Seveda lahko v vsaki trgovini kupite rozinovo torto, vendar pogosto z nakupom te sladkosti, zaradi česar ste zaskrbljeni zaradi zastarelega stanja. Zato je bolje kuhati mehko, aromatično poslastico sami. Čas bo moral porabiti malo, toda za ceno bo cenejši.
Stolichny torta z rozinami po GOST
To najbolj znano poslastico lahko pečemo doma.
Za pečenje bolj okusno, uporabite sladke in kisle rozine. Kishmish ni primeren. Pred kuhanjem ne pozabite namakati. Daljše je, bolje. Lahko celo odideš v noč, od tega okusa se bo izboljšal le.
Sestavine:
- limonina esenca - 0,5 tsp;
- margarin - 210 g;
- sladkor v prahu;
- sladkor - 210 g;
- sol;
- sok (limona) - 1 tsp;
- jajce - 4 kosi;
- sončnično olje;
- soda - 0,5 tsp;
- rozine - 210 g;
- moko - 320 g
Kuhanje:
- Nafta je narezana.
- Napolnite s sladkorjem.
- Vklopite mešalnik. Lahko uporabite mešalnik.
- Beat pet minut.
- Nalijte jajca.
- Beat tri minute.
- Scald rozine. Izperite.
- Posušite tako, da ga postavite na prtiček. Zmočite se.
- Vlijemo v mešanico olja.
- Pustite bistvo.
- Povežite sok s sode.
- Pošljite z moko v mešanici.
- Soljeno.
- Nadaljujte z delom kot mešalnik.
- Mora biti masa, ki ima puhasto, enotno doslednost.
- Oblika obraza z oljem.
- Nalijte maso.
- Narežite testo z nožem.
- V pripravljeno pečico. Način 170 gr.
- Traja približno pol ure.
- Hladna poslastica potresemo s praškom.
Kako kuhati v počasnem kuhalniku?
Če se bojite, da pečenje ne bo delovalo, uporabite počasen kuhalnik. V tej napravi bo sladica puhasto, zračno in dobro vzhajana.
Sestavine:
- moko - 360 g;
- pecilni prašek - 11 g;
- sladkor v prahu - 340 g;
- rozine - 75 g;
- kisla smetana - 160 ml;
- sladkor - 110 g;
- olje - 240 g;
- kokosovi kosmiči - 75 g;
- jajce - 6 kosov;
- limona - 3 kos.
Kuhanje:
- Uporabite mehko maslo za kuhanje.
- Zaspali prah.
- Uporabite mešalnik in jo pretvorite v puhasto maso.
- Nalij v jajce. Udari minuto. Zato ponovite z vsemi preostalimi jajci.
- Izrežite lupino. Grind.
- Stisnite sok iz sadja.
- Pošljite na testo.
- Pour pavlaka.
- Premešajte.
- Potresemo s kokosovimi kosmiči.
- Pokrijte z moko.
- Premešajte.
- Sperite rozine. Potopite v moko. Uvedite v maso.
- Fluff skledo z maslom.
- Pripravljeno maso.
- Spljoštiti.
- Nastavite način. Pečenje je potrebno.
- Pečenje pecite približno 80 minut.
Marmorna torta z rozinami
Domače pecivo ni samo okusno, ampak tudi lepo. Otroci bodo z veseljem videli neverjetno barvo. Preden začnete pripravljati testo, vzemite obrazec. Treba ga je zamazati z maslom, nato prekriti s papirjem za peko. Da bi poslali pecivo po kuhanju, se robovi pergamentnega papirja obesijo čez rob obrazca.
Sestavine:
- prah - 160 g sladkorja;
- voda - 110 ml;
- rozine (bela) - 55 g;
- jajce - 4 kosi;
- kakav - 3 tbsp. žlice;
- moko - 160 g;
- sončnično olje - 5 tbsp. žlice.
Kuhanje:
- Združite rumenjake s praškom.
- Grind.
- Nalijte olje.
- Nalijte vodo.
- Postavite moko.
- Dodajte pecilni prašek.
- Z uporabo mešalnika, spremenite beljakovine v peno, ki mora biti puhasto.
- Položite v razsutem stanju. Mešati mora biti tiho. Masa beljakovin se ne sme poravnati.
- Polovica prelijemo.
- V preostali masi pour kakav.
- Oblika puhastega olja.
- Pour dve masi obrnite.
- Pečemo v peči približno pol ure (210 gr.).
V kruharju
Da bi kuhana torta v izdelovalcu kruha ostala sveža dlje in ni zastarela, morate dodati alkohol v testo. Bolje je uporabljati rum ali žganje. Gnetenje testa v pečici ni priporočljivo, bolje je to storiti ločeno.
Sestavine:
- jajca - 5 kosov;
- kandirano sadje - 85 g;
- maslo - 210 g;
- sladkor - 160 g;
- rozine - 85 g;
- sol;
- pecilni prašek - 2 tbsp. žlice;
- vanilin;
- moko - 320 g;
- rum - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje:
- Nalijte sladkorna jajca.
- Soljeno.
- Zaženite mešalnik. Beat pet minut.
- Pijte rum.
- Talite maslo.
- Nalijte v maso.
- Potresemo z moko in pecilnim praškom.
- Premešajte.
- Sperite rozine.
- V testo.
- Pošljite kandirano sadje tam.
- Vzemi žlico. Premešajte.
- Položite vedro iz naprave s papirjem za peko.
- Postavite testo.
- Nastavite čas za uro.
- Način "Pečenje".
- Ko zaslišite signal, vzemite ražnjo. Odprite pečico. Pierce pecivo. Če je še mokra, zaprite pokrov in pustite, da stoji nekaj časa, ne da bi prižgali peč.
Cheesecake z rozinami
Pečenje je mehko, okusno in sladko. Odvisno od posebnosti pečice se zgodi, da je vrh pečenja lep in rdeč, v notranjosti sladice pa še vedno surovi. V tem primeru vzemite folijo in jo pokrijte na vrh. Tako boste ohranili čudovit videz, torta se ne bo rešila in dobro pečena.
Sestavine:
- moka - 310 g;
- skuta - 260 g;
- maslo - 160 g;
- rozine - 190 g;
- sladkor - 280 g;
- jajce - 3 kosov;
- pecilni prašek - 15 g.
Kuhanje:
- Ogrevajte pečico.Temperatura bo potrebovala 180 gramov.
- Oblika obraza z oljem.
- Olje je treba mehčati.
- Napolnite s sladkorjem.
- Beat pet minut. Uporabite mešalnik.
- Vrzi skuto.
- Prestani. Zagotoviti mora gladko doslednost.
- Nalijte jajca. Prestani.
- Pour pecilni prašek.
- Prašek z moko.
- Prestani.
- Sperite rozine.
- Vpiti v moko.
- Vrzite v testo.
- Nalijte v obliko.
- Pečemo eno uro.
S čokolado
Izgleda, da je kefir na kefirju zračen in drobljiv. Vroče peke ni mogoče odstraniti iz kalupa. Dovolite čas, da se ohladi in vivo. V tem času je bolje, da sesanje pokrijete s folijo.
Sestavine:
- jajce - 2 kosi;
- kefir - 240 ml;
- čokolada - 1 kos;
- sladkor - 190 g;
- soda - 0,5 tsp;
- moko - 410 g;
- margarin - 110 g;
- rozine - 100 g
Kuhanje:
- V sladkorju pijte jajca.
- Grind.
- Pour kefir.
- Postavite mehko margarino.
- Prašek z moko.
- Zaspiš soda.
- Narežite na čokolado. Z rozinami, da vržete v testo.
- Zamuditi znamko.
- Nalijte maso.
- Pečemo pol ure.
- Pečico je treba segreti na 180 g.
Lemonska torta z rozinami in suho sadje
Med kuhanjem se bo skozi hišo razširila neverjetna dišava. Pečenje se izkaže za bujno in nežno.
Sestavine:
- sladkor - 190 g;
- moko - 210 g;
- posušene marelice - 45 g;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- jajce - 4 kosi;
- suhe slive - 45 g;
- limona - 1 kos;
- maslo - 190 g;
- rozine - 110 g
Kuhanje:
- Dodajte sladkor v olje. Beat osem minut.
- Zalij rumenjake. Prestani.
- Izrežite lupino. Zgrabi. Pošljite v olje.
- Stisnite sok iz limone.
- Nalijte v maso.
- Premešajte.
- Veverice se spremenijo v peno. Morali bi biti vrhovi.
- Pošljite polovico pripravljene mase olja.
- Premešajte. Mešalnik ne uporablja.
- Uvedite preostalo belo maso.
- Posušeno sadje.
- Potresemo testo moke.
- Dodaj razbremeniti.
- Potresemo z rozinami in suhim sadjem.
- Premešajte.
- Zamuditi znamko.
- Postavite testo.
- Pečemo 2/3 ure.
- Uporabite v pečnem načinu s temperaturo 190 gramov.
Hitro korenje
Mnogi so slišali za peko na osnovi korenja, vendar nikoli ne oklevajte, da bi poskusili. Začnite raziskovati sladko korenje s tem receptom. Vaši gostje nikoli ne bodo uganili, iz česa so.
Med kuhanjem se izogibajte vibracijam, udarcem in glasnim glasom. Iz tega peciva se lahko pade in izgubi lep videz. Pri odstranjevanju posode bodite previdni, v obliki toplote pa lahko spremenite videz.
Sestavine:
- moko - 210 g;
- oljčno olje - 140 ml;
- rozine - 55 g;
- soda - 1 čajna žlička;
- oreh - 85 g oreha;
- korenje - 190 g;
- sladkor - 160 g;
- jajce - 2 kos
Kuhanje:
- Ostanite na kosih oreščkov.
- Izperite in posušite rozine.
- Vzemi rdeč z velikimi luknjami. Rešite korenje.
- Mešajte z rozinami in oreščki.
- Jajca, prekrita s sladkorjem.
- Nalijte olje.
- Premešajte.
- Pokrijte s kavo in moko.
- Zgnetite.
- Mešajte z maso korenja.
- Nalijte v obliko.
- Pečemo 2/3 ure.
- Priporočamo temperaturo v pečici 180 g.