Vsaka gospodinja ne ve, kako pecati jabolka v pečici, da se posoda ne razpade, ne zgori in je okusna. Z našimi recepti boste hitro naučili, kako kuhati ta plod v peči in se lahko vsak večer z veseljem in zdravim sladkanjem veseli vašo družino.
Jabolka, pečena v peči z medom
Cela kuhana jabolka je odlična, zelo okusna sladica, da se gostje ne sramujejo. Vendar je pomembno, da izberejo pravo vrsto sadja.
Hranljive sorte so najbolj primerne za praženje, saj dobro ohranjajo obliko in se ne razpadajo. Zlata jabolka so odlična pečena.
Boste potrebni:
- 4 velika ali 6 srednjih jabolk;
- 60 g medu;
- 60 g vseh orehov;
- 4 tsp. sladkor;
- 1 žlica. l cimet
Vsaka jabolka mora izrezati seme. To bi moralo biti stožčasto zarezo. Ostanke semen se lahko iztisnejo z žlico, vendar je treba to narediti previdno, da ne bi pokvarili jabolk.
- Nato v vsako jabolko morate položiti žličko sladkorja. Če je sadje majhno, potem dajte manj.
- Na vrhu sladkorja v vsakem jabolku morate zaliti nekaj cimeta. Kombinacija okusov te začimbe in sadja zagotovo uživa v vašem domu.
- Na vrhu cimetovega oreščka.Zdaj morate postaviti dele sladice na sledenje papirja na pecilni plošči in ga poslati v pečico. Mnoge gospodinje mastijo majhno obliko z maslom in pečejo sadje v njem.
Pečenje traja približno 20 - 30 minut pri 180 stopinjah.
Postopek je treba ves čas spremljati, tako da takoj, ko so jabolka mehka, jih vzemite ven. V nasprotnem primeru lahko lupino sadja zelo razpokano, pulpa se razširi in sladica izgleda privlačna.
Takoj, ko dobite jabolka iz pečice, jih je treba takoj posoditi in posuti s tekočim medom. Če imate samo sladkor, jo lahko topite v paru. Aroma v kuhinji, medtem ko boste kuhali jabolka, pečena v pečici z medom, preprosto neopisivo!
Jabolka v slaščem pecivo
Jabolka v pečici lahko pečemo v lončenem testu. Za pripravo tega sladico lahko kupite pripravljeno zamrznjeno lignje.
Poleg njega bo potrebno:
- 1 kg jabolk;
- 50 gramov orehov;
- 70 g medu;
- 1 jajce.
Jabolke je treba oprati in rezati jedro z nožem. Vendar ga ne morete odstraniti do konca - na dnu plodov mora biti nekaj kaše.
- V skledi moraš raztopiti med v paru in ločiti orehe. Te sestavine zmešamo in razpadimo v žlebove v jabolkah.
- V ločenem vsebniku morate jajčevje pene.
- Odtegnjeno testo se zvije in razreže na kvadrate takšne velikosti, da je primerno obdati jabolko. Polnjeno sadje je postavljeno na sredino praznega, vogali testa so zlepljeni skupaj z jajcem. Kot rezultat, morajo biti jabolka kot v vrečki testa z majhnimi kosi na straneh. Top sladico je treba zamazati z jajcem.
Pekač je obložen s papirjem za sledenje, na njej pa se nahajajo jabolka. Dovolj, da pečemo sladico v pečici 20 minut pri 200 stopinjah. Jabolka v vlažnem testu je zelo zadovoljiva in poleg tega uporabna.
Pečenje sladkorja
Ta mehka in dišeča, zmerno sladka sladica se lahko dobi, če pečete jabolka v pečici v majhnih kosih in jo povlečete s sladkorjem.
Potrebovali boste:
- 4 srednje velika jabolka;
- 2 tbsp. l sladkor;
- 30 g masla;
- ščepec cimeta;
Pekač mora biti obogateno z obiljem. Operite jabolka, jih razrežite na štiri dele in odrežite semenski škatli. Sadne rezine v obliki, potresemo s sladkorjem in cimetom na vrhu.Za pečenje jabolk s sladkorjem v pečici potrebujete le 10 minut pri 180 stopinjah.
Pečena jabolka s skuto
Za otroke lahko pečete jabolka s skuto. V tej deserti je masa hranil in veliko kalcija, kar je potrebno za otroško telo. Desert se izkaže za nenavadno nežen in okusen.
Potrebovali boste:
- 4 srednje jabolka;
- 100 g vsebine maščobe v skutini 1%;
- vanilin sladkor po okusu;
- rumenjak;
- peščica rozin.
Jabolke, tradicionalno, je treba oprati, odrezati vrh in odstraniti jedro z nožem. Moral bi narediti improvizirane "skodelice" sadja.
- Za pripravo polnila morate očistiti jabolčna jedra iz semen in predelnih sten, nato pa jih pretepati v mešalniku skupaj z rumenjakom, skuto in rozinami.
- Dodajte vanilin na nastalo maso in znova prebolite.
- Potem se jabolka polni s polnjenjem in se razširi v obliki, predhodno naoljene z zelenjavo ali maslom.
- Lahko pokrijete pokale "skodelice". Dezertiramo 20 minut pri 180 stopinjah.
Kuhanje z dodatkom oreškov
V samo pol ure lahko naredite noro okusno sladico jabolk in orehov,kar ni sramota za vložitev in gostje. V kombinaciji z orehi in kondenziranim mlekom so jabolka še posebej okusna.
Potrebovali boste:
- 4 srednje jabolka;
- 4 tbsp. l kondenzirano mleko;
- 50 gramov oreščkov;
- malo citronske kisline;
- neobvezna vanilija;
- 1 tsp sladkor v prahu.
Postopek kuhanja ni zapleten:
- Lupine orehe, fino sekanje z nožem, nato pa zmešamo s kondenziranim mlekom in vaniljo. Zadnja potreba, da dodate svoj okus. To bo polnjenje.
- Izperite in posušite jabolka. Odrežite konico sadja in si prižgite žlico z žlico. Odstranite malo kaše, da boste polnili več.
- Stene jabolk utrljajo z limono, tako da ne zamrejo.
- Pripravljeno sadje napolnite z polnjenjem, namažite v mastni obliki in pošljite 15 minut v pečico, segreto na 180 stopinj.
Kako kuhati v foliji
Jabolka v peči se peče s sladkorjem tudi v foliji. V okusu dodamo tudi cimet.
Potrebovali boste:
- 5 srednjih jabolk;
- 5 tsp. sladkor;
- ½ tsp zemeljski cimet.
Začetek:
- Jabolka je treba dobro oprati in izrezati z ostrim nožem.
- Sladkor se zmeša s cimetom in doda 1 žličko. v vsaki jabolki.
- Izrežite folijo na kvadrate, tako da lahko v vsakem zavijte celo sadje.
- Jabolje postavite na kvadratke folije in tesno zaviti, pritrdite na vrh.
- Desertna peciva na pekaču za 20 minut pri 200 stopinjah v peči.
Ko so plodovi pripravljeni, se jih lahko rahlo ohladi, nato pa jih nežno spustijo iz folije.
Ponudbe praženja jabolk v pečici
Izkušene gospodinje imajo svoje skrivnosti pri pečenju pečenih jabolk v pečici, zaradi česar se ne razpadajo ali preidejo v kašo.
Velika razlika je, koliko jabolk pecite in na kakšni temperaturi.
Koliko pečemo jabolka v pečici
Vse tu je odvisno od debeline zidov jablan in velikosti. Če pečemo drobno sadje, je dovolj 15 minut. Če je sadje veliko, potem je treba čas povečati na 20-25 minut.
Mnoge gospodinje ne izvlečejo jabolk takoj po peki in jih dajo malo kasneje v hladilni peči. Po "počitek" je končni sladica v prahu s praškastim sladkorjem.
Na kakšni temperaturi kuhamo sadje
Temperatura, na kateri bodo jabolka pečena, je izbrana glede na velikost sadja in njeno raznovrstnost.Srednje trdo sadje, polnjeno s polnjenjem, se lahko peče, dokler ni popolnoma kuhano pri temperaturi 220 stopinj. Da bi ugotovili, da je sladica pripravljena, lahko tudi na rahlo razpokani koži.
- Majhna sadja, katere premer je približno 7 cm, pečen pri temperaturi 220 stopinj.
- Srednje jabolka (približno 10 cm) kuhamo pri 200 stopinjah.
- Velik plod se dobro pese pri temperaturi 170 do 200 stopinj.
Kot lahko vidite, je zdrava in okusna sladica zelo enostavna. Minimalne sestavine, zelo malo časa za kuhanje in zdravstvene prednosti in užitek za želodec so na voljo!
