Mannik na kislo smetano - 7 receptov

Če želite ustvariti poceni, preprost, a zelo okusen sladica, je manna na kislo smetano najboljša možnost. Traja nekaj časa - 50 minut, proizvodnja pa je neverjetno lahka in zračna pita.

Kako kuhati mano na kislo smetano - klasičen recept v peči

Komponente recepta:

• Maslo - 0,03 kg;
• Pšenična moka - 0,16 kg;
• Semolina - 0,2 kg;
• Kisela smetana - 0,25 kg;
• Sladkor - 0,2 kg;
• Tri jajca;
• Sol po okusu.

Koraki pri kuhanju:

1. Začnemo s receptom s pripravo kruha. Treba je preliti kislo smetano in počakati 60 minut. Ta čas je potreben, da bi se nabreklo.
2. Razbitite jajca v ločeni posodi, dodajte sladkor in sol. Vse skupaj zmešamo z mastjo, nato dodamo kos masla in ponovno premešamo.
3. V mešanici jajc prelijemo zdroba s kislo smetano, dodamo moko in celotno maso pripeljemo do homogenosti, naredimo testo.
4. Pekač lahko zmešate z zelenjavo ali maslom, nato pa ga vržete v testo.
5. Pečico segrejte na 200 stopinj in vstavite obrazec z bodočo mano. Čas pečenja - 40 minut.
6. Če želite preveriti, ali je torta dobro pečena, z zobotrebcem uporabite preprosto prebadanje testa.

Mannik na kislo smetano v počasnem kuhalniku - korak za korakom recept

V počasnem kuhalniku se jedo pripravi dvakrat hitreje in vam ne bo treba praniti veliko jedi. Lahko dodate katerikoli fermentirani mlečni izdelek v recept, kot želite, deleži ostanejo enaki.

Seznam sestavin:

• Kefir - 0,25 kg;
• Moka - 0,16 kg;
• Semolina - 0,2 kg;
• Sladkor - 0,18 kg;
• Soda - 12 gr;
• Maslo - 0,1 kg.

Kuhanje:

1. Semolina se raztopi v kefirju in pusti v tem stanju eno uro.
2. Jajca brez lupine in premagajte z dodatkom sladkorja.
3. Talite maslo do tekočine in prelijemo v maso jajc.
4. Zmešajte vse zgornje sestavine, dodajte soda in sol in gnetite testo.
5. Maso redkega testa vlijemo v posodo z več posodami, potem ko jo predhodno podmazujemo z kosom olja.
6. V programu kuhinjskih aparatov nastavite funkcijo "pečenje", nastavite časovnik 25 minut.
7. Namesto sode v receptu lahko dodate pecilni prašek in malo vanilije, da dodate okus.

Recept za kuhanje jajc

Kaj morate storiti:

• Semolina - 0,2 kg;
• Pšenična moka 1 razred - 0,24 kg;
• Sladkor - 0,2 kg;
• Rastlinsko olje - 50 ml;
• Soda - 14 g;
• Roze ali orehe po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Nalijte sladkor v zdrob. Zmes zmešamo z vodo pri sobni temperaturi in pustimo 20 minut.
2. Po vztrajanju govejega mesa dodajte soda in rastlinsko olje.
3. Celotno maso zmešamo z moko in gnetemo testo. Poskusite, da bo videti kot konsistentnost na debeli kisli smetani.
4. Lahko dodajate oreške, rozine ali druge sadje, ki vam je všeč.
5. Pečemo krožnik in jo skupaj z vsebino pospravite v pečico, segreto na 220 stopinj. Čas je 40 minut.
6. Ko je torta pečena, je priporočljivo, da jo potresemo s sladkorjem v prahu.

Glej tudi: mana s skuto

Semolina na kislo smetano z maslom

Uporaba masla dodaja receptu mannice na kislo smetano v peči, posebno mehkobo in nežnost.

Komponente:

• Maslo - 0,1 kg;
• Semolina - 0,2 kg;
• Kisela smetana - 0,1 kg;
• Dve kokošji jajci;
• Moka - 0,2 kg;
• Soda - gr;
• Sladkor - 0,15 kg.

Kako kuhati:

1. Odtalimo in talimo maslo, prelijmo jo s kislo smetano.
2. V zmesi prelijte jajca in synem sladkor. Vse temeljito premešamo tako, da ni grudic, priporočamo, da celotno maso obdelamo z mešalom.
3. V homogeni masi mleka postopoma prelijemo moko, zdrob in soda.
4. Zmes vztraja 20 minut.
5. Pekač za pečenje je treba zmešati z enakim maslom.
6. Vložite testo.
7. Peč ima temperaturni režim 200 stopinj. Čas je 30 minut.

Recept za bujno in krhko mannico na kislo smetano s skuto

Okus preproste zdrobe se lahko spremeni z dodajanjem skute k njej. Desert se bo izkazal za hranljivega, sočnega in nežnega.

Seznam sestavin:

• Kuharski sir - 0,3 kg;
• Sladkor - 0,16 kg;
• Semolina - 0,2 kg;
• Kisela smetana - 0,1 kg;
• Tri jajca;
• Pecilni prašek (ali soda) - 12 g;
• Vanilin po okusu.

Navodila za kuhanje:

1. Pourite kislo smetano v skuto, dodajte sveže jajčne rumenjake, sladkor in vanilin.
2. V isti mešanici vlijemo zdrob in prašek za peko.
3. Mešanico dajte v homogenost.
4. Dodajte piščanca v skledo.
5. Testo pravilno oblikujte in ga vstavite v testo.
6. Ogrevalni peč za pečico segrejte na temperaturo 180 stopinj in vnesite v prihodnost mano.
7. Čas kuhanja - 40 minut. Pogoj torte je mogoče preveriti z zobotrebcem. Če se testo kuhata, bo palica ostala suha.

Mannik na kislo smetano brez moke

Recepti za pito semolina so izumili gospodinje v odsotnosti moke v kuhinji. Pripravljen je zelo enostavno.Ni potrebe, da gnetite testo in počakajte, da se dvigne.

Seznam komponent:

• Semolina - 0,2 kg;
• Granulirani sladkor - 0,2 kg;
• Kisela smetana - 0,1 kg;
• Tri jajca;
• Soda peciva - 6 gr.

Kako kuhati:

1. V ločeni skledi prelijte piščančja jajca in dobro premagajte.
2. Za njih pour sladkor, kisla smetana, zdrob in soda. Premešajte.
3. Nastalo maso pustimo polniti pol ure. To se naredi, da se zdroba nabreka, in osnova torte je pridobila potrebno debelino.
4. Testo vlijemo v vnaprej obdelano obliko in ga nastavimo v pečico. Njena temperatura je 180 stopinj. Čas - pol ure.

Čokolada Mannica recept

Zdi se, da lahko čokolada pomaga najbolj običajnemu jedu okusno, neverjetno okusno sladico.

Set izdelkov:

• Dve jajci;
• Semolina - 0,2 kg;
• Sladkor - 0,2 kg;
• Kisela smetana - 0,25 kg;
• Kakav v prahu - 50 gr;
• Soda - 6 gr.

Kuhanje:

1. Beat jajc v skledo in premagajte, medtem ko dodate sladkor, kakav, soda in kislo smetano. Postopek v mešalniku.
2. V homogeno mešanico nalijemo zdrob in jo zmešamo z vsebino v skledi.
3. Po pol ure lahko vklopite pečico in počakate, da se segreje do 180 stopinj.
4. Zmešajte pekač ali pekač za pekač.Vložite testo in pecite 40 minut.
5. V tem času si lahko pomislite, kako okrasiti sladico. Lahko je sladkor zaledenitve, zaledenitve, posebna oblačila, maslena krema ali cimet.

Mannik je zelo preprost, a hkrati nežen in okusen sladica. Dodajte svoje najljubše sestavine klasičnemu receptu, kot so sadje, jagode ali čokolada. Ta jed bo prinesla poseben okus na vašo večerjo.