Cvetača z Egg - 7 kuhanje recepti v ponev, v pečici in v počasnem kuhalniku

Slastna in zdrava zelenjava - cvetača. Na tej osnovi pripravijo različne jedi. Ko dodate jajca v zelenjavo, lahko ustvarite edinstvene kulinarične mojstrovine, ki bodo navdušile tudi najbolj hitre sladokusce. Predstavljamo vam najboljše recepte za cvetačo z jajci.

Cvetača, ocvrta z jajcem v ponvi

Za kuhanje boste potrebovali minimalne sestavine. Posoda je kakovostna z bogato vitaminsko sestavo.

Sestavine:

  • sol;
  • jajce - 3 kosov;
  • začimbe;
  • cvetača - 370 g;
  • olje - 45 g

Kuhanje:

  1. Razstavite zelje. Vroči vodo. Postavite socvetje. Vreti jo. Traja devet minut.
  2. Odcedite tekočino. Izdelek sušite.
  3. Vlijte olje v ponev. Ogrevanje. Daj zelje. Fry.
  4. Slani jajca. Zdaj potrebujete razjedo, premešajte pripravljeni izdelek. Dodajte začimbe. Premešajte.
  5. Nalijte praženo maso cvetača. Pokrij s pokrovom.
  6. Pet minut kasneje.

Kuhanje v pečici


Ponujamo vam kuhati okusno, hitro in zelo zdravo jed. Zelenjavni kuhani v peči bodo uživali v občutljivem okusu in neverjetni aromi.

Sestavine:

  • sol;
  • jajce - 3 kosov;
  • cvetača - vilice;
  • smetana - 130 ml;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • sir - 160 g

Kuhanje:

  1. Cut vilice. Inflorescence so potrebne ločeno.
  2. Dajte v vrelo vodo. Soljeno. Kuhajte osem minut.
  3. V zelenjavo dajte v cedilo. Nalijte jo hladno vodo. Tekočina mora popolnoma izprazniti.
  4. V kremo vlijemo jajca. Soljeno. Prestani.
  5. Ogrevajte pečico. Način bo potreboval 180 stopinj.
  6. Rešetek sira. Nastane čipe v smetano. Premešajte.
  7. Z oljem namažite obliko, ki vzdržuje visoke temperature. Položite zelje. Pour mešanica.
  8. V pečico. Pecite, dokler se masa ne zgosti.

Kuhanje v počasnem kuhalniku


Čudovit recept za prigrizek. Posoda se bo pritožila tudi tistim, ki niso imeli rad cvetača pred tem.

Sestavine:

  • sir - 220 g;
  • moko - 140 g;
  • gorčica - 1 tsp;
  • sol;
  • cvetača - 420 g;
  • jajce - 4 kosi;
  • majoneza - 3 tbsp. žlice;
  • mleko - 130 ml.

Kuhanje:

  1. Razstavite zelenjavo v socvetje. Daj v skledo. Nalijte vodo.
  2. Potrebovali boste način "Kuhanje". Časovnik je četrt ure.
  3. Nalijte jajca v moko, nato pa mleko. Dodajte majonezo. Premešajte. Postavite gorčico. Premešajte.
  4. Mleto kuhano zelenjavo. Vrni se v skledo.Nalijte pripravljeno maso. Rešite sir in potresemo z gredo.
  5. Nastavite način "Pečenje". Časovnik - 23 minut.

Pohovana cvetača s jajcem in sirah


Cvetača z jajcem v ponvi je zelo okusna. Glavna stvar je priprava zelenjave pred kuhanjem. Pred kuhanjem zelje.

Odpri majhno skrivnost. Če želite, da njegova barva ostane lepa in lahka, in socvetje ne pridobijo sivkasto barvo - pred kuhanjem dodajte pet kapljic kisa v vodo.

Sestavine:

  • jajce - 1 kos;
  • sir - 35 g;
  • čebula - 1 kos;
  • mleko - 50 ml;
  • zelje (cvetača) - 160 g

Kuhanje:

  1. Razstavljene rastlinske socvetje, nameščene v vodi. Soljeno. Vreti. Trajalo bo osem minut.
  2. Mleto čebulo. Pošljite na ponev. Nalijte olje. Fry.
  3. Potegnite zelje. Daj na lok. Fry.
  4. V mleko nalijemo jajca. Soljeno. Premešajte. Rešite sir. Sirne čipe postavite v mleko.
  5. Izlite zmes iz zelja. Pokrij s pokrovom. Pet minut kasneje.

S paradižniki


Če imate radi sočne jedi, priporočamo kuhanje zelja s paradižniki v kremasto omako. Prijetnejši prigrizek bo pripomogel k gobam.

Sestavine:

  • moko - 2 tbsp. žlice;
  • olje;
  • paradižnik - 3 kos;
  • gobe - 220 g;
  • zelje - 1 cvetača za vilice;
  • posušen koper - 1 žlica. žlica;
  • smetana - 240 ml;
  • sol;
  • jajce - 3 kosov;
  • sir - 210 g

Kuhanje:

  1. Vtiči za vrenje, predhodno sestavljeni.
  2. Ohladi in posuši zelenjavo.
  3. Chop gozdnih daril. Gobam ni treba ravnati. Če imate divje gobe, jo predhodno zavrite. Uporabljate lahko ne samo sveže gobe, temveč tudi pločevinke.
  4. Grease pan. Olje se lahko uporablja. Razporedite zelje. Pokrijte z gobami. Potresemo z koperjem.
  5. Chop paradižnik in na gobe.
  6. Dodajte moko na smetano, nalijte jajca. Prestani. Sol in premešamo. Pijte prazno.
  7. Sirove rešetke. Potresemo potico.
  8. Postavite v vročo pečico (180 stopinj). Potem masirajte, dokler ne izgubite in ne prekrite s čudovito skorjo.

Omlet cvetača


Odlična možnost za zajtrk. Če hočeš Da bi zelje postalo bolj dišeče, dodajte košček limone v vodo med kuhanjem.

Sestavine:

  • jajce - 6 kosov;
  • sir - 220 g;
  • smetana - 850 ml;
  • sol;
  • olje;
  • cvetača - 570 g.

Kuhanje:

  1. Rastlinsko v vodi. Vreti 5 minut.
  2. V kremo vlijemo jajca. Premešajte. Rešite sir. Dobljeni čipi so postavljeni v kremasto maso. Soljeno.Premešajte.
  3. Spread olje obliki. Hlajene in posušene socvetje. Nalijte pripravljeno maso.
  4. V pečico. Način 180 stopinj. Kuhajte pol ure.
  5. Ta različica je primerna tudi za kuhanje v skledi. Namesto obrazca položite vse izdelke v ponev. Pokrij in pečemo, dokler ne kuhamo. Toda v prvi različici bo jed bolj koristna.

Pražen iz jajc in krekerjev

Zdrava zelenjava lahko naredite veliko okusnejšo, če jo popražite v drobtinici. Pridobite prigrizek, ki ga lahko postrežemo vsak dan.

Sestavine:

  • oljčno olje - 55 ml;
  • sol;
  • cvetača - 1 vilica;
  • črni poper;
  • drobtine - 230 g;
  • jajce - 3 kos

Kuhanje:

  1. Nalij sol v jajca. Dodajte poper. Prestani.
  2. Vroči vodo. Soljeno. Kraj zelenjavo. Kretimo sedem minut. Pridobi to. Izdelek sušite.
  3. Vlijte olje v ponev. Ogrevanje.
  4. Vzemi vilice. Chop inflorescence. Položite v mešanico jajc, nato potresemo z drobtinami. Pošljite na ponev. Fry.

Kategorija