Ali želite svoje presenečence presenetiti z nenavadnim receptom in hkrati preživeti nekaj časa? Mannik z jabolki - najboljša možnost za domačo večerjo. Najmanjši napor - največji užitek.
Zakaj se to imenuje? Preprosto uganiti. Glavna sestavina je zdrob. Pita, ki vsebuje zdrob, okusno brez dodatkov. Toda dodatne sestavine dajejo sladki jedi posebno lupino. Zato poskusite uporabiti priporočila za pečenje brez napak in izboljšati svoje kulinarične spretnosti.
Klasični recept za mannico na kefirju z jabolki
Poletje je sezona sadja in lahke hrane. Fragrantna jabolka je vedno dostopna in po ceni ni predraga. Krhka mana z jabolki na kefirju - slavno pecivo v rokah. Sledite navodilom korak za korakom in vsi bodo zadovoljni.
Sestavine:
- Semolina - 200 gr.
- Kefir - 200 ml.
- Jajc - 2-3 kos.
- Sladkor - 200 gr.
- Maslo (maslo) - 50 gr.
- Pecilni prašek - 5 gr.
- Jabolka - 3 kos.
- Vanilin sladkor, cimet - po okusu.
Zapomni si! Semolina naj se mehča. Zato je njegova pre-40 minut prelijemo kefir, kislo smetano, kislo smetano z mlekom, odvisno od pogojev recepture.
Navodila korak za korakom:
- Medtem ko goveje meso nabrekne, jajca stresajo s sladkorjem.
- Mehčano maslo dodamo mešanici sladkorja z jajcem, masa se zmeša.
- Mešanica zdroba in kefirja je precej gosta. Moral bo prestaviti žlico. Povežite gripo s pretepenimi jajci in dodajte prašek za peko. Vse temeljito premešajte.
- Testo je skoraj končano. Ostanek dela z jabolki. Vzemi sladko in kislo sorto za sladico, tako da pecivo ne dobi preveč cloying. Jabolka se razreže na majhne koščke v obliki slame, kock ali rezin.
- Dno obrazca namažemo z maslom in prelijemo s testom, nato položimo zdrobljene jabolke, končno plast pa preostalo testo.
- Torta je okrašena z rezino jabolk, cimeta in vanilije.
- Oblika je nameščena v pečici, ki je predgreta. Pečemo 40 minut pri 180 °.
Mannik z jabolki in kislo smetano
Sestava sladice je nekoliko drugačna. Namesto kefira se vzame kisla smetana (v istem razmerju) in je dodatna sestavina moke (200 gr.) Soda se namesti v prašek za peko.
Načelo testa je skoraj enako.Toda manna z jabolki z dodatkom kisle smetane zahteva več pozornosti. Veliko je odvisno od odstotka vsebnosti maščob v fermentiranem mlečnem izdelku. Tedočim kislo smetano, težje je pecati. Obstaja možnost, da dobite torto z nedokončano sredino.
Držite se zlatnega sredi. Kislo smetano, ki vsebuje 30% maščobe, vsestransko in skoraj primerno za recept.
Ne bodite leni, da bi premagali jajca v bujni peni, da bi dodali lahkotnost testu. Moka ljubi, da se pred uporabo nasiči z zrakom. Če nekajkrat presečeš, boste sčasoma dosegli občutljiv okus. Kosi torte se bodo stopili v usta.
Soda je bolje ugasniti s kisom, drugače bo grenkoba ubila okus in sladka jed ne bo tako neverjetno.
No, sedaj dosleden seznam dela:
- Semolina združimo s kislo smetano.
- Jajca so zmešana s sladkorjem.
- Mešanica iz jajčnega sladkorja, moke in soda se v kruh dodajo s kislo smetano. Vse je temeljito pomešano.
- Jabolka je zdrobljena, zložena v obliko, prelito testo. Ne pozabite, da je obrazec napolnjen na 2/3. Morate pustiti prostor za rast pite.
- Temperatura pečice - 180 °. Čas prebivanja testa je 40 minut.
Manično na mleko
Manično na mleko - nežno, mehko in dišeče.
Sestava receptov:
- Mleko - 100 ml.
- Moka - 100 gr.
- Jajc - 3 kos.
- Manca - 60 gr.
- Pecilni prašek - 10 gr.
- Apple - 3 kos.
- Sladkorni sladkor - 30 gr.
Vrstni red priprave testa je enak prejšnjem receptu.
Mannik z jabolki v počasnem kuhalniku
Počasno kuhalo za sodobne gospodinje izboljšuje vsakdanje življenje in omogoča pripravo sladkih jedi, ki so veliko boljše od tistih, ki so pečene v peči. Poskusite poskus eksperimenta enake recepte, in videli boste, da se mana z jabolki v počasnem kuhalniku izkaže za zračnega in okusnejšega.
Kefirsko testo se lahko uporabi z dodatkom moke. Za multicooker je recept, kjer je prisotna moko. Ne pozabite, da bi skledo z maslom pred peko. Vklopite »Pečenje« in po eni uri bo sladica pripravljena.
Če želite dobiti dvostransko lepo rumeno skorjo, nato pa 15 minut pred koncem, priporočamo, da torto obrnete na drugo stran. Pita dobi iz posode z dvojnim kotlom. Ne hitite, pustite, da se pečenje malo ohladi. Desert je okrašen s sladkorjem v prahu, nato pa ga razrežemo na kose.
Mannik na vodi
V času odličnega posta verniki izključujejo jajca, meso in mlečne izdelke iz prehrane. Dobro je za čiščenje telesa. Toda veliko jih zanima vprašanje: "Ali obstaja recept za mano brez običajnih sestavin - mleka in jajc?" Kulinarični strokovnjaki, ki se držijo cerkvenih pravil, bodo z veseljem delili svoje izkušnje.
Sestavine:
- Voda - 200 ml.
- Sladkor - 200 gr.
- Semolina - 200 gr.
- Moka - 80 gr.
- Olje (rafinirano) - 75 gr.
- Vanilijska vrečka
- Suho sadje ali oreški - po okusu
- Soda (grizli) - 1 žlička.
Korak za korakom
- Sladkor se doda k zdrobu. Zmes mešamo in napolnimo z vodo.
- Obroba se zmehča in nabreka (vsaj pol ure).
- Po tem času dodamo v mešanico manne vanilijo, maslo in moko. Vse je temeljito pomešano. Tekstura je podobna kot kisla smetana. Na zahtevo se v testo dajo matico ali suho sadje.
- Pečemo v peči pri temperaturi 190 ° ne več kot 20 minut.
- Lean manna je dobro z želejem ali kompotom.
Neustavljiv kuhar, ki išče nenavadno kombinacijo, uporablja veliko število sestavin. Poskuša različne možnosti, sama izbere poseben sladek, ki bi bil drugačen in ne bi bil videti kot slavni sladkarije. Torej obstajajo resnične mojstrovine.Mnogim so jim všeč in jih je treba občasno obrniti, da uživajo v čudovitem okusu.
