Ali želite lahki in nizkokalorični zajtrk? Najboljša možnost je, da naredite omlet v počasnem kuhalniku. Njegova priprava bo trajala veliko manj časa, rezultat pa bo zelo okusen, bujen, z mehko skorjo in, kar je najpomembneje, zdravo omleto.
Kako kuhati omlet v počasnem kuhalniku - klasičen recept
Zjutraj vedno ni dovolj časa za dobro in hranljivo zajtrk. Toda počasni kuhalnik reši problem. Je zelo priročen in enostaven za uporabo. Lahko vržete vse sestavine in pustite, da se pripravijo. V tem času pojdite na svoje podjetje. Omlet v klasičnem receptu je zelo enostaven za pripravo.
Potrebovali boste:
- piščančje jaje 3 kosi;
- mleko je pol stekla;
- maslo - 30-50 g;
- sol
Postopek kuhanja:
Mešajte jajca v skledo in žganje. Dodajte mleko v nastalo maso in dodajte sol. Zmešajte vse. Olje v skodelici multicooker-a pustite, da se talini, nato pa namažite posodo. Jajca nalijemo z mlekom, zaprite pokrov. V meniju z več računi izberite način »pečenja« in nastavite čas - 25 minut. Število komponent receptorja je oblikovano za 4 osebe.
Variante receptov za omlet v počasnem kuhalniku
Če želite poskusiti z okusom zajtrka, poskusite spremeniti število sestavin, dodanih v omlet.
Omlet s kislo smetano
Da bi vaš jutranji obrok hranil in zadovoljil, lahko dodate kislo smetano v omlen. Okus bo bolj nežen in bogat.
Seznam sestavin:
- piščančja jajca - 5 kosov;
- mleko - 100 ml;
- kisla smetana - 100 ml;
- maslo - 50 g;
- sol
Kako kuhati:
Obrišite rumenjake z beljakovinami v ločeni posodi, jim dodajte mleko, začimbe in kislo smetano. Na skledo multicooker se zmeša kos masla in nato dodamo nastalo mešanico sestavin. Način pečenja nastavite 25 minut.
Sirni recept
Ta vrsta omletov ni podobna drugim. Je bolj gosto in se lahko zvije na mizo. Jesti v takšni obliki je veliko bolj priročno.
Kaj morate storiti:
- kokošja jajca - 3 kosi;
- mleko - 50 ml;
- sir - 60 g;
- kruh - 2 kosi;
- sončnično olje - 18 ml;
- sol in druge začimbe - po okusu.
Postopek kuhanja:
Da ne bi motili moke, priporočamo uporabo rezin pripravljenega kruha: jih morate gnetiti v mleku. Ločite jajca in jim dodajte maso kruha. Sir je bolje rešetati, dodati začimbe in se razkosati v utrujena jajca. Vse skupaj zmešajte. Vlijte olje v ponev multicookerja in ga z njim obrišite.Omogočite način pečenja, nastavite 20 minut. Zmešajte sestavine v posodo in zaprite pokrov. Ko je omlet pripravljen, ga izvlecite iz posode in jo zavite v slamico. V njej lahko napolnite nekaj kosov mesa.
Omlet s klobasami, paradižniki in sirom
Ta različica jedi se bo pritožila na moške. V ometni omaki z veliko kalorij in to bo dala moč in energijo za ves dan.
Potrebovali boste:
- jajca - 6 kosov;
- mleko - 1 skodelica;
- sir - 80 gr;
- šunka - 100 gr;
- zelena čebula - 3 stebla;
- paradižnik - 1 kos;
- rastlinsko olje - 18 g;
- začimbe - po okusu.
Postopek kuhanja:
Mešajte mleko z rumenimi rumenjaki in belci. Dodajte sesekljan sir in jim pršut. Poženite počasno kuhališče in ga narežite v koščkih paradižnika in čebule, nato dodajte vse druge sestavine. Napravo postavite v način "gašenja". Čas kuhanja - 20 minut.
Vkusni recept: umešana jajca v paketu
Recept z gobami, paradižniki in sirom
Več vrste omete (330 kcal). Vendar je primerna tako za gospodinjstva z dobrim apetitom kot tudi za ženske, ki želijo izgubiti težo.
Kaj morate storiti:
- piščančje jajce - 4 kosi;
- vse vrste gob - 150 gr;
- sir - 50 g;
- čebula - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 4 g;
- sol in druge začimbe - po okusu.
Metoda priprave:
Vrenite gobe in iz njih odstranite vso vodo. Izvlecite čebulo in jo rezite na četrtine obročev. V počasnem kuhalniku vlijemo rastlinsko olje in gobe s čebulo. Vso omako za 7 minut. Beat jajca v ločeni posodi, dodajte sol in začimbe. Mešamo mešanico in vlijemo v ponev. Zaprite pokrov in nastavite kuhanje v načinu "cvrtja" 15 minut. Po izteku časa izrežite paradižnik v obroče, sirijte sira in položite omlet na vrh. V tej obliki pustite počasnem kuhalniku, da dela še 5 minut. Po kuhanju lahko okrasite posodo s svežimi zelišči.
Italijanska frittata
Frittat je klasičen omlet. Je zelo občutljiv v okusu in vam daje občutek lahkotnosti ves dan.
Seznam komponent:
- jajce - 4 kosi;
- čebula - 1 kos;
- srednji squash - 1 kos;
- sir - 60 g;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- sveža zelenica - 1 šopek;
- oljčno olje -17 ml;
- začimbe (sol in poper) - po vašem okusu.
Metoda priprave:
Kocke in čebula s poprom. Počasno kuhalico segrejte in segajte sesekljane sestavine 10 minut.Stresajte mešanico jajc in zmešajte začimbe. Jajca nalijte v skodelico zelenjave in pustite, da se ohladi 15 minut. Ko signal za multicooker poda signal, odprite pokrov in nalijte nariban sir. V tej obliki pustite 10 minut in poskrbite, da se sir stopi.
Omelette paro v počasnem kuhalniku
Omelette na paru kot beli oblak. Tako otroci kot odrasli bodo z veseljem pojedli.
Sestavine:
- mleko - 100 ml;
- jajce - 3 kosi;
- maslo - 30 gr.
Kako pecati:
Premešajte mleko s poškodbami beljakovin in rumenjaka. Postavili smo homogeno maso v vse kalupe, ki jih imate. V počasnem kuhalniku pour vročo vodo. En kozarec je dovolj. Zgoraj prilagodimo parno šobo. V vašem kompletu mora biti prisoten počasen kuhalnik. Postavite rezervoar na parni žar. Salt in poper v prihodnosti omlet, kot jih potrebujete. Izberite način "pečenja" ali "paro" in nastavite časovnik na 20 minut. Po zaključku programa prestavimo vsebino kalupov. Omlet je pripravljen. Za otroka jo lahko okrasite z zelišči ali koščki klobase.
Recept za bujno omlet s klobaso
Da ne bi porabili denarja na šunko, lahko kupite cenejšo možnost - klobase.Toda okus vsake jedi se ne bo spremenil.
Kaj potrebujete:
- klobase - 120 gr;
- jajce - 3 kosi;
- mleko - 0,5 skodelice;
- Bolgarski poper -1 kos;
- maslo košček;
- sir - 50 g;
- zeleni grah - 40 g;
- začimbe.
Kako kuhati:
Pobijte jajca in jim dodajte mleko. Čiščenje bolgarskega popra in ga razrežemo na kvadratke, tako kot pri kuhani klobasi. Rešite sir in dodajte mešanici jajc z mlekom. Potresite po začimbah po vaših željah. Ne pozabite, da posodo namažete z oljem. Celotno osnovo za omlet pustite v počasnem kuhalniku in kuhajte 15 minut v načinu "praženja".
Različno kuhanje v multicooker znamk: "Redmond" "Polaris" "Panasonic" in drugi
Proizvajalci različnih modelov multicookers nam ponujajo vsak svoj lastni vmesnik in funkcionalne načine. Torej ni univerzalnih receptov za kuhanje omelets. Gostitelji se prilagajajo v procesu kuhanja pod lastno blagovno znamko kuhinjskih aparatov. Zdaj primerjamo tri najpogostejša modela.
- Redmond Ima 50 programov, vendar je njihova lokacija zelo enostavno zapomnjena. Obstaja program "multi-cook", ki bo sam nastavil optimalno temperaturo in potreben čas, vendar lahko izberete tudi način "pečenja".
- Polaris. V multicookerju tega proizvajalca je način "multi-cook".Pri izdelavi omleta je to prednostna funkcija. Ko ga uporabljate, boste počakali na zaključen zajtrk veliko hitreje in okus bo bolj nasičen.
- Panasonic. Ta model ima 6 kuhalnih programov. Ni načina "multi-cook". Da bi naredili okusno in razkošno omlet, uporabite funkcije "pečenja" in "cvrtja".
Veliko število receptov za omlet. Ne nujno jih strogo držite. Pokažite domišljijo in kuhajte z dušo. Uporabite lahko različne funkcije multookookerjev, dodate nove sestavine, na primer šparglje, koruzo ali kozico. Vse je odvisno od vaših želja.
