki (za 2 izdelkov):
- moka - 0,4 kg;
- vrečka trenutnega kvasa;
- voda - 180 ml;
- sladkor in drobno sol - po vašem okusu;
- oljčno olje - 45 ml;
- tri paradižnike;
- škrob - 20 gramov;
- dva česna česna;
- Italijanska zelišča - 4 grama;
- zrel ananas - 380 gramov;
- Sir Mozzarella - 0,3 kg;
- piščančje prsi (kuhano) - 320 gramov.
Kuhanje:
- V veliki skledi združite kvas z mleto moko, nato prelijete sol in nekaj sladkorja.
- Nato dodamo vodo, olivno olje in premešamo, dokler ne nastane elastična masa.
- Testo, ki nastane, pokrijte s čisto krpo in pustite stati 45 minut.
- Ko se baza moke poveča in postane mehkejša, jo razdelite na dva dela. Potem jih zvite v pecivo debele približno 2 cm.
- Zdaj morate pripraviti polnjenje. Za to je treba kuhano piščanco razrezati v pravokotne bloke. Izvlecite ananas in jih rezite na tanke rezine. Sir na grindu z velikimi luknjami.
- Če želite omako, morate paradižnik olupljati z vrelo vodo, jih nato luščiti in izrezati meso z ostrim nožem. Nato dodajte olje, vrgnite zelišča in sol.
- Mešanico dajte v ogenj, zavrite in kuhajte pet minut. Potem prelijte škrob, temeljito premešajte in česen zdrobite pod pritiskom. Kuhajte še eno minuto, nato pustite stran in ohladite.
- Na posodo za pečenje položite testo za testo, prekrite s papirjem za peko, nato pa jih omažite z omako. Na vrhu piščanca, rezine ananasa in potresemo s sirom.
- Pico položite v pečico, segrejte na 195 stopinj in pečite petnajst minut.
Koncne izdelke postavite na ravne plošce in jih razrezajte na trikotnike. Nato postavite na mizo in ravnajte z vsemi prisotnimi.
Kuhanje s kozicami
Čudovita prigrizek, kot nalašč za vročo večerjo, je pica z kozicami, zelenjavo in ananasami v pločevinkah.
Zamrznjeni morski sadeži morajo biti predhodno kuhani, vendar ne daljši od treh minut, ker zaradi dolgotrajne toplotne obdelave postanejo trdi in izgubijo svoj okus.
Uporabljeni izdelki:
- testo - 0,3 kg;
- paradižnikova pasta - 50 gramov;
- oljke (pitted) - 12 kosov;
- en bolgarski poper (rumen);
- Ananas - 100 gramov;
- Parmezan - 120 gramov;
- vijolična čebula;
- deset velikih kozic:
- suhe začimbe za meso in zelenjavo - po okusu.
Kuhanje:
- Izdelajte za pico s kozicami in ananasom, elastično, plastično testo. Nato ga zvijete redko, potresemo z dišečimi začimbami in položimo pekač, ki ga obdelamo z maščobo.
- Poper, pranje, lupine in razrezane na trakove.
- Rezane čebulne obročke, rezane oljke na rezine, ananas - na kvadratke.
- Parmezan se spremeni v majhne žetone.
- Očistite kozico, jo dajte v vrelo vodo in jo odstranite v dveh minutah. Nato se ohladi in razdeli na majhne koščke.
- Pražite torto na pecilni list s pasto paradižnika in raztegnite vse sestavine na njej - prvi morski sadeži, nato čebulo, olive in poper. Top enakomerno porazdelite sir.
- Izdelek pošljite v pečico in pečemo pol ure.
Pizza s kozicami in ananasom je lepa, dišeča in ohranja okus nekaj dni. Jejte zdravilo lahko takoj ali shranite v hladilniku in segrevajte v mikrovalovni pečici.
Preprost recept za pršut v ponvi
Odlična možnost za zajtrk - pica z ananasom in šunko, ki se pripravi v samo desetih minutah v ponvi. Prigrizek ima občutljivo teksturo in neprimerljiv okus, ki bo v jutranjem obroku cenil vsa gospodinjstva.
Uporabljeni izdelki:
- velik paradižnik;
- dve piščančji jajci;
- moko - 170 gramov;
- sir - 0,15 kg;
- konzervirani ananas - 120 gramov;
- majoneza - 45 gramov;
- šunka - 0,2 kg;
- kisla smetana - 25 gramov;
- zelena čebula - 4 perja.
Kuhanje:
- Združite kislo smetano z majonezo, dodajte surova jajca in postopoma prelijte moko, nežno mešajte sestavo. Kot rezultat, naj se izkaže vodo testo.
- Cut šunke na kocke, siri sirom v trakove.
- Zelena čebula sperite z vodo in sesekljate.
- V cvrtje nalijte rastlinsko olje in ga napolnite s testom.
- Na vrhu postavite pršut in ananas. Nato sperite čebulo in siri sir.
- Posodo pokrijte s pokrovčkom za pico, namažite na srednji vročini in pečite prigrizek 8 do 12 minut.
Ko je izdelek na straneh in dnu prekrit s hrustljavo skorjo, se lahko šteje za pripravljen.Priporočamo, da se ananas in pizza vroče vroči s sadnim čajem in črno kavo.
Domače pizza z ananasami in gobami
Še en preprost recept za ananasovo pico - z dodatkom gob. Mora poskusiti!
Za posodo lahko vzamete navadne šampinjone, a poseben "gozd" okus bo dobil s sokom, gobicami, mlečnimi gobami ali lističi.
Uporabljeni izdelki:
- sveže gobe - 0,25 kg;
- čebula;
- majhna kozarec ananasa;
- ketchup - 50 gramov;
- origano - 20 gramov;
- Nizozemski sir - 0,2 kg;
- kvas - 10 gramov;
- voda - 170 ml;
- ananas - 130 gramov;
- rastlinsko olje - 23 ml;
- pšenična moka - 180 gramov;
- groba sol - 4 grama.
Kuhanje:
- Kvas zmešamo z moko, nato dodamo vodo, dodamo rastlinsko olje in sol. Mešajte izdelke in pustite četrtino ure.
- Po tem gnetite elastično testo, ga pokrijte z debelo krpo in pol ure položite na toplo mesto.
- Ko se osnova moke dvigne, jo je treba gnetiti, nato pa preoblikovati v ploščato pecivo in dati na pekač.
- Potem sperite gobe in narežite na plošče, luščite čebulo in sekite v pol obročev.
- Zelenjava se združuje in rži do rdečega odtenka.
- Mleto torto s ketčupom in potresemo z mletim origanom.
- Na njej položite pečene gobe, dodajte ananasove rezine in prelijte sirove drobtine.
- Pečemo pico v predhodno segreto pečico dvajset minut.
Sveže zdravljenje se malo ohladi, nato pa ga razrežite in položite na mizo. Ventilatorji jedi med kuhanjem lahko uporabljajo pikantni kečap, začinjena zelišča in različne začimbe.
S slanino
Pica z ananasom in slanino je precej hranljiva in izgleda zelo apetira. Za pripravo bo potreben minimalen čas in razpoložljive sestavine, ki so v katerem koli supermarketu.
Uporabljeni izdelki:
- osnovna moka - 0,5 kg;
- slanina - 230 gramov;
- sir (nariban) - 0,2 kg;
- ananas - 0,14 kg;
- paradižnikova pasta - 60 gramov;
- zelišča, začimbe - po okusu;
- Bolgarski poper (rdeča) - 70 gramov;
- deset oliv.
Kuhanje:
- Nakup pizza testo v trgovini ali pa si sami. Nato ga razvaljite in postavite na listič za peko.
- Dodajte suhe začimbe v paradižnikovo pasto, premešajte in razdelite nastalo sestavino na osnovi moke.
- Cut slanine na dolge koščke, bolgarski poper v tanke trakove. Oljke narežite v prstane, ananas v kocke.
- Vsi izdelki se razprostirajo na površini izdelka in jih potresemo z naribanim sirom.
- Pečico segrejemo na 200 stopinj, v njej položimo pico in kuhamo petindvajset minut.
Predjed s slanino in ananasom je priporočljivo uporabiti takoj po peki. Ponuja lahko svetlo solato zelene zelenjave.
Kako kuhati zaprto pico
Prijetno je presenečenje družine in gostov med kosilom z zaprto pico z ananasom in dvema vrstama sira. Izvirno zdravljenje ima neprimerljiv okus, zapeljivo aromo in je lahko vreden nadomestek za domače pecivo ali pecivo.
Uporabljeni izdelki:
- kvasovk - 0,6 kg;
- ananas (narezan) - 110 gramov;
- čebula;
- dva česna česna;
- Mozzarella in parmezan - po 80 gramov;
- dva paradižnika.
Kuhanje:
- Testo razdelite na dva dela in ga vpnite z valjčko.
- Na torto namažemo eno torto in na njej raztegnemo ananasne kroge, rezine paradižnika, drobno čebulo in česen, ki jih stiskamo s stiskalnico.
- Mozzarella, razdeljena na velike palice, se parmezan razreže v majhne kvadratke. Nato potresemo s sirom že okrašenimi izdelki.
- Torto pokrijte z drugo plastjo testa in jo previdno zaprite.robovi okoli oboda.
- Pošljite izdelek v pečico, ki se segreje na 210 stopinj in peče za petnajst minut.
Počakajte malo vroče prigrizke in se samovoljno izsušite. Postrežite zaprto pico na lepi posodi v kombinaciji z adjika ali kislo smetano omako.
Dimljena piščančja ananasova pica
Izvrsten obrok z ananasami in dimljenim piščancem, kuhan na večerjo, bo dal pozitivna čustva in okrepiti po napornem dnevu dela. Zahvaljujoč dobro izbranim sestavinam je okus jedi svetel, bogat in zelo prijeten.
Uporabljeni izdelki:
- testo - 0,4 kg;
- dimljena piščanec (dojka) - 0,3 kg;
- ananas - 0,2 kg;
- česen - 3 stroka;
- tri olupljene paradižnike;
- sir ("ruski") - 175 gramov;
- zelena čebula, cilantro - po svoji presoji.
Kuhanje:
- Testo zavijte v okroglo plast debeline 2 cm.
- Ananas in piščanec razrezane na srednje kocke.
- V mešalniku, mletim paradižnikom in česnom. Potem solite paradižnikovo maso in dodajte žličko oljčnega olja.
- Postavite testo na testen pečen list, na njej položite piščanca, nato ananas in prelijte paradižnikovo omako.
- Vrh s sirom in potresemo s sesekljano zelenjavo.
- Pecite za četrto uro v pečici s temperaturo 195 stopinj.
Končni izdelek postavite v pladenj, razdelite na dele in služite z vašimi najljubšimi pijačami. Bon appetit!
