Egg Free Cupcake - 8 hitrih in slastnih receptov

Kaj storiti, če želite nekaj peciti, vendar v hladilniku ni jajc? Izkušene gospodinje bodo vedno našli pot iz te situacije. Poleg tega bodo vegetarijanci in tisti, ki so jim kontraindicirani, zanimali recepti za peko brez uporabe jajc. Izbor receptov bo pripomogel k pripravi v ustju talilnih in okusnih keksnih tortah brez jajc.

Egg free cupcake - enostaven recept na vodi

Potrebni izdelki:

  • kozarec vroče vode;
  • 155 g sladkorja;
  • 295 g moke.

Kuhanje:

  1. Vreli s sladkorjem in ohladite vodo do vročega. Če želite, lahko količino sladkorja povečate ali zmanjšate. Zamenja jo tudi saharoza.
  2. Dodajte toplo vodo, to omogoča testu, da pridobi pivo teksturo.
  3. Testo naj se izkaže kot palačinke. Nato se vlije v silikonske kalupe za piškote. Če vzamete druge oblike, morajo mastiti.
  4. Pečemo do konca, odstranimo s plesni, ohladimo.

Pomanjkanje jajc ni razlog, da bi ostali brez peke za čaj. Mokri so mokro in ravno se topijo v ustih s pivom in moko. Po želji se lahko testu dodajo sredstva za okus, vrh pa lahko okrasimo s sladkorjem v prahu.

Čokoladno zdravljenje


Potrebni izdelki:

  • kozarec kefirja;
  • soda - 0, 5 tsp;
  • 0,5 tbsp. sladkor;
  • 3,5 žlici žlici. l kakav;
  • moko -285 g;
  • čokolada.

Kuhanje:

  1. V ločeni posodi iz kakava dodajte sladkor, dodajte moko.
  2. Kifir nalijemo v skledo, nalijemo jo v sode in mešamo, da ugasne.
  3. Kefir dodamo suhe sestavine. Testo bi moralo narediti kot palačinke.
  4. Zlomite koščke čokolade.
  5. Razpršite testo v pločevinke, poglobite kos čokolade v notranjosti.
  6. Dodajte še več testa na vrh in ga pošljite, dokler se ne oklepa.

Za ta recept bo ustrezal kateri koli čokoladi, če ne, vzemite sladkarije ali suhe slive. Čokoladna torta je zelo okusna z oreščki znotraj.

Če zalivate čokolado na kolačke, bodo ne samo okusni, temveč bodo podvrženi tudi podobnosti s pečenjem peciva.

Kuhanje v vrču v mikrovalovni pečici


Ta recept bo zahteval najmanj izdelkov, pomagal vam bo, ko boste nujno potrebovali nekaj, kar bi lahko uživali. Poiščite samo 5 minut, da kuhate preprosto piškote v mikrovalovni pečici!

Potrebni izdelki:

  • 155 ml mleka;
  • 2, 5 žlic moke;
  • 1 žlica sladkorja;
  • 0, 5 tsp. limonin sok.

Kuhanje:

  1. V ognjevarni skodelici ali majhnem kalupu vlijemo v mleko, prelijemo v sladkor in dobro premešamo.Sladkor se mora raztopiti.
  2. Dodajte limonin sok. Posledično se mora mleko zviti.
  3. Moka mora toliko dati, da ne dobi debelega testa. Spoon za mešanje in pošiljanje v mikrovalovni pečici.
  4. Kuhajte 3 minute pri visoki moči.
  5. Končana piškota se ne odstrani, jedo iz skodelice.

Sesalec brez jajc


Kuharski sir v pečenju je zelo ugoden način za pripravo krepkega in okusnega čaja. Kratke hlače za slaščice imajo odrasli in otroci. Serijo sira brez jajc z mlekom ali čajem. Dolgo časa ne zastajata, saj v sestavi ni jajc.

Potrebni izdelki:

  • 245 gramov skute;
  • 1 žlica kisle smetane;
  • 185 g sladkorja;
  • 2 žlice rozin;
  • moko -300 g

Kuhanje:

  1. Kremo zmešajte s sladkorjem in kislo smetano, da dobite homogeno maso.
  2. Presejate moko, dodajte rozine, mešajte vse. Tako so rozine enakomerno porazdeljene pri peki.
  3. Pečemo v pločevinkah, če niso silikon, jih mastimo.

Hitro pečenje na kefir


Skoraj vedno lahko najdete v hladilniku kefir, še posebej med tistimi, ki se držijo zdrave prehrane. Mafini brez jajc na okus kefir presegajo vsa pričakovanja.

Potrebni izdelki:

  • kozarec kefirja;
  • 0, 5 tsp. soda;
  • pecilni prašek - 1/3 žlica;
  • moko - 280 g;
  • sladkor - 135 g;
  • aroma ali vanilija.

Kuhanje:

  1. Kefir pomešan s sladkorjem, dodamo kapljice za okus in pecilni prašek.
  2. Vsepovsod prešite moko, dobro premešajte.
  3. Nastalo maso z žlico v kalupe.
  4. Če želite, dodajte rozine ali kandirano sadje.

Kako kuhati v počasnem kuhalniku


Počasi kuhalnik bo vedno pomagal v kuhinji, dovolj je, da hrano v notranjosti kmalu dobi dišeče pecivo.

Potrebni izdelki:

  • 250 ml kefirja;
  • 190 gramov sladkorja;
  • 1 tsp soda;
  • 1,5 čl. l maslo;
  • sok ene pomaranče.

Kuhanje:

  1. Stisnite sok iz oranžne barve, odstranite kosti. Nalijte jo v skledo kefirja.
  2. Dodamo sok, moko in sladkor. Zmešajte vse.
  3. Talite maslo v mikrovalovni pečici, ohladite in jo vlijte v testo.
  4. Daj malo piva, po kateri lahko pečete kolački.
  5. S skodelico z več maščobo namažite z maščobo, položite testo.
  6. Omogoči način pečenja. Čas kuhanja je odvisen od modela multicookerja. Po signalu o koncu kuhanja odstranite skledo, jo malo ohladite in obrnite navzdol. Rahlo potrkati.

V počasnem kuhalniku se pečica kuhata dlje kot v peči.Vendar pa je to dobra alternativa, če ni kalupov in peči. Če ne čas, poskusite skodelico v skodelici, v mikrovalovni pečici kuhati samo 3 minute!

Banana cupcake brez jajc

Okus pečenja na bananah ne bo pustil ravnodušnih niti sladokuscev, ki se navadijo na degustacijo restavracijskih jedi. Okus kruh je odličen, in če jim poveste, da so brez jajc, bodo tudi vegetarijanci cenili to.

Potrebni izdelki:

  • 2 banane;
  • 55 ml smetane;
  • 0,5 tbsp. mineralna voda;
  • 120 g - sladkor;
  • moko - 375 g

Kuhanje:

  1. Mash z vilice ali grind banane z mešalnikom.
  2. Dodajte sladkor in smetano bananam. Vse zmešajte, prelijte v mineralno vodo. Tekočina iz pene se izkaže.
  3. Nalijte moko, premešajte do konsistence testa za palačinke.
  4. Razširite ga v obliko, pecite do konca.

Na kislo smetano

Sama po sebi, kisla smetana je maščobni izdelek, vendar če dodate vodo, lahko to pomanjkljivost enostavno popravite. Rezultat bo občutljivo pecivo z mlečnim okusom.

Potrebni izdelki:

  • 225 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe;
  • 0, 5 skodelic vrelo vodo;
  • kozarec sladkorja;
  • moke - 385 g;
  • pecilni prašek - 1,2 tsp.

Kuhanje:

  1. V prešano moko nežno prelijemo v vročo vodo, da se bo kuhala.
  2. Dodajte sladkor, prašek za peko in dodajte kislo smetano. Če je kisla smetana debela, dodajte še nekaj vode.
  3. Mešajte testo, da se dobro premeša. To nalogo lahko zaupate mešalcu.
  4. Poskrbite za piškote v obliki. Pečemo do konca.


Kategorija