Piščanec s krompirjem v rokavu je običajno kuhano v pečici, vendar se izkaže, da lahko to posodo pripravite v počasnem kuhalniku. Če še vedno ne veste, kako, potem preberite branje predlaganih receptov.
Piščanec s krompirjem v rokavu, pečen v pečici
Piščanec s krompirjem v peči je hrana, aromatična jed, ki je hitro pripravljena in primerna tudi za praznično mizo.
Potrebni izdelki:
- čebula;
- okoli 500 gramov piščanca;
- različne začimbe po volji;
- pet krompirja;
- en korenček;
- dve žlici majoneze in kečapa.
Postopek kuhanja:
- Izperite izbrane koščke piščanca, dobro posujte s kakršnimi koli začimbami po želji, malo razrežite z majonezo in kečapom in nekaj časa pustite v hladilniku.
- Izrežite krompir v majhne kvadratke, korenje v tanke kroge in narežite čebulo v obroče. Vse to mešanico, samo sezono z začimbami, majonezo in kečapom.
- Pripravljeno zelenjavo v rokavu postavite na vrhu, položite koščke piščanca in počistite za 35 minut v predhodno segreti pečici 180 stopinj. Po tem lahko naredite razrez v rokavu in posodo postavite nazaj v pečico 15 minut, da oblikujete skorjo.
V multicooker
Piščanca kuhajte nič manj okusno in lahko v počasnem kuhalniku.
Izkazalo se je, da ni pečen, ampak tudi ne začinjen s posebnim okusom.
Potrebni izdelki:
- 500 gramov kosov piščanca;
- začimbe po vaših željah;
- pet krompirja.
Postopek kuhanja:
- Izbrane koščke piščanca lahko rahlo sesekljate ali pustite, kot je. Dobro zdravite z začimbami.
- Pelji krompir, narezan na polovice ali četrtine, če so gomolji zelo veliki, se kombinirajo s piščancem in premešajo. Dodajte malo več začimb in položite vse v pražen rokav.
- Vstavite jo v posodo z več posodami in nastavite napravo na način »Pečenje« 60 minut. Toda približno 20 minut pred koncem časa morate odpreti pokrov in nežno obrniti torbo na drugi strani. Po delu lahko postrežemo posodo.
V mikrovalovni pečici
Verjetno malo ljudi ve, da je ta jed lahko pripravljena na ta način. Toda piščanca, pečena v rokavu v mikrovalovni pečici, se zdi mehka, sočna in še bolj okusna kot v peči.
Potrebni izdelki:
- začimbe in zelišča po vaših željah;
- dve žlički majoneze;
- okrog 600 gramov piščanca;
- štiri krompirja.
Postopek kuhanja:
- Kombinirajte majonezo z izbranimi začimbami in dobro mešajte piščančje kosove s to zmesjo. Postavili smo jih v hladilnik približno dve uri.
- Krompir sesekljamo na kocke, potresemo s soljo in če želite ostrejšo posodo, dodajte papriko.
- Vse izdelke postavimo v rokav, jih popravimo in pošljemo v mikrovalovni pečici 30 minut in jih vklopimo s polno kapaciteto.
Korak za korakom z dodatkom gob
Vašo najljubšo jedo lahko naredite še bolj zanimivo in bogato z gobami.
Potrebni izdelki:
- pet krompirja;
- 300 gramov gob;
- 600 gramov piščanca;
- vse začimbe po vaših željah;
- 200 gramov kisle smetane.
Postopek kuhanja:
- S kremo skupaj z začimbami, še vedno lahko dodate malo česna. Ta mešanica je dobro pomešana piščanec in predrezani krompir.
- Če želite bogatejšo okus, nato pa pred ometanjem hrane s kislo smetano omako posujte s soljo in poprom.
- Gobe razrežemo na majhne koščke in premešamo s krompirjem, tako da so tudi v lonec.
- Piščanec pustite stati 20 minut, nato pa vse v peko. Napravite luknje v njem, če niso tam, in pripravite posodo na pripravljenost na 180 stopinj za 30 minut.
Možnost peke v omaki s kislo smetano
Kislo kremo vedno naredi posodo mehkejšo in ji daje poseben okus in aromo.
Potrebni izdelki:
- kozarec kisle smetane;
- dva česna česna;
- šest krompirja;
- okoli 500 gramov piščanca;
- začimbe po volji.
Postopek kuhanja:
- Piščanca, po želji, operite na manjših kosih. Krompir zavrtite v kocke.
- Dobra vsebnost kisle smetane v vsebnosti maščobe je kombinirana s soljo, mletim črnim poprom in zdrobljenim česnom. Piščancem zmešajte in temeljito plašite s to omako. Pusti jo, da stoji vsaj 30 minut, da namakate.
- Krompir pomešajte s piščancem, vse postavite v rokav in jih odstranite v pečici 30 minut, nastavite ogrevanje na 180 stopinj.
Piščanec s krompirjem in zelenjavo
Za kuhanje v zimskem času je dovolj, da damo čebulo, korenje in paradižnik, in če pospravljate poleti, lahko po svoji volji dodate bučke, jajčevce, zelenjavo in drugo zelenjavo.
Potrebni izdelki:
- en paradižnik;
- majhna trupova piščanca;
- pet krompirja;
- korenje in čebula;
- začimbe po vaših željah;
- 20 mililitrov oljčnega olja;
- dva česna česna.
Postopek kuhanja:
- Izperite meso, rahlo olje, ga po potrebi razrežite s soljo in drugimi začimbami. Pletenico lahko pustite nekaj ur na hladnem za impregnacijo.
- V skledo na kakršenkoli način zmešajte sesekljan krompir z drugimi sesekljano zelenjavo, začutite z začimbami in dodajte zdrobljen česen.
- Najprej postavimo mešanico zelenjave v rokav, piščanca pa namažemo in vsa 60 minut postavimo v vročo pečico. Natančen čas je odvisen od velikosti ptice. Ogrevanje je nastavljeno na 200 stopinj.
Kako kuhati posodo s pikantnimi notami?
Ta možnost kuhanja bo gotovo privlačna za tiste, ki imajo radi različne zelišča in začimbe. Upoštevajte, da igrajo še bolje, če jih kombinirajte z oljčnim oljem.
Potrebni izdelki:
- približno 800 gramov piščanca;
- dva česna česna;
- rožmarin, timijan in druga suha zelišča po vašem okusu;
- limona;
- pet krompirja;
- 50 mililitrov rastlinskega olja.
Postopek kuhanja:
- Če imate cel trup, ga morate sperite, razmažite z oljem na vrhu in ga temeljito preperite z vsemi suhimi zelišči. Notri so rezine limone in česna.
- Če imate dele piščanca, jih enakomerno pelite na vrh, jih samo potresete z limono in dodajte pritisk česna krompirju.
- Sesekljamo ga na koščke, ga začaramo z začimbami, jo položimo v pražen rokav, postavimo piščanca na vrh in kuhamo pri 200 stopinjah približno 30 minut. 10 minut pred pripravljenostjo, lahko rahlo razrežete paket in pustite, da se piščanca rahlo porjavi.
Polnjena piščanca
Ne samo, da je jed apetira in lepa, ampak tudi zelo okusna. To je odlična možnost za družinsko večerjo ali praznično mizo.
Potrebni izdelki:
- začimbe po vaših željah;
- cela piščanca;
- šest krompirja;
- čebula;
- 100 gramov kisle smetane.
Postopek kuhanja:
- Kisela smetana, pomešana s soljo, poprom in drugimi začimbami. Dodate lahko tudi česen ali adjika. S to maso piščanca peljemo od zgoraj in znotraj, pustimo, da stoji vsaj 40 minut - potem bo še bolj okusna.
- Chop krompir v kocke in čebulo v pol obročev. Slana zelenjava. Lahko spiceš z nečim drugim.
- Zelenjavo skrbno in tesno napolnite trup piščanca, in pritrdite robove s pomočjo zobotrebcev ali kuhalne niti.
- Rukavamo skupaj s pripravljeno piščancem v pečici, segreto na 200 stopinj in držimo približno uro in pol. In za nekaj časa pred koncem postopka, lahko pakiranje rezano in rjavega mesa.
