Parene kokoši s paro niso le preprosta in lahka jed, ampak tudi zelo zdrave, zlasti tistih, ki poskušajo spremljati njihovo obliko in zdravje.
Parni piščančji kosmići - osnovni recept
Ta možnost kuhanja mora ne samo poskusiti, ampak tudi ne pozabiti. Popoln recept za zdravo prehrano.
Potrebni izdelki:
- eno jajce in čebulo;
- približno 500 gramov mletega piščanca;
- 100 mililitrov mleka;
- začimbe po okusu;
- majhen košček kruha.
Postopek kuhanja:
- Kokoši iz piščančje mace so preprosto izdelani. Začnemo s česanjem čebule in zmešamo z mesom.
- V ločenem vsebniku kruh razdelite na majhne koščke in napolnite z mlekom. Odstranite odvečno tekočino in kaj se je zgodilo, položite na polnjenje.
- Potem vozimo v jajcu in dodamo začimbe po vaših željah.
- Ostanki ostanejo samo homogene, modne majhne kroglice in jih postavite v ponev ali ponev. Nalijte vodo tako, da doseže le sredino kroglic in zadrži pod pokrovom približno 20 minut, s čimer sproži šibek ogenj.
S korenčkom in zelenjavo v počasnem kuhalniku
Paromni piščančji kosi v počasnem kuhalniku so še en način, kako dobiti prehranjevalni obrok.Zelo malo sestavin in pripravljeno!
Potrebni izdelki:
- eno korenje in eno jajce;
- zelenjavo in začimbe po vašem okusu;
- približno 450 gramov mletega piščanca;
- rezino kruha in 50 mililitrov mleka.
Postopek kuhanja:
- Začnemo z mletjem. Korenje mora rešetati, čebulati na majhne kvadratke in ga poslati v meso.
- Kruh nekaj časa, dajte v mleko, da se zmoči, ga dobite in jo dajte na druge sestavine.
- Dodajte vnaprej narezano zelenjavo, prelijte jajce in prelijte izbrane začimbe.
- Oblikujemo kroglice majhne velikosti, jih položimo na mrežo in napolnimo čašo z navadno vodo. Nastavite način "Steamer" 20 minut.
Parne mesne kroglice s kruhom
Kruh je potreben, tako da kuhanje ne izgublja oblike. Lahko je bela in črna.
Potrebni izdelki:
- 50 mililitrov mleka;
- 350 gramov mletega piščanca;
- vse začimbe po vaših željah;
- ena čebula in jajce.
Postopek kuhanja:
- Kruh prelijte v kašo z mlekom. Dodajte ga v polnjenje.
- Vozimo se v jajcu in pred-sesekljano čebulo, nato pa začimb.
- Ostaja le okrogle burgerje, jih položite v posodo za kuhanje, dodajte malo vode in kuhajte pod pokrovom približno 20 minut ali pa steamer.
Z dodatkom zdrobnine
Na račun zdroba mesni izdelki so zelo bujni in ne tako visokokalorični kot v receptu s kruhom.
Potrebni izdelki:
- dve jajci in čebulo;
- 100 gramov zdroba;
- vse začimbe in zelišča, kot želite;
- približno 700 gramov mletega piščanca.
Postopek kuhanja:
- Če že imate mleto meso, preprosto sesajte čebulo in jo zmešajte z mesom.
- Pobijte tam jajca, sesekljano zelenjavo in seveda sol in druge začimbe.
- Zadnji korak dodamo kruh in vse prinesemo na homogenost. Takoj nadaljujte s kuhanjem ne morete, masa je treba pustiti 30 minut, tako da bi se lahko nabreklo.
- Po tem času naredimo majhne kocke in kuhamo za par, s ponjavo ali dvojnim kotlom. Nekatere gospodinje uporabljajo cedilo, zaprite pokrov in namažite posodo z vodo.
Ovseno kašo
Zamenjati visokokalorični kruh ne more biti samo mamice, ampak tudi druga zrna. Poskusite kuhati posodo z ovsenim kozamom.
Zahtevane sestavine:
- 800 gramov mletega piščanca;
- 100 gramov ovsene kaše;
- dve jajci;
- kozarec mleka;
- ena čebula;
- sezonske neobvezne.
Postopek kuhanja:
- Začnemo s pripravo ovsene kaše. Da bi to naredili, mleko zmešajte z jajci in to maso prelijte žita. Čakamo 30 minut.
- Po tem se zmes položi na meso, dodamo čebulo, razrežemo na majhne kose in izbrane začimbe.
- Izdelujemo kokice katerekoli oblike in jih pripravimo po metodi pare, na peči v ponvi z visokimi stranicami ali v počasnem kuhalniku.
S sirom
Seveda sir ni zelo prehrambni izdelek, pač pa dobro pije, kar pomeni, da bo dodal bogastvo jedu.
Potrebni izdelki:
- začimbe po okusu;
- 100 gramov sira;
- eno jajce;
- okoli 600 gramov mletega piščanca.
Postopek kuhanja:
- Vse, kar morate storiti, je, da mešate sestavine skupaj, predrezanje sira v majhne kvadrate ali pa ga lahko rešite na grobem rezilu. Ne pozabite dodati začimb.
- Izperite srednje velike kroglice in kuhajte v počasnem kuhalniku v načinu "Kuhanje" približno 25 minut ali v posebnem paru.
Mešane piščančje kosmiči s paro
Sesekljani krušni piščanci so bolj sočni in razpisani zaradi dejstva, da meso ni preveč prekinjeno.
Potrebni izdelki:
- sol, poper in druge začimbe po lastni presoji;
- 700 gramov piščančjega fileta;
- ena čebula in eno jajce.
Postopek kuhanja:
- Meso je treba razrezati na majhne kvadrate. Za oblikovanje izdelkov iz velikih kosov bo neprimerno. Tudi s čebulo
- Dodajte k piščancem vse druge proizvode, začutite z začimbami po okusu.
- Naredite majhne ploščice, jih postavite v dvojni kotel in kuhajte približno 25 minut. Uporabite lahko počasno kuhališče ali običajno posodo.
Recept za kruhove za dietne parne pse
Tudi tisti, ki sploh niso prijatelji s kuhinjo, lahko kuhajo prehrambene burgerje. Prepričani so, da so okusni in mehki.
Potrebni izdelki:
- eno jajce;
- začimba za vaš okus;
- majhna čebula;
- 500 gramov mletega piščanca ali fileta.
Postopek kuhanja:
- Če je polnjenje pripravljeno, le tam vstavite jajce, dodajte sesekljano čebulo in začimbe. Pri kosu fileta ga lahko razrežemo na majhne koščke ali prekinemo, nato pa tudi z drugimi sestavinami.
- Po kuhanju mesa zmešamo okrogle kroglice, jih položimo na počasno kuhalo in napolnimo z vodo do želenega nivoja in kuhamo 20 minut. Pri uporabi običajnih parnikov, bo trajalo približno 30 minut in kuhamo le pri nizki toploti.
