Testenine v pomorskem načinu v večnamenski kuhalni plošči se praktično ne razlikujejo od tistih, ki so pripravljeni na običajen način. Če se jed ne izkaže, da je manj vodo, je okus bolj izrazit, manj pa je s takim receptom. Zato se ne bo zgodilo, da bi se naučili, kako kuhati testenine v pomorskem načinu v večjem štedilniku različnih blagovnih znamk in na različne načine.
Plovila s mornarico z mletim mesom v počasnem kuhalniku
Vse glavne sestavine so navadne - sveže mleto meso, čebula, testenine in voda.
Če posodo ne naredite preveč visoko kalorično, dodajte najmanj masla in naredite domače mleto meso iz pustega mesa. Naj bo mešanica govejega in pustega svinjskega mesa v razmerju ena proti ena.
Pripravite izdelke:
- kilogram mletega mesa;
- glava repa;
- rastlinsko olje za cvrtje - dobesedno nekaj žlic;
- testenine "perje" ali drugi proizvodi - 200 g;
- začimbe, sol;
- vrelo vodo.
Kuhanje:
- V skledo počasnega štedilnika dajte čebulo in mleto meso na majhne kocke. Dodajte rastlinsko olje in nastavite počasni kuhalnik v pečen način 10 minut.
- Brez zapiranja pokrova prinesite čebulo in mleto meso v stanje lahkega pečenja in nato na vrh postavite suhe testenine. Sol, poper, vlijemo vrelo vodo, komaj pokrivamo testenine - ni več vredno,da ne bi obrnili jedi v testenine.
- Nastavili smo način kuhanja pilaf in počakati. Po standardnem času je posoda pripravljena.
Pomembno: ne dodajajte preveč vode. Nato testenine s mleto meso v počasnem kuhalniku zmerno kuhamo in ne zmočimo, meso pa bo sočno, a ne vodeno.
Z govedino
Ta recept se spominja vseh od otroštva - matere vedno kuhajo testenine v kuhani goveji mesi za otroke. Zelo hitro in enostavno je narediti isto stvar v počasnem kuhalniku. Še posebej, če veste, kako pripraviti goveje obara v počasnem kuhalniku. Če ga vnaprej kuhamo, bo proces trajal zelo malo časa. Če ne, moraš kuhati.
Pripravite se:
- testenine - 300 g, lahko vse, vendar vse trde pšenice;
- kuhana govedina - 400 g;
- čebula - 1 kos;
- 20 g masla;
- toliko rastlin;
- poper in sol, kot tudi peteršilj po okusu.
Napredek:
- Kuhano goveje meso je treba mleto. Možno je in samo fino posekati, če pa kuhate za otroke, je lažje žvečiti grizirano goveje meso.
- Testenine morate vložiti v počasnem kuhalniku, dodati sol, preliti jo vrelo vodo, da pokrijete vsebino prsta in položite kos masla.Nastavite način »Testenine«.
- Medtem je čas, da na posodo vlijemo rastlinsko olje, na njej ocvrto drobno sesekljano čebulo in mleto kuhano govedino.
- Priporočljivo je, da operete končne testenine, ga postavite nazaj v počasno kuhališče in ga napolnite s mleto meso. Mešajte, malo segrejte in služite. Za okras in okus potresemo posodo z koperjem. To je bolje storiti ob koncu kuhanja, segreti posodo v počasnem kuhalniku, vendar je možno, preden služijo neposredno na mizi.
Z mleto piščancem
Mleto perutnino lahko bistveno zmanjša vsebnost kalorij v posodi, medtem ko je piščančje mince veliko cenejše od govejega mesa. Če želite okusiti testenine s piščancem, lahko dodate še nekaj gob - bolj okusno in zanimivo.
Če želite testenine kuhati na floti, vzemite:
- 400 gramov testenin;
- 350 g mletega piščanca;
- gobe (npr. šampinjoni) - 300 g;
- čebula - 100 g;
- maslo in rastlinsko olje - po 40 g;
- sol in poper po svojem okusu, lahko dodate zdravila Provence.
Kuharske testenine:
- Grizite gobe, razrezane na koščke, v rastlinsko olje. Da bi to naredili, vlijemo rastlinsko olje v skledo in nastavimo način cvrtja. Po vrenju odvečne vode iz gob, dodajte narezano čebulo in še naprej popržite.
- Nato ležite v masi piščančjega mletega mesa. Tudi rahlo popržite.
- Zdaj je potrebno dodati testenine v skledo in tam preliti vročo vodo. Sol, poper vsebino in pustite v programu "Testenine" ali "Pilaf" (ki je na voljo).
- Piščančje meso je zaradi svoje nizke vsebnosti maščobe precej suho. Zato, da zmehčate okus, lahko vlijete malo kisle smetane ali smetane v vodo in jo položite skupaj z vsemi sestavinami.
Kuhanje se mudi z obara
Bleščeča testenina z obara je odlična večerja za bachelor. Da, v ženski različici pa priročna stvar, če ni časa, a hočem gosto in zadovoljivo jed za celotno družino in rezultat, ki je zmagal.
Te testenine so ljubitelji mnogih, samo pomembno je, da je obara iz pločevin visoke kakovosti in brez dodatkov.
V počasnem kuhalniku se izkaže še hitreje, saj vam ni treba gledati, slediti in odvajati vode.
Potreba po nakupu:
- pakiranje testenin (450 g);
- kozarec obara - večje je, okusnejša jed;
- nekaj žarnic;
- poper, sol, druge začimbe.
Vse ni lažje - česno čebulo (če želite, lahko dodate malo korenčka). Ločite maščobo iz obara in posušite zelenjavo v skledo. Če je malo maščobe, vlijemo v olje.
Fry v načinu "Fry", nato dodajte obara in skupaj kuhajte.Velik del je treba razdeliti na vlakna za enakomernost. Naprej, kot ponavadi - testenine, vrelo vodo in začimbe. Kuhajte v načinu "Plov" ali "Testenine", ki ima kaj.
Recept v paradižnikovi omaki
Različica na temo testenin v slogu flote - testenine z paradižnikovo omako. Vse sestavine so enake, plus dodal omako "Krasnodar" ali samo žlico paradižnikove paste.
Lahko dodate pol pol litrske konzervirane hrane Lecho (trgovina ali domače) na ocvrto mleto meso s čebulo.
Po dodajanju paradižnikovega dela je čas, da prelijejo testenine, jih prelijemo z vodo, soljo in kuhamo po običajnem načinu. Izkazalo se bo okusno, čeprav ne izgleda kot klasična "pomorske" testenine.
S kozicami
Nepozabno okusna jed z morskimi sadeži in testeninami.
Zahtevati bo:
- pakiranje špagetov (500 g);
- kilogram neolupljenih kozic;
- 100 g katerega koli trdega sira;
- smetana;
- rastlinsko olje in smetana - na eni mizi. žlica;
- Zelenjava (po možnosti bazilika, lahko pa ste peteršilj ali koper);
- 2 stroka česna;
- sol, poper.
Testenine je potrebno kuhati v stanju al-dente. V vmesnem času lahko naredite omako. Za to morate malo počistiti maslo v skodelici, nekoliko pohitite sesekljan česen, in takoj, ko daje okus, položite sesekljano zelenjavo.Samo nekaj minut in dodajte olupljene kozice. Malce jih je treba držati na ognju in vliti kremo. Kako vreti, morate tam rešiti sir. Vsa priprava omake traja največ 10 minut.
V malo vrelo omako je čas, da dodamo zložene testenine, mešamo in segrejemo. Posodo je treba pokriti s pokrovom in čez nekaj minut položiti na plošče.
Razlika pri kuhanju v multimookerjih Redmont in Polaris
Izdelki obeh blagovnih znamk so podobni, vključno s ceno. Ameriški multicooker Redmond je koristen samo zato, ker ima več energije kot Polaris, kar vpliva na čas kuhanja. Vendar razlika tudi ni katastrofalna. Obe napravi imata skoraj enake programe, edina izjema je priprava jogurta in pasterizacija, ki sta moda Redmond in Polaris nima. Vse ostalo je skoraj enako, vključno z avtomatskim nastavljanjem časa v skladu s programi.
