Piščanec z jabolki v pečici - 6 slastnih receptov za pečenje

Piščanec z jabolki v peči je preprosta jed, vendar kljub enostavni pripravi izgleda zelo praznična. Uporabite izbor najboljših receptov in izvirne, okusne jedi bodo okrasile vašo mizo.

Piščanec z jabolki v pečici v celoti

Kokoša ima izvrstno aromo, izgleda spektakularno. Posoda je kalorična in hranljiva.

Za kuhanje izberite jabolka sladko in kislo, močno, brez drobovja. Dali bodo nepozabno aromo in bogato paleto okusov.

Sestavine:

  • poper;
  • piščanec - trup;
  • timijan - pol ure žlice;
  • jabolka - 3 velika;
  • rožmarin - pol ure žlice;
  • limonina lupina - 2 tbsp. žlice;
  • suhe slive - 75 g;
  • medu - 2 tbsp. žlice;
  • česen - 2 stroka;
  • sol;
  • viski - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje:

  1. Jabolka rezina. Za kuhanje morate uporabiti rezine.
  2. Prune chop.
  3. Sesajte česen lepo.
  4. Mešajte izdelke.
  5. Piščančje izpiranje.
  6. Rešite s soljo. Ne pozabite soliti znotraj.
  7. Polnjenje pustite v trup.
  8. Mešajte med z timijanom in rožmarinom.
  9. Dodajanje lupine. Poper ga. Zalijte viski. Soljeno.
  10. Trup zmešajte z mešanico.
  11. Piščanca položite na pekač.
  12. Če jabolka ne ustreza vsem, postavite okrog trupa.
  13. Kuhaj uro.
  14. Način pečice 180 stopinj.

Z dodatkom krompirja


Ta način kuhanja je zelo priročen. Ni vam treba posamično posodo. Krompir, namočen s piščančjim sokom, se izkaže za nežno in sočno.

Sestavine:

  • sol;
  • piščanec - trup, teža do 1,5 kg;
  • krušne drobtine - 2 tbsp. žlice;
  • krompir - 1200 g;
  • oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
  • jabolka - 3 velika;
  • česen - 3 stroka;
  • origano;
  • majoneza - 4 tbsp. žlice;
  • črni poper;
  • limona - 1 kos.

Kuhanje:

  1. Česna rešetka.
  2. Stisnite sok iz limone.
  3. Sok mešajte s česnom.
  4. Zalijte v oljčnem olju.
  5. Pour origano. Premešajte.
  6. Izperite trup. Da se posuši
  7. Dobro zmešajte z mešanico. Nehaj marinirati. Traja tri ure.
  8. Izlomljena jabolka. Moral bi dobiti lobule.
  9. Potresemo trup s poprom in soljo.
  10. Postavite jabolka v piščanca.
  11. Odlepite krompir. Potresemo s soljo.
  12. Zalijte z majonezo. Premešajte.
  13. Karkšo postavite na pekač.
  14. Širite okrog gomoljev krompirja in jabolk.
  15. Ta pečica se mora segreti (200 stopinj).
  16. Pečemo pol ure.

Recept z medom


V skladu s tem receptom lahko kuhate ne samo celotno trup, ampak tudi boke ali blatnik. Preprosta in okusna jed, ki ne potrebuje veliko časa.

Sestavine:

  • olje - 3 tbsp. žlice oliv;
  • sol;
  • sojina omaka - 2 tbsp. žlice;
  • česen - 5 stroka;
  • gorčica - 3 tbsp.žlice;
  • trup piščanca - 1,5 kg;
  • medu - 2 tbsp. žlice naravnih;
  • jabolka - 3 sladka in kisla;
  • sliva - 8 kosov

Kuhanje:

  1. Naredite meso česna.
  2. Mešajte z gorčico. Vlijte v olje.
  3. Dodajte česen.
  4. Pour sojino omako.
  5. Soljeno. Premešajte.
  6. Marinada piščančjega piščanca.
  7. Pustite nekaj ur.
  8. Cut jabolka na rezine.
  9. Slive so na polovici. Kosti se vrzijo.
  10. Postavite jabolka in slive v trup.
  11. V obliko. Uporabite steklo s pokrovom.
  12. Kuhajte pol ure.
  13. Način pečice 180 stopinj.

Piščanec, polnjen z jabolkami v rokavu

Dobra rešitev za odlično večerjo s svojo družino.

Sestavine:

  • koriander;
  • trup piščanca - 2 kg;
  • poper;
  • jabolka - 7 velikih;
  • sol;
  • marjoram;
  • kurkuma;
  • paprika.

Kuhanje:

  1. Pečico nastavite na 220 stopinj.
  2. Sperite piščanca. Raztrgajte s papirnato brisačo.
  3. Potresemo s soljo in začimbami. Zgrabi.
  4. Cut jabolka.
  5. Jabolka je čvrsto nameščena v trup.
  6. Postavite v rokav.
  7. Poveži se Vrečo na več mestih sperite z zobotrebcem.
  8. Postavite na pekač.
  9. Pečemo eno uro.

S suhimi slivami


Okusno in zdravo jed. Piščanec, pečen z jabolkami in suhimi slivami, se izkaže zelo nežno s hrustljavo skorjo.

Sestavine:

  • hmelj-suneli;
  • piščanec - trup;
  • česen - 4 stroka;
  • sol;
  • Apple - 2 kosov;
  • timijan;
  • suhe slive - 120 g;
  • rdeča paprika;
  • maslo - 120 g;
  • črni poper;
  • suho rdeče vino - 60 ml;
  • curry

Kuhanje:

  1. Olupljeni drobnjak z česnom. Uporabite fino rezilo.
  2. Izperite trup. Da se posuši Papirnata brisača prihaja do reševanja.
  3. Začimbe zmešamo s česnom.
  4. Piščanca peljemo znotraj in zunaj.
  5. Vzemi v vrečki in pusti mraz nekaj ur.
  6. Odlepite jabolka.
  7. Cut.
  8. Prune pranje. Uporabite sadje brez semen.
  9. Premešajte polovice jabolčnih rezin in polovice.
  10. V notranjost piščanca.
  11. Piščanca položite v rokav.
  12. Preostale jabolčne rezine in suhe slive so se razširile.
  13. Daj maslo na trup.
  14. Vino prelijemo.
  15. Vezi robove.
  16. Pečemo v peči.
  17. Čas eno in pol ure.
  18. Temperatura 200 stopinj.

Apple Chicken Rolls


Vedno zmagovalna možnost - jabolka in piščanec. Če želite presenečiti goste na svečani večerji s čudovito, izvirno, hranljivo in zelo okusno jed, potem je idealna možnost piščančji file z jabolkami. Poceni in preprost, rezultat pa je neverjeten videz in okus. Rolls kuhani pod skorjo sira bodo prinesli užitek in veselje najbolj hiter gurmanov.

Sestavine:

  • sir - 70 gramov trdne snovi;
  • file - 650 g;
  • črni poper - pol ure žlice;
  • maslo ali ghee - 3 tbsp. žlice;
  • čebula - 1 čebula;
  • jabolka - 1 velika;
  • sol

Kuhanje:

  1. Fillet razrezani na 4 dele.
  2. Repel.
  3. Soljeno. Potresemo s papriko. Zgrabi.
  4. Odlepite čebulo in jabolko.
  5. Lepo razrežemo.
  6. Na vsak del mesnega polnila.
  7. Zategnite tesno.
  8. Vzemi zobotrebec. Za pritrditev.
  9. Olje segrejte v ponev.
  10. Napotitveni zvitki.
  11. Fry do zlate.
  12. Rezina sira. Potrebna je tanka plošča.
  13. Odstranite zobotrebce iz zvitkov.
  14. Postavite na pekač.
  15. Pokrijte s sirom.
  16. Pečemo v peči.
  17. Čas je četrt ure.
  18. Temperatura 170 stopinj.

Bolj koristna bi bila kombinacija sončnic in ghee.


Kategorija