Piščančje stegno v počasnem kuhalniku je okusna, aromatična, precej preprosta in poceni jed. In poleg tega se pripravlja zelo hitro.
Piščančje butine, pečene v počasnem kuhalniku
Potrebni izdelki:
- piščančje stegna - štiri kose;
- začimbe po vaših željah;
- žlica medu;
- 30 gramov masla;
- žlica rastlinskega olja.
Postopek kuhanja:
- Dobro si opijte, pustite, da se posušijo in potresemo z začimbami za piščanca.
- V posodi združite določeno količino medu, po želji dodajte sol, črni poper in druge začimbe. Vlošite v žlico hladne vode, premešajte in meso razrežite s to zmesjo.
- Na dnu posode prelijte rastlinsko olje, razširite boke, jih pokrijte z maslom in vklopite način "Pečenje" 45 minut. Med kuhanjem včasih obrnemo meso.
Recepti za kuhanje krompirja
Meso brez jedi je pomanjkljiv obrok, kar pomeni, da morate kuhati piščančje stegno v počasnem kuhalniku s krompirjem. Ta jed se bo pritožil vsem.
Potrebni izdelki:
- ena čebula;
- začimbe po okusu;
- tri žlice rastlinskega olja;
- 500 gramov piščančjih stegen;
- več gomoljev krompirja.
Postopek kuhanja:
- Operite piščanca, preperite z izbranimi začimbami in jih položite v skledo.
- Tam dodamo tudi narezane čebule, potem ko jih stisnemo v posodo s piščancem, tako da začne sok. Pustite vsaj 40 minut za mariniranje.
- V tem času lupite krompir, razrežite na majhne kocke.
- V posodo nalijte rastlinsko olje, postavite boke, če želite čebulo, jo lahko dodate.
- Pokrivamo vse krompir in vklopimo počasno kuhalo v načinu "Pečenje" 40 minut. Po 20 minutah je treba posodo premešati in nadaljevati s kuhanjem. Če se začne požgati, nalijte nekaj žlic vode.
Kako okusiti obara z rižem
Piščanec z rižem je še ena možnost za srce kosilo ali večerjo za vso družino.
Potrebni izdelki:
- 250 gramov dolgega riža;
- korenje in čebula;
- začimbe po vašem okusu;
- liter vode;
- štiri piščančje stegna.
Postopek kuhanja:
- Izperite piščančje stegno, pustite, da se posušijo, nato pa dobro premešajte z začimbami, kot so poper, sol in mešanica mesa. Pustite vsaj 20 minut, da se lahko namakate.
- Položite v počasnem kuhalniku, vklopite način "Pečenje" ali "Cvrtje" in jih obrišite približno 10 minut na obeh straneh, vendar ne dokler niso pripravljeni, vendar preden se obarvajo v barvi.
- Na katerikoli prikladen način odrežite čebulo in korenje, pokrijte boke z zelenjavo in obara pet minut.
- Na vrh z rižem in začimbami za to pokrijte s toplo vodo, premešajte, da se enakomerno porazdelite in kuhate približno 20 minut v načinu "Meat" ali "Pilau".
Piščančje stegno v počasnem kuhalniku
Seveda piščančje stegna niso najbolj zdravo meso, ampak če so parni, je mogoče ohraniti lastnosti proizvoda čim bolj brez povečanja vsebnosti kalorij.
Zahtevane sestavine:
- začimbe po volji;
- tri piščančje stegna;
- lupina ene limone.
Postopek kuhanja:
- Odstranite kožo iz piščanca, sperite, pustite, da se posuši in dobro obrišite z začimbami, če se odločite za njihovo uporabo.
- Z limono izvlecite lupino z rezom, jo položite k piščancu, premešajte in pustite mešanico 20 minut.
- V počasnem kuhalniku nalijte tri kozarce vode, piščanca položite na poseben pladenj za paro.
- Vklopite napravo v načinu "Steamed" 40 minut in počakajte, da je posoda pripravljena.
Z ajdo
Jedka z ajdo se izkaže za zelo bogato zaradi tega, ker je prepojena z mesnim sokom in začimbami.
Potrebni izdelki:
- približno 800 gramov piščančjih stegen;
- čebula in korenje;
- začimbe po okusu;
- 30 gramov masla;
- kozarec ajde.
Postopek kuhanja:
- V režimu "cvrtje" vklopite počasno kuhalico, položite sesekljano čebulo in naribano korenje v skledo, pet minut pražite.
- Tam smo postavili piščanca, predhodno speremo, posušili in po možnosti brez kože, posipali z izbranimi začimbami.
- Sestavine v skledi prelijemo s pršeno ajdo, na vrhu z maslom, prelijemo z vročo vodo, soljo in pripeljemo do pripravljenosti v načinu "Pilaf" 45 minut.
V omaki s kislo smetano
Piščančja stegna v kislo smetanovo omako je neizmerno preprosta jed, z minimalno količino sestavin, vendar je njegov okus dostojen.
Potrebni izdelki:
- 100 gramov kisle smetane;
- vse začimbe po vaših željah;
- dva česna česna;
- šest piščančjih stegen.
Potrebni izdelki:
- Piščanca sperite, pustite, da se posuši. Če želite, lahko odstranite kožo.
- Dobro mesajte z mesom z začimbami, na primer s soljo in zmleto papriko ter dajte v skledo.
- Z mešanico kisle smetane z zdrobljenim česnom in piščancem prekrijete s to mešanico, lahko nalijete še nekaj vode.
- Vklopite način "Stewing" za 90 minut in počakajte na pripravljenost posode.
Piščančje butine z zelenjavo
Potrebni izdelki:
- čebula in korenje;
- 0,5 kg piščančjih stegen;
- ena sladka paprika;
- začimbe po vašem okusu;
- sveža zelenica.
Postopek kuhanja:
- Čebulo odrežite na kocke, tri koruze na grobem rezilu, narežite s papriko, odstranite semena in mletite na majhne koščke.
- Izperemo boke, po želji odstranimo kožo iz njih, jih pripravimo z začimbami in razpršimo multicooker v skledo.
- Z zgornjega mesta položimo vso zelenjavo, prelijemo vodo tako, da v celoti zajema vse sestavine v skledi in kuhamo 40 minut v načinu pečenja ali uro v programu Soup.
Niansi kuhanja v Multivarkah Redmont, Polaris
Glede na model piščančjih stegen z več ovratniki bodo pripravljeni na različne načine.
- Torej, če želite, da piščanca pijete v večnamenski Polaris, lahko uporabite poseben način, imenovan »Baking«. Za pripravljenost bo trajalo približno 30 minut. Traja 60 minut, da ugasnejo, približno 45 minut do pare. Ne moreš skrbeti za pekoč občutek, skodelica naprave ne bo dovolila.
- V Redmontovem počasnem kuhalniku bodo stegna v pečenju v samo pol ure. Program "Steamed Meat" je primeren za parno skodelico, ki bo pripravljena po 40 minutah.
Približuje se čas kuhanja, vendar se lahko razlikuje glede na zmogljivost.Če želite doseči točen rezultat, lahko uporabite preskusno metodo na podlagi lastnih izkušenj.
