Ovseni kosmiči - 7 receptov, kako kuhati nežno in bujno burgerje

Oves so med najdragocenejšimi hranili za žita. Ampak, celo zavedajoč tega dejstva, ne vsakdo ljubi jesti kašo za zajtrk. Vključite v prehrani tako pomemben izdelek, ki bo pomagal ovseni kosmiči, za katere je značilna nežnost in pomp.

Klasične ovsene kašice

Po klasičnem receptu so kozice z okusnimi ovseni kozami pusto in so pripravljene iz:

• 200 g ovsene kaše;
• 120 ml vrele vode;
• krompirjev gomolj;
• žarnice;
• sol, poper in olje za cvrtje.

Izvajamo dosledno:

1. Kosmiči se vlijejo v posodo, kjer so napolnjena z vrelo vodo in infuzijo.
2. Krompir se podrgne, čebula je zdrobljena.
3. Po 10 minutah se vse sestavine pomešajo skupaj s soljo in poprom.
4. Polnjenje je temeljito pomešano, tako da se vse komponente dobro držijo in ne razpadajo pri cvrtju.
5. Izdelki so oblikovani z mokrimi rokami in jih takoj postavimo v vroče olje.
6. Rezila se ocvrte pod zaprtim pokrovom do zlate rjave barve na vsaki strani.
7. Po cvrtju so proizvodi z ovsenim kozam postavljeni v ognjevarno posodo in poslani v mikrovalovno pečico 56 minut.

Chicken Mince

Ovseno kašo je odlično združeno z mletim piščančjim filejem, s čimer se daje sočnost in mehkobo.

Za izvedbo recepta bo potrebno:

• ½ kg mletega piščanca;
• jajce;
• 100 g kosmičev;
• 100 ml vode;
• čebula;
• ½ česna glava;
• sol in začimbe.

Kuhljati piščančje pateje z ovsenim kozam:

1. Ovseno moko vlije v globoko ploščo.
2. Jajce se razredči z vodo, po kateri se nastala tekočina preplavi 30 minut.
3. Zelenjava se zmelje in pomeša z mletim mesom.
4. Ko se luske nabreknejo, se tudi zmešajo z mletim mesom, ki je soljeno in začinjeno po okusu.
5. Od gnetenih mase, ki so bile oblikovane patties, ki jih ocvrti v ogrevani ponvi z maslom na obeh straneh do svetle bronaste barve.

Kuhanje z gobami

Popolna jed za prehrambeno ali posteljno jed.

Za izvedbo zahtevanega recepta:

• ovsena kaša - 100 g;
• šampinjoni - 2-krat več;
• sončnično olje - kup;
• česen - ½ glave;
• čebula - 1 kos;
• jajce - 1 kos;
• moko - 20 g;
• sol, začimbe, zelišča.

Da bi uživali v okusu izvirnih izdelkov:

1. Ovsena masa se vlije v majhno skledo.
2. Da se luske nabreknejo, so napolnjene z vrelo vodo in levo.
3. Gobe ​​in čebula so zdrobljene, nato pa nasoljene in preidejo v ponev.
4. Zeleni in česen sta drobno sesekljana in zmešana z oteženo ovseno kašo.
5. Poleg ovsene zmesi dodamo zazharka in jajce.
6. Na koncu dodamo malo moke, da se premešamo, klasično sol in začimbe pa dodamo po okusu.
7. Kosi mletega mesa in ocvrti v vročem olju do razpisa.

Nežne in bogate burgerje s piščančjimi kockami

Čudovito različico izdelkov za zdrav zajtrk z okusom piščanca lahko pripravite iz:

• 400 g ovsene kaše;
• piščančje kocke;
• 2 čebule;
• ½ česna glava;
• jajca;
• sol, poper in koper.

Izvajamo dosledno:

1. Ovseno krompir je vlilo vrelo vodo, v njej pa se je razvezala piščančja kocka.
2. Čebula je razrezana in prepuščena na srednji vročini.
3. Po hlajenju se pražena zelenjava pomeša z oteklimi kosmiči.
4. Česen, koper se mleto in doda ovsena kaša in čebulo skupaj z jajcem.
5. Slano in začinjeno mleto meso se uporablja za oblikovanje patties, ki se ocvrte, dokler ne kuhamo v posodo z maslom.

Kako kuhati s korenjem

Recept za kuhanje ovsene kaše je precej preprost, samo pripravi:

• ovsena kaša - 200 g;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• Jajc - 1 kos:
• drobtine;
• sol, začimbe in jedilno olje.

Metoda priprave je sestavljena iz naslednjih dejanj:

1. Na pečici postavite ponev z vodo za ovseno kašo s hitrostjo 1: 1.
2. Voda se nasoljevata in dovede do vrenja, nato pa se v njej vlije kaša, ki se kuhani 3-4 minute. Lahko pustite nekaj časa, bo dosegel samostojno brez ogrevanja.
3. Korenje se podrgne na srednji grinder, čebula je zdrobljena.
4. Naribana korenje se kombinira s kockami čebule.
5. Zelenjava se ocvrsti v sončničnem olju do razpisa.
6. Ko se vsi izdelki ohladijo, se zmešajo, nasoljene, začinjene in zatesnjene z jajcem.
7. Oblikovani so mletji izdelki, ki so valjani v drobtine in ocvrti v ponvi do zlate rjave barve.

Mrecni svinjski recept

Juicy patties z ovseno kašo in mleto svinjino lahko pripravimo iz naslednjega nabora:

• mleto meso - 1 kg;
• mleko - 120 ml;
• ovsena kaša - 200 g;
• jajca - 2 kosi;
• čebula - 2 kosi;
• česen - 2 stroka;
• sončnično olje - za cvrtje;
• sol, poper in drobtine.

Ukrepi za ustvarjanje viharjev so naslednji:

1. Jajca so pretepla z mlekom, nato pa ovseno moko vlije z mešanico.
2. Ovseno moko infundira 20 minut za oteklino.
3. Zelenjava je tla.
4. V globokih jedeh se mešajo otečeni kosmiči, mleto meso, sesekljana zelenjava, sol in poper.
5. Izdelki se oblikujejo iz pripravljene mase, ki se valja v drobtinec in ocvrsti v posodo z ogretim oljem.

Ovseni kosmiči kot meso

Ovseni kosmiči zaradi dodajanja začimb, začimb in čebule po videzu in okusu so skoraj enaki kot meso.

Za pripravo izdelkov, ki so dovolj za nakup:

• 250 g ovsene kaše;
• jajce;
• glava čebule;
• začimbe in sol.

Okusiti hrano za hrano:

1. Ovseno moko vlije v skledo, kjer se kuhajo z vrelo vodo in se polnijo približno pol ure.
2. Ko ovsena kaša nabrekne, je mleto meso pripravljeno za prihodnje kocke iz kosmičev, jajc in sesekljane čebule.
3. Mleto soljeno, začinjeno in z žlico, ki je na predgretem talcu v obliki patties.
4. Izdelki so ocvrti na obeh straneh do zlate rjave barve.

Torej, nežno in okusno ovseni patties, ki so lahko krušni dodatek k vsaki stranski jedi, so odlična alternativa mesnim izdelkom.