Polnjenje za tartlete - 18 receptov za praznično mizo

Za pripravo prigrizkov, ki so primerni za nakup pripravljenih koščic iz vrelcev, peska ali vafljevega testa. Polnjenje za tartlete vam bo omogočilo ustvarjanje različnih okusnih okusov. Lahko je katera koli: meso, zelenjava, sladka, aromatična, nežna. Predlagani recepti vam bodo pomagali izbrati prigrizek po vašem okusu.

Polnjenje za tartlete s palicami z rakom

Ta recept je zelo priljubljen zaradi svoje cenovno dostopne sestavine in hitro kuhanje.

Zahtevati bo:

  • 6 palic za rakovice;
  • 100 g nizozemskega sira;
  • 2 kuhana jajca;
  • 60 g majoneze;
  • sol po okusu;
  • 15 g peteršilja.

Korak za korakom recept.

  1. Crab palice so rahlo zamrznjene in zdrobljene na grobi reji.
  2. Na enak način utrlja sir in jajca.
  3. Sestavine kombiniramo, solimo, zmešamo z majonezo.
  4. Polnjeni tartleti so okrašeni s svežimi listi peteršilja.

Nasvet: Uporabite lahko tudi dele kivija za dekoracijo.

Okusno predjed s jetra trske


Prvotni servirani in občutljivi okus solate s trsko jetra omogočajo, da jedo prevzame prevladujoče mesto na praznični mizi.

Sestava:

  • 4 jajca;
  • 240 g jetra trske;
  • 50 gramov v pločevinkah;
  • 6 majhnih kumaric;
  • 80 g lahkega majoneze;
  • 20 g kopra.

Postopek kuhanja.

  1. Ribji izdelek zmeša z vilicami.
  2. Kumare in kuhanih jajc so razrezane na majhne kocke.
  3. Dill drobno sesekljani.
  4. Vse sestavine se mešajo, dodajo grah in napolnijo z minimalnimi deli majoneze.
  5. Tartleti iz trsk jeter se hranijo v hladilniku 40 minut pred vročino.

Rdeči kaviarji tartleti


Spektakularen, svetel in zelo okusen prigrizek z rdečim kaviarjem bo vedno v središču pozornosti pri vsakem obroku.

Seznam izdelkov:

  • 100 g rdečega kaviarja;
  • 50 g sladkega masla;
  • 3 skodelice limone;
  • peteršilj za dekoracijo.

Koraki za kuhanje.

  1. Valovite plošče nastanejo iz masla z nožem. So zaviti v slamico in postavljeni v tartlete.
  2. Nato postavite majhen kos limone. Ta sestavina ne bi smela biti veliko, tako da njena kislost samo poudarja okus kaviarja in ne vzame vse pozornosti.
  3. Tartlet napolnjen s kaviarjem in okrašen z listom peteršilja.

Kuhanje piščančjega polnila

V skladu s tem receptom lahko pripravite slasten prijeten prigrizek, ki ga bodo gostje zagotovo zapomnili.

Potrebno bo:

  • 250 g piščančjega fileta;
  • 150 gramov orehov;
  • 100 g kisle smetane s povprečno vsebnostjo maščobe;
  • 40 ml nearomatskega olja;
  • sol po okusu;
  • 15 g peteršilja.

Recepti korak za korakom.

  1. Fillet razrežemo na majhne enake kocke.
  2. V vročem olju, piščančje ocvrte do zlate rjave barve.
  3. 7 minut dodajte kislo smetano in obara pod pokrovom.
  4. Matice in zelenjava so drobno sesekljane z nožem.
  5. Ohlajena piščanca, kombinirana z oreščki in peteršiljem, sol.

Red Fish Recipe


Za pripravo tega prigrizka prilegajte vse rdeče ribe. Priporočljivo je, da vzamete rahlo slani izdelek.

Seznam sestavin:

  • 200 g soljene postrvi;
  • 1 jajce;
  • 50 g topljenega sira;
  • 1 kumara;
  • 50 g majoneze.

Koraki za kuhanje.

  1. Jaj vreti, ohladite, gnetite z vilicami.
  2. Sir je rahlo zamrznjen in tanek na srednji reji.
  3. Ribji file, razrezan na koščke in pustite del za dekoracijo.
  4. Kumara je zdrobljena v kocke in pomešana z majonezo.
  5. Vse sestavine so mešane in razporejene v tartletih. Okrasite z ostanki rib.

Polnjenje za tartlete iz kozic


Takšen jed bo videti spektakularen pri katerem koli ceremonialnem sprejemu. Majhni škampi so primerni za polnjenje, kraljevi trupi se lahko uporabljajo za dekoracijo.

Zahtevati bo:

  • 30 kozic;
  • 1 sveža kumara;
  • 20 ml teriyaki omake;
  • 20 ml oljčnega olja;
  • 10 g sezamovega semena;
  • 100 g trdega sira.

Faze kuhanja.

  1. Kozice so olupljene iz lupine, napolnjene z mešanico omake in olja, pustimo marinirati 10 minut.
  2. Pripravljene kozice so zaprte v odprtem krožniku, pri čemer se stalno mešajo 2 minuti.
  3. Kumare narezane na kocke, siri.
  4. Vse sestavine so mešane, posutosene s sezamom.

Možnost sesalcev

Nežen, zračen prigrizek s sirom, ki ga dopolnjujejo sveži paradižniki, bo privlačen vsakemu gurmanu.

Zahtevane sestavine:

  • 100 g skute brez dodatkov;
  • 100 g nizozemskega sira;
  • 15 češnjev paradižnik;
  • 30 g svežega kopra.

Način kuhanja

  1. Trdi grozdni sir na srednji grundi, skuto gnetite z vilicami.
  2. Dill drobno sesekljani.
  3. Obe vrsti sira in zelišč se dajo v mešalnik in stegnejo 30 sekund.
  4. Paradižnik se je prepolovil.
  5. Tartleti so napolnjeni s sirom, v njej pa poli paradižnik.

Nasvet: Ljubitelji začimb lahko raznoliko polnjenje z različnimi začimbami.

Polnjenje za tartlete z gobami

Tartleti s tem polnjenjem kuhamo v pečici in vroči.

Potrebno bo:

  • 250 g svežih šampanjcev;
  • 40 g slanine;
  • 3 čebula perja;
  • 70 g trdega sira;
  • 20 ml sončničnega olja;
  • sol in črn poper po okusu;
  • 2 sprigi peteršilja.

Koraki za kuhanje.

  1. Drobno sesekljani šampinjoni ocvrto v olju 6 minut.
  2. Dodamo sesekljano slanino in še 5 minut.
  3. Zelena čebula je drobno sesekljana, dovaja na ocvrtih sestavin in pripravi še eno minuto.
  4. Vsebina posode se ohladi, dodamo sesekljan peteršilj in nariban sir. Premešajte.
  5. Tartleti polnjeni s pridobljeno maso in 10 minut položite v pečico segreto 180 ° C.

Recepcija za šunko in sir

Ti tartleti zelo hranijo in izgledajo apetizirati brez dodatnega dekorja.

Sestava:

  • 2 surova jajca;
  • 200 g pršuta;
  • 50 g nizozemskega sira;
  • 100 g kisle smetane.

Tehnologija kuhanja.

  1. Jajca se pretresajo z žvečenjem.
  2. Dodajte kislo smetano in premrežite, dokler sestava ni homogena.
  3. Šunka se razreže v tanke trakove. Postavite ga na dno tartleta.
  4. Vsebina košare pour kremasto-jajčno maso.
  5. Sir na tanki grinder in dodan tartletom.
  6. Predjed se postavi v pečico, segreto na 180 ° C za četrtino ure. Vroči.

Dessert Tartlet z sadjem

Ta jed bo prijeten osvežilni sladica za vsak obrok.Sladko polnjenje je idealno za otroške zabave.

Potrebno bo:

  • 150 ml smetane kreme;
  • 250 g kisle smetane;
  • 100 g sladkorja v prahu;
  • 150 gramov jagod;
  • 2 Kiwis;
  • 1 velika breskev.

Korak za korakom recept.

  1. Hlajena smetana in kisla smetana, ki je premešana, do debela.
  2. Nalijte sladkor z ledom v dele, premagajte še 2 minuti.
  3. Sadje in jagode se operejo, razrezane na majhne koščke (predhodno očiščene kivi).
  4. Tartleti so napolnjeni s sladko smetano in kos vsakega sadja je postavljen na vrh.
  5. Pred servisiranjem se sadno prigrizek ohladi.

Polnjeni s pese in sleda

Sestavine za to prigrizek je treba pripraviti vnaprej in polnjenje je treba zbrati pred vročitvijo: izgledal bo bolj svež in bolj privlačen.

Sestava:

  • 100 g filca sleda;
  • 1 majhna pesa;
  • 2 listov zelene solate;
  • 40 g majoneze;
  • Zelena čebula za dekoracijo.

Potek priprave.

  1. Pesa se kuhajo do mehkega, olupljenega in finega rubja.
  2. Vsak tartlet v notranjosti je prevlečen z majonezo.
  3. Na dnu položite koščke listov zelene solate, da bodo gledali iz košare.
  4. Nežno širite pese, ne priminaya, poskušali ne prsti list zelene solate, da predjed izgledal apetizing.
  5. Kosi sleda se razrežejo v tanke trakove. Položite na vrsto pese.
  6. Vsaka tartletka obarva obroče zelene čebule.

Z avokadom in kaviarjem

Okus slanega kaviarja se odlično prilega z občutljivo kremo od avokada, citronska kislina pa dopolni celotno sestavo.

Zahtevati bo:

  • avokado;
  • 80 g rdečega kaviarja;
  • pol limone;
  • 2 sprigi peteršilja.

Priprava korak za korakom.

  1. Avokado so razdeljene na polovico, vzame se kost, z žlico pa vzamejo vse meso.
  2. Plod se polije s stisnjenim limoninim sokom in se z uporabo potopnega mešalnika pretvori v pire.
  3. Tartleti so napolnjeni z zeleno pasto.
  4. Od zgoraj navede kaviar.
  5. Predjed okrasite list peteršilja.

Salata "Olivier" v tartletih

Tradicionalna solata lahko postrežemo na nov način in ga širimo v košare za pesek.

Seznam izdelkov:

  • 1 kuhanega jajca;
  • pol dimljena (kuhana);
  • 1 kuhani krompir;
  • 1 majhna soljena kumara;
  • ¼ del žarnice;
  • 50 g doktorske klobase;
  • 3 ml limoninega soka;
  • sol;
  • sladkor;
  • zemlja poper;
  • 2 listov zelene solate;
  • 60 g domače majoneze.

Koraki za kuhanje.

  1. Koruze, krompir, jajca, kumare in klobase se razrežejo na iste kocke.
  2. Čebula je zelo fino rezan, pokrit s sladkorjem, sol, posuta s kislim sokom.Na sobni temperaturi pustite, da se marinira 15 minut.
  3. Vse sestavine se zmešajo v solatni skledi, popru, sezono z majonezo.
  4. Na dnu vsakega tartleta postavite kos zelene solate, nato pa položite polnilo.

S piščancem in gobami

Predjeda sijajna prigrizek, pikantnost, ki daje česen v kombinaciji z orehi.

Zahtevane komponente:

  • 0,2 kg kuhanih piščančjih prsi;
  • 0,2 kg surovega šampinjona;
  • 70 gramov sira;
  • 2 česna čreda;
  • 40 gramov orehov;
  • 20 ml rastlinskega olja;
  • 80 g majoneze;
  • sol po okusu

Postopek kuhanja.

  1. Šampinjoni se manjšajo in ožjajo v olju, dokler se tekočina ne izsuši.
  2. Piščanca se razrežemo na majhne kocke in združimo z gobami.
  3. Sir je podrgnjen.
  4. Orehi drobno sesekljani.
  5. Klinčki se meljejo v česnovem stiskalniku in se zmešajo z matrico.
  6. Pripravljene sestavine in majoneza se mešajo.
  7. Tartleti, polnjeni z nastalo maso, in pečeni do zlato rjave pri 180 ° C (približno 12 minut).

Polnjenje za tartlete z ananasom in sirom

Sladko sadje odlično združuje s česnom in sirom. Polnjenje postane sočno, z nepozabnim okusom.

Sestava:

  • 100 g konzerviranega ananasa (brez tekočine);
  • 1 jajce;
  • 80 g sir s parmezanom;
  • 2 stroka česna;
  • 50 g lahkega majoneze;
  • 20 g mak.

Korak za korakom recept.

  1. Kuhan jajčni zmešek z vilicami.
  2. Ananas drobno nasekljate in posušite s prtičkom, da se popolnoma znebite sokov.
  3. Sir in česen se tanita na finem graterju.
  4. Sestavine so mešane, napolnjene z majonezo.
  5. Pripravljeni tartleti okrasijo mak.

Pomembno je, da napolnite maslo ananasovega sira takoj pred vročino, v nasprotnem primeru se bo testo razblažilo iz sočnega polnila.

Z jetrno pašteto in češnjevim paradižnikom

Tartlets - idealen za pasti. V tej obliki izdelka izgleda appetizing, je prikladno vzeti.

Potrebno bo:

  • 2 listov solate;
  • 130 g jetrne paštete;
  • 5 majhnih paradižnikov češnje;
  • 5 kuhanih jajc;
  • vsako zeleno maso.

Faze kuhanja.

  1. Paradižnik in jajca sta razrezani na dva enaka dela.
  2. Na dnu tartletov postavite kos zelene solate.
  3. Tesno postavite pasto, ki tvori majhen hrib.
  4. V paste paste paste paradižnika in jajc.
  5. Potresemo s sesekljano zelenjavo na vrhu.

Korejski korenček in polnjenje klobas

Služenje v košare naredi nenavadno solato še bolj izvirno.

Sestavine:

  • 100 g korejskega korenja;
  • 100 g prekajene klobase;
  • 1 velika kumara;
  • 5 listov solate;
  • 60 g majoneze.

Koraki za kuhanje.

  1. Trakovi korenja se skrajšajo.
  2. Klobase in kumare razrezane na tanke trakove.
  3. Salata raztrgne roke na majhne koščke.
  4. Sestavine združite, dodajte majonezo.

S sirom, olivami in česnom

Ta predjed je videti kot priljubljeni sladkariji Raphaello. Tartleti z začinjenimi kroglicami vedno gledajo ugodno na mizo.

Potrebno bo:

  • 100 g trdega sira;
  • 2 česna čreda;
  • 5 piščančjih oljk;
  • 2 kuhana jajca;
  • 100 g majoneze;
  • 50 g kokosovega ostružka.

Potek priprave.

  1. Sir in jajca se talni na večjem.
  2. Dodajte majonezo in zdrobljen česen.
  3. Krogle so oblikovane iz nastale mase tako, da poliže polovico oljk.
  4. Vsaka gredica se valja v kokosovih sekancih in postavi v tartlet.

Izvirni tartleti z različnimi polnili, ki izgledajo izvirno in odlično po okusu, so čudovita dekoracija praznične mize ali hitra večerja. Kaj postaviti v tarčice, se hostesa odloči za sebe. Predlagane recepte je mogoče dopolnjevati po želji in ustvarjati nove okusne sestavine.


Kategorija