Dietna torta - 8 okusnih nizkokaloričnih receptov za torte

Dietna torta je odlična sladica za tiste, ki gledajo svojo težo. Ta delikat vsebuje nekaj kalorij, vendar v okusu ni slabše od navadnih sladkarij. Različni recepti vam omogočajo, da poskusite s sladicami, tudi na dieti.

Dietna korenčka torta

Dieta torta iz korenja ni le zelo zdravo, temveč tudi zelo okusna poslastica. Kot podlago lahko vzamete tako surovo kot kuhano korenje.

Potrebni izdelki:

  • 200 g ovsene kaše;
  • 2 velika korenčka;
  • 3 jajca;
  • 20 g sladkornega nadomestka;
  • 8 g pecilni prašek.

Dietna smetana za torto:

  • 500 g skuta 0% maščobe;
  • 110 g jogurta z nizko vsebnostjo maščob;
  • drobno sesekljane oreške po okusu.

Recepti korak za korakom:

  1. Operite korenje in siri na srednji ali fini rezini.
  2. Pobijte jajca, dodajte sladilo in še malo premagajte nekaj minut.
  3. Ovseno kašo in pecilni prašek vlijemo v jajca. Premešajte, dokler ne izginejo kockice.
  4. Dodajte korenje, premešajte.
  5. Nastalo testo pečemo v ponvi v majhnih delih. Eno torto za pečenje na nizki temperaturi približno 10 minut.
  6. Da bi kremo združili jogurt, skuto in matice, premešajte.
  7. Hlajene pecivo zmešajte nastalo sestavo in pustite, da se namoči eno uro.

Enostaven desert iz skute


Lahka torta je idealna za tiste, ki skrbijo za svojo sliko.

Sestavine:

  • 300 g nizko vsebujočega skuta;
  • 2 srednje jajca;
  • 20 g želatine;
  • vanilin in sladkor po okusu
  • 200 g keksov;
  • 2 tbsp. l mleka.

Kuhanje:

  1. Želatino raztopimo v vodi, pustimo, da se nabrekne 15 minut in segreva na nizki temperaturi. Ohladi.
  2. Mešajte jajca s skuto, sladkorjem in vaniljo, dobro pretresite.
  3. Piškotke izrežite v drobtin in dodajte mleko. Sestavljeno snov enakomerno vlijemo v posodo.
  4. Sladi na osnovno podlago in nekaj minut položite gredo v hladilnik.
  5. Okrasite vrh s kosi sadja, jagodičja in oreškov.

Nizkokalorični "Napoleon"


Izdelava takšne torte sploh ni težavna, a okusna je. Za dekoracijo lahko vzamete ne samo piškotke, temveč tudi majhne koščke orehov.

Bistveni izdelki za sloje torte:

  • 3 tbsp. l moko;
  • 2 jajca;
  • 20 g sladkornega nadomestka;
  • 100 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe;
  • 200 ml vsebnosti mlečne maščobe 1,5%.

Za smetano:

  • 300 g skuta z 0% maščobe;
  • 30 g vanilinega sladkorja.

Kuhanje:

  1. Mešajte jajca z nadomestkom sladkorja in kislo smetano.
  2. Nežno dodajte moko in vlijete v mleko, gnetite testo.
  3. Iz testa izvlecite tanke okrogle pogače in jih pečite v peči pri 180 stopinjah 5-10 minut. Mletite eno torto, da okrasite torto na vrhu.
  4. Za smetano mešajte skuto s vanilinim sladkorjem in temeljito premešajte.
  5. Napolnite pecivo s smetano in pustite, da se pripravijo 2 do 4 ure.
  6. Torto potresemo na vrh s skorjo, mleto v drobtino.

Jogurt torta za torto

Ta torta je kot nalašč za vsako priložnost, saj je elegantna, lahka in zelo okusna. Za dekoracijo potrebujete koščke breskev, kivi ali borovnice.

Sestava:

  • 200 g skuta z nizko vsebnostjo maščob;
  • 2 srednje jajca;
  • 1 žlica. l sladkor po želji;
  • 30 g želatine;
  • 1 l sadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščobe;
  • ščepec vanilina.

Kuhanje torte:

  1. Zmešajte skuto, jajce in sladkor ter premešajte v gosto maso.
  2. Vstavite osnovo v obliko in v pečico postavite 30 minut. Pecite pri 180 stopinjah.
  3. Pripravite želatino tako, da jo napolnite s kozarcem vroče vode. Pustimo, da stoji 15 minut, občasno premešamo.
  4. Nalijte želatino v železove posode in vreli na nizki temperaturi, da se raztopi. Ohladi.
  5. Zmešajte jogurt, želatino in vanilijo.
  6. Dodajte nastalo polnjenje na podlago s skorjo in pustite torto v hladilniku za nekaj ur, da nastavite.
  7. Okrasite torto s koščki sadja ali jagodičja.

Kako kuhati brez pečenja


Cake brez pečenja je pripravljena zelo hitro in enostavno. Kot piškote je bolje uporabljati mehke piškotke.

Sestavine:

  • 80 g moke;
  • 2 rumenjaka;
  • 4 tsp. kakav;
  • 40 ml mleka z nizko vsebnostjo maščobe;
  • 2 breskve;
  • 400 g piškotkov.

Kuhanje:

  1. Loćite rumenjake in belce.
  2. Združite rumenjake s kakavom, dobro premešajte.
  3. Dodajte moko in vroče mleko.
  4. Nastalo maso damo na nizko temperaturo in premešamo, dokler ni debela. Da se ohladi.
  5. V obliki s stranicami postavite piškote in pokrijte s smetano. Postavite koščke sadja in dodajte še eno plast piškotov. Ponovite zahtevano število krat.
  6. Z zgornjega je lahko torta okrašena z drugimi sadji ali oreščki po želji.

Sesekljica z majhno jagode iz maline


Za pripravo takšne dobrote potrebujete najmanj sestavin.

Za dekoracijo lahko vzamete ne le maline, ampak tudi druge jagode in sadje, na primer apno - dobite zelo svežo rešitev.

Sestavine za sira:

  • 400 g nizko-maščobnega skuta;
  • 200 gramov skute;
  • 1 kozarec mleka;
  • 40 g želatine;
  • 50 g nadomestka za sladkor;
  • 200 g malin;
  • 1 srednja apna;
  • 1 embalaža za žlindre.

Korak po korak recept:

  1. Želatina Pour 250 ml vroče vode in premešajte. Naj se piva 20 minut.
  2. Želatino zavrite na vročini, dokler se ne raztopi.
  3. Zmešajte skuto, sir, mleko in nadomestek sladkorja. Privedite do gladke mase in dodajte želatino.
  4. Del maline zmešajte v mešalniku v stanje krompirjevega pireja in ga dodajte v razsutem stanju.
  5. V obliki dajo hlebčke v en sam sloj in pour curd mešanico. V hladilnik položite 3 do 4 ure.
  6. Pripravljen je za okrasitev torte s celimi malinami in apneninami.

Cake "Ptičje mleko"

Nežna in zračna perutnina "Ptičje mleko" je mogoče dati celo otrokom, saj uporablja le zdravo in nizko kalorično hrano.

Če zamenjamo mlečni suši z jagodami, bo okus postal bolj svetel.

Potrebni izdelki za osnove:

  • 3 majhna jajca;
  • 35 gramov koruznega škroba;
  • 3 tbsp. l vsebnost suhe mlečne maščobe 0%;
  • 10 g praška za pecenje;
  • nadomestek sladkorja po okusu.

Za soufflé:

  • 4 beljakovin;
  • 2 tsp. želatina;
  • 300 ml mleka z nizko vsebnostjo maščobe;
  • nadomestek sladkorja po okusu;
  • 10 kapljic limoninega soka.

Za glazuro:

  • 20 g temno čokolado (85% kakava);
  • 100 ml jogurta;
  • 150 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob;
  • 1 rumenjak;
  • 2 tsp. kakav;
  • Vanilin po okusu.

Kuhanje všeč:

  1. Ločite belce in rumenjake. Veverice bičijo do pene in se kombinirajo z bledimi rumenjaki.
  2. Dodamo škrob, mleko, pecilni prašek in nadomestek sladkorja. Premešajte.
  3. Pečemo torto v pečici, segreti na 190 stopinj približno 10 minut.
  4. Izdelke zmešamo z glazuro: topimo čokolado v vodni kopeli in dodamo preostale sestavine. Prinesi do vrenja in ohladi.
  5. Beat belci za soufflé.
  6. Pripravite želatino z raztapljanjem in ogrevanjem.
  7. Dodajte želatino, limonin sok, mleko in nadomestek sladkorja beljakovinam.
  8. Nastala masna pour gobec torta. On mora ležati v globoki obliki.
  9. Za polno sušenje pokrijte torto z ledom in hladilnikom 2-4 ure.

S čokolado in jagodami

Dietna čokoladna jagodična torta ima odličen okus in svetel videz. On lahko krasi vsako mizo in razveseljuje vas in vaše goste.

Sestavine:

  • 300 g nizko vsebujočega skuta;
  • 150 ml mleka;
  • 10 g želatine;
  • 30 g kakava;
  • 30 g temne čokolade;
  • 300 gramov jagod;
  • nadomestek sladkorja po okusu.

Kuhanje:

  1. Želatina nalijte kozarec vroče vode in pustite 20 minut. Nato segrejte pri nizki vročini in dodajte mleko.
  2. Čašo prelijte v vodni kopeli.
  3. Zlomite del jagod z žlico ali tolkushkoy.
  4. Zmes iz želatine se zmeša s skuto, sesekljano jagode, kakavom in topljeno čokolado.
  5. Nalijte v ločljivo obliko in jo postavite v hladilnik za 2 do 4 ure.
  6. Okrasite s preostalimi jagodami in čokoladnimi kosi.

Raznolikost receptov za nizkokalorične pecivo vam bo omogočila, tudi na dieti, da se prepustite okusnim in zdravim dobrotam. Zjutraj čaj s tako sladico vas bo napolnil z energijo in dobrim razpoloženjem ves dan.


Kategorija