Tomato Omelet - 7 kuhanje recepti

Jajca so izdelki, ki tudi pri standardnih kulinaričnih pristopih ostajajo okusni in privlačni. Omlet z paradižnikom - hiter zajtrk, ki hrani telo z veliko količino hranil, potrebnih za enostaven začetek delovnega dne.

Klasična omlet s paradižniki v ponvi

Svetel in okusen omlet v ponvi - odličen zajtrk, ki združuje dobroto, vonj in odličen okus.

Če želite prevesti klasičen recept v resničnost, morate pripraviti:

• 2 jajca;
• 80 ml mleka;
• sončnično olje;
• velik paradižnik;
• sol, začimbe in zelišča.

Metoda priprave je sestavljena iz naslednjih dejanj:

1. Jajca so biči z mlekom, v katerega se prelije poper in sol.
2. Paradižnik se razreže na tanke rezine.
3. Paradižnikove rezine so nameščene v ponvi, ki jih ocvrte ne več kot 3 minute.
4. Mešanica jajc se prelije z rastlinskimi rezinami.
5. Omlet se kuhamo pod pokrovom 7 minut, nato pa ga zmešamo s sesekljano zelenjavo.

Srčen zajtrk s klobaso

Omlet s klobasami in paradižniki - posoda "v naglici", za katero je značilno posebno apetiranje. Pozdravil bo tudi malce sladokusce, ki z velikim veseljem vedno dajo zajtrk.

Če želite narediti okusno omlet s krepko klobaso, morate kupiti naslednje izdelke:

• 200 g doktorske klobase;
• 100 gramov sira;
• sončnično olje;
• 4 jajca;
• 1 velik paradižnik;
• 70 ml mleka;
• zelenjava;
• kos masla;
• sol in priljubljene začimbe.

Navodila za kuhanje po korakih:

1. Klobase se razrežejo na srednje velike kocke, ki se približno 3 minute ocvrtijo do zlato rjavega v rastlinskem olju.
2. Paradižnik je prav tako pripravljen iz kock, ki so zamrznjeni skupaj s kobasičnimi rezinami, dokler ni več ekstrahiranega paradižnika.
3. Jajca so pretepla z mlekom, po kateri se zmes nasolja in začinjena.
4. Klobase in paradižnik je izlivala jajčno maso.
5. Minulo pred koncem postopka kuhanja v trajanju 7 minut je omlet zdrobljen z zelenjavo in sirom.

Da bi teksturi v jedi dali posebno občutljivost, se na vroči omleti položi malo masla, po katerem se kratek teče pod pokrovom.

Z dodajanjem gob

Za kuhanje omlet z gobami, slednje lahko kupite v kakršni koli obliki - sveže, kisle, zamrznjene. Če je jesenska sezona končana, lahko vedno uporabite univerzalne vse sezone šampinjone ali ostrigarskih gob.

Sestavine za izvedbo posode:

• 2 jajca;
• 60 g gob (vrsta po presoji kuharja);
• paradižnik;
• 100 ml mleka;
• kos masla;
• sol, začimbe in zelišča.

Napredek:

1. Gobe ​​se operejo, narezane in rahlo ocvrte.
2. Kocke, pripravljene iz olupljenega in olupljenega paradižnika, se pošljejo na gobaste rezine.
3. Jajca so biči z mlekom, soljo in začimbami.
4. Mešanica paradižnika in gob se napolni z maso jajc, na kateri se po 5 minutah namakanja zmečene zelenice porazdelijo pod zaprt pokrov.

Omlet s paradižniki in sirom

Sir je nežen izdelek iz skute, ki dobro prehaja s skoraj katero koli sestavino. Omlet s podobnim aditivom se izkaže za zelo dišeč in apetira.

Pripravite ga iz:

• 3 jajca;
• 3 majhni paradižnik;
• 40 ml mleka;
• 100 gramov trdega sira;
• kos masla;
• 15 g moke;
• sol, začimbe in zelišča.

Faze uresničevanja recepta v življenju:

1. Zelenjava so olupljena, olupljena in narezana.
2. Sir iztrebi s kombiniranim ali preprostim nadevom.
3. Žolčniki so ločeni od beljakovin in bičijo z mlekom, soljo in začimbami, nato pa mokra posega v mešanico.
4. Belce se vlečejo ločeno, nato pa se brušena masa prelije v rumeno bazo posode.
5. Paradižnik se ocvrsti v posodi, na katero se po ekstrakciji sokov izlijejo mase jajčne moke.
6. Pripravite omlet 5 minut. Po tem se meša s naribanim sirom, ki se raztopi pod pokrovom, daje posodo občutljiv kremast okus.

S piščančjim fileom

Gurmanski zajtrk jajc lahko enostavno pripravite z dodatkom preprostih izdelkov, ki so ostali po včerajšnjem banketu.

Če želite narediti okusno omlet, boste potrebovali:

• kos kuhanega ali svežega piščančjega fileja;
• velik paradižnik;
• 100 gramov trdega sira;
• 3 jajca;
• nekaj masla;
• sol in zemlja poper.

Kuhalni algoritem vsebuje naslednje zaporedje dejanj:

1. Če je dojka sveža, jo nato predhodno kuhamo in nato razrežemo na majhne kocke.
2. Majhne rezine pripravimo iz paradižnika.
3. Sir je podrgnjen.
4. Polnjenje piščančjega, sira in paradižnika.
5. Jajca se s soljo in poprom zmešata z mešanjem ali mešalnikom.
6. V ponevu stopljeno maslo, ki je mešanica ocvrtih jajc.
7. Takoj, ko omlet "zgrabijo" z zgornje strani, se odstrani na ravno površino in prekrije s polnjenjem.
8. Nato se oblikuje zvitek, ki je postavljen na ploščo, kjer je po želji okrašena z zelenci.
9. Po želji je omletu postregla najljubša omaka.

Kako kuhati v počasnem kuhalniku

V večjem kuhalniku se omlet pridobi bujno, z zračno strukturo, zahvaljujoč kateri se preprosto topi v ustih.

Da bi uživali v okusu zdrave jedi, boste potrebovali:

• 3 jajca;
• 1 velik paradižnik;
• 1 paprika;
• 35 ml mleka;
• sončnično olje;
• sol in zelenjava.

Zaporedje dejanj:

1. Zelenjava se opere.
2. Paradižnik je olupljen, olupljen in narezan.
3. Pepper se osvobaja iz jedra in semen, nato pa razrežemo na rezine.
4. Pripravljeno zelenjavno rezanje se posreduje v posodo z več posodami, kjer je malo sončničnega olja predhodno vlije.
5. Zelenjava se ocvrti 6 minut v ustreznem načinu.
6. Jajca so stisnjena z mlekom, katerega polje se doda mešanici soli in drobno sesekljanih zelenic.
7. Zazharko vlijemo na omlet.
8. Posodo pripravite 15 minut pod pokrovom v načinu "Pečenje".

Okusna omlet s slanino in paradižniki

V peči je omlet tako, kot se ga spominjamo od vrtca. Je veličasten, elastičen, nežen in zelo okusen. Toda med drugim je takšna jed je veliko bolj uporabna od tistega, kar je kuhano v ponvi.

Preden kuhate omlet v peči, morate pripraviti:

• 200 g slanine;
• čim več paradižnikov;
• 4 jajca;
• 200 ml mleka;
• 2 majhna čebula;
• 2 kosi moke;
• sol, začimbe in sončnično olje.

V postopku priprave hranilne omele sledite preprostemu algoritmu:

1. Čebulice so olupljene in drobno sesekljane. Tanka slama pripravimo iz slanine. Paradižnik se razreže na kocke.
2. Rezine čebule so prežarjene v ponvi z maslom do mehkega.
3. Poleg njih se za 3 minute dodajo trakovi slanine, po kateri je vsebina posode postavljena v ognjevzdržni obliki.
4. Jajca so razjede s soljo in začimbami. Nato v dobljeni sestavi dodamo malo moke in mleka.
5. Mešanica se prelije preko sestavin, ki so že določene v obliki.
6. Peč se segreje na temperaturo 180 ° C. Pečemo posodo 20 minut do končnega stanja.

Za popoln okusni zajtrk na jutranji mizi morate najti jajca, mleko, paradižnike v hladilniku in hitro ometi. In ob prisotnosti klobas ali gob, ga lahko naredite še bolj svetlejšo, bolj zadovoljivo in dišeče.