Ljudje, ki verjamejo, da je torta lahko le sladka, niso nikoli poskusili zelenjave. To ni nadomestek za vaš najljubši sladica: to je samo nenavaden dodatek k praznični mizi.
Osnovni recept za zelenjavni kolač
Zelenjavna sladica je enostavna za pripravo. Osnovna različica je v sestavi podobna drugim prigrizkom, ki jih ne ločujejo posebne sestavine.
Če želite, boste potrebovali:
Krompir | Korenček | Bow | Rdeča pesa | Jajca | Soljene kumare | Jabolka | Majoneza | Sir |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
6 kosov | 2 kosi | 1 kos | 1 kos | 4 kosov | 2 kosi | 2 kosi | 200 g | 100 g |
- Prvi korak je, da zavre potrebne zelenjave (krompir, korenje, jajca in pesa). Vse skupaj lahko vre v velikem prtiču, da prihranite čas.
- Prav tako je potrebno pripraviti ravno ploščo, na kateri bo postavljena solata.
- Soljeno kumare se nariše in razstavi v prvem sloju.
- Krompir je tudi nariban in položen na vrhu kumare. Nato sta dve plasti zamazana z majonezo.
- Korenje je olupljeno, naribano in sestavlja tretji sloj zelene solate.
- Čebulo so olupljene in razrezane na obroče ali polovice, po katerih je pokrita plast korenja.Da se znebite ostrega čebulastega okusa, lahko na njej vlijete vrelo vodo 10 minut.
- Jajca morajo biti tudi olupljena in mleto. To lahko naredite z nožem ali večjem. Potem pa gredo na lok.
- Vse je ponovno dobro zmešano z majonezo.
- Jabolka je olupljena in kamenovana, naribana in položena na jajca.
- Pesa se tudi potrebujejo za čiščenje, rešetke in postavitev nove plasti.
- Korenovka zelenjavna z majonezo.
- To lahko pustite tako ali naredite drugo raven iz istih slojev. Toda na koncu mora jabolko ostati na vrhu.
- Zadnja stopnja je sir narejena, solata pa se posuši v hladilnik.
Kuhanje s pese
Zelenjavna sladkorna pesa je zelo preprosta za pripravo. Blizu nas, zahvaljujoč podobni vlažni solati "Sled po krzneni plašči".



Za pripravo jedi, ki jo potrebujete:
Krompir | Korenček | Rdeča pesa | Poper in sol | Kisela smetana | Jajca | Majoneza | Bow | Peljene kumare |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
3 kosi | 2 kosi | 3 kosi | Po okusu | 1 žlica. | 2 kosi | 50 g | 1 kos | 3 kosi |
Pri kuhanju solate traja največ dve uri.
- Prvotno kuhamo skupaj v velikih jajcih ponev, pese, korenje, krompir.
- Ko jih kuhamo, jih je treba ohladiti in jih rešiti na grobem.
- Čebulo se razreže na obroče ali polovice, vlije vrelo vodo 10 minut, da odstrani grenkobo.
- Kumare drobno sesekljane.
- Ko se kumare in čebula mešajo skupaj s poprom in soljo. To polnjenje je enakomerno porazdeljeno.
- Nato naredite omako za razmazanje plasti. Ena do ena mešana kisle smetane in majoneze.
- Zdaj morate sestaviti sestavine v plasteh: sladkorna pesa, del polnjenja kumare, omako, krompir, mešanico kumaric, omako, korenje, omako.
- Veverice so okrašene s stranicami solate in z vrvicami rumenjaka.
Kako narediti palačinke
Kuhanje zelenjave s palačinkami je enostavno. Kuhlja zelo hitro in se izkaže za neverjetno okusno. Hkrati je solata precej izvirna po okusu.
Za njeno pripravo bo potrebno:
Pšenična moka | Pecilni prašek | Jajca | Mleko | Rastlinsko olje | Sol in sladkor | Sladka paprika | Bow | Zucchini | Gobe | Trdi sir | Feta sir |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2 tbsp. | 1 tsp | 4 kosov | 650 ml. | 2-3 čl. l | Po okusu | 2 kosi | 1 kos | 2 kosi | 300 g | 3 tbsp. | 200 g |
Polnjenje je lahko zelo raznoliko, zato ga je mogoče spremeniti ali dopolniti.
- Na začetku morate kuhati palačinke. Da bi to naredili, zmešajte vse sestavine za homogeno testo: moko, pecilni prašek, jajca, mleko, sol, sladkor in rastlinsko olje.
- Sedaj lahko nadaljujete z nadevom: Zelenjava oprane, očiščene in drobno sesekljan, nato ocvrte do zlato rjave barve (jih ni mogoče mladic, in pečemo).
- Za kuhanje potrebujete snemljivo posodo za pekač. Dno je prekrito s papirjem in oljen.
- Nato začne postopek postavljanja slojev. Plasti bodo nadomestili - palačinke, polnjenje in tako naprej. Na voljo je le 6-8 plasti: palačinka, feta sir, zelenjavno polnjenje.
- Po tem, ko je torta posuta s sirom in jo pošlje v pečico 15-25 minut.
- Končni izdelek se odstrani iz pečice, nato pa iz kalupa.
Lahko dodatno okrasite s sesekljano zelišč in omako.
Squash torta s sirom in zelenjavo polnjenje
Vse sestavine so okusne posamično, v zelenjavni torti pa bodo še bolj privlačne. Dolgo časa vam ne bo treba sedeti v kuhinji, a boste zagotovo lahko zadovoljili goste ali ljubljene.



Za pripravo potrebujete:
Zucchini | Jajca | Paradižnik | Sir | Moka | Majoneza | Dill | Česen | Sol, poper | Rastlinsko olje |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
3 kosi | 2 kosi | 2 kosi | 200 g | 200 g | 200 ml | Bundle | 3 stroka | Po okusu | 2 tbsp. l |
- Na začetku morate pripraviti torto za zelenjavno torto. Njihovo število je odvisno od velikosti posode: običajno je dovolj za 7 peciva.Za to bučko očistite, operejo in podrgnite na grobo. Jajca so tam kokile, dodana je sol s papriko in vse je dobro pomešano. Moka je poslana tukaj.
- Pecivo je treba ogreti v ogrevani ponvi v stanje pripravljenosti. Biti morajo približno 0,5 cm.
- Za pripravo smetane mešajte majonezo, koper, poper in česen.
- Sir se podrgne na grobo grozdje.
- Paradižnik je narezan.
- Prišel je čas kuhanja: pecilni list je prekrit s papirjem in oljen. Nato položite plasti: torto, omako, paradižnik, sir. To se ponovi, dokler ne zapadejo moke. Vrh se namazi z omako in posuti s sirom.
- Torta se peče v peči približno pol ure.
- Vroči mraz.
Waffle Cakes
Malo lažje je pripraviti jed z kratkimi vaflji, ker lahko kupite že pripravljene. Te blazine se prodajajo v kateri koli trgovini. Poleg tega se zdi precej okusno in nenavadno.
Za kuhanje potrebujete:
Pecivo | Ribje konzervirane ribe | Korenček | Jajce | Bow | Sir | Majoneza |
---|---|---|---|---|---|---|
8 kosov | 1-2 kosov | 4 kosov | 4 kosov | 1 kos | 150 g | 150 g |
- Prvi korak je priprava sestavin. Da bi to naredili, zavrite korenje in jajca, ki jih nato ohladimo in podrgnemo na grobo. Dodaten sok se vlije iz izdelka v pločevinkah, nato pa se ogreje.Čebulo se razrežejo na obroče in jih infundirajo v vrelo vodo, da odstranijo grenkobe. Ko se zmeša z ribami.
- Prva torta ni preveč zamazana, da ne bi prekinila. Po nežno se razprostira na površini konzervirane hrane s čebulo.
- Začetek torte je pokrit z drugo torto, ki je ponovno zamazana z majonezo. Na vrhu je položena plast korenja.
- Še enkrat, list torta, mazan z majonezo in prekrit z beljakovinami.
- Četrta torta je zamazana z majonezo in prekrita s preostalim konzerviranim izdelkom.
- Peta torta je treba rahlo stiskati in prekriti z majonezo. Ko je korenček ponovno položen.
- Predzadnja torta posuta s koščkom sira.
- In slednje je najprej pokrito z majonezo in nato posuto z rumenjaki in sira.
- Po tem se izdelek pošlje v hladilnik več ur.
Posteljni recept z gobami
Odličen recept, ki je primeren za delovno mesto. Tudi to ne bo šlo okoli strani ljudi na dieti. To je okusno in precej zdravo.



Za kuhanje pa bo potrebno:
Listje zelja | Šampinjoni v pločevinkah | Korenček | Bow | Bolgarski poper | Moka | Kis | Peneča voda | Orehi | Sončnično olje | Narava |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
12 kosov | 2 banke | 3 kosi | 2 kosi | 2 kosi | 100 g | 3 tbsp. l | 4 tbsp. | Po okusu | Po okusu | Bundle |
- Začnite z zelje, katerega list je opran in rahlo utopljen. Ko se dajo v ponev, napolnjene z vodo in kisom, nato pa kuhamo 5-8 minut. Po ponovnem spiranju.
- Zdaj morate gnetite testo. Moka se vlije v mineralno vodo, nato pa dobro premeša. Dobiti morate doslednost, podobno kot kisla smetana.
- Vsak list zelja je potopljen v moko in poslan v žlico v olju. Treba jih je položiti na papirnate brisače, da se znebite odvečne maščobe.
- Gobe in česen so drobno sesekljani. Čebula se razreže na obroče ali polovice obročev in jih infundira v vrelo vodo, da se odstranijo grenkobe. Vse se pošilja v pečenka, posuta z začimbami in sesekljano zelenjavo.
- Korenje pršilo na grobo grozdje in ga poslalo gobam. Tomitsa napolni 5-8 minut, potem ko je na ločeni plošči brez olja.
- Zdaj se začne sestavljanje torte. Za to morate najti veliko posodo ali ploščo. Vse je določeno v naslednjem zaporedju: list zelja, polnjenje, list zelja, polnjenje. In tako naprej, dokler ni konec.Vsaka plast naj bo rahlo pritisnjena. Vrh je posuta z oreščki in zelišči.
Plastna zelenjava
Ta recept za zdrobljeno kolač z zelenjavo ni slabši od drugih. Ima okusen okus, ki ga je težko zamenjati z nečim drugim.
Za kuhanje potrebujete:
Peljene kumare | Krompir | Bow | Rdeča pesa | Korenček | Jajca | Majoneza |
---|---|---|---|---|---|---|
2 kosi | 4 kosov | 1 kos | 2 kosi | 2 kosi | 4 kosov | 180 g |
- Krompir, pesa, korenje in jajca se kuhajo, nato pa se podrgnejo na grobo.
- Kumara in čebula drobno sesekljana.
- Prva plast je določena kumare, pomešana s čebulo. Vrh polovice krompirja. Vse je zamazano z majonezo.
- Nato sledi plast pese, in na vrhu - krompir in čebulo. Again, vse je zamazano z majonezo.
- Zdaj korenje in beljakovine. Na koncu je vse pokrito s majonezo in posuto z rumenjaki.
- Priporočljivo je uporabiti posebno odstranljivo obliko, ki jo je mogoče odstraniti, ne da bi izgubili obliko solate.
Ti prigrizki so priljubljeni. Niso samo okusni, ampak tudi lepi.