Kakav je vroča, dišeča in sladka pijača, znana vsem od otroštva. Oglejmo si možnosti, kako narediti kakav doma. Tako enostavno je!
Kako narediti kakav z mlekom
Kakav z mlekom je najhitrejši in najpreprostejši način kuhanja ogrevanja in zelo "domače" pijače.
V tem primeru potrebujemo le nekaj sestavin.
Potrebni izdelki:
- dve veliki žlici sladkorja ali po vašem okusu;
- dve kozarci mleka;
- dve žlici kakava.
Postopek kuhanja:
- V majhni ponvi nataknite pravo količino kakava in sladkorja, vlijte v mleko, dobro premešajte in postavite posodo na peč.
- Pri nizki toploti prinese vsebino do vrenja, ne pozablja pa, da jo stalno premešamo.
- Takoj, ko se začne postopek vrenja, takoj odstranite pijačo iz peči, jo filtrirajte skozi sito v skodelico in uživajte.
Delicious Powder Drink
Doma najpogosteje pripravljajo pijačo iz kakava v prahu.
Kupite samo kakovosten izdelek, ne shranjujte, če želite preizkusiti resnično bogato poslastico.
Potrebni izdelki:
- pol litra polnega mleka;
- eno in pol žlice kakava v prahu;
- eno in pol žlici sladkorja ali prahu.
Postopek kuhanja:
- Navedena količina mleka se vlije v posodo, jo dajte na peč in počakajte, da se vre.
- Medtem ko proces še ni začel, vzamemo nekaj že segretega mleka in v njej popolnoma raztopimo kakav. To se naredi, da ne bi oblikovali grudic.
- Tukaj lahko takoj daste sladkor in pomešate sestavo homogeno.
- Dobljeno zmes vlijemo v mleko, jo zavremo, dobro kuhamo dve minuti in odstranimo s toplote.
- Nalijte se v skodelice in služijo vroče.
Recepcija za kuhanje vode
Kakav na vodi ni tako nasičen kot v mleku, vendar manj maščobe in kalorij.
Potrebni izdelki:
- tri žlice kakava;
- tri velike žlice sladkorja ali po vašem okusu;
- 400 mililitrov vode.
Postopek kuhanja:
- V lonec vlijemo v vodo, postavimo na peč in začnemo segrevati pri nizki toploti.
- V ločenem vsebniku zmešajte kakav in sladkor, dodajte nekaj vroče vode in premešajte, dokler se ne gladi.
- Ko se vrela tekočina na štedilniku, nežno vlijete v mešanico kakava in sladkorja ter nenehno mešate pijačo, jo zavrite.
- Sestavljeno gorivo shranjujte nekaj minut, nato ga odstranite in vlijete v skodelice, ki dobro držijo toploto.Vroči okusni kakav se rahlo ohladi.
Vroča kakavova čokolada
Vroča čokolada, izdelana iz kakava, je prava pijača za poživitev. Je zelo vzpodbuden in priprava je zelo preprosta.
Potrebni izdelki:
- dve veliki žlički kakav v prahu;
- sladkor po vašem okusu;
- majhna žlica koruznega škroba;
- 300 mililitrov smetane.
Postopek kuhanja:
- Vse suhe sestavine, navedene na seznamu, se odpremijo v majhno ponev ali Turk.
- Prav tako prelijemo žlico hladne čiste vode in vse pazljivo premešamo.
- Kremo se postavi v drugo posodo in segreva na nizki vročini, preprečuje vrenje, nato pa vlije v tankem toku v pripravljeno mešanico s kakavom.
- Kar imava, spet ga postavimo na peč, vklopimo najslabšo stopnjo ogrevanja in počakamo, da se pijača segreje, ne da vrenemo.
- Odstranite iz vročine, pustite pet minut, da piha, po kateri se lahko služi čudovit dišeči koktejl.
Kuhanje v vrtcu
Za mnoge je kakav iz vrtca najboljša in okusna. In če želite spet zapomniti otroštvo, se prepričajte, da ugotovite, kako pravilno pripraviti takšno pijačo.Naslednji recept vam bo pomagal pri tem.
Potrebni izdelki:
- en liter mleka;
- štiri velike žlice kakava in enako količino sladkorja;
- 400 mililitrov vode.
Postopek kuhanja:
- Združite določeno količino mleka in vode, vlijte v ponev in ogrejte na peč.
- V ločeni posodi mešajte sladkor in kakav. Nato nalijte v malo vroče mešanice vode in mleka, vse temeljito premešajte do homogene konsistence.
- Čakamo, da tekočina na štedilniku začne vreti in tam dodamo veliko kakava in sladkorja.
- Na nizki vročini prinesite pijačo v vrenje in kuhajte še nekaj minut, ne pozabite, da se nenehno vmešate, tako da ni nobenih grudic.
- Odstranite iz vročine, rahlo ohladite, prelijete v skodelice in služite.
Možnost s kondenziranim mlekom
Potrebni izdelki:
- ena velika žlička kakava;
- 250 mililitrov mleka;
- tri žlice kondenziranega mleka;
- 0,25 litra smetane;
- Cimet in marmelade po okusu.
Postopek kuhanja:
- Nalijte mleko in smetano v posodo, postavite posodo na peč in vklopite nizko temperaturo. Sestavino shranjujte do nastanka pare, ne da bi vsebina zavrela.
- Put kakav v mleko in dobro žganje z žvečenjem, tako da se pojavi pena.
- Po tem, dodajte kondenzirano mleko in ponovno žvečite - pena se ne sme poravnati.
- Pijačo pečemo na pečici približno tri minute, neprestano mešamo, dokler se kakav ne raztopi v celoti.
- Koktajl prelijte v skodelice, na vrhu pa okus cimeta in dodajte nekaj marshmoldov.
Dominikanska kokosova kaša
Kakav iz dominikanskih kroglic se ne šteje le za najbolj okusne, temveč tudi najbolj uporabne.
In vse zaradi dejstva, da takšne kroglice obdržijo kakavovo maslo, zaradi česar je pijača dišeča, debela in bogata.
Potrebni izdelki:
- eno kokosovo žogo;
- sladkor po vašem okusu;
- en liter mleka;
- vse začimbe po želji.
Postopek kuhanja:
- Na kakšen način sesekljajte kokosovo kroglico, na primer razrežite jo v mešalniku ali ga razrežite.
- Nalijte mleko v ponev, počasi spali in dobro segrejte, ne vre. Dodajte mu kakavove koščke.
- Nalijte pravo količino sladkorja (na primer žlico). Takoj dajte začimbe (cimet ali nageljnove žbice), če želite kuhati z njimi.
- Premešajte vsebino posode in počakajte na vrelišče.Kuhajte kakav dobesedno eno minuto in odstranite s pečice.
- Koktajl prelijte v skodelice, ohladite na sprejemljivo temperaturo in uživajte.
Pravilno kuhan kakav je jamstvo za njegov dober okus, pa tudi poln življenja in neopisljiv vonj, ki sama nosi pozitivno in željo po premikanju gore!
