Če ste poskusili ogromno število okusnih jedi in vas težko presenetijo v hrani, potem vam ponujamo niz različnih receptov za piščančje kremne juhe. Te originalne jedi so prav tako enostavne za pripravo. Če jih poskusite, se boste počutili v francoski restavraciji. Ni presenetljivo, saj je Francija rojstni kraj takih receptov!
Klasična piščančja sirova juha
Recept za piščančje juho s sirom je zelo preprost.
Sestavine:
- Piščančji file
- Krompir - 2-3 kos.
- Trdi sir - 150 g.
- Por
- Korenček
- Zeleni, sol, poper
Korak po korak recept:
- Kuhajte piščanca
- Natrijev soj
- Vrzite krompir v napeto tekočino
- Medtem, naredi kruh. Če želite to narediti, popražite čebulo in korenje
- Pražena zelenjava v ponev, da se premaknete v juho, nato piščančje rezine in trdi sir.
- Poskusite vzdrževati povprečno temperaturo kuhanja, tako da se sir dobro prodaja v juhi. Istočasno morate mešati juho, tako da je homogena masa.
- V tem receptu lahko uporabite riž. Če želite to narediti, v kuhanje dodajte 2 žlici riža. Bodite previdni, juha bo debelejša. Tako bo treba količino vode povečati.
Piščančja kremna juha - klasični recept
Sestavine:
- Piščančja prsa - 1 kos.
- Krompir - 2-3 kos.
- Trdi sir (lahko predelamo) - 150 g.
- Korenček
- Bow
- Česen
- Sol, začimbe, zelišča, krutoni - po okusu
Postopek kuhanja
- Rezine piškanih rezin kuhamo 60 minut.
- Rezano zelenjavo v majhne rezine.
- Izvleci piščančje meso
- Daj korenček, krompir, čebulo v juho
- Piščančje rezine vrzite naprej
- Prebite vso mešalico, dokler se ne zmeša konsistentnost juhe. Svet Če imate akrilni mešalnik, jo nato ohladite, preden juha izlijete v skledo.
- Na ogenj postavite homogeno maso juhe, dodajte sesekljani sir na majhne koščke
- Mešajte v juhi, da raztopite sir do gladke.
- Okrasite s česnom ali zelenjavo po želji.
Kremna juha s topljenim sirom in gobami
Recept kremne juhe s sirom in gobami bo rafiniran in zanimiv.
Za ta recept potrebujete:
- Gobe, šampinjoni 400 g
- Krem sir 1 kos
- Krompir 3 kos
- Polna čebula
Faze kuhanja:
- Cook krompirja
- Fry sesekljano čebulo in gobe
- Kuhan krompir, pretepite z mešalnikom do pire
- Potresemo z naribanim sirom in premešamo, gledamo talino sira.
- Dodajte gobe
Pita kremna juha s sirom in gobami
V tem receptu za prejšnje sestavine morate dodati piščanca, korenje, maslo. Torej, tehnologija kuhanja:
V končani piščančji juhi dodajte sesekljan krompir, nato korenje in čebula. Nekaj minut kasneje vrzite narezane gobe in maslo. Potresemo z naribanim sirom, dodamo zelenjavo. Okusite gotovo juho z mešalnikom.
Kremna juha bučk s piščancem in sira
Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:
- piščanec 400 g
- bučke 1 kos
- 1 kos krompirja
- čebula 1 kos
- krema 100 ml.
- trdi sir 20 g
- muškatni orešček, sol, poper
Recept:
- Vreli piščanec
- Zelenjavo razrežite na velike koščke
- Vrzite krompir, čebulo, bučke
- Po dodajanju začimb počakajte do konca kuhanja.
- Prečite končno juho z mešalnikom
- V pripravljeni juhi prelijte smetano. Vsebina, ki se vre
- Potresemo z naribanim sirom
Kremna juha s prekajenim piščancem
Pripravite to jed za družino, da ustvarite atmosfero restavracije doma. Domača sira kremne juhe - Francija. Lahka in nežna piščančja juha je kot nalašč za otroško hrano.
Sestavine:
- 1,5 litra vode
- 3 krompirja
- 1 kos čebule
- 1 kos koruze
- 200 g Dimljena piščanca
- 1 kospredelan sir
- 25 ml smetane
- koper ali peteršilj - po okusu
Recept
- Mleto korenje
- Čreda lupine
- Pripravite si pečen korenček in čebulo
- Rezine prekajenega piščanca kuhamo za 20-30 minut
- Dodajte kocke krompirja v juho in počakajte na konec kuhanja
- Pražena korenje in čebula
- Mletji sir
- Pureen juh mešalnik. V kremo vlijemo z veliko debelino juhe
- Na vrh vrzite zdrobljen sir in počakajte, da se raztopi.
- Dodajte kosi piščanca, zelišč, krekerji.
Ta jed je enako okusna tako v hladnem kot v vročem.
Piščančja kremna juha s sirom
Ponujamo vam nenavaden in hkrati preprost recept.
Za ta recept potrebujete:
- Piščančja juha - 2 l.
- 3-4 krompirja
- Taljen ali trden sir - 150 g.
- Moka - 120 g
- Egg -1 pc.
- Čebula, korenje, zelišča, sol in poper.
Recept
- Piling kokoši, napolnite juho.
- Vrzite sesekljan krompir v juho
- Dodajte čebulo, narežite na polovico. Čebulo lahko pred-pržite
- V tem času morate kuhati zvitke. Testo: Mešajte jajce s soljo in moko.
- Zložite testo in mu oblikujte pravokotnik. Postavite na testo sira, oblikujte gosto rolo
- Bolje je, da bi jih majhne zvitke pojedli celoto.
- Rolls vrže v juho
- Pohajite korenje s čebulo.
- V jatu položite ocvrto zelenjavo in kuhajte, dokler ne pripravite
- Dodajte testenine po želji.
Nasvet: manj maščobnih juh lahko dobite tako, da odstranite kožo iz piščanca.
