Kaša z mlekom je ena najbolj zdravih jedi. Idealna je za zajtrk, saj ne samo, da hrani telo z vitamini in bistvenimi mikroelementi, temveč daje energijo in energijo. Če kuhate ovseno kašo pravilno in poskrbite za dodatke za zalivanje z usti, bo ta kaša tudi zelo okusna. Opozoriti je treba, da po tabeli BZHU v 100 g suhih kosmičih vsebujejo 360 kcal in veliko količino ogljikovih hidratov (več kot 65 g).
Ovseno kašo z mlekom - klasičen recept
Klasični recepti ne vsebujejo ničesar dodatnega. Samo: 300 g instantne ovsene kaše, 250 ml. maščobno mleko, 10 gramov sladkorja, ščepec soli in majhen kos masla. Toda po želji lahko dodate pripravljeno kašo s sladki dodatki.
- Mleko se prenese na vrenje, po katerem se takoj vnesejo vsi kuhani kosmiči, pa tudi sol in sladkor.
- Sestavine temeljito pomešamo in kuhamo 3-10 minut. Natančen čas kuhanja je odvisen od kakovosti kosmičev. Potrebno je spremljati proces njihovega otekanja in nenehno premešati maso, da se izognemo gorenju.
- Požar mora biti minimalen, tako da posoda ne vre, ampak se muže.
- Po kuhanju dodamo maslu v zdravljenje.
Ne pustite, da je kaša v rezervi, ker čez nekaj časa postane preveč debela in prekrita s skorjo.
Z dodatkom vode
Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v posodi in jo narediti okusnejši, lahko mleko in vodo premešate v enakem razmerju. Na primer, 150 ml. Poleg tega morate za to kašo vzeti 150 g ovsene kaše, 80 g sladkorja, 1 čajno kašo. sol in ščepec cimeta.
- Voda se zmeša z mlekom in jo zavre.
- V tekočino dodamo ovseno kašo in olje.
- Masa ponovno kuhamo in pustimo, da pri najhitrejšem požaru za pet do sedem minut stalno mešamo.
- Končana jed je aromatizirana s cimetom.
Kako kuhati ovseno kašo v počasnem kuhalniku?
Ovsena kaša na vodi v počasnem kuhalniku je čarobna palica za vsako sodobno gospo in mamo. Sestavine lahko zvečer naložite v napravo, nastavite časovnik ob 7 uri in prosim družino s svežim, okusnim zajtrkom, ne da bi se vanj trudili. Za pripravo takšne kaše morate vzeti: 1 poseben skodelica instant ovsene kaše in enako količino vode, 2 skodelice mleka, 1 žlica. lsladkor in rezino masla. V nadaljevanju je podroben opis, kako se ovsena kaša pripravi v mleku v počasnem kuhalniku.
- Vse kosmiči se pošljejo v posodo za večje število posod, nato pa se pomešajo s sladkorjem.
- Suhe sestavine najprej vlijemo z mlekom, nato z vodo in temeljito pomešamo.
- Ostanek je dodati maslo.
- V načinu "Kaša" ali "Mlečna kaša" posodo kuhamo 20 minut. Če želite to narediti, boste morali ročno spremeniti privzete nastavitve, ki so nastavljene na 30 minut.
Po tem receptu bo kaša precej gosta. Če želite spremeniti svojo doslednost, morate povečati količino kosmičev za 1,5-krat.
Originalni bučni recept
Bučna dobro gredo z ovsenim kozam in ta kaša ne samo bolj okusna, temveč tudi bolj zdravo.
In njegova svetlo oranžna barva, ki je pobarvana in vsa jed, vzhajajoča. Za pripravo takega zdravljenja boste morali uporabiti: 270 g sveže buče, 600 ml. Mleko, 230 g ovsenih kosmičev, 50 g naravnega medu, ščepec soli, kos masla.
- Bučna čiščenje, speremo, razrežemo na koščke in kuhamo 15-20 minut po vrenju. Ko je zelenjava popolnoma kuhana, se iz posode izliva voda,in rezine zmlete v mešanici z mešalcem.
- Dobljeni masi se vlije ovsena kaša, dodamo mleko in sol.
- Ko kaša vre, se požar zmanjša, posoda pa 25 minut kuhane pod zaprtim pokrovom.
- Na samem koncu so dodani med in maslo.
Če nameravate to kašo spremeniti v stransko krožnik za meso, morate dodati več soli in odstraniti med.
Kaša na mleku z rozinami
Ovseno kašo z rozinami po okusu ni nič slabše od katerega koli deserta.
Toda to je tudi zelo koristno. Za pripravo morate vzeti naslednje izdelke: 900 ml. Mleko, 250 gramov valjanega ovsa, 70 gramov rozin, 20 gramov sladkorja in ščepec soli.
- V mleko se doda sladkor in sol, nato pa se doda v vrenje.
- Takoj po pojavu prvih mehurčkov na površini tekočine se lahko v ponev zlijejo kosmiči valjanega ovsa. Požar se zmanjša na najmanjšo možno mero in kaša se kuhata 5 minut.
- Še naprej je treba dodati oprane rozine, počakati nekaj minut in izklopiti peč. Posodo pustite stati pod zaprtim pokrovom približno 10 minut. V tem času bo kaša pridobila želeno konsistenco.
Ker rozine postanejo zdravilo zelo sladko, se lahko količina sladkorja po okusu zmanjša.
Recept o celih ovcah
Najbolj zdrava kaša je narejena iz celih zrn. Res je, da bo kuhanje moralo porabiti veliko več časa. Toda v takšnem zdravljenju bo vsebovalo največjo količino vitaminov in bistvenih elementov v sledovih. Poleg celih zrn (250 g), uporabite tudi: 0,4 l. mleko, 60 g sladkorja, sol in maslo po okusu.
- Krupa se temeljito opere, napolni z mlačno vodo in pusti približno 5-6 ur. Najbolje je narediti pripravo zvečer, tako da je zjutraj že pripravljeno zrno za nadaljnjo pripravo.
- Otečeni krup ponovno spere, 600 ml se vlije. hladna voda in kuhana 45 min. na nizki vročini.
- Po preteku določenega časa se na posodo doda sladkor in sol in posoda se kuha do debela.
- Ostanek prenese masa v lončarsko posodo in jo pošlje v pečico približno 60 minut.
Pripravljena kaša dopolnjujejo sadje, jagode, marmelada ali marmelada.
Zdrava ovsena kaša z medom
Ovseno kašo z naravno medom namesto sladkorja večinoma izberejo za zajtrk ljudi, ki so zaskrbljeni zaradi svoje telesne teže in ljudi, ki jedo zdravo hrano.Za to je treba izbrati najvišjo kakovost čebelarstva. Poleg medu (20 g) morate uporabiti 90 g kosmičev, 300 ml. mleko in ščepec soli.
- Mleko v posodi se pošlje v peč in se vnese v vrenje.
- V tekočino dodamo ovseno kašo, med in sol.
- Pri nenehnem mešanju se kaša pripravi nekaj minut, nato pa je pokrit s pokrovom in pusti na nizki temperaturi 5 minut.
Ko ste ugotovili, kako kuhati kašo v mleku, lahko svoj najljubši recept z različnimi dodatki izboljšate neskončno. Na primer, jed iz česna bo krasen okras in s čokolado - koristen sladica.
