Pravilno kuhane parjene patties v počasnem kuhalniku imajo več prednosti hkrati. Ta jed je okusna, zdrava in ne vsebuje dodatnih kalorij. Kuharske obleke so lahko meso ali ribe ali zelenjava.
Vroči piščančji kosi v počasnem kuhalniku
Sestavine: 630 g mletega piščanca, 1-2 krompirja, sol, korenček, jajce, čebula, sveže mlet poper.
- Pripravljena mleto piščanec je kombinirana s fino naribano zelenjavo. Če meso predeluje gostiteljica neodvisno, potem lahko takoj preskočite piščanca z mehčalcem mesa skupaj s krompirjem, korenjem in čebulo.
- Maso je nasoljeno, posuta s papriko in zelo dobro pomešano.
- Iz njega se oblikujejo majhne patties, ki so postavljeni v posodo za kuhanje parjenih jedi.
- V vlogi "pametnega lonca" se vlije voda. Zgornja montirana šoba z odprtinami.
Nežne krušne piščančje kokoši v počasnem kuhalniku se kuhajo 25-30 minut. Pred služenjem potresemo z zelišči.
Morska riba recept
Sestavine: funt končnih mletih rib, 2 srednjega rezina belega kruha, sol, jajce, 120 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob, čebulo, malo moke in začimb po okusu.
- Kruha se razreže iz kruha, nato pa se namoči v hladno mleko. Po nekaj minutah se drobtina iztisne iz presežne tekočine in se zmeša s pripravljenimi mletimi ribami.
- Masa se pošilja na maso. Za to je olupljena zelenjava tla z mešalnikom.
- Osnova je soljena, jajce se ga vnese. Lahko uporabite katero koli aromatično zelišče.
- Kotli so oblikovani in valjani v moko. Lahko jih skuhate s polnjenjem, na primer iz zelenjave ali topljenega sira.
V posebni košari se v ustreznem režimu za večkratni kuhalnik kuhamo 20-25 minut kuhalnih koktajlov.
Parjene goveje patties
Sestavine: funt domačega govejega mesa, 2 jajca, 90 g poltrdega sira, sol, 2 čebule, rezino masla, svež česen po okusu.
- Uporabite lahko pripravljeno mleto goveje meso ali pa ga kuhajte sami iz kosi mesne kaše.
- Dobljeni masi dodamo fino naribano čebulo.
- Nato se dodajo surova jajca, kot tudi sol in zdrobljen česen po okusu.
- Po temeljitem gnetenju se polnjenje pusti nekaj minut, tako da je dobro prepojen z zelenjavnim sokom in česnovim okusom.
- Od sedanje mase so oblikovani majhni hamburgerji.Najprej se na dlani oblikuje tanek pogaček, sredi katerega je določen sir in nekaj masla. Ta mlečni izdelek lahko uporabite v kakršni koli obliki - tako z naribanim kot s celim kosom.
- Nato robovi obdelovanca tesno stisnemo in ga pritisnemo na dlan. Če dodate preveč sira, se večina le med izsuševanjem preprosto izteče v ponev.
Goveje patties s pikantnim česnovim notejem so postavljene na žar, poslan v počasen kuhalnik, katerega posoda je napolnjena z vodo, in kuhana v programu "Steamer" 20-25 minut.
Iz Turčije
Sestavine: funt purana, jajčeca, soli, svežega česna po okusu, 1/3 majhnih bučk, 3 žlici žlica. žlice ovsene kaše, malo moke, čebule.
- Meso iz Turčije se pomika z mesarskim mlinom skupaj s čebulo. Iste sestavine lahko enostavno zdrobimo v posebni šobi blenderja.
- Kosmiči se vlijejo z majhno količino vrele vode, po kateri se nežno stisnejo in pošljejo v mincemeat.
- Masa se nasolja, drobno naribanimi bučkami in sesekljanim česnom se doda. Zadnja je gnana v jajce.
- Gladki okrogli izdelki se oblikujejo iz minceme.ki so valjani v moki in urejeni na mreži za obdelavo s paro.
Pripravljeni so v ustreznem načinu naprave za 35-40 minut.
Svinjske mleto mesne kroglice
Sestavine: 320-370 g svinjske celuloze, 120 g svinjske maščobe, veliko korenje, sol, jajce, par česnovih nageljnov, katerokoli aromatično zelišče, 2-3 majhne čebule, pol kuhano skodelico zdrobnine.
- Domače mleto meso je vedno posebno okusno. Za pripravo se izbrani kos svinjske kaše spere s tekočo mrzlo vodo skupaj s svinjsko mastjo, nato pa zrežemo s srednjimi kosi.
- Prav tako se olupljene čebule, česen in korenje razrežejo na majhne koščke. Oranžni koren je neobvezna komponenta, je lahko izključena.
- Vsa pripravljena mleto meso ali ustrezno mešalni šob.
- Z dodajanjem takšne količine zelenjave se masa običajno izkaže za zelo sočno. Da bi preprečili razpadanje bodočih hamburgerjev, se na kozarček doda pol kozarca. Zamenjajte določeno žitno žlico in kruhove.
- Jajcu je v kilogram, v obliki soli in dišavnih zelišč. Iz nje oblikujejo miniaturne burgerje iste oblike in velikosti.
- Na dnu naprave so vlili 3 večvalentna kozarca vode. Na vrhu je postavljen nabor parnih košarjev, na katerih so položene mleto meso. Stojalo je treba predhodno mazati s katerim koli rastlinskim oljem.
V načinu "pripravi" se prazne posode obdelajo za 35-45 minut.
Korenčki za pečene korale
Sestavine: 70 ml težke smetane, 420 g korenčkov, jajčeca, soli, 1 čajne kaše sladkorja, 2-3 žličke. žlice zdroba, 40 g masla, 3 žlice žlici. žlico kosmičev.
- Korenje se razreže na velike kocke, nato pa kuhamo v smetani do mehkega. Pripravljena zelenjava se pere z maslom, sladkorjem in soljo.
- V vročo maso se doda semolina. Ko se mešanica ohladi na sobno temperaturo, bo krup imel dovolj časa, da bo dovolj močan.
- Masi se doda jajce. Sestavine so gnetene do gladke.
- Majhni kosi so oblikovani iz "polnjenja", ki se zrušijo v krutah in so postavljeni na posebno mrežo, mazano z oljem.
- Če želite kuhati parjene patties, se ustrezni način aktivira 20-25 minut.
Posledično zdravilo je takoj na mizi, dokler se ne ohladi. Na površini vsakega vročega marmelada se postavi na majhen košček masla.
