Če vklopite domišljijo, potem tudi iz starega kruha lahko naredite okusno hrustljavo prigrizek. Idealen je za "peno" ali dopolnjuje lupino iz lahkega mesa. Še posebej priljubljena med gurmanskimi toasto s česnom, le osem receptov, ki so objavljeni v nadaljevanju.
Klasični črni kruh s česnom
Ti slastni domači krekerji so zelo cenovno ugodna jed. Pripravljen je iz najpreprostejših izdelkov, ki so vedno na roki. Morate vzeti: polovico hleba katerega koli črnega kruha, veliko nearomatično olje za cvrtje, sol, 4 česna zobe.
- Kruh se razreže na rezine katere koli oblike. Zelo priročno je, da imajo miniaturni trikotni in pravokotni deli. Glavna stvar je, da so kosi kruha dovolj tanki.
- Rezine na obeh straneh ocvrto na veliko količino rafiniranega olja. Zato se morajo izkazati za rdeče z zlato skorjo.
- Medtem ko je kruh še vedno toplo, ga potresemo s česnom, posutimo s soljo. Če želite, lahko na tej stopnji uporabljate katerokoli aromatično zelišče.
Vroči toast vroče.
S topljenim sirom in jajcem
Za pripravo tako hrustljavega zdravljenja je bolje izbrati včerajšnjo hlebčico.Beli kruh je najbolje kombiniran s temi dodatki. Uporabili se bodo tudi: par česnovih klinčkov, 210 g katerega koli trdega sira (lahko pijete začinjeno), 5 velikih jajc, 2 žlica. majoneza, sol.
- Za začetek se beli kruh razreže na tanke, majhne rezine in ocvrsti v vseh predhodno segretih maščobah na obeh straneh. Po tem še vedno toplo strgamo česnovo klinčko.
- Za polnjenje se jajca kuhata trdo kuhano in mleto na rešetki z največjimi celicami.
- Preostanek česnovega karanfila se prenese skozi stiskalnico v maso jajc, majin in sol pa se doda po okusu.
- Pripravljen toast, pokrit s pikantnim polnjenjem.
Pred vročitvijo je zdravilo urejeno s tankimi rezinami svežega kumara.
Beli kruh v peči
Beli toast, posušen v pečici, idealen za različne solate. Zamenjali bodo kupljene kruhove, napolnjene z okusom okusa, in poleg tega pomagajo uporabljati drobljen kruh za svoj namen. Recept vključuje: granuliran česen, sol, včerajšnja hleba, 5 žlici žlici. oljčno olje, provansalna zelišča.
- Kruh se z ostrim nožem razreže na majhne kocke, nato pa se vlije v veliko posodo ali solato.
- Pobrane začimbe, sol, česen in oljčno olje. Začimbe se dodajo po okusu. Lahko ga vzamete.
- Nato se masa temeljito pomeša, porazdeli na pecilni list in se pošlje v vročo pečico do zlatih kosov kruha.
Dodatno mazanje posode z oljem ni potrebno.
Originalni Croutons s sardinami in česnom
Konzervirane ribe bodo dodale vaši izvirnosti. Sardina je najprimernejša za to (120 g). Tudi zaužit: staleča, surovo jajce, velika žlička majoneze, olje za pečenje, 3 česna čreda.
- Vsako rezino belega kruha se razrežemo na dva dela in ocvrto v kakršni koli maščobi, dokler se ne pojavi skorja. Posebno okusno pri maslu.
- Za polnjenje se ribe znebijo celo najmanjših kosti in večine tekočine, po kateri se skrbno gnetijo z vilicami.
- Jajcu se kuhamo trdo kuhano, podrgnemo na fino rezilo, zmešamo s sardelom, majonezo in česnom, mleto na kakršenkoli način.
- Ostane za pokritje ocvrtega kruha, polnjenega.
Česen krutoni se strežejo kot prigrizek in kot zajtrk.
Kako kuhati v mikrovalovni pečici?
Če ne morete prsati kruha za krhke krutine v ponev, lahko uporabite mikrovalovno pečico. Od teh izdelkov se bo uporabljalo: 4 rezine črnega kruha, ščepec soli, 1 žlica. nearomatično olje, česnovo kapljico.
- Rahlo zastran kruh se razreže v ozke trakove.
- Česen se oluplja, prehaja skozi stiskalnico in se zmeša z oljem.
- Krušne rezine potopimo v nastalo mešanico začinjene in posutimo s soljo.
- Prihodnji croutoni so postavljeni na ravno ploščo, primerna za mikrovalovno pečico.
- Naprava se vklopi 2-2,5 minut pri polni moči.
Predjed je okrašen s fino sesekljano zeleno čebulo.
Borodinski kruh s česnom
Najbolj dišeča, slana različica prigrizke je narejena ravno iz včerajšnjega Borodinega kruha. Glavna stvar je, da se ne počutim žal za česen in zelenjavo. Poleg teh komponent se bo uporabljalo 250 g kruha in 4 velike žlice nearomatičnega olja.
- Kruh brez skorj je razrezan v pravokotnike debeline od 6-7 mm.
- Vsaka rezina je namočena z oljem z vseh strani. Primerna je za mazanje s silikonsko krtačo.
- Kosi so ocvrti v suhem ponevu do svežega.
- Namazka za predjedi iz zdrobljenega česna in vseh zelenjadnic. V njej kruh dobro pade. Za širjenje lahko dodate malo rastlinskega olja.
Ti črni kruhovi kruhovi s česnom so vroči in hladni.
Z dodatkom majoneze
Croutons, pripravljeni v skladu z objavljenim receptom, bodo zelo okusni osnovi za sendviče s klobasami, klobasami ali papalami. Poleg 8 rezin včerajšnjega belega kruha, 2 izbranih jajc, par česnovih zob, rezina masla, 40 g trdega sira, 2 velika žlica majoneze in sol po okusu.
- Jajca razbijejo ali vilice, polne majoneze. V nastalo debelo zmes je potopljena vsaka rezina kruha. Za udobje je bolje naliti v široko krožo.
- Croutons ocvrti na obeh straneh z ogretim maslom.
- Česen se združi na katerikoli prikladen način in se zmeša s preostalo omako.
- Dokončen prigrizek se zmeša z mešanico česna in je na finem graterju velikodušno posuta z naribanim sirom.
Krutine lahko tudi razpršite s česnovo omako.
Česen kruh za pivo v ponvi
Če se gostje pojavijo na pragu hiše z "penečo", in gostiteljica ni imela prigrizkov za napeto pijačo, potem jo lahko hitro organizirate iz utrjenega kruha. Poleg 6 rezin črnega kruha se jemlje: 3 stroka česna, 45 ml nearomatičnega rafiniranega olja, nekaj ščepec posušenega origana in enaka količina grobe soli.
- Rženi kruh se razreže na tanke majhne rezine. Preden se mora znebiti skorja. Uporabljajo jih lahko tudi za pripravo krušnih drobtin.
- Nastale kosi ocvrto v vroči ponvi do zlate rjave obeh strani.
- Nato je kruh položen na papirne prtičke, ki absorbirajo prekomerno olje.
- Še vedno topli tosti za pivo so narejeni s česnovimi naglavami na vseh straneh.
- Ostanek je treba posipati z grobo soljo in origanom. Z začimbami naj ležijo 5-7 minut, tako da ima kruh čas za namakanje v začinjenem vonju.
- Potem si lahko na majhnih pladnjih in postrežete.
Da bi izboljšali okus prigrizkov, je vredno posipati rdeče rezine kruha s sesekljanim sirom. Vsak trden mlečni izdelek (vključno z začinjenim) bo naredil.
