Ko želite, da vaš dom okusite z okusno jedjo, ki ne potrebuje dolgega bivanja v kuhinji, bo pica iz kruha vedno prišla do rešitve. Vsi izdelki so lahko polnjenje za to poslastico in obstaja več načinov za obdelavo domače pice. Oglejmo si nekaj najpopularnejših in preprostih receptov.
Lazljiva pica iz hleva v pečici
Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:
- 1 hleba;
- 150 g prekajene klobase;
- 2 kisle kumare;
- 1 paradižnik;
- 2 jajca;
- 100 gramov sira;
- 3 tbsp. l majoneza.
Lažna pica se preprosto kuhamo, ker vam ni treba gnetiti testa - navaden hlebec ali kvasovalni roll je kot osnova kot nalašč.
In vrstni red te jedi je:
- Hrbtno hrano prekrižite na dve polovici.
- Odstranite vse meso z nožem ali samo z rokami, tako da ostane nedotaknjena skorja.
- Podmornico dvignite z majonezo.
- Odrgnite kuhana jajca in jih položite v "krušni čoln".
- Cut kumare v kroge in pošljite na jajca.
- Nato postavite klobase, narezane na majhne kocke.
- Paradižnik razrežite v kroge in postavite na vrh klobase.
- Dolge hlebčke pokrijte z naribanim sirom in pošljite posodo, ki jo želite pečati pri 180 stopinjah, dokler se sir popolnoma ne stopi in se namaže.
Pizza iz hleva v pečici kuhamo zelo hitro in izgine iz mize z isto hitrostjo.
V ponev v naglici
Še en hiter recept za izdelavo okusne pice iz odpadnih materialov. V posodi se izkaže tanek, s hrustljavimi robovi in zahvaljujoč raznolikosti nadevov, ki so idealni za zajtrk.
Če želite družini zadovoljiti s to jedjo, boste potrebovali:
- polovica hleba - 6-7 rezine;
- nepopolno steklo mleka;
- 1 jajce;
- 2 tbsp. l moko;
- 100 g katere koli klobase;
- 1 paradižnik;
- malo paprika;
- 5 oljk;
- 50 gramov sira;
- 2 tbsp. l ketchup ali druga paradižnikova omaka;
- 2 tbsp. l majoneza;
- 1 žlica. l rastlinsko olje.
Nekatere izdelke v polnjenju lahko zamenjate po vaših željah.
Ko bo na mizi popoln seznam sestavin, lahko začnete kuhati:
- Pripravljene klobase in papriko odrežite na kocke, olive in paradižnike na rezine ter sirite sir v veliko slamo.
- V skledo odrežite dolga hleva, prelijte z mlekom in gnetite na enakomerno konsistenco. Sol, gnetite jajce in moko v testo.Naj bo gosto in gosto testo.
- Pour maslo v hladno ponev, položite tanek sloj testa, pokrijte s pokrovom in prepražite, dokler ni pod zlato rjavo skorjo. Odstranite iz vročine.
- Obrnite "palačinke" in na njej polnite, začenši z omako paradižnika in majoneze.
- Drobno potresemo z naribanim sirom, pokrijte pico s pokrovom in se vrnite v peč, prilagajamo malo toplote. Kuhajte 5 minut, izklopite peč, pustite stati.
V tem receptu lahko uporabite vse sestavine. Glavni pogoj je, da morajo biti pripravljeni za jesti, ker posoda ni izpostavljena daljši toplotni obdelavi.
Kuhanje v počasnem kuhalniku
Mini pizza na hlevu dobi okusno in hitro, če jo kuhate v počasnem kuhalniku. Sestavine za to so tudi izbrane glede na njihove lastne nastavitve.
Za ta recept je koristen:
- 3 hamburgerja ali 1 hlebca;
- 50-70 gramov sira;
- 150 gramov šunke ali klobase;
- 1 paradižnik;
- zelenje za dekoracijo.
Za serijo, ki služi bolje, da sprejmejo peciva, jed iz njih izgleda bolj gladka. Toda hleba je odlična osnova za ta recept.
Postopek kuhanja je naslednji:
- Paradižnik, zelenjava in klobase. Sir - rešetke.Odstranite drobtino iz kruha (odrežite streho za lepo postrežbo).
- Pripravljene sestavine dajte v bazo kruha, potresemo z naribanim sirom na vrhu in postavimo mini pico v počasno kuhališče. Streha za peciva je ležala poleg, ne pa jih pokrivala.
- Pečemo 15 minut v načinu pečenja, dokler se sir ne stopi.
- Postrežemo posuta z zelišči. Lahko je pokrit s pokrovom na pecini.
Ta vrsta pice je kot nalašč za zaposlene ženske.
Mini pica na hlevu v mikrovalovni pečici
To je še en priljubljen način za vroče sendviče ali mini pizze doma. Tudi neizkušen kuhar ga lahko obvlada.
Če želite pripraviti jed, ki jo potrebujete:
- hlebec narezan v natančno število obedovalcev;
- ketchup;
- majoneza;
- klobase;
- sir
Sestavine, ki jih jemljejo v takšni količini, je bilo dovolj, da bi jih poskusili vsi.
Postopek kuhanja:
- Rezine kruha se razširijo z mešanico majoneze in kečapa.
- Izrežite klobase v kroge.
- Klobase položite na hlebec, potresemo z naribanim sirom.
- Pošljite v mikrovalovni pečici 1,5 minute, dokler se sir ne stopi.
Torej, lahko samo zajtrkuješ za vso družino.
S piščančjim polnjenjem
Bolj zapletena v zmogljivosti, vendar ni nič manj okusna pica, če je sestavljena iz piščanca.
Za pripravo te jedi, poleg ptice, boste potrebovali:
- 1 hlebec ali baguette;
- 200 gramov sira;
- 200 g šampinjonov;
- 300 g piščančjega fileta;
- 1 čebula;
- 1 paradižnik;
- zelenjava;
- 3 tbsp. l olje iz grozdja;
- 200 ml kisle smetane 20%;
- začimbe - sol, poper, provansalna zelišča.
Celotna zapletenost te posode je, da je treba prvo polnjenje toplotno obdelati. Bolje vnaprej, da je imela nekaj časa, da se ohladi.
Postopek kuhanja pice s piščančjim polnjenjem za ta recept je naslednji:
- Očistite filete, brez filetov in prozorcev, narezane na kocke in posušite v ponvi z dodatkom majhnega olja, dokler meso ne postane belo. Sol in poper.
- Prerežite šampinjone na istih kockah, nekaj jih pustite za dekoracijo. Dodajte gobe k piščancu in še naprej pražite na nizki vročini.
- Čebulo odrežite na trakove, jo dodajte v posodo, ko je vsa tekočina iz nje izhlapela. Pokažite vse sestavine, dokler ne ponudite, in šele po tem prinesite polnjenje po okusu - dodajte začimbe.
- Potresemo z zelenjavo in prelijmo kislo smetano.Počutite se po nizki vročini, občasno premešajte, da ne bi zgoreli ničesar. Kako kuhamo kislo smetano - odstranimo s toplote in rahlo ohladimo.
- Pripravite hlebec - cut na polovico in odstranite drobtino. Podstavek za pico položite na pekač, ki je prekrita s folijo, enakomerno razpršite, dodajte paradižnikove kroge, preostale rezine gob in nariban sir.
- Pečico obrnite na 200 stopinj in ga položite v pekač s pico 10 minut. Pripravljenost posode je odvisna od porjavelih robov hleva.
Taka pica tudi za počitnice bo videti bogata, apetira in zagotovo se bo zaljubila v bolnišnice.
