Meat Pie - 16 receptov, kako kuhati v pečici ali v počasnem kuhalniku

Pita iz mesa je zelo priljubljena v številnih družinah. V različnih oblikah je mogoče najti pri kuharih po vsem svetu. Nudimo najbolj okusne različice kuhanja.

Klasična mesna pita v peči

Mnogi ljudje imajo radi dišeče pite, a njihova priprava traja veliko časa. Zato ponujamo tradicionalno različico torte, ki bo navdušila okusen okus.

Sestavine:

• groba sol;
• meso - 320 g;
• moko - 320 g;
• krompir - 320 g;
• čebula - 160 g;
• poper;
• voda - 160 ml.

Kuhanje:

1. Chop čebulo. Kosi so potrebni čim manjši. Manj jih boste naredili, bolj okusen bo končni rezultat.
2. Chop krompirja. Moral bi zapisovati.
3. Vrsta mesa ni pomembna. Glavna stvar je, da se pusti in brez maščobe. Rezina. Manjši kosi, hitreje bo pečeno blago kuhano.
4. Krompirjeve rezine zmešajte s čebulo in mesnimi kockami. Potresemo s papriko. Soljeno. Premešajte. Če želite dobiti bogatejši okus, potem za nekaj ur odložite gredo. Če ni časa, lahko nadaljujete s kuhanjem torte.
5. Slani moko. Nalijte vodo. Zgnetite. Zložite dva pravokotnika.
6. Prvič na pecilni plošči. Postavite meso.
7. Pokrijte preostali pravokotnik. Objemite robove. Pecite pečenko eno uro v pečici. Način 180 stopinj.

S krompirjem v počasnem kuhalniku

V predlagani različici se boste naučili, kako kuhati mesno pito v počasnem kuhalniku, da bo sok.

Sestavine:

• kefir - 200 ml;
• moko - 600 g;
• soda - 1 tsp;
• sezam - 1 tsp;
• maslo - 150 g za testo;
• sol;
• svinjina - 320 g;
• rastlinsko olje - 1 tsp;
• črni poper;
• krompir - 320 g;
• jajce - 1 kos;
• maslo za polnjenje - 60 g;
• čebula - 1 kos.

Kuhanje:

1. V zamrznjenem stanju je potreben oljni kos. Fluff skledo z oljem.
2. Pour soda v moko in sol. Chop maslo in vrgel v mešanico moke. Nalijte v posodo mešalnika. Prestani. Moral bi narediti otroka. Ta postopek se lahko izvede brez opreme, roke pereperev.
3. Nalij v jajce. Pour kefir. Pustite nekaj beljakovin za pečenje površine.
4. Gnetite gosto maso. Premaknite se v vrečo in shranite v zamrzovalniku. Pustite pol ure.
5. Chop krompirja. Chop čebule. Rezano meso. Mešajte. Potresemo s soljo in poprom. Premešajte.
6. Izrežite testo. Prvi kos mora biti večji od drugega. Večino mesta v skledi.Za distribucijo. Potrebujemo odbojnike. Pierce z vilicami.
7. Polnjenje. Ponovite drugi del mase. Pokrijte polnjenje. Edge zaschipnut.
8. Zamuditi odložene beljakovine. Potresemo s sezamom.
9. Nastavi način. Za torto bo potrebno "pečenje". Časovnik je 90 minut.
10. Po signalu bo naprava morala spremeniti pečenje. Za to naredite torto na posebnem stojalu, ki je namenjen za pare. Vklopite posodo. Pokrij posodo in jo obrnite.
11. Nastavite isti način. Časovnik je 20 minut. Izklopite napravo in brez odpiranja insistirajte pečenje 13 minut.

Puff pecivo iz mesa

Če želite pojesti pečenje hitreje, lahko uporabite testo za mesno pito.

Sestavine:

• rastlinsko olje;
• slaščičarski pecivo - embalaža;
• sol;
• svinjski vrat - 320 g;
• čebula - 140 g;
• korenje - 140 g;
• kuhani riž - 130 g

Kuhanje:

1. Izrežite svinjsko kos. Soljeno. Premešajte.
2. Chop čebule. Rešite korenje. Mešajte. Fry v olju. Soljeno. Premešajte.
3. Vlečite dva pravokotnika iz končnega testa. Postavite prvo v obrazec. Razdelite mesne kocke. Cover zazharkoy. Po kuhanih riževih zrnc.
4. Zaprite drugi sloj. Naredite punkture z vilicami. Edge zaschipnut.
5. Pečemo uro pri 185 stopinjah.

Enostaven in hiter recept za mleto meso

Najhitrejša možnost je iz kupljenega testa. Če je kos mesa nadomeščen z mletim mesom, se lahko pita pekoča veliko hitreje.

Sestavine:

• kvasovkano testo - 750 g;
• mleto meso - 520 g;
• sol;
• poper;
• pire krompir - 200 g

Kuhanje:

1. Ogrevajte pečico.
2. Razložite dve plasti testa. Prvo mesto na pekaču. Razširite polnjenje. Potresemo s soljo. Poper ga. Porazdelite pire krompir. Potresemo s papriko.
3. Pokrij preostalo plast. Pierce na več mestih. Pošljite na peč. Pečemo eno uro (180 stopinj).

Preden postavite torto v pečico, je treba na celotni površini narediti preboje. To bo pripomoglo k paro, ki se tvori v jedilni peči.

Jellied pie na kefir

Uvedba možnosti hitrega kuhanja.

Sestavine:

• poper;
• jajce - 2 kosi;
• moka - 150 g;
• soda - 0,5 tsp;
• kefir - 200 ml;
• sol - 0,5 tsp;
• čebula - 3 kosov;
• mleto meso - 310 g

Kuhanje:

1. Pour kefir soda. Mešajte in pustite 3 minute.
2. Nalijte jajca. Sol Beat z moko.
3. Chop čebulo. Mešajte z mleto meso. Sol in poper. Premešajte.
4. Nalijte polovico testa v kalup. Postavite polnjenje.Nalijte preostalo maso.
5. Pečica je vroča (170 stopinj). Postavite obdelovanca. Počakajte eno uro.

Kako kuhati pita kruh

Pomembna prednost kuhane jedi je sočnost. Zaradi pripravljene osnove je čas priprave bistveno zmanjšan.

Sestavine:

• korenje - 1 kos;
• jajce - 1 kos;
• zelenjava;
• paradižnikova pasta - 1 žlica. žlica;
• sol;
• poper;
• sir - 210 g;
• maslo - 45 g;
• kefir - 360 ml;
• pita kruh;
• svinjina - 420 g;
• čebula - 1 kos.

Kuhanje:

1. Izrežite meso. Potresemo s poprom in soljo.
2. Chop čebule. Rešite korenje. Fry v olju. Vrzi mesne koščke. Kasneje Nalijte pasto. Premešajte. Premakni se do mesarske mlinice. Grind. Ohladi.
3. Zelenjavna posevka. Rešite sir. Dodajte maso hlajenega mesa. Premešajte.
4. Na pecilni list se porazdelita dve piti. Izpolnite polovico polnila.
5. V jajce pour kefir. Raztrgajte pita kruh. Dip v masi kefirja. Mash in drobno obliko na polnjenje. Pokrijte s preostalim mletim mesom. Zaprite dva pita kruha.
6. Preostala kefirska masa prelije zgornji sloj pite. Maslo odrežite in ga razdelite na površino obdelovanca.
7. Položite v predgreto gredo. Način 240 stopinj. Čas je 17 minut.

Iz testa na kislo smetano in majonezo

Najpogostejša možnost je torta v zaprti obliki. Ta način kuhanja vam omogoča, da ohranite bogastvo polnila, končni rezultat pa vam bo privoščil bogat okus in neverjetno aromo. Uporabite meso z nizko vsebnostjo maščob za kuhanje.

Sestavine:

• jajce - 3 kosov;
• majoneza - 250 g;
• poper;
• kisla smetana - 250 g;
• krompir - 420 g;
• sol;
• moko - 345 g;
• meso - 320 g;
• čebula - 1 kos;
• Soda - 1 tsp.

Kuhanje:

1. V majonezi pourite kislo smetano. Premešajte. Pour soda. Pokrij moko. Premešajte. Get tanko maso.
2. Chop čebulo. Izrežite na manjše koščke mesa. Chop krompirja. Mešajte. Potresemo s poprom in soljo. Premešajte.
3. Mast z oljno pripravljeno obliko. Roke potopite v vodo. Zajemite polovico testa in postavite na spodnji del obrazca. Meso postavite na vrh. Ponovno potegnite roke v tekočino, zbrati preostalo testo in pokrijte polnjenje. Spljoštiti.
4. V pečico postavite temperaturo 185 stopinj.
5. Pečemo eno uro.

Mesna pita "Chrysanthemum"

Za torto lahko pecivo naredite glede na vaš najljubši recept ali zmanjšate čas kuhanja z uporabo pripravljenega polizdelka.

Sestavine:

• 1 rumenjak;
• poper;
• sir - 110 g;
• česen - 1 zob;
• kvasovkano testo - 1 kg;
• mleto meso - 420 g;
• čebula - 0,5 kosov;
• sol;
• maslo - 40 g;
• mleko - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje:

1. Zložite testo. Izrežite kroge. Spread piloti na vrhu, se spominjajo prahu z moko.
2. Rešite sir. Slaščica. Potresemo s papriko. Premešajte. Vzemite pripravljen krog. Zajemite mleto meso z majhno žlico. Dajte v skupno rabo v krogu. Potresemo s sirom. Preklopite na polovico in pritrdite robove.
3. Ponovite postopek z vsemi pripravljenimi krogi. V krogu položite prazne oblike, ki tvorijo videz krizanteme. Pokrijte z brisačo. Odloži se, dokler testo ne raste.
4. V mleku zlijemo rumenjak. Premešajte. Silikonska krtača navlažena v pripravljeni mešanici. Pustite obdelovanca.
5. V pečico. Pečemo 40 minut (180 stopinj).
6. Talite maslo in pražite konec peciva.

Z kuhano meso

Idealen za svečani obrok.

Sestavine:

• moka - 480 g;
• sladkor - 3 tbsp. žlice;
• poper;
• jajce - 1 kos;
• maslo - 220 g;
• sol;
• čebula - 1 kos;
• oljčno olje;
• goveje meso - 1100 g;
• kisla smetana - 210 ml;
• Soda - 0,5 tsp.

Kuhanje:

1. Izrežite goveje meso. Vreti.
2. Chop čebulo.Pošljete pripravljene čebulne kocke na ponev. Zalijte oljčno olje in popržite.
3. Fry in kuhano meso, poslan v ponev. Zmešajte Sol Potresemo s papriko. Premešajte. Za sočnost, nalijte nekaj velikih žlic iz juhe, ki so ostali po kuhanju mesa.
4. Talite maslo. Ohladi. V kislo smetano pour soda. Premešajte. Nalijte sladkor v beljakovine. Prestani. Zalij rumenjake. Premešajte. Daj kislo smetano. Premešajte. Nalijte maslo.
5. Pour moke v puhasto maso. Zgnetite. Testo bo mehko. Cut na pol.
6. Spravi jo ven. Pokrijte posodo. Spread stuffing. Ob robovih pustite prosti prostor približno centimeter.
7. Preostanek kosca. Pokrijte polnjenje. Objemite robove.
8. Pošlji za pečenje. Način pečice je 180 stopinj. Čas 45 minut. Jejte hladno pecivo.

Kislo testo

Okusno kuhanje možnost, ki jo potrebujete, da z njo. Če želite skrajšati čas priprave hrane, lahko kupite pripravljeno testo.

Sestavine:

• maslo - 110 g;
• mleko - 0,5 litra;
• rumenjak - 2 kosi;
• moko - 6 vrčkov;
• sladkor - 2 tbsp. žlice;
• čebula - 1 kos;
• mesna juha - 210 ml;
• suh kvas - 12 g;
• jajce - 1 kos;
• rastlinsko olje;
• sol;
• svinjina - 850 g

Kuhanje:

1. V vodnem metu sesekljano meso. Vreti jo. Traja približno pol ure.
2. Pred kuhanjem segrejemo mleko. Polovico. Postavite majhno žlico sladkorja in pokrijte kvas. Premešajte. Počakajte, da se masa dvigne.
3. Talite maslo. Ohladi.
4. Slani jajce. Nalijte preostalo mleko. Zalijte maslo. Dodajte sladkor in pivo. Premešajte. Pokrijte z moko. Zgnetite. Pokrijte paket in pustite vstaj.
5. Prinesi meso. V mlin za meso. Grind. Chop čebulo. Pržite v rastlinskem olju. Polnjenje. Nalijte juho. Odloži 8 minut.
6. Razrežite na nekaj kosov pripravljenega testa. Večinoma vržejo in pokrivajo pekač. Ogenj postavite. Pokrijte z drugo valjano posteljo.
7. V rumenjaku nalijte nekaj majhnih žlic vode. Mešajte in pokrijte površino obdelovanca. Pečemo eno uro. Način 180 stopinj. Peč se priporoča, da se vnaprej ogreje.

Odprto mesno pito

Torta ima hrustljavo in zelo nežno osnovo, ki se topi v ustih.

Sestavine:

• čebula - 1 kos;
• moko - 1 skodelica;
• jajce - 2 kos za polnjenje;
• krompir - 200 g;
• sir - 70 g;
• oljčno olje;
• sol;
• jajce - 1 kos. za preskus;
• maslo - 60 g;
• sol;
• mleto meso - 420 g;
• Paradižnik - 2 kosi;
• kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
• zelje - 220 g

Kuhanje:

1. Krompirjeve gomolje zavrite.
2. Chop cabbage. Položite v ponvi z rastlinskim oljem in ocvrtim.
3. Sesekljano čebulo, pomešano z mletim mesom. Pošljite na pan. Fry. Dodajte zelje.
4. Krompir zavrtite v pire krompir. Nalij v jajce. Daj maslo. Premešajte. Pokrijte z moko. Zgnetite. Raztegnite in pokrijte obrazec. Bodite prepričani, da oblikujete robove.
5. Postavite polnjenje. Spljoštiti. V kislo smetano prelijemo jajca. Mešajte in prelijte mleto meso.
6. Rezite paradižnik in pokrijte polnjenje. Rešite sir. Potresemo žetone.
7. Pečico je treba segreti. Način 200 stopinj. Čas je 45 minut.

Pita z mletim mesom in gobami

Popolna kombinacija mletega mesa in gob omogoča, da je posodica okusna.

Sestavine:

• soda - 2 g hidrirano;
• oljčno olje - 50 ml;
• moko - 260 g;
• sol;
• jajce - 4 kosi;
• začimbe;
• kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
• majoneza - 3 tbsp. žlice;
• gobe - 210 g;
• mleto meso - 260 g;
• sir - 110 g;
• čebula - 1 kos.

Kuhanje:

1. Rešite sir. V jajca. Pokrij moko. Zalijemo majonezo, nato pa kislo smetano. Pour soda. Premešajte.
2. Chop čebulo. Fry. Ne pozabite napolniti olja vnaprej.Postavite narezane gobe. Fry do rdeče barve. Polnjenje. Potresemo s soljo in začimbami. Fry za 7 minut.
3. Oblika obraza z oljem. Nalijte večino testa. Polnjenje. Nalijte preostalo testo.
4. Pečemo v peči. Način omogoča 185 stopinj. Čas pol ure.

Od krušnega testa v počasnem kuhalniku

Hranljiva torta, ki služi kot odličen prigrizek čez dan.

Sestavine:

• maslo - 110 g;
• sol;
• jajce - 3 kosov;
• mleto meso - 320 g;
• moko - 3 skodelice;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• sladkor - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje:

1. V nežnem maslu prelijemo jajca in namažimo. Premešajte.
2. Dodajte pecilni prašek. Dodajte moko. Premešajte. Slaščica. Zložite testo in pokrijte dno kalupa. Spustite polnjenje. Pokrij drugi del testa.
3. Pošljite pečeno v pečici. Traja pol ure, temperatura je 180 stopinj.

Pita z mesom na skuto testo

Presenetljivo okusen prigrizek, ki bo zadovoljil lakoto in dala neverjetne okusne okuse.

Sestavine:

• jajce - 3 kosov;
• skuta - 260 g;
• olje - 60 ml zelenjave;
• margarin - 130 g;
• čebula - 2 kosi;
• maslo - 45 g;
• zemlja poper;
• pecilni prašek - 1 žlica. žlica;
• sir - 60 g;
• sladkor - 1 tbsp. žlica;
• koper;
• sol - 1 tsp;
• moko - 2,5 skodelice;
• soljene kumare - 6 kosov;
• mleto piščanec - 320 g

Kuhanje:

1. Kringe mletite v trakove. Chop čebulo.
2. Talite maslo v ponvi. Dodajte čebulo. Fry. Vrzi kumare. Zajeziti, dokler tekočina ne izhlapi. Polnjenje. Fry. Ohladi. Potresemo s sirom. Premešajte.
3. Sladi skuto. Sol Dodajte jajca. Potresemo pecilni prašek. Premešajte. Nalijte se s stopljenim margarinom. Premešajte. Pokrijte z moko. Zgnetite. Razdelite se na dva dela.
4. Pošljite testo za testo. Naredite odbojnike. Prinesi. Pokrij drugi sloj. Popravite robove.
5. Pečemo v vroči pečici (170 stopinj). Ko skorja postane rjava - pita je pripravljena.

Kuhanje v grščini

Grki zelo radi različnih pite in meso ni izjema. Nudimo vam odlično grško pecivo.

Sestavine:

• goveje meso - 550 g;
• jajce - 3 kosov;
• puhasto pecivo - 500 g;
• spomladanska čebula - 7 perja;
• beli sir - 260 g;
• rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
• poper;
• koper - 4 sprigs;
• čebula - 2 kos.

Kuhanje:

1. Polovica celotne količine olja, ki jo vlijemo v ponev. Polnjenje. Fry. V procesu mešamo in razgradimo kepe. Masa mora biti svobodna.Shranjujte v ločenem vsebniku.
2. Preostalo olje prelijte v ponev. Chop čebulo. Daj na olje. Fry.
3. Sesajte sir. Zelenjavna posevka. Dodaj v polnjenje. Nalijte jajca. Premešajte. Poveži se s čebulo zazharkoy. Potresemo s poprom in soljo.
4. Zložite testo. Pridobite dva pravokotnika. Pokrijte posodo. Pripravite mesno maso. Zapri drugi pravokotnik. Edge za popravljanje. Na površini s čepičem naredite črtice.
5. Pošljite pečeno v pečici (190 stopinj) pol ure.

Lazy meso Pie

Ponujamo vam poenostavljeno in okusno možnost kuhanja.

Sestavine:

• svinjina - 450 g;
• soda - 0,5 tsp;
• kisla smetana - 110 ml;
• čebula - 2 kosi;
• sol;
• maslo - narezano na 50 g;
• majoneza - 110 ml;
• krompir - 5 kosov;
• jajce - 3 kosov;
• moko - 260 g

Kuhanje:

1. Vrzite v kos mesa mesa. Twist. Chop čebulo. Ni potrebno veliko grundirati, polovični obročki bodo naredili.
2. Vklopite pečico. Za kuhanje je idealna temperatura 180 stopinj.
3. Chop krompirja. Močno velike rezine ne bi smele biti, sicer ne bodo imeli časa, da bi se pripravili.
4. V majonezu pijte jajca. Pour pavlaka. Sledi soda in moko. Premešajte.
5. V obliki pour krompir, polovica norm. Soljeno. Pokrij del premca. Postavite polnjenje. Pokrijte z maslom.
6. Postavite krompir in ponovno plast čebule. Pour testo.
7. Pečemo približno eno uro. Osredotočite se na videz. Pečenje mora biti čudovita rdeča odtenka.