Piščančja krompirjeva juha - 7 receptov doma

Ponujamo kuhati jed iz otroštva - piščančje juhe s cmoki. Obstaja veliko variacij te jedi in lahko kuhate z dodajanjem različnih živil. Predstavljamo okusne in preizkušene recepte, ki diverzificirajo vašo prehrano.

Kako narediti cmoke za juho?

Priprava podlage za cmoke je potrebna šele, ko jo dodate v juho. In spustite nekaj minut pred koncem kuhanja, ker se pripravijo zelo hitro.

Da bi razumeli, ali so kruhovci pripravljeni ali ne, bodite pozorni na položaj v juho. Če plavajo na površini, potem pripravljeni.

Sestavine:

• maslo - 4 tsp;
• moka - 4 tbsp. žlice;
• sol;
• mleko - 2 tbsp. žlice;
• jajce - 1 kos.

Kuhanje:

1. Nafta potrebuje mehak. Mešajte z jajcem.
2. Nalijte v mleko. Soljeno. Vnesite moko. Zgnetite.

Klasična juha s cmoki v piščančji juhi

To je osnovna možnost, ki jo lahko pripravi vsaka hostesa, tudi začetnik.

Sestavine:

• sol;
• piščanec - 0,5 trup;
• čebula - 1 kos;
• voda - 3100 ml;
• zelenjava;
• olje;
• korenček - 1 kos;
• krompir - 5 gomoljev.

Kumpice:

• jajce - 2 kosi;
• voda - 2 tbsp. žlice;
• sol;
• moko - 75 g

Kuhanje:

1. Pour vodo piščanca. Vreti. Za bogato juho bo trajalo eno uro. Poišči trup. Slani juho.
2. Krompirjeve gomolje. Položite v tekočino.
3. Izrežite korenje.
4. Čebula bo potrebovala majhne kocke. V posodo položite kokošje kocke. Vlijte v olje. Fry. Ko postane zlato, dajte korenje. Fry. Pošljite juhu.
5. Meso narezano. Vrni se v obara.
6. Za kuhanje cmoki morate mešati soda in sol. Nalijte jajca. Pokrijte z moko. Premešajte. Ustvari praznine. Vrzi juho.
7. Kuhaj pet minut. Chop zelenice. Potresemo hrano. Dodajte začimbe. Soljeno.

S piščančjimi mesnimi kroglicami

Chowder hitro kuhamo, se izkaže za negovalnega in dišečega. Primerno za prehrano.

Sestavine:

• jajce - 1 kos;
• piščančja juha - 2 kocke;
• peteršilj - 25 g;
• krušne drobtine - 2 tbsp. žlice;
• muškatni orešček - 1 g;
• krompir - 2 kosi;
• voda - 1600 ml;
• korenček - 1 kos;
• piščančje prsi - 2 kosi;
• repa - 1 kos;
• čebula - 0,5 glave.

Kuhanje:

1. Chop peteršilja. Sesajte čebulo.
2. Piščančje meso postavite v mlin za meso. Twist. Nalij v jajce. Dodajte sesekljane izdelke. Pokrij drobtine. Soljeno. Dodajte poper. Potresemo z muškatnim oreščkom. Premešajte. Iz mešanice smo dobili kroglice.
3. Vrelo vodo. Napotitev mesnih kroglic. Kretimo sedem minut. Pridobi to.
4. Chop krompirja. Pošlji v vodo.
5. Korenje in repa bodo potrebni v obliki slamice. Pošljite krompirju. Kuhajte pol ure.
6. Dodajte kocke. Vrnite mesne kroglice. Za vrenje. Pokrij s pokrovom. Vztrajati četrtino ure.

S sesjimi cmoki

Posebno dišeča je piščančja juha s seski. Tudi otrokom bo to všeč.

Sestavine:

• moka - 4 tbsp. žlice;
• prsi - 300 g piščanca;
• zeleni grah - 2 tbsp. žlica v pločevinkah;
• jajce - 1 kos;
• olje;
• začimbe;
• krompir - 3 kosi;
• sol;
• korenček - 1 kos;
• čebula - 1 kos. čebulo

Kuhanje:

1. Dajmo dojke v vodo. Soljeno. Vreti jo.
2. Meso ga dobi. Kosti, ločene od celuloze. Rezina. Vrni se v juho.
3. Krompir - na kocke. Dodajte mesu.
4. Rešite korenje.
5. Chop čebule.
6. Položite v ponev. Vlijte v olje. Dodajte začimbe. Fry.
7. Pošljite juhu. Soljeno. Vreti.
8. Mletite sir. Majhne sireve zmešajte z jajcem. Premešajte. Pokrij moko. Zgnetite. Spravi se.
9. Pošljite kroglice juhi.
10. Dodajte grah.
11. Kuhajte osem minut.

V multicooker

Počasno kuhališče vam bo pomagalo hitro in zadovoljivo kuhati večerjo. Preizkusite to možnost in vaše prizadevanje bo cenilo gospodinjstvo.

Sestavine:

• jajce - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• moko - 7 žlici. žlice;
• začimbe;
• lovor - 2 listov;
• korenje - 1 kos;
• mleko - 55 ml;
• zelenjava;
• krompir - 4 kosi;
• voda - 1600 ml;
• sol;
• piščanec - 650 g

Kuhanje:

1. Piščancite na koščke.
2. Korenje mletje. Uporabite grobo brusno gruto.
3. Chop krompirjevih gomoljev v obliki kock.
4. Izrežite čebulo glavo.
5. Daj hrano v skledo. Dodaj lovor. Soljeno. Spice začimbe. Nalijte vodo. Pokrij s pokrovom.
6. Nastavite način. Gašenje je potrebno. Čas - pol ure.
7. V mleko nalijemo jajce. Premešajte. Dodajte moko. Zgnetite. Ustvari praznine. Sedem minut pred signalom tajmera vrzite knedle.
8. Po signalu instrumenta, nato pet minut brez odpiranja pokrova.
9. Zeleni narezani.
10. Sprinkle dele.

S česnovimi cmoki

Za ljubitelje piščančjega obara, možnost z dodatkom kepic, vendar ne preprost, in česna. Jedi bodo dali poseben dotik. Juha s seskom za česen bo pripomogla k raznolikosti hrane.

Sestavine:

• paprika - 2 kosi;
• voda - 1600 ml;
• zelenjava;
• moko - 2 tbsp. žlice;
• piščanec - 550 g;
• začimbe;
• korenček - 1 kos;
• sol;
• čebula - 1 kos;
• jajce - 1 kos. za cmoke;
• česen - 3 stroka;
• krompir - 2 kosi;
• majoneza - 2 tsp.

Kuhanje:

1. Pour vodo piščanca. Cook
2. Izrežite krompir. Pošljite piščanca. Vreti. Soljeno. Spice gor.
3. Chop čebulo.
4. Rešite korenje. Fry v ponvi. Mleto papriko v trakove.
5. Pošljite ocvrto in popero v obara. Kretimo sedem minut.
6. V majonezi pour jajce. Dodajte moko. Česen Pereteret. Poveži se z moko moke. Zgnetite. Pridobite debelo zmes. Vzemi žličko. Vnesite polovico. Daj v suho. Ponovite postopek, dokler testo ni več. Kretimo sedem minut.
7. Zelenjavna posevka.

Izjemna kruha za kosilo za kosilo

Če združite grahovo juho, ki je vsakomur znano s piščančjimi prsmi, bo okus postal veliko bogatejši. Posoda bo dišeča in hranljiva.

Sestavine:

• krompir - 2 kosi;
• lovor - 2 listov;
• korenje - 1 kos;
• črni poper;
• čebula - 1 kos;
• sol;
• olje;
• kurkuma - 0,5 tsp;
• piščanec - 320 g;
• zdrobljen grah - 1,5 skodelice.

Kuhanje:

1. Operite grah. Potopite. Počakajte eno uro. Odcedite tekočino.
2. Piščanec nalijemo določeno količino vode v recept.
3. Dodajte grah. Za vrenje. Pena čista. Kreti eno uro.
4. Chop čebule.
5. Mleto korenje z velikim rezilom.
6. Položite v ponev. Fry. Po potrebi dodajte olje. Soljeno. Dodajte kurkuma.Poper ga. Premešajte.
7. Chop krompirja.
8. Ko je grah popolnoma pripravljen, vrzi krompir. Za vrenje. Postavite laurel. Vreti. Postavite pečenko. Vreti jo.

Piščančja juha s kumaricami in gobami

Za kuhanje lahko uporabite šampinjone. Ti gobi ne potrebujejo dolgo časa, zato juho hitro kuhamo.

Sestavine:

• oljčno olje - 1 žlica;
• piščanec - 650 g;
• moko;
• krompir - 3 kosi;
• šampinjoni - 320 g;
• zelenjava;
• jajce - 1 kos;
• mleko - 55 ml;
• čebula - 1 kos;
• rastlinsko olje;
• začimbe;
• voda - 2700 ml.

Kuhanje:

1. Nalijte piščančje vode.
2. Chop gobe. Kosi so potrebni zelo malo. Daj v ponev. Vlijte v olje. Fry.
3. Chop čebulo. Daj na gobe. Fry.
4. Odrežite krompirjeve gomolje. Pošljite na brozgo.
5. V jajce pour mleko. Premešajte. Soljeno. Zalijte v oljčnem olju. Dodajte moko. Zgnetite. Dobite viskozno maso, iz katere želite narediti cmoke.
6. Ko je krompir v celoti kuhan, vrzi kruh. Za vrenje.
7. Testo v majhni žlici prevrnite. Pošljite juhu. Postopek ponovite do konca preskusa. Vreti pet minut.
8. Zelenjavna posevka. Pošljite juhu.