Krompir Multicooker - 8 receptov

Najenostavnejša in najhitrejša, a neverjetna jed je krompir v počasnem kuhalniku. Pripravite ga na različne načine, kot želite - gašenje, pecivo ali prženje.

Krompir pečen v deželi slog v počasnem kuhalniku

Potrebovali boste:

• dva česna čreda;
• gomolji krompirja - 10 kosov;
• dva pivka črnega popra;
• ščepec origana;
• olje rastlinskega izvora - 40 ml;
• sol - 15 g

Kuhanje krompirja na rustikalen način:

1. Za posodo je najbolje vzeti velike, približno enake velikosti gomoljev krompirja. Ne očistite ga s kože, perejte pod pipo.
2. Vsaka gomolja je razdeljena na štiri dele, damo v globoko skledo ali skledo, prelijemo poper, origano in sol.
3. Olupljeni česnovih nageljnovih žbic preskočite s česnom. Nalijte jih v počasnem kuhalniku krompirju, prelijte zelenjavo z oljem.
4. V meniju kuhinjskih aparatov izberite element "Baking". Push čas - 45 minut.
5. Zaprite pokrov in počakajte 20 minut. Po tem smo pripravili izdelke za pripravo. Za ves čas kuhanja delamo samo enkrat. Zato na koncu na krompirju nastane lepa zlata skorja.
6. Vroče, a okusne jedi z zelenjavno solato ali domačimi kumaricami.

Parjenje

Potrebne sestavine recepta:

• voda - 100 ml;
• sol - 20 g;
• gomolji krompirja - 0,5 kg;
• začimbe - 2-3 kosi.

Algoritem ukrepov:

1. Krompir zložite v skledo, jih položite pod pipo in sperite. Ne odstranimo lupine!
2. Vsaka od gomoljev, razrezana v 4 rezine, jih nalijte na mizno sol, dodajte začimbe, na primer mešanico paprike, bazilike, koriandra.
3. Krompirjevo mešanico razpršimo na plastični parni mreži multicookerja.
4. Vlijte vodo v multicooker in spravite rešetko s krompirjem.
5. Kliknite program »Steam« ali »Parjenje«. Nastavite časovni način - 30 minut.
6. Ko kuhinjski aparati dajo signal, odstranite mehak, sočen krompir. Na njej lahko nalijete sveže sesekljan peteršilj in dodajte kislo smetano.

Pomfrit v počasnem kuhalniku

Komponente recepta:

• fino sol - 20 g;
• krompir - 1 kg;
• rafinirano olje - 1 l.

Fazna priprava:

1. Za ta recept za krompir, z edinstvenim okusom, potrebujete zrele krompirjeve gomolje. Poleg tega mora biti izdelek mehak, tako da ga neuporaben nož lahko zlahka prekine. Poskusite izbrati popolnoma ravno krompir, brez votlin in rastlin.
2. Izbrani krompir se doda v vodo in pere iz umazanije.
3. Vsako gomolje izrežite na plošče debeline 1 cm.
4. Rezine krompirja se uničijo v palice. Njihova širina ne sme biti več kot 1 centimeter.
5. Pripravljene gomolje, položene v skledo z zelo mrzlo vodo 10 minut.
6. Na namizni površini postavimo čisto brisačo in krompir vzamemo iz vode na njej. Krompirjeve palčke osušimo z drugo brisačo.
7. V meniju »Multicooker« pritisnite način »Baking« in čas - 1 ura.
8. Dno napolnite z oljem in po minuti, ko je tekočina malo segreta, dodajte krompir in kuhajte 8 minut. Najbolje je kuhati krompirček v delih, da se ne pregreje.
9. Vroči krompir vzamemo na papir, odstranimo olje iz njega. Počakamo 10 minut, dokler se izdelek ne ohladi. V tem času ne izklopimo počasnega kuhalnika, pustimo, da se olje zavre.
10. Krompirček spustite v skledo počasnega štedilnika in juri 2 minuti.
11. Sesajte soljo v gotove hrustljave jedi in pokažite s kakšno omako po vašem okusu.

Z gobami

Dodatni izdelki, kot so gobe, dodajo preprosto krompirjevo občutljivost in nežnost. Ampak tudi brez dodatkov, jed v krčmi se izkaže za slastno.

Seznam sestavin:

• voda - 0,1 l;
• čebula;
• Lavrushka listi - 2 kosi;
• gobe - 0,25 kg;
• mleko - 0,2 l;
• pet poper;
• krompir - 3 kosi;
• moko - 15 g;
• kos masla - 30 g;
• sol po okusu

Fazna navodila:

1. Olupljeni gomolji narezani na majhne kocke.
2. Sesajte gobe in čebulo na majhne koščke.
3. Dodajte čebulo in rezino olja na počasno kuhalo. Frite izdelek 15 minut.
4. Premije krompirjeve kocke in gobe v dišeči ocvrti čebuli, prelijemo vodo.
5. Ločeno združite moko in mleko, zlijete mešanico na kuhalne sestavine.
6. Ostanek je v istem zalivu, prelijemo sol, poper grah. Kuhanje v programu "Stewing" 45 minut.

Piščančji recept

Kaj morate storiti:

• en korenček;
• en list lovorja;
• pakiranje piščančjega filea;
• ščepec soli;
• dve čebuli;
• paradižnikova omaka - 15 g;
• sedem krompirja;
• ščepec črnega popra.

Algoritem ukrepov:

1. Izperemo ptico na koščke, ga prenesemo na dno posode počasnega kuhalnika, nalijemo v 40 ml olja in začnemo kuhati v programu Frying.
2. Olupljene korenje zrezane v tanke trakove in jih pošljite k piščancu.
3. Lepo olupljene in oprane čebulice.
4. Pripravljene gomolje krompirja, razrezane na majhne kocke in zaspite v počasnem kuhalniku, nato dodajte koščke na čredah.
5. Ocistite vsebino posode, jo premešajte večkrat in vlijte v vodo.
6. Črpamo v načinu "Stewing" ali "Cooking", prelijemo v paradižnikovo omako, dodamo potrebne začimbe in sol.
7. Ko kuhamo kuhinjsko posodo, nam lahko pošljete zdrobljen česen za okus.
8. Napolnite še pol ure. Prepričajte se, da so meso in krompir mehki in izklopite kuhinjski aparat.

Krompir z mleto meso v počasnem kuhalniku

Kaj morate storiti:

• ena čebula;
• krompir - 11 gomoljev;
• sol po okusu;
• mleto meso - 0,3 kg;
• mleko - 0,2 l;
• mlet črni poper - 2 kosi.

Kako pripraviti kaširano kremo:

1. Prekuhamo večnamensko skledo z rafiniranim oljem.
2. Olupljene gomolje krompirja razrežemo na tanke plošče in nalijemo polovico celotne količine v počasnem kuhalniku, dodamo sol.
3. Širite mleto meso na plast krompirja. Najbolje je, da polnjenje iz mešanice svinjine in govejega mesa. Razdelite ga enakomerno čez krompir in potresemo s poprom in soljo.
4. Vrh s fino sesekljano čebulo.
5. Druga polovica krompirjevih rezin zaključi posodo, dodamo ščepec soli.
6. Posodo napolnite z mlekom in pripravite tako, da program "Pečenje" izberete 50 minut. Krompir pečen v počasnem kuhalniku pripravljen.

Hitro ocvrto posodo

Sestava recepta:

• kos masla - 45 g;
• rafinirano olje - 180 g;
• gomolji krompirja - kg;
• sol - 20 g;
• žarnice - 0,1 kg;
• trije kosi črnega popra.

Kuhanje po stopnjah:

1. Iztrgali smo krompir v zelo majhne koščke.
2. Dodajte rafinirano olje k ​​počasnemu kuhalniku, izlijte vse krompir, poper in sol.
3. Na kuhinjski plošči nastavite čas - 20 minut in program - "Pečenje".
4. Takoj, ko pride čas, obrnite krompir na drugo stran, nalijte čebulo, narezana v obliki polovičnih obročev.
5. Krompir kuhajte še 20 minut. Na koncu spravimo kos masla, mešamo in uživamo v sočnem ocvrtem krompirju s čebulo.

Sesekljan krompir s kislo smetano

Potrebovali boste:

• sol - 15 g;
• gomolji krompirja - 0,5 kg;
• muškatni muškatni orešček - 4 g;
• kisla smetana - 0,25 kg;
• zdrobljen crni poper - 6 g;
• voda - 160 ml;
• vrsta masla - 10 g

Pripravite korak za korakom:

1. Krompir sperite pod pipe, odstranite kožo in izrežite na srednje dele.
2. Nalijte kosi v suho posodo z več posodami.
3. Z vrha poper, muškatni orešček in poper. Roke sestavljajo sestavine skupaj.
4. Ločeno združite kislo smetano in čisto vodo. Dodajte nastalo omako krompirju.
5. Vrzite majhen kos masla in kuhajte 50 minut, tako da izberete program "Kaljenje".
6. Postrežemo preprosto, vendar okusno jed, okrašeno s sprigami svežih zelenjave.