Svetla kurjena kaša v naši državi ni zelo priljubljena. Toda vsakdo, ki je poskusil vsaj enkrat, poskusite dodati takšno jed v svoj meni. Navsezadnje je to ne samo zelo okusno in hranljivo, ampak tudi koristno. Kako pravilno kuhamo koruzno kašo, je opisana spodaj.
Kako kuhati koruzno kašo z mlekom?
Najbolj zadovoljivo zdravljenje dobimo z vrenjem v mleku. Za to različico posode se vzame: 1 žlica. maščobno mleko in prečiščena pitna voda, 85 g koruzne moke, ščepec sladkorja in soli, maslo po okusu.
- Krup je napolnjen z vrelo vodo in soljen. Pri najmanjši možni toploti ga je treba kuhati s stalnim mešanjem.
- Ko se koruza začne dobro spuščati za steno posode, lahko dodate vroče mleko. Bolje je predhodno raztopiti sladkor v tekočini. Če želite dobiti sladko zdravilo, sladkor vzamete vsaj 2 žlici žlici. žlice.
- Po dodajanju mleka je treba maso previdno mleto, tako da v njej ne nastanejo nobeni grudi.
- Ostanek kuhanja je 25 minut pod pokrovom. Pomembno je, da se ga neprestano mešate s široko žlico.
Pripravljena koruzna kaša v mleku z maslom.
Recepcija za kuhanje vode
V skladu s tem receptom se bo posoda izkazala za nesladkano. Zato ga je mogoče uporabiti kot stransko krožnik. Za kašo jemljemo: 210 g koruznih gritsov, 630 ml prečiščene pitne vode, ščepec soli.
- Voda v posodi se prenese na vrenje
- Tekočina je soljena po okusu.
- V vrelo vodo, da pour tanek tok žita. Pri tem se masa stalno mešata.
- Kaša se kuhani zelo počasi pri zaprtem pokrovu 25 minut.
Če želite dodati sladkarije, jih lahko prelijete z marmelado ali kondenziranim mlekom.
Koruzna kaša v počasnem kuhalniku
Ker lahko koruzna kaša hitro opeče v navadni ponvi, je najbolje, da ga kuhamo za počasno kuhanje. Vsak model naprave bo naredil. Za tako posodo vzamemo: 2 skodelice koruznih grits, 2,5 žlici žlici. prečiščena pitna voda in mlečna maščoba, nekaj žlic sladkorja, sol.
- Prvič, križ se vlije v skledo naprave. Potrebno ga je predhodno sprati z tekočo mrzlo vodo.
- Koruza je napolnjena z vodo in mlekom. Maso je nasoljeno in posuto s sladkorjem.
- Po mešanju se kaša v počasnem kuhalniku kuhata 55 minut v programu "Ajda".
- Če po njej postane vlažno, morate dodati še en kozarec vode in pustiti sestavine v programu "Drenje" še 15-20 minut.
Če izključite sladkor iz recepta, lahko pripravite kašo z mesom.
Z dodatkom posušenega sadja
Suho sadje za to zdravilo se lahko uporablja skoraj vsak. Najbolje je, da vzamemo rozine, suhe slive in suhe marelice (30 g). Poleg suhega sadja, morate pripraviti: 1 multistak koruzne gredice, 4 podobne posode za vodo, 70 g visoko kakovostnega masla, majhne. žlico soli.
- Kaša s suhim sadjem je najbolje kuhana s pomočjo čudežev.
- Roze, suhe slive in suhe marelice speremo z vročo vodo, nato sušimo in grobo sesekljamo.
- Dno posode v napravi je močno namaščeno z raztopljenim maslom.
- Krupa se doda v posodo po predhodnem pranju. Bolje je, da vzamete izdelek iz najboljšega mletja.
- Na vrhu položite preostale rezine masla.
- Vlijemo v multicooker, dodamo sol.
- Po zaspanem suhem sadju so vse sestavine dobro mešane.
- Pod zaprtim pokrovom posodo kuhamo v programu "Ajda" 40 minut.
Uživanje lahko okrasite s svežimi jagodami.
Okusna kaša za otroke
Koruzna kaša je za otroško telo zelo pomembna. Zato bo odličen zajtrk za najmlajše družinske člane. Različni okusni dodatki bodo pripomogli, da bo zdravljenje še bolj koristno. Na primer, sveža sladka koruza (1 kos.). Poleg tega uporablja: 90 g koruznih zrn, 240 ml prečiščene pitne vode, sol, sladkor, 70 g masla.
- Korenček je opran, očiščen in nariban z najmanjšimi celicami. Nato zelenjavo potopimo v vrelo vodo in kuhamo do mehkega. Traja le nekaj minut.
- Potem se koruzni griz nalije z določeno količino vode, začinjen in sladkan po okusu.
- Pri počasnem požaru zavrite 25 minut.
- Približno 10 minut pred pripravljenostjo dodamo že zmehčano korenje.
Služi z mehčanim maslom.
S bučo
Sveža bučica gre dobro s koruznimi dobrotami. Poleg zelenjave (270 g celuloze) bo uporabljena: pol skodelica žit, jabolka, velika žlička medu, 1,5 litra prečiščene pitne vode.
- V ponvi se voda prinese v vrenje, po kateri se takoj dodaja med.Njegovo količino lahko prilagodite svojemu okusu. Po 5 minutah se koruzna zrna vlije in kuhamo dokler niso pripravljene.
- V ločeni posodi je bučna olupljena in razrezana na rezine, pa tudi na jabolčne rezine. Če želite posodo dobiti sladko, potem v vodi do zelenjave in sadja dodajte več sladkorja. Nato se bodo rezine rahlo karamelizirale.
- Ostanek je mešalnik, da se konec jabolka in buče pretvori v pire, nato pa ga zmešamo s vročo kašo.
Služi s koruzno kašo kašo z rezino svežega jabolka in brusnic.
Kaša z mesom
Kukuruzna kaša je lahko celoten obrok za vso družino. Da bi to naredili, se mu doda 270 g svinjine. Uporabite tudi: majhno čebulo, 180 g žit, 25 ml nearomatičnega olja, sol, 480 ml čiste pitne vode, mletega črnega popra.
- Meso in čebula so narezani. V globoki plošči se te sestavine nasoljene, kisle in mešane. Nato morate pustiti hrano približno 15 minut.
- Svinjina z zelenjavo 5-7 minut ocvrte v vročem olju.
- Potem dodamo nekaj vode v posodo, sestavine pa se zaprejo približno 20 minut.
- Po preteku določenega časa preostanek tekočine vlijemo v posodo, po okusu dodamo sol in poper.
- Ostanek je v meso s čebulo krušne koruze.Ko vrela voda, se ogenj zmanjša na najnižjo vrednost, in zdravljenje 25 minut stoji pod pokrovom s pogostim mešanjem.
Isto posodo lahko kuhamo v počasnem kuhalniku.
