Kutina ni okusna za uporabo surovega. Vendar pa je posoda z njeno uporabo zelo aromatična in neverjetno v okusu. Nudimo najboljše recepte za meso s kutino.
Meso, ki je v kotelu iztrebel kutino
V kazanu meso pečeno enakomerno in se izkaže, da je mehka, zahvaljujoč kutini pa pridobi posebno aromo in bogat okus.
Sestavine:
• poper;
• čebula - 1 kos;
• krompir - 2 kosi;
• sol;
• česen - 3 stroka;
• limonin sok - 0,4 skodelice;
• voda - 3 skodelice;
• oljčno olje - 0,4 skodelice;
• kutina - 3 sadja;
• svinjina - 1100 g;
• paradižnikov pire - 1 vrč.
Kuhanje:
1. Chop čebule. V kotel vložite olivno olje. Postavite polovice obročkov. Odcedite česna česna in dodajte v čebulo, ko postane zlato.
2. Izrežite koščico mesa. Prejeli so velike koščke v obliki slame, nameščene v kotlu. Držite se do zlate rjave barve.
3. Potresemo s soljo in poprom. Nalijte vodo. Dodajte paradižnikov pirej.
4. Cut kutine. Chop krompirja. Pošljite v kotlino. Nalijte limonin sok. Pokrij s pokrovom. Čaj iz kutine bo pripravljen čez uro.
Korak kuhanje v lončkih
Jedi s kutinami in mesom so vedno dišeče in okusne. Če posodo naredimo sočno, priporočamo kuhanje v lončkih.Izdelki so namočeni s sokom, ki se sprošča med toplotno obdelavo, zaradi česar je hrana še posebej razveseljiva in privlačna.
Sestavine:
• oljčno olje - 4 žlice. žlice;
• rdeče vino - 230 ml;
• rdeča čebula - 2 kosi;
• Lavrushka - 2 kosi;
• česen - 3 stroka;
• sol;
• paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
• kutina - 2 kosi;
• paradižnik - 420 g;
• govejega mesa - 2 kg.
Kuhanje:
1. Chop česna zobe. Pokažite olje v ponev.
2. Cut kutine. Dodajte v ponev in popržite. Chop čebule. Položite v ponev. Fry. V lončke.
3. Chop govejega mesa. Naj naredi velike kocke. Raztegnite v lončkih. Sesekljan paradižnik. Nalijte pasto. Postavite lovor. Potresemo s soljo. Vino prelijemo in prelijemo vodo na vrh.
4. Pokrijte s pokrovom. V pečico. Pečemo eno uro. Način 180 stopinj.
Kuhanje v počasnem kuhalniku
V počasnem kuhalniku je hrana enakomerno pečena. Zahvaljujoč napravi boste porabili samo čas pri pripravi komponent, multicooker pa vam bo naredil počitek.
Sestavine:
• svinjina - 1100 g;
• poper;
• kutina - 4 sadja;
• sol;
• sladkor - 1,5 tbsp. žlice;
• voda - 20 g;
• čebula - 3 kos.
Kuhanje:
1. Razrežite del kosov mesa.Chop čebule. Potrebna semeringa. Kutine potrebujejo lobule. Mid rez.
2. Položite čebulasto polovico v skledo (polovico). Del kutine. Potresemo s sladkorjem. Razdelite mesne koščke. Sol in poper. Rahlo potresemo z vodo.
3. Pokrijte z lokom. Postavite kutino na vrh. Potresemo s sladkorjem. Soljeno.
4. Nastavite način "Kaljenje". Časovnik - 3 ure.
Da bi posodo okusno, izberite plodove rumene enakomerne barve. Na površini ne sme biti vdolbin.
Uzbeški pilaf s kutino in mesom
Odlična in neverjetna jed, ki bo privlačna za vso družino.
Sestavine:
• rastlinsko olje - 240 ml;
• jagnjetina - 1100 g;
• voda;
• čebula - 2 kosi;
• začimbe;
• korenček - 1 kos;
• poper;
• kutina - 2 kosi;
• sol;
• riž-2 parni skodelici.
Kuhanje:
1. Meso izrežite v večje. Vlijte olje v kotel. Ogrevajte in napolnite koščke mesa.
2. Odcedite čebulo in ga pošljite na meso. Pečemo do zlate čebule.
3. Vreli vodo in vlijemo v kotel. Meso mora biti popolnoma prekrito s tekočino. Črtajte četrtino ure.
4. Chop korenček. Dodajte mesu. Odrežite kutino. Poišči jedro. Vstavi se v kotlino.
5. Po potrebi dodajte vodo. Potresemo s papriko. Pet minut kasneje.Dodajte zrna riža. Potresemo s soljo.
6. Dodajte vodo. Tekočina mora biti dva centimetra višja od riža. Zamrzujte do razpisa.
Recept od Stalik Khankishiev
Na prvi pogled se nezdružljivi izdelki spremenijo v okusno jed. Sladka korenje, kislo drevje in soljeno meso postanejo hrana neverjetno sočna in se topi v ustih.
Za kuhanje uporabite meso sterilne in nujno mlade ovce. V tem primeru posoda ne bo pridobila neprijetne vonjave.
Sestavine:
• stojalo za jagnje - 4 kosi;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
• sok z 0,5 limone;
• korenje - 3 kosi;
• poper;
• česen - 4 glave;
• sol;
• kutina - 4 kosi;
• slanica - 1 čajna žlička;
• voda - 1 l;
• zira - 1 tsp;
• sladkor - 1 žlička.
Kuhanje:
1. Ogrevalni kotel. Chop korenček. Naj naredi velike kocke. Vstavi se v kotlino. Pojdi spat zira. Potresemo s sladkorjem. Fry v olju.
2. Napenjanje. Soljeno. Potresemo s papriko. Dodajte začimbe in olupljene česnovke.
3. Napolnite z vodo. Pokrij s pokrovom. Kuhajte pol ure v peči.
4. Cut kutine v rezine. Sipka z limoninim sokom. Plast v kotel. Pokrijte in pečite pol ure.
Pečemo s suhimi slivami
Posoda pridobi edinstveno aromo in okus zahvaljujoč popoln tandemu kutin in suhih sliv.
Sestavine:
• svinjska žlica - 550 g;
• suhe slive - 7 kosov;
• kutina - 1 kos;
• poper;
• korenček - 1 kos;
• sol;
• čebula - 1 kos;
• rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
• ingver - 0,3 žličke prahu;
• jabolčni sok - 125 ml.
Kuhanje:
1. Svinjina potrebujejo palice. Potresemo s soljo in ingverjem. Nalijte jabolčni sok. Marinate. Trajalo bo eno uro.
2. Izrežite sredino kutine. Rezani na rezine.
3. Odlepite in positrite korenje. Chop čebule.
4. Meso postavite v ponev in juš. Premakni se v zabojnik. Dodajte kutino v ponev in popržite. Odstranite v posodo. Pripravljeno zelenjavo in juha.
5. Pošljite pražene sestavine na ponev. Postne suhe slive. Potresemo s soljo. Dodajte poper. Nalijte marinado iz mesa. Cover in nato četrt ure.
Kutina polnjena z mesom v peči
Kuhanje mesa s kutino v pečici je zelo enostavno, če poznate plodove kuhanja. Nudimo dokazano in zelo dobro možnost.
Sestavine:
• kutina - 6 kosov;
• sol;
• krompir - 6 kosov;
• ovčje meso - 550 g;
• koriander - 10 g;
• maščobni rep - 140 g;
• Zira - 10 g;
• čebula - 240 g
Kuhanje:
1. Razrežite v majhen kos mesa. Zelo razreže maščobni rep.
2. Odrežite lok. Odlepite krompir.
3. Cut vrh s kutine. Odstranite semena in pita. Ostružite majhno količino celuloze.
4. Meso, del mastnega repa in čebule, da jih pošljete v mlin za meso. Nastala masa. Potresemo z začimbami.
5. Polnjenje pustite v kutino. Dober tampon. Zaprite rezalne vrhove.
6. Na dnu obrazca razstavite preostali trn. Postavite kutino. Krompir položite med prazne. Pokrij s pokrovom.
7. Pošljite pečeno v pečici. Način 180 stopinj. Čas je ura.
