Ta svetla sočna "sončna" zelenjava združuje številne prednosti. Neverjetno je okusno, zdravo in poceni sadje. Zato ga morate definitivno vključiti v svoj meni. Nato je takoj objavil 20 receptov najboljših bučnih posod.
Slastne bučne posode v peči
V peči se kuhajo številne okusne bučne jedi. Če želite to narediti, samo izberite ustrezen primeren obrazec.
Bučna pečenka
Sestavine: 2 tbsp. žlice granuliranega sladkorja, ista zdrob, 230 g skute in buče, povprečno jajce, 4 žlice žlici. žlice z nizko vsebnostjo kisle smetane, velik ščepec praška za peko.
- Jajce je brušeno s peskom in se povezuje s kruhom.
- Na maso dodamo nariban zelenjavni in pire skuto.
- Nato gre za pecilni prašek in kislo smetano.
- Dobro mešane sestavine so postavljene v mastni obliki.
Pripravite posodo v pečici 15-17 minut.
Pumpkin Pie
Sestavine: 620 g buče, sladke in kisle jabolke, 2 žličke peciva v prahu, ščepec cimeta, 320 g granuliranega sladkorja, 560 g pšenične moke, pakiranje maščobnega masla in 6 piščančjih jajc.
- Olje je mleto s peskom in surovimi jajci.
- Rastlinsko sadje in sadje nanesemo na srednji sloj, dodamo k mešanici iz prvega koraka.
- Na testo se dodajo še druge sestavine, navedene v receptu. Moka s predoblikovanim praškom za peko.
- Masa se vlije v obliko, prekrita s pergamentom.
60-70 minut pečemo v peči.
Pumpkin ovsene piškotke
Sestavine: 70 g ovsenih kosmičev, 220 g sveže bučne pulpe, 80 g belega sladkorja, 2 čajna peciva praška za peko, 190 g visoko kakovostne moke, 135 ml katerega koli rastlinskega olja, ščepec soli.
- Rezine buče so kuhane do mehkega in nato obogatene.
- Ovseno kašo praženo v suhi ponvi za 8-9 minut.
- Komponente prvih dveh korakov so mešane. Preostanek recepta se jim doda.
- Sečite s praškom za peko, na koncu se vlije moko.
- Piškotki se oblikujejo na katerikoli prikladen način. Najlažji način, da ga položite na pecilni list, pokrit s pergamentom, iz vrečke iz peciva.
Pečeno zdravljenje 15-17 minut pri 180 stopinjah.
Sladka pečena buča
Sestavine: kilogram zelo zrelih sladkih rastlinskih celih limonin, 30-40 g rjavega sladkorja, 2 žlički cimeta iz zemlje.
- Bučna kaša se razreže na kocke (debelina - okoli 0,7 cm).
- Kosi se napolnijo z limoninim sokom, posutim z mešanico suhih sestavin iz recepta.
Pri 180-190 stopinjah posodo pečemo nekaj manj kot pol ure.
Pumpkin palačinke
Sestavine: 230 g zelenjave celuloze, 2 tbsp. žlice sladkorja, kozarec maščobnega jogurta, 2 jajca, 2 žlici žlici. fino moko, ščepec soli, ½ čajna žlička sode, 3 tbsp. žlice rastlinskega olja.
- Bučno meso se kuhajo do mehkobe in pire.
- V zelenjavo dodamo toplo kefir in jajca.
- Po mešanju sestavin se vsem drugim izdelkom iz recepta doda.
- Zadnje olje v testu se vlije.
Palačinke so pečene na oljni ponvi po načelu navadnih palačin.
Domače bombone
Sestavine: kilogram bučne celuloze, cela limonina, 240-270 gramov granuliranega sladkorja, sladkor v prahu po okusu.
- Pumpkin razrezane na kocke, limone - tanke rezine.
- Pripravljeni izdelki so postavljeni v plasteh v veliki ponvi in posuti s peskom.
- Prvič, zelenjava ostane nekaj ur, tako da teče sok.
- Nato se masa pošlje v ogenj. Po vrenju kuhamo 7-8 minut.
- Sirup se izsuši, bučke pa posušijo v peči pri 80 stopinjah 4-5 ur.
Pripravljene kandirano sadje se vlije s praškom.
Bučni recepti za vsak dan
Okusne bučne jedi so lahko vsakdanji gosti mize.
Iz te zelenjave lahko pripravite toplo juho ali kuhate izvirno solato za prigrizek.
Kremna juha
Sestavine: funt rastlinskega mesa brez semen, pol litra piščančje juhe, ščepec curry prahu, sol, kos visokokakovostnega masla, čebula.
- Kocke na kocki so ocvrte v maslu do zlate rjave barve.
- Nato pošljejo koščke buče in curryja. Masa se ocvrsti nekaj minut in se prenese na posodo.
- Broth se vlije v posodo in sol zliva. Po okusu lahko dodate še malo vode.
- Kuhana juha 17-20 minut.
Končana posoda se obvlada z mešalcem.
Bučna zelenjava z zelenjavo
Sestavine: funt bučne celuloze, čebule, bolgarskega sladkega popra, korenčka, 2 paradižnika, majhne bučke, soli, 1 žlica. žlico limoninega soka, česen po okusu, ščepec sladkorja, vsako začimbe.
- V skledi so sesekljane čebule in korenje najprej ocvrti v maščobi. Zelenjava takoj nasoljene in sladkane.
- Po 6-7 minutah se posode bučke in bučke pošljejo v posodo.
- Nato se v posodo doda kocke paprike in paradižnikova rezina.
- Skupaj se zelenjava zamrzne pod pokrovom, dokler tekočina ne izhlapi in vse komponente se mehčajo.
Lemonov sok, sesekljan česen in začimbe se doda v pripravljen obrok.
Pumpkin cupcakes
Sestavine: 370 g sveže buče, 230 g visoko kakovostne moke, piščančje jajce, 80 ml rafiniranega olja, poln kozarec granuliranega sladkorja, ščepec zemeljskega cimeta in soli, 6 g peciva v prahu, 60 ml polnomastnega mleka.
- Pumpkin rezine kuhamo do mehkega in obogatenega. Nastali masi dodamo maslo, mleko, jajce. Skupaj se komponente ponovno obdelajo z mešalnikom.
- Ostanek je dodati vse suhe sestavine v mešanico.
- Po mešanju se testo vlije v kalupe.
Pečenice pečemo 17-20 minut pri zelo visoki temperaturi v peči.
Topla bučna solata z Bacon in Arugula
Sestavine: kilogram bučne pulpe, 5 tbsp. žličke sojine omake in istega rastlinskega olja, kup rukole, peščica oliv brez jam, 2 tbsp. žlice tekočega medu in 4 žlice žlici. žlice belega vinskega kisa, 3 rdeče čebule, 130 g slanine.
- Pumpkin je razrezan na kocke in mariniran s sesekljano čebulo (1 kos), sojino omako, med in polovico olja. Tako se sestavine pečejo pol ure v zelo vroči peči.
- Slanine trakovi se ocvrte, dokler ne postanejo hrustljavi.
- Preostalo čebulo se razreže s tanko polovico. Arugula raztrga roke.
- Vse pripravljene sestavine so postavljene v solatni skledici. Polovica oljke gre tam.
Predjed je oblečen z omako ostankov olja, kisa in soli.
Bučne jedi v počasnem kuhalniku
Tudi v "pametnem loncu" lahko naredite čudovite užitke od zadevnega zelenjave. Spodaj so predstavljeni najboljši recepti za bučne posode v počasnem kuhalniku.
Sušena buča z suhim sadjem
Sestavine: funt bučne celuloze, 60 g masla, med po okusu, mešanica rozin, suhe marelice in suhe slive.
- Najprej, suho sadje dobro speremo z vodo in napolnimo z vrelo vodo 6-7 minut.
- V skledi "pametnega lonca" (namaščena z raztopljenim maslom) so postavili koščke olupljene buče.
- Na voljo so tudi suho sadje. Sestavine po okusu prelijemo med. Namesto čebeljih izdelkov se lahko uporabi sladkor.
Priprava uporabne dobrote 50-60 minut v programu kaljenja.
Ječmenovo kašo s bučo v multicooker
Sestavine: 160 g bisernega ječmena, 420 g rastlinske celuloze, 380 ml filtrirane vode, kamena sol po okusu.
- Izprte žitarice v hladni vodi ostanejo čez noč.
- Zjutraj se ječmen premakne v skledo "pametnega lonca". Tukaj so tudi poslane bučne kocke.
- Izdelki soljeni na okus in vlijejo vodo.
Priprava kaše v primernem programu za 35-45 minut.
Okrašeni škampi v buči
Sestavine: kilogram bučne, 320 g majhnih kozic, paprika, čebula, 1 cm. Ginger root, česen po okusu, 1,5 večkrat kuhana očala filtrirane vode, namizna sol, ščepec jeerke in kurkuma, malo rastlinskega olja.
- Prvič, sesekljan česen, nariban ingver in začimbe se ocvrti v maslu v primernem načinu. Po nekaj minutah se bučne kocke, olupljeni škampi in majhne koščke poper položijo v dišečo maso.
- Izdelki so poplavljeni z vodo, soljeni.
V načinu peke posodo pripravimo 40-45 minut.
Neverjetna bučna torta
Sestavine: 2 polna. naribana zelenjava, 1,5 žlici žlici. visoka kakovost moke, 1 žlica. sladkor, 3 piščančja jajca, 2 žlici žlici. žlice kakovostnega kakava, 7 žlici žlici. žlice rafiniranega olja, 11 g praška za peko, za ščipanje vanilina in soli.
- Mešana jajca s peskom, ki je raztegnjena na pomp.
- Ločeno premešamo preostale suhe sestavine.
- Olje se vlije v mešano mešanico in dodajo se sestavine iz drugega koraka.
- Temu preskusu se doda naribana buča. Vse komponente so dobro pomešane.
- Masa se vlije v skledo naprave.
Pripravite pečico približno eno uro v načinu "Pečenje".
Kuhanje za otroke
Za otroke je pripravljenih veliko bučnih posod. Otroci ljubijo to sočno slastno zelenjavo. Poleg tega buča hranijo otrokovo telo s vitamini.
Bučna juha v lončkih
Sestavine: funt rastlinske celuloze, 2 litra filtrirane vode, kilogram piščanca, čebula, korenje, sol, 3 krompirja.
- Piščanec je kuhana juha.
- Krompir se razreže na kocke in razkroji v lončke.
- Na voljo so tudi kocke buč, rezine korenja in čebula.
- Z zgornjega dela postavite koščke mesa, ki so že kuhane in izkoščene.
Ostanek je, da prelijete meso na debelo bujone, soli in ga pošljite v pečico, dokler niso vsa zelenjava mehka.
Bučno madež z jabolko in banano
Sestavine: kilogram rastlinskega mesa, zrela banana, 2 sladka jabolka, granulirani sladkor po okusu, ščepec vanilijevega sladkorja, pol skodelice očiščene vode.
- V globoki kovinski lonec s debelim dnom in stenami se vse pripravljene sestavine izmenično zložijo.
- Prvič, buče kocke brez lupine in semena se pošljejo v posodo, nato jabolčne rezine in kroge banan.
- Zadnji dodani obe vrsti sladkorja.Uporaba peska je lahko popolnoma opuščena, saj so vse sestavine že sladke.
- Voda vlije preko komponent.
Pri nizki vročini pod pokrovom se bo obiranje pustilo 20-25 minut.
Riževa kaša s bučo
Sestavine: 370-390 g bučne celuloze, poln kozarec belega okroglega riža, 3-4 skodelice kravjega mleka, ščepec soli, 3-4 žlice granuliranega sladkorja, velik kos masla.
- Rastlinsko oprano, očiščeno in razrezano na velike koščke.
- Nato bučo nalijemo s hladno vodo in kuhamo, dokler se ne zmehča.
- Odvečna tekočina iz zelenjave je izsušena, nato pa se pretvori v pire.
- Pralni riž je postavljen na zdrobljeno bučo, dodamo mleko in pesek.
- Kuhajte približno 25 minut s pogostim mešanjem.
Služi s stopljenim maslom.
Pumpkin v dvojnem kotlu za dojenčke
Sestavine: zrel buča.
- Zelenjava temeljito očiščena, olupljena in olupljena.
- Bučna je razrezana na velike kocke in postavljena na mrežo dvojnega kotla.
- Priprava zelenjave za 17-20 minut, dokler se ne mehča.
Ostanek je ubiti bučo z mešalcem in jo razredčiti z majhno količino vode / mleka / mešanice.
Pumpkin Diet
Danes poznamo ogromno število okusnih jedi iz bučne prehrane. Pomagali bodo pri izgubi teže in ne bodo trpeli zaradi lakote in pomanjkanja raznolikosti v prehrani.
Pumpkin sok za hujšanje
Za pripravo takega soka je dovolj, da vzamemo sveže sočno in sladko zelenjavo, jo predelajte s sokovnikom. Nastala pijača se vzame 1 stekleniček na dan 3 tedne. Po okusu ga lahko razredčimo s filtrirano vrelo vodo.
Bučni sok odstranjuje odvečno tekočino in toksine iz telesa. Prepovedano je uporabljati ljudi, ki so nagnjeni k driski in imajo bolezni trebušne slinavke.
Diet Fritters
Sestavine: 620 g bučne pulpe, 3 jabolka, 2 piščančja jajca, ščepec soli in soda, 6 tbsp. žlice visoke kakovosti moke.
- Buča se zdrobi z najfinijim žlezom. Prav tako morate opraviti z olupljenimi jabolkami.
- Sestavine vlijemo s kozarcem vode in pustimo v skledi 12-15 minut, dokler ne dobimo mehkega. Za okus na tej stopnji lahko dodate sladkor v mešanico.
- V testu ostane mleto vlivanje in uporaba preostalih izdelkov.
Končana debela masa se vlije v majhnih delih na ogrevano ponev.Pelet je treba nekaj minut na vsaki strani.