Vse se ne sme hraniti s kruhom. Mnogi so za vedno izključili iz svoje prehrane. Toda na osnovi žita nihče ne more zavrniti. Nudimo kuhati "Mannik" na kefirju z jabolki.
Klasični "Mannik" na jabolčnem kefirju
V tradicionalni različici je torta mehka in dišeča. Jabolka odlično dopolnjuje goveje meso, zaradi česar je sladek okus sladkega okusa.
Sestavine:
- jabolka - 3 kosov;
- jajce - 3 kosov;
- soda - 0,5 tsp;
- kefir - 110 ml;
- sladkor v prahu - 2 tbsp. žlice;
- zdrob - 4 tbsp. žlice;
- sladkor - 110 g;
- moka - 110 g
Kuhanje:
- V kefir pour soda. Ne ugasnite. Dodajte zdrob. Mešajte in pustite na stran.
- Beat jajčni izdelek. Nalijte sladkor. Premešajte in nato premagajte. Pour moke. Premešajte. Pena se ne sme poravnati.
- Pour kefir mase. Premešajte. Jabolje zrežemo in dodamo v pripravljeno maso. Premešajte.
- Nalijte v obrazec. V pečico. Pečemo pol ure (180 stopinj).
- Cool potresemo s praškom.
Slasten in bujen sladek v počasnem kuhalniku
V počasnem kuhalniku je na kefirju enostavno kuhati bujno mano. Delikatesnost ne izgori, ostane rožnato in dišeče.
Sestavine:
- zdrob - 210 g;
- soda - 0,5 tsp;
- jabolko - 5 kosov;
- maslo - 1 uražlica;
- kefir - 410 ml;
- jajce - 4 kosi;
- sladkor - 160 g
Kuhanje:
- Krupa pour kefir. Pour soda. Sladi Premešajte. Pol ure odložite.
- Odlepite jabolka. Zgrabi. Za to uporabite veliko rezilo.
- Jajca vlijemo v mešanico govejega mesa. Premešajte. Postavite jabolčne žetone. Premešajte.
- Fluff skledo z oljem. Premaknite pripravljeno maso. Pokrij s pokrovom.
- Nastavite način "pečenje". Časovnik - ura.
Z dodatkom buče
Oranžno zelenjava daje torto čudovito svetlo senco, jabolčno kislo, zdrob - zračnost. Uživanje v bučem in jabolka je odlično za zajtrk v nedeljo.
Sestavine:
- jajce - 2 kosi;
- bučna kaša - 1 skodelico;
- sončnična semena - 4 tbsp. žlice;
- jabolka - 1 skodelico nariban;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- kefir - 1 skodelica;
- cimet - na vrhu noža;
- zdrob - 1 skodelica;
- rozine - 0,3 skodelice;
- moko - 160 g;
- maslo - 75 g;
- sladkor - 0,5 skodelice.
Kuhanje:
- Rešite celulozo jabolk in buč. Jabolka tesno v vrču se ne napolni, in buča, nasprotno, tamper težje.
- Povežite dva čipa. Potresemo s sladkorjem. Dodajte pecilni prašek. Potresemo s cimetom.
- Talite maslo. Povežite se z jajci. Premešajte. Dodaj rozine.Potresemo mamico. Pour kefir. Premešajte. Vztrajati 7 minut.
- Pokrij moko. Premešajte.
- Nalijte v obliko. Potresemo s semeni. Pošlji za pečenje. To bo trajalo približno pol ure in način 185 stopinj.
Delicious "Mannik" s skuto in jabolka
Primeren za vse ljubitelje pečenja kravjega sira. Popolnoma izbrana kompozicija naredi sladico okusno in hitrost kuhanja ni nenadomestljiva pomočnica, ko se nenadoma pojavijo gostje.
Sestavine:
- zdrob - 1 skodelica;
- sladkor zaledenitve - 12 g;
- moko - 1 skodelica;
- soda - 0,5 tsp;
- sladkor - 1 skodelica;
- jabolka - 220 g;
- kefir - 1 skodelica;
- jajce - 1 kos;
- skuta - 75 g.
Kuhanje:
- Mešajte sladkor z zdrobom. Pour kefir. Mešajte in pustite pol ure.
- Dodajte maslo skuta, prelijte moko. Nalijte jajce in jih združite s kavo. Premešajte.
- Olupljene jabolke razrežite na rezine. Postavite na spodnji del obrazca. Nalijte testo.
- Pošljite pečenec pol ure. Način pečice je 185 stopinj.
Kuhanje brez jajc
Če pripadate ljubiteljem "Mannika", vendar ste nenadoma zmanjkali jajc, potem ne bi smeli obupati. Nudimo čudovit recept, ki ne zahteva dodajanja jajc. Vedno in vse se izkaže za bujno in dišeče.
Sestavine:
- vanilin - 1 g;
- kefir - 550 ml;
- Apple - 2 kosov;
- zdrob - 420 g;
- pecilni prašek - vreča;
- maslo - 110 g;
- sladkor - 150 g
Kuhanje:
- V proizvodu semolina pour kefir. Pustite, da nabrekne. Traja približno pol ure. Munk v celoti absorbira tekočino in masa se poveča v prostornini.
- Nalijte sladkor. Dodajte vanilin. Potresemo s praškom za peko in prelijemo z raztopljenim maslom. Premešajte.
- Chop jabolka in mesto v obliki. Pour testo.
- Pecite 45 minut. Pečica bi bila potrebna ogrevana (180 stopinj).
Krhko moko obravnava
Struktura posode izkrivlja z lahkim jablanom kislo. Za kuhanje priporočamo uporabo "Antonovke".
Sestavine:
- sladkor - 1 skodelica;
- zdrob - 1 skodelica;
- soda - 0,5 tsp;
- kefir - 1 skodelica;
- maslo - 60 g mehkega;
- veliko jajce - 2 kosi;
- jabolka "Antonovka" - 3 kos.
Glej tudi: kako pečati mano?
Kuhanje:
- Glavni pogoj za uspešno mano je oteklina. Prva stvar, ki jo potrebujete, da pour kefir grits in pustite za oteklino. Traja približno 35 minut.
- V pripravljenem masnem prelivnem sladkorju. Dodajte maslo. Potresemo s sode. Nalijte jajca in premešajte.
- Chop jajca. Bolje je, da odstranite lupino, nato pa bo konsistentnost bolj homogena. Postavite na spodnji del obrazca.
- Pour testo. Pečemo pol ure.
- Način pečice je 180 stopinj.
Čokoladni recept za kuhanje
Za spremembo, poskusite pripraviti čokoladno nego z neverjetno karamelizirano jabolka.
Sestavine:
- jabolka - 3 kosov;
- kakav - 25 g;
- maslo - 55 g;
- soda - 1 tsp;
- sladkor - 0,4 skodelice za karamelo;
- kefir - 240 ml;
- zdrob - 210 g;
- jajce - 2 kosi;
- sladkor - 150 g
Kuhanje:
- Kakav v obliki zdrobnine. Premešajte. Sladi Pour soda. Pour kefir z jajci. Premešajte. Odprtina za oteklino.
- Olje postavite v ponev. Dodajte rezine jabolk. Potresemo s sladkorjem in kuhamo 12 minut. Premakni se v obliko.
- Pripravljeno testo. Pečemo 27 minut. Način 180 stopinj.
Vsako pečenje predlaganih receptov je mogoče spreminjati:
- nalijte površino čokolade;
- potresemo s sladkorjem v prahu;
- okrasite z zdrobljenimi oreščki ali kandiranim sadjem;
- pokritje z beljakovinami ali zaledenitvijo sladkorja.
Vključite svojo domišljijo in ustvarite lastne kulinarične mojstrovine.
