Kremo v krušni peči - vsestranska jed, ki bo koristna za učenje kuhanja vsake gostiteljice. Ustrezna distribucija hrane velja za pomemben pogoj za racionalno prehrano ljudi. Kuhanje vam omogoča, da ne izgubljate časa ločeno, na primer na mesu in okrasju. Krompirjeva kaša z vsemi vrstami dodatkov odlično izgleda na praznični mizi kot glavno zdravljenje.
Pečen krompir pečenka - klasičen recept s mleto meso
Temelj klasičnega recepta bo nežni krompir. In ga dopolnite z mleto piščancem in svinjino (350 g). Poleg mesnega izdelka se vzame 800 g pire, sol, jajce, čebula, peščica drobtin, maslo.
- Samo pire krompir, pire z majhno količino vode, so aromatizirani z maslom. V maso se doda tudi jajce.
- Najprej sesekljano čebulo se ocvrsti v kateri koli maščobi, nato pa se v isto posodo doda soljeno mleto meso. Skupaj so proizvodi praženi, dokler ni pripravljen.
- V obliki so postavili dve plasti pire krompirja, med katerimi je polnjenje mletega mesa in čebule.
- Ostanek posipati z drobtinami in ga pečemo približno 25 minut v vroči peči.
Druga vroča kaša je zamazana z majonezo in postrežena mizi.
S piščancem
Namesto mesa lahko polnjenje jedi, o kateri razpravljamo, prav tako pripravimo iz piščanca. Če želite to narediti, vzemite celulozo fileta in stegna (550 g), kot tudi: 750 g ne preveč škrobnega ali namočenega krompirja, soli, čebule, 2 česna žlička, 2 izbranih jajc, 70 ml mleka, rezine masla, 190 g trdega sira.
- Prvič, krompir kuhamo v slani vodi, nato pa se z mlekom in maslom spremeni v pire krompir.
- Čebula in česen sta zdrobljena, ocvrte do zlate rjave barve. Nato dodajo drobno sesekljano piščančje meso. Na samem koncu je pečena soljena. Dodate lahko svoje najljubše začimbe.
- V izbrani oljni obliki se izravnava polovica pire krompirja, na vrhu je postavljeno meso z zelenjavo. Pokrivajte kremo s preostalim krompirjem.
- Jajca se z majhno količino soli vržejo v skodelico in prelijejo vse sestavine.
- Ostanek ga potresemo z naribanim sirom in pečemo do zlate rjave barve.
Pred servisiranjem potopite v posodo sesekljanih svežih zelišč.
Posoda za meso krompirja
Za polnjenje je primerna ne le mleto meso, ampak tudi celi kosi mesa.Za pripravo posode se bo uporabljalo: 8 velikega krompirja, pol pakiranja masla, sol, polnomastno mleko 1,5 tbsp, 2 velika vasja jajca, 550 g svinjine, 3 majhne čebule.
- Gomolji krompirja se kuhajo v slani vodi do mehkega, po katerem se polijejo z polovičnim maslom in mlekom. V dobljeni masi se doda 1 jajce.
- Svinjina se razreže na tanke dolge palice in ocvrsti s čebulo, dokler se ne razišče. Meso mora biti dobro nasoljeno.
- Na globokem posodu, ki je velikodušno namaščena z ostalim maslom, se poliže pol pire krompirja, nato pa meso s čebulo. Pokrit z obdelavo preostalega krompirja.
- Kremo v krušni pečici z mesom po razbarvanju vrha posode s prepletenim jajcem se kuhata 20-25 minut.
Ne smete uporabljati samo svinjine, temveč tudi mešanico z govedino.
Z gobami
Tudi če mesa ni bilo na roki, brez njega bi bilo mogoče narediti kašo hranljivo in hranljivo. Za to bo krompir dodati gobe (280 g). Gozd in šampanjci bodo naredili. Predpis bo uporabil zadnjo možnost. Sestavine: 650 g krompirja, sol, čebula, 2 jajca, velika žlička masla, peščica drobtin, pol skodelice smetane.
- Čebula je drobno rezana in ocvrte v vsakem maslu dokler se ne razkuži. Masa je soljenje.
- Krompir kuhamo, dokler ne kuhamo v slani vodi, nato pa gnetemo s pretepljimi jajci in smetano.
- Polovica krompirja, narejena z oljem in pokrita z oblivi krušnih drobtin.
- Na krompir se pošilja čebula zažarka.
- Vrh - ponovno pire.
- Pečen krompir v pečici z gobami do zlate rjave barve.
V okusno postrežbo s slano paradižnikovo omako.
Kuhanje pire krompir
Zelo zanimiv je bil recept za pire sir in zeleno čebulo. V svoji sestavi ni tudi mesnih izdelkov, vendar se še vedno zdi hrana in okus. Za jed, ki jo potrebujete: 800 g krompirja, 170 g masla, 80 g krušnih drobtin, sol, 280 g mozzarella, aromatičnih zelišč, 120 g zelene čebule, 8 srednje jajc.
- Šest piščančjih jajc se kuhajo trdo kuhano, grobo sesekljano in zmešano s sesekljano olupljeno kuhano zeleno čebulo. Dodamo tudi kruškom za polnjenje, po potrebi 70 g masla - sol in začimbe.
- Krompir se kuhamo v slani vodi, dokler ne kuhamo, nato pa obdržimo preostalo maslo in jajca.
- Pire krompir bo osnova ognjiča - spodnji in zgornji del, med katerim se bo polnilo.
Vložena jed z zelenjavo.
Recept z dodatkom paradižnika
To je še en dober recept brez mesa. To bo odlična jed. Paradižnik (2 kos) Dodajte v sočnost. Proizvodi so: 4 krompirja, jajce, 170 ml težke smetane, sol, 90 g trdega sira, 25 g masla.
- V oljni obliki, ki so narezane na tanke krožne rezine krompirja. Po želji je soljena in posuta z najljubšimi začimbami.
- Ločeno, kremo kremo z jajcem v skodelici. Nastala mešanica se vlije krompir.
- Ostanek je še na kroge paradižnika in grobo naribanega sira.
- Pečena posoda v pečici do mehkosti krompirja.
Da se sir ne drži, lahko obliko prekrijete s plastjo folije.
Potato kašo s sirom
Ta jed ima najpreprostejšo sestavo, ki jo je treba razredčiti s česnom in veliko začimbami. Tudi zaužijete: 5 krompirjevih gomoljev, sol, 190 g trdega sira, 2 velika jajca, 6 žlici žlici. majoneza. Kolač česna določi kuhar po okusu.
- Sir je podrgnil na rdečo, po katerem je polovica kombinirana z majonezo, jajcem in česnom, ki je prešla preko stiskalnice. Lahko tudi sol in poper maso.
- Krompir se podrgne na grobo rezilo, skupaj s omako, pripravljeno v prvem koraku.
- Mešanica je izložena v obliki in izlije s pretešenim jajcem, premešanega s preostalim sirom.
Pripravljenost posode v peči je odvisna od zlate skorje in apetirne arome.
Z ribami
Za tako zdravljenje lahko uporabite skoraj vse ribe. Na primer dobro za njega fileti polkovnika (800 g) - je cenovno dostopen in dostopen. Poleg rib, morate pripraviti: čebulo, 800 g krompirja, korenje, sol, 320 g kisle smetane.
- Korenje in čebula so zdrobljeni na katerikoli način, po katerem se zažarka kuhata v maslu.
- Ribji file se razreže v majhnih kosih in slane po okusu.
- Krompir se opere, očisti in razreže na tanke rezine.
- Pršilo postavimo v naslednje plasti: krompirjeve rezine - ribe - zazharka.
- Površina posode je velikodušno zamazana s kislo smetano, po kateri jo pošlje v pečico.
Kislino lahko zamenjamo z mešanico česna in majoneze.
Kremo v krompirju, kot v vrtcu
Tudi najmanjši gurmani so zelo radi krompirja in mesnih kašor. Zato so pogosto v vrtcih.Najbolje je, da za takšno posodo vzamete piščančje meso (480 g), kot tudi: velika čebula, sol, jajce, 60 g masla, 900 g "star" krompirja, 90 ml mleka s polnim maščobami, posušena italijanska zelišča.
- Krompir se kuhamo v slani vodi, dokler ne kuhamo, nato pa obvladamo z mlekom, maslom in jajcem. To bo prva in zadnja plast ognjiča.
- Za polnjenje, rjavega čebule se ocvrte do zlate, nato pa še naprej kuhamo v ponev, maslo, že s slano mleto meso. Mase se lahko dodajo začimbe.
- Oblikovana obdelava se pošlje v pečico.
- Kremo v krušni peči s piščancem kuhamo 35-45 minut pri 185 stopinjah.
Za rdečo skorjo lahko posodo popijete s krušnimi drobtinami in prelijete pretežno jajce.
Francoski pečenec
Francosko različico prigrizkov se kuhajo s svinjskim mesom. Ni mletega mesa, temveč mesne kaše (450 g) in poleg tega: 750 g krompirja, soli, 140 g trdega sira, 3 česna, iz svežih zelenjadnic, 160 g nesladkanega jogurta, 3 paradižnika.
- Prva plast kaše je tanke rezine krompirja. Z zgornje strani so prevlečene s polovico jogurta, pomešanega s česnom, ki je prečkal tiskovino.Plast je treba tudi nasoliti.
- Potem pojdi tanke rezine mesa. Pred tem jih je treba ustrezno odvrniti. Naprej - še enkrat, česna omaka.
- Končna plast bo kroglice paradižnika in naribanega sira.
Vloženo posodo s sesekljano zelenjavo.
Z dodajanjem klobas
Izdelava klobas bo pripomogla k poceni pečenju. Dovolj bo, da vzamete 450 g. Prav tako morate pripraviti: 7 gomoljev krompirja, pol litra mleka, sol, 220 g trdega sira, 3 žlici žlici. l majoneza, 2 vaška jajca, mešanica paprike.
- Krompir se kuhamo v slani vodi, dokler ga ne kuhamo, nato rezimo na tanke rezine in damo v obliko.
- Razrezane klobase se razprostirajo na vrhu.
- Naprej - mešanica naribanega sira, mleka, majoneze in jajc.
- Nastala masa je lahko dosolit in potresemo z začimbami.
- Pečeni zdravimo približno 20 minut.
Da bi izboljšali okus jedi, je možno maslo kositi nad ognjiščem. Dovoljeno je, da vnaprej ne vrenemo krompirja, nato pa se bo čas kuhanja za večerjo znatno povečal.
