Kruhovi kruhovi - jed, ki ima veliko možnosti in prednosti kuhanja. So okusne, dišeče, enostavne za pripravo in so popolne za vse.
Krupni kruh v krušni peči
Croutons v pečici - najbolj preprost in hiter. Ko ste se naučili kuhati v skladu s tem receptom, jih lahko zlahka združite z drugimi sestavinami in jih naredite bolj nasičene.
Potrebni izdelki:
- ena bela štruca;
- kup svežega kopra;
- maslo in sol po vašem okusu.
Postopek kuhanja:
- Hlebca je treba razrezati na koščke. Če so kruhovi za zajtrk, jih sekamo na rezine, in če za juho, potem v majhne kvadratke.
- Talite maslo, premešajte s soljo in drobno sesekljano zelenjavo.
- V tej mešanici potopite kruton ali rahlo potresemo.
- Vstavite v obraz, očistite v pečici, segreti na 180 stopinj približno 10 minut. Natančen čas je odvisen od tega, koliko ocvrtega tosta želite dobiti.
Z jajcem v ponvi
V ponvi se zelo hitro posušijo tudi croutoni, so mehki in popolni za kavo ali čaj za zajtrk.
Potrebni izdelki:
- 50 mililitrov mleka;
- pol bela štruca;
- dve jajci;
- žlica sladkorja, sol po okusu;
- kuhinjsko olje za cvrtje.
Postopek kuhanja:
- Vsebina jajc se kade v skledo, dodamo sol in sladkor, dobro premešamo.
- Tukaj nalijemo tudi določeno količino mleka in zmes mešamo v homogeno stanje.
- Hlebca je treba rezati na rezine, katerih debelina ne sme biti več kot en centimeter ali pa uporabiti že narezani del.
- Ponev ogrejemo z rastlinskim oljem, obračamo na povprečno raven.
- Vsako rezino hlebca, namočeno v mešanico jajc in mleka, ga položite v ponev in jokajte na obeh straneh do zlate rjave barve.
Lean kuhanje recept
Lenten toast je recept za tiste, ki nekako želijo diverzificirati svoj meni. So vsestranski, primerni za zajtrk ali kot dodatek k glavni jedi.
Potrebni izdelki:
- 60 gramov rastlinskega olja;
- 500 gramov belega kruha;
- sol, poper in sveža zelišča po vaših željah;
- karanfel česna.
Postopek kuhanja:
- V posodo dajte malo soli, lahko poper, če želite bolj pikanten okus.
- Tam dodamo tudi zdrobljen česen, ki ga zelo dobro gnetemo ali celo zmeljemo.
- Nalijte v določeno količino rastlinskega olja, prinesite homogenost.
- Kruh se razreže na tanke rezine, potopi v pripravljeno mešanico in se razširi v kalup ali na pekač.
- Odstranite v pečico, segrevamo na 180 stopinj približno 10 minut. Razumemo, ko rdeče.
- Pred servisiranjem potresemo s krutami drobno sesekljanih zelenjave.
Predjedi česna krutona
Česen krutoni - dober prigrizek za pivo. Prav tako bodo šli v juho. Pridobljeno je bilo neuničljivo dišeče in zelje.
Potrebni izdelki:
- tričke česna;
- dve bagueti ali samo beli kruh;
- maslo po vašem okusu.
Postopek kuhanja:
- Na peč smo postavili ponev, vključili nizko stopnjo ogrevanja in segrevali maslo.
- Ko postane tekočina, ji dodajte česen, ga razrežemo na majhne koščke in nekaj minut zbramo z maslom. Potrebno je, da je popolnoma nasičen z aromo česna. Po tem odstranite česen.
- Bagete ali hlebca, razrezane na rezine, debele do enega centimetra, pošljite na ponev z dišečim oljem in obrnite na obeh straneh do čudovite rožnate barve.
Sladkost za zajtrk
Sladki tosti - okus iz otroštva, ki ga vsi verjetno spominjajo. Pripravite preprosto prigrizek za sebe in vaše ljubljene.
Potrebna sestava izdelkov:
- sladkor po vašem okusu;
- dve jajci;
- pol bela štruca;
- 100 mililitrov mleka.
Postopek kuhanja:
- Postavite jajca v skledo, dodajte nekaj sladkorja, glede na naše želje po okusu, utripajte z vilicami ali mešalcem.
- Tukaj vlijemo mleko, ponovno ga premešamo, da ga prinesemo na homogenost. Če dodate malo sode, bo zdravica bolj bujna.
- Kruh razrežite na koščke katerekoli velikosti, dobro jo potapljate v pripravljeno mešanico in jo pošljite na posodo.
- Na obeh straneh narežemo z zmernim ognjem, dokler croutoni ne postanejo lepi in rožnati.
Kako narediti kruton za juho
Potrebni izdelki:
- 250 gramov belega kruha;
- žlico provansalskih zelišč za okus;
- 80 gramov masla;
- česen ali žlica v suhi obliki.
Postopek kuhanja:
- V posodo postavite olje, ga pošljite v peč ali v mikrovalovni pečici, tako da se topi.
- Pour mu provansalska zelišča, česen. Če želite, lahko uporabite tudi druge začimbe. Vse dobro premešajte.
- Kruh narezan na kocke ali druge oblike, kot želite.
- Dajte jih v mešanico masla in začimb ter nato položite pekač.
- Pečico segrejte na 160 stopinj in v njej držite krutje približno 15 minut. Če želite, da pridejo bolj trdno in hrustljavo, nato pa povečajte čas za nadaljnjih pet minut.
Bele kruhove kruhove z mlekom
Kruhovi z belim kruhom z jajcem in mlekom so skoraj klasična različica. Tako se najpogosteje pripravljajo.
Potrebni izdelki:
- kozarec mleka;
- eno jajce;
- velika žlička masla (ghee);
- dve žlici sladkorja;
- zahtevano količino belega kruha.
Postopek kuhanja:
- Kruh je zaželen za uporabo ni preveč svež. Odrežite ga na rezine, debele 1 centimeter.
- V posodo postavite vsebino jajc in sladkorja, temeljito zmešajte z vilico ali z mešalcem pri nizkih vrtljajih, nato nalijte v mleko in ponovno premešajte gladko.
- Vsako kos kruha postavite v to mešanico in jo držite nekaj časa, da postane mehak in namočeno.
- Segrejemo posodo, postavimo povprečno stopnjo ogrevanja in obrusimo krutje na rdeči zlati barvi.Lahko se obarjate z dodatkom majhne količine masla ali ghee in zmanjšate vsebnost kalorij, zato je bolje, če uporabljate posodo s prevleko, ki ne vsebuje lepil.