Kako kuhati polnjene paprike? 10 okusnih receptov

Apretična jed z izrednim okusom in aromo, ki je preprosto kuhana, je poln poper. V tradicionalni različici kuhanja v ruski kuhinji za polnjenje z mešanico mletega mesa in riža. Ampak lahko napolnite jagode, gobe, ribe, zelje, žitarice, testenine, z različnimi omakami. Kako kuhati polnjene paprike, da bo okusna, se boste naučili v predstavljeni izbiri.

Paprika, polnjena z mletim mesom in rižem - klasičen recept

To je znana in znana možnost kuhanja. Poper kuhamo hitro in se izkaže za okusno in dišeče.

Poperke vseh vrst in velikosti so primerne za polnjenje, vendar pa je treba dati prednost velikim, mesnatim sadjem.

Poseben okus bo namenjen jedu z naribanim korenjem in rezanimi čebuli. Riževa žita je treba vnaprej kuhati in jo dodati v polnjenje. Če je riž surovi, med kuhanjem ne bo prišel čas.

Sestavine:

  • začimbe;
  • Bolgarski poper - 7-8 kosov;
  • sol;
  • svinjina - 600 g;
  • Lavrushka;
  • Čebula - 2 žarnice za mleto meso;
  • zelenjava;
  • paradižnikova pasta - 6 žličk;
  • česen - 2 stroka za mleto meso;
  • korenček - 1 kos;
  • čebula - 2 čebula;
  • riž - kozarec;
  • jajce - 1 kos;
  • zelenice

Kuhanje:

  1. Rastlinsko izpiranje.Pecite z ostrim nožem v krogu. Odstranite seme.
  2. Odlepite korenje. Vzemi grobo. Zgrabi.
  3. Odstranite lupine iz čebulic. Shred.
  4. Segrejemo posodo. Postavite čebulo na korenje. Fry z uporabo sončničnega olja.
  5. Vreli riž, mora biti rahlo nekuhani.
  6. Kuhanje polnjenje.
  7. Meso narezano. Čebula, lupina česna. Rezina.
  8. Meso, meso, česen v mesni brusilnik položite. Twist.
  9. V nastalo maso prelijemo jajce.
  10. Postavite pic
  11. Dodajte pečenko.
  12. Soljeno. Premešajte.
  13. Pokrij začimbe. Vsi so mešani.
  14. Polnjenje pustite v poper.
  15. Vzemi visoko pot.
  16. Na dnu, da vlijemo sončnično olje.
  17. Postavite paprični grah, Lavrushka.
  18. Daj poper. Pijte vročo vodo do skoraj višine paprike.
  19. Počakajte, dokler ne vre.
  20. Pour paradižnikova pasta.
  21. Soljeno.
  22. Dodajte začimbe.
  23. Pokrij s pokrovom.
  24. Izgubi uro.
  25. Pred servisiranjem okrasite zelenjavo.

V multicooker


Polnjene paprike v počasnem kuhalniku se izkažejo za posebno občutljivo, popolnoma posušeno posodo.

Sestavine:

  • Bolgarski poper - 6-7 kosov;
  • začimbe;
  • piščančji file - 400 g;
  • mlet črni poper;
  • riž - kozarec;
  • sol;
  • čebula - 2 čebula;
  • Bolgarski poper za omako - 1 kos;
  • korenček - 2 kosi;
  • čebula - 1 čebula za omako;
  • česen - 2 stroka;
  • voda - 750 ml;
  • Paradižnikova pasta - 6 tsp.

Kuhanje:

  1. Odstranite lupine iz čebulic. Shred.
  2. Odlepite korenje. Grind.
  3. Chop filete.
  4. Daj hrano v skledo.
  5. Nalijte sončnično olje.
  6. Nastavite način "Pečenje".
  7. Čas, da izberete 40 minut.
  8. Vrelimo riž.
  9. Daj v skledo.
  10. Premešajte.
  11. Soljeno. Dodajte začimbe. Premešajte.
  12. Pepper cut sredi. Izlije seme.
  13. Piti papriko.
  14. Daj v skledo.
  15. V posodo za prelivanje vode. Dodajte paradižnikovo pasto.
  16. Očistite drobnjak. Shred. Vrzi v vodo.
  17. Čebula brez lupin. Shred. Dodaj v omako.
  18. Bolgarski poper znebite semen in pecelj. Shred. V posodo.
  19. Soljeno. Poper ga. Premešajte.
  20. Nalijte v skledo na papriki.
  21. Pečico pokrijte, da se zapre.
  22. Nastavite način "Utišanje" eno uro.

V paradižniku in kislo smetano omako


Vsaka družina ima svoj način kuhanja to kulinarično jed. Poskusite kuhati poper, polnjene z mesom in rižem v omaki. Dobili boste odličen, bogat, bogat kremast okus.

Sestavine:

  • paradižnikova pasta - 6 žličk;
  • mleto -900 g, lahko uporabite vse;
  • poper, zemlja vsepovsod;
  • sladka paprika - 900 g;
  • sol;
  • čebula - 2 kos. čebula;
  • voda - 1000 ml;
  • korenje - 1 sadje;
  • riž - 0,5 skodelice;
  • sončnično olje - 4 tsp;
  • srednje-maslena kiselina - 500 ml;
  • koper - 30 g

Kuhanje:

  1. Odstranite lupine iz čebulic.
  2. Odlepite korenje.
  3. Čebulice razrezane na majhne kocke.
  4. Grate korenček, uporabite srednje grundiranje.
  5. Ogrevajte griz.
  6. Vlijte v olje.
  7. Daj zelenjavo. Fry. Biti morajo mehki.
  8. Polnjenje v posodo.
  9. Dodajanje frite.
  10. Riž krupno pranje. Ne vreti. Dodaj v polnjenje.
  11. Potresemo s papriko. Soljeno. Premešajte.
  12. Odstranite semena in izvirajo iz paprike.
  13. Postavite polnjenje v prostor.
  14. Vzemi pot. Imeti mora visoke stranice.
  15. Popij papriko.
  16. Pripravi omako. Zmešajte paradižnikovo pasto in kislo smetano.
  17. Nalijte vodo. Soljeno. Premešajte.
  18. Nalijte se v ponev.
  19. Paprika mora biti popolnoma prekrita s tekočino.
  20. Pokrij s pokrovom.
  21. Polurite za pol ure.
  22. Zaspal zelenja.
  23. Še pet minut.

Kuhanje, polnjeno z zelenjavo in rižem

To je sočna in nežna vegetarijanska možnost kuhanja. Polnjena paprika v pečici se izkaže za bolj okusno kot v tradicionalni različici. Zelenjavo kuhamo ločeno, ne da bi dodali sol. Idealno za post.

Sestavine:

  • poper - 11 kosov;
  • koruzno olje;
  • zelje - 0,5 glave;
  • paradižnikov sok - 250 ml;
  • korenček - 2 kosi;
  • poper;
  • poper - 2 kos. Bolgarščina za polnjenje;
  • sol - 1,5 tbsp. žlice;
  • Kruh riž - kozarec.

Kuhanje:

  1. Kuhajte riževke.
  2. Chop cabbage.
  3. Prenos na posodo. Nalijte se v koruzno olje. Fry.
  4. Rešite korenje. Fry.
  5. Mleto poprskite za polnjenje. Izgini.
  6. Kuhanje zelenjave je potrebno v različnih ponev.
  7. Mešajte vse pražene zelenjave.
  8. Daj jim riž. Dodajte sol, poper.
  9. Pripeljite paprike s srednje strani z nogami. Operite seme.
  10. V notranjost polnila.
  11. Olje nalijte v ponev.
  12. Daj papriko.
  13. Pour paradižnikov sok.
  14. Pokrij s pokrovom.
  15. Pečica mora biti v načinu 180g.
  16. Postavite eno uro v pečici.

Poper v čolnih, pečen z mesnim polnjenjem


Lepa, prvotno okrašena jed, ki bo okrasila vsako počitniško mizo.

Sestavine:

  • mleto meso - 220 g govejega mesa;
  • poper - 8 kosov. sladko
  • poper;
  • maslo - 2 tbsp. žlice;
  • sol;
  • čebula - 1 kos;
  • sir - 150 g trda;
  • korenček - 1 kos;
  • mleto meso - 220 g svinjine;
  • riž - 210 g kuhano.

Kuhanje:

  1. Paprirajte v dveh.
  2. Očistite kosti.
  3. Izrežite nogo.
  4. Chop čebule.
  5. Korenček rešetke.
  6. Ponastavite čebulo v vroči posodi z maslom. Fry.
  7. Vrzite korenje. Fry.
  8. Ogenj v posodo. Dodajte riž, kuhano vnaprej.
  9. Polnjenje.
  10. Potresemo s papriko. Soljeno. Premešajte.
  11. Sirove rešetke.
  12. V čolnu, da se polni.
  13. Potresemo s sirom.
  14. Postavite na pekač.
  15. V pečico (180 gr).

Polnjeni z zelenjavo in fižolom


Poskusite zdravo prehranjevalno jed, ki je pripravljena brez dodajanja mesa, vendar to ne izgubi okusa.

Sestavine:

  • krompir - 5 kosov;
  • paradižnik - 10 kosov;
  • poper - 11 kosov Bolgarščina;
  • Lavrushka;
  • čebula - 3 čebule;
  • poper;
  • sol;
  • beli fižol - 250 g;
  • sončnično olje;
  • česen - 5 stroka;
  • korenček - 3 kos.

Kuhanje:

  1. Čiščenje žarnic po odstranitvi lusk.
  2. Po odstranitvi lupine iz črede česna, sečite.
  3. Ogrevajte griz.
  4. Nalijte olje.
  5. Daj zelenjavo. Stew.
  6. Gomolji krompirja so čisti.
  7. Rešite z večjo.
  8. Pošljite zelenjavo.
  9. Krompir mora biti pol pripravljen.
  10. Soljeno. Postavite fižol. Potresemo s papriko. Premešajte.
  11. Pepper znebite jam in nog.
  12. Polnjenje zelenjave v notranjost.
  13. V kontejnerju meče lavrushka.
  14. Premakni poper.
  15. Z odlomkom paradižnika.Če želite to narediti, jih ožemite z vrelo vodo. Pulp pretepel.
  16. Nalijte papriko.
  17. Potresemo s soljo.
  18. Spice gor.
  19. Pokrij s pokrovom.
  20. Vre približno dve uri.

Lazy polnjene peppers

Lazy so lahko ne samo cmoki in zelje, ampak tudi paprika. Izkazalo se je posebno jed.

Sestavine:

  • čebula - 1 čebula;
  • sončnično olje - 6 tsp;
  • mleto meso - 530 g;
  • voda;
  • riž - 270 g kuhano;
  • kisla smetana - 4 žličke;
  • lecho - 470 g;
  • začimbe;
  • korenček - 1 kos.

Kuhanje:

  1. Z lecho prelijemo omako v skledo.
  2. Odrežite papriko.
  3. Izrežite kosti in noge.
  4. Shred.
  5. Mleto korenje fino.
  6. Črni luknjiči.
  7. Ogrevajte griz.
  8. Vlijte v olje. Postavite korenje in čebulo.
  9. Fry.
  10. Izkoristite zmogljivost.
  11. Polnjenje. Dodajte riž Zmes soli.
  12. Dodajte papriko in poprskate. Premešajte.
  13. Odpravite se za četrtino ure.
  14. Spustite kepe.
  15. Postavite ga v obrazec.
  16. V omako prelijte kislo smetano. Premešajte.
  17. Dodajte poper. Soljeno. Premešajte.
  18. Nalijte papriko.
  19. V pečico.
  20. Način 170 gr.

Z mleto piščancem in rižem

Z mleto piščancem je to jed je še posebej nežno in sočno.

Sestavine:

  • mleto meso - 650 g piščanca;
  • riž - 200 g kuhano;
  • Bolgarski poper - 8 kosov;
  • korenček - 2 kosi;
  • čebula - 1 čebula;
  • zemlja poper;
  • sol

Gravy:

  • Lavrushka - 2 listov;
  • sol;
  • sončnično olje - 6 tbsp. žlice;
  • čebula - 1 kos;
  • sladkor - 4 tsp;
  • korenček - 1 kos;
  • poper - 3 grah;
  • Paradižnikov sok - 0,5 litra.

Kuhanje:

  1. Izrežite sredino paprike.
  2. Operite kosti.
  3. Korenček čisti. Zgrabi.
  4. Odlepite čebulo. Shred.
  5. Segrejemo posodo. Pripravite zelenjavo.
  6. V bazenu mešajte mleto meso z rižem.
  7. Dodajanje frite.
  8. Potresemo s papriko.
  9. Soljeno.
  10. Premešajte.
  11. Polnila v papriko.
  12. Vzemi kotel.
  13. Poljajte papriko.
  14. Pripravite omako.
  15. Sesajte čebulo. Rešite korenje.
  16. Fry.
  17. Pour paradižnikov sok. Dodajte sladkor in sol.
  18. Postavite lovor in grah.
  19. Premešajte.
  20. Nalijte papriko.
  21. Pokrij s pokrovom.
  22. Polurite za pol ure.

Paprike, polnjene s gobami in testeninami

To je malo znana jed, precej nenavadna. Ko ste pripravljeni, lahko vedno presenetite goste. Za kuhanje je bolje uporabiti spirale.

Sestavine:

  • korenček - 2 kosi;
  • sol;
  • zemlja poper;
  • makaroni - 170 g;
  • Bolgarski poper - 9 plodov;
  • jajce - 2 kosi;
  • sojina omaka;
  • žarnice - 2 kosi;
  • gobe - 320 g sveže;
  • paradižnik - 2 kosov;
  • sir - 220 g trda.

Kuhanje:

  1. Odstranite lupine iz čebulic.
  2. Rezina. Za recept, ki zahteva polovične obroče.
  3. Odstranite zgornji sloj od korenja. Zgrabi.
  4. Paradižnik - zmlet.
  5. Segrejemo posodo.
  6. Daj zelenjavo.
  7. Pour v sojino omako. Fry.
  8. Kuhajte testenine in gobe. Testenine pustite neočiščene.
  9. Izrežite rož paprike. Operite kosti.
  10. Nalijte jajca v skledo. Premešajte.
  11. Sirove rešetke.
  12. V posodici zmešajte gobe, sir, jajca, testenine. Soljeno. Potresemo s papriko. Premešajte.
  13. Polnila v papriko.
  14. Vzemi kotel.
  15. Polepšajte papriko.
  16. Potresemo z zazharkoy.
  17. Nalijte vodo do polovice paprike.
  18. V pečico.
  19. Polurite za pol ure.

Polnjeni s kozicami

V primerjavi z drugimi možnostmi kuhanja je polnjenje kozic dražje. Posoda je preprosto kuhana, izkaže se prvotni okus in edinstven okus.

Sestavine:

  • češnjev paradižnik - 12 kosov;
  • kozice - 15 kosov;
  • čebula - 1 kos;
  • Parmezan - 125 g;
  • česen - 2 stroka;
  • kokošja jajca - 4 kosi;
  • sojina omaka - 2 tsp;
  • oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
  • Bolgarski poper - 2 kos.

Kuhanje:

  1. Česen in čebulo na majhne koščke.
  2. Segrejemo posodo.
  3. Nalijte olje.
  4. Daj zelenjavo. Fry.
  5. Izperite kozico. Očisti
  6. Rezina. Kraj za prhanje. Izgini.
  7. Piškotki cut. Odstranite notranjost.
  8. V cvrtje postavite cvrtje. Nalijte v sojino omako in jajca.
  9. Paradižnik razseka na dva dela. Pošljite na pršut.
  10. Premešajte. Pol narežite iz popra.
  11. Parmezanska rešetka.
  12. Potresemo na poper.
  13. Postavite na pekač.
  14. Pošljite v pečico.
  15. Čas kuhanja pol ure.

Kategorija