Piščančji kosi v peči - 9 okusnih receptov

Pripomočke lahko pripravimo iz različnih izdelkov, vendar iz piščančjega mesa so še posebej nežni in zračni. Pripada prehrambeni prehrani. Piščančje kreme v peči so primerne za tiste, ki pozorni na sliko in majhne otroke.

Klasične kokoši v pecici

Kokoši iz piščančje mace so okusni, z minimalnimi stroški.

Pri mešanju mletega mesa ga je nemogoče pretiravati z dodajanjem jajc, drugače pa se med toplotno obdelavo začimb razpadejo in postanejo toge. Da bi posodo postalo sočno, se doda drobtina, ki jo je treba predhodno namočiti v mleko ali vodo.

Sestavine:

• česen - 3 stroka;
• piščanec - 430 gramov fileta;
• sol;
• hleba - 85 g pšenice;
• poper;
• piščančje maščobe - 55 g;
• čebula - 1 čebula;
• jajce - 1 kos.

Kuhanje:

1. Meso narezano.
2. V mlin za meso. Namestite mrežo srednje velikosti.
3. Twist.
4. V skledo zalijte vodo, postavite hlebca. Po četrtini ure pritisnite.
5. Kombinirajte z mletim mesom.
6. Rešite česen s finim rezilom. Vrzite v polnjenje.
7. Čredite čebulo čim manjše.
8. Dodajte skupaj z maščobo v razsutem stanju.
9. Spremenite mrežo za majhne. Ponovno zvijte celotno maso.
10. Nalij v jajce. Potresemo s soljo. Poper ga. Premešajte.
11. Zavrtite zrezke.
12. Segrejemo posodo.
13. Nalijte olje.
14. Pokažite do zlate rjave barve na vsaki strani. Traja približno tri minute.
15. Premaknite se v posodo, ki povzroči visoke temperature. Pokrij s pokrovom.
16. V pečico.
17. Način vzdrževanja 190 gr.

S sirom

To so izdelki, ki jih je mogoče enostavno kuhati, ki dobro gredo s stransko krožnico krompirja, testenin ali riža.

Sestavine:

• sol;
• mleto meso - 600 g piščanca;
• sir - 110 g;
• jajce - 1 kos;
• začimbe;
• hleba - 110 g;
• krušne drobtine - 60 g

Kuhanje:

1. Nalijte vodno hlebca. Kdaj se bo zmehčalo, stisniti.
2. Mešano meso dajte v skledo. Vrzi stisnjeno drobtino. Nalij v jajce. Potresemo z začimbami in soljo.
3. Rešite sir. Uporabite fino rezilo.
4. Premešajte.
5. Zavrtite zrezke.
6. Dip v drobtine.
7. Postavite na pekač.
8. V pečico nastavite 200 gr.
9. Kuhajte pol ure.

Poceni kuhanje recept

Preberite možnosti za kuhanje po korakih za sočno posodo z žalostno skorjo.

Sestavine:

• majoneza - 1 tbsp. žlica;
• piščanec - 950 g fileta;
• krušne drobtine - 170 g;
• čebula - 1 čebula;
• jajca - 2 kosi;
• hlebec - rezina;
• začimbe

Kuhanje:

1. Operite meso. Odrezajte na koščke.
2. Rezano čebulo na koščke.
3. Priključite brusilnik mesa.
4. Zmešajte
5. Zmešajte z začimbami, soljo in majonezo. Pustite dve uri na hladnem.
6. Mešajte jajca.
7. Oblikujte odrezke.
8. Potopite v mešanico jajc.
9. Spustite krušne drobtine.
10. Postavite na pekač.
11. V pečico.
12. Priprava traja približno pol ure pri 180 g.

Piščančji kosmi z gobami

Ta jed je primerna ne le za dnevno prehrano, ampak tudi za okrasitev katere koli počitniške mize.

Sestavine:

• moko - 2,5 žlici. žlice;
• piščanec - 470 g filetov;
• sol;
• gobe - 310 g šampinjonov;
• sveži koper - 20 g;
• čebula - srednje čebula;
• česen - 2 stroka;
• olje - za cvrtje;
• jajce - 2 piščanca;
• črni poper.

Kuhanje:

1. Sperite gobe. Grind. Vstavi tablico.
2. Odstranjevanje lupin čebule. Drobno sesekljan.
3. Vlijte olje v vročo posodo. Kraj čebule z gobami. Fry.
4. Operite meso. Uporaba mešalnika, mletja.
5. Chop kopel.
6. Česen razrežite na majhne koščke.
7. Vsi izdelki, navedeni v kombinaciji. Premešajte.
8. Stew burgerje.
9. Postavite na pekač. Skrij v pečici.
10. Pečemo pol ure. Temperatura 180 gr.

Z polnjenjem zelja

Posoda izvira iz beloruske kuhinje.Iz preprostih izdelkov se izkaže okusna, dišeča poslastica.

Sestavine:

• maslo - za cvrtje;
• svinjina - 320 g;
• čebula - čebula v polnjenju;
• goveje meso - 320 g;
• sol;
• korenček - 1 kos. za polnjenje;
• kisla smetana - 150 g;
• zelje - 150 g bela;
• jajce - 3 piščanca (za polnjenje, za kruh, za polnjenje enega po enega);
• drobtine.

Kuhanje:

1. Operite meso. Grind. Uporabite za to mešalnik ali mesne mlinice.
2. Pour pavlaka. Soljeno. Potresemo s papriko. Premešajte. Pustite nekaj ur na hladnem.
3. Chop cabbage.
4. Korenje z veliko grmovjem.
5. Chop čebule na pol obroča.
6. V ponev postavite korenje in čebulo. Vlijte v olje. Fry.
7. Položite zelje. Fry.
8. Jajc eno vrenje. Odrežite ga. Vrzi zelenjavo. Premešajte.
9. Sol, premešajte.
10. V sesalcem nalijte eno jajce. Premešajte.
11. Formirajte torto mletega mesa. Polnjenje pustite v notranjosti.
12. Povežite robove. Roll v rokah, ki daje obliko patty.
13. Potopite v jajce, nato v krekerji.
14. V cvrtju. Fry.
15. Premakni se v pekač.
16. V pečico.
17. Traja pol ure na 180 gr.

Dietna brez jajc

Koristna možnost za tiste, ki so na dieti.

Sestavine:

• česen - 2 stroka;
• mleto meso - 460 g piščanca;
• bazilika;
• čebula - 160 g;
• timijan;
• Hercules - 65 g;
• origano;
• cilantro - 35 g;
• poper;
• sol;
• voda - 75 ml ledu.

Basil vsebuje veliko količino vitamina C. Tymi - daje gorčo, izboljša okus.

Kuhanje:

1. Chop čebulo. Postavite v visoko skledo. Nalijte žlico vode.
2. Vklopite mešalnik. Prestani.
3. Cilantro sekanje.
4. Zmešajte valjane oves, mleto meso, zelenjavo, čebulo. Premešajte.
5. Vzemi česen. Preskočite česen. Mešajte z mletim mesom.
6. Potresemo z začimbami.
7. Nalijte vodo.
8. Mešajte. Repel. Zaradi tega je obogaten s kisikom, okroglice pa bodo okusne.
9. Pokrijte s folijo. Odstranite za oteklino v hladilniku.
10. Oblika puhastega olja.
11. Oblikujte odrezke. Postavite na obrazec.
12. Pečemo v peči.
13. Ta postopek traja pol ure.
14. Način 200 gr.

Ko se kruh krompirja, naribanega krompirja ali korenja dodajajo kruh, bodo mehkejši in bolj veličastni.

Piščančje koščke z bučkami

Če razmišljate o zdravem prehranjevanju, bodite pozorni na ta recept.

Sestavine:

• mlet črni poper;
• bučke - 250 g;
• sončnično olje - 25 ml;
• mleto piščanec - 850 g;
• sol - 1 tsp;
• koper - 12 g;
• cilantro - 7 g;
• peteršilj - 7 g;
• jajce - 1 piščanca;
• čebula - 100 g žarnice.

Kuhanje:

1. Grate bučke, z uporabo povprečnega graterja.
2. Mešano meso zmešamo z bučkami in jajci.
3. Chop peteršilj in cilantro z koperjem.
4. Vrzite v polnjenje. Potresemo s papriko. Soljeno.
5. Premešajte.
6. Slepi piščanca.
7. Fry v ponvi precej malo. Glavna stvar, ki je uspela zgrabiti.
8. Postavite na pekač.
9. Pošljite v pečico.
10. Kuhajte pol ure, nastavite način 180 gr.

Kijev v peči

Ta jed je veliko bolj zdrava kot kuhana v ponvi.

Sestavine:

• sveže bele drobtine - 2 kozarca;
• piščančje prsi - 6 kosov;
• sol;
• nariban predelan sir - 0,5 skodelice;
• muškatni orešček - 0,5 tsp;
• česen - 2 stroka;
• beljakovine - 2 jajca;
• peteršilj - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje:

1. Operite meso.
2. Kuhinja kladivo, da premaga vsak kos.
3. Česna rešetka. Zmešajte s sirom, narezan peteršilj in muškatni orešček.
4. Spustite šest kosov.
5. Postavite v sredino prsi. Zaviti.
6. Secure z ražnji.
7. Dip v krekerjih.
8. Postavite na pekač.
9. Pečemo v peči.

Ognjevarne mleto mesne kroglice

Okusne sesekljane mesne kroglice bodo okrasile domačo prijetno večerjo ali nedeljsko kosilo.

Sestavine:

• piščančje meso - 550 g;
• drobtine - 5 tbsp. žlice;
• Maščobna krema - 200 g;
• hleba - 150 g;
• maslo za cvrtje;
• črni poper;
• čebula - 1 kos;
• sol;
• maslo - 30 g

Kuhanje:

1. Peel, nato pa sirotka na majhne kocke.
2. Vlijte v olje. Postavite se v ponev. Fry.
3. Prenos na ploščo.
4. Trim skorje hlebca. Celuloza narezana na koščke srednje velikosti.
5. Vrži v skledo. Nalijte smetano.
6. Po četrtini ure, da ostanke kreme odstranite. Ne zlepi.
7. Meso razrežite čim manjše.
8. V skledo združite piščanca, drobtine, cvrtje, sol, poper, sesekljano maslo. Gnetite homogeno maso.
9. Slepi kocke. V hladilnik.
10. Po pol ure v drobtinke.
11. Pokažite v vročem olju v skodelici ali v globoki maščobi. Do največ treh minut.
12. Prenesite v pekač za pekač in ga postavite v pečico.
13. Pečemo pol ure. Način 180 gr.