Talne goveje jedi - 16 receptov za kuhanje

Talne goveje jedi se hitro kuhajo, vedno okusne in hranljive. Bolje je uporabljati samovirno polnjenje - bolj okusno in bolj naravno.

Jedi govejega mesa v počasnem kuhalniku

S pomočjo kuhinjskih pripomočkov lahko zemeljsko goveje meso pripravi prave dobrote, ki so primerne za dnevni meni in za počitniško mizo.

Mesne kroglice s paradižnikom in sirom

Potrebni izdelki:

• 200 g govejega mesa;
• 1 repa;
• 1 jajce;
• 20 g krušnih drobtin;
• 30 gramov paradižnikove paste;
• 30 g kisle smetane;
• 100 g predelanega sira;
• 400 ml pitne vode;
• sol, črn poper po okusu.

Faze kuhanja.

1. Jajcu se vkopa v sesekljiček, drobno sesekljano čebulo, sol in poper.
2. Roke, potopljene v hladno vodo, tvorijo mesne kroglice in jih zvijte v drobtine.
3. Polizdelki so nameščeni v posodo z več posodami.
4. Pripravite omako: mešano paradižnikov paster, kislo smetano, vso vlijano vodo.
5. Za mehčanje taljenega sira je fino rezan, nalijte majhno količino vrele vode in zmečkate z vilicami.
6. Sir je dodan v omako iz paradižnika, pomešan.
7. Nastala masa se izliva v mesne kroglice.
8. Vklopite program "Kaljenje" 40 minut.
9. Mehovi kruhovi, kuhani v počasnem kuhalniku, so vroči.

Parjene goveje patties

Sestavine:

• 0,5 kg mletega govejega mesa;
• 1 čebula;
• 1 jajce;
• 100 g krušne hleve;
• 100 ml mleka;
• 20 g paprike;
• 20 g peteršilja;
• 10 ml rastlinskega olja;
• 5 g soli;
• 2 g črnega mletega popra.

Tehnologija kuhanja.

1. Palico se prelije z mlekom in pusti 15 minut.
2. Polnjeni drobljenici se doda.
3. Čebula je s pomočjo živilskega predelovalca mleta in dovaja v sestavo mesa.
4. Pri polnjenju jajc se je zaklanjalo.
5. Nalij sol, začimbe, sesekljan peteršilj.
6. Nadev se ročno meša 7 minut.
7. Rešetkasti multikookerji naoljeni.
8. Redno omočite dlani s hladno vodo, naredite meso s piščicami, jih položite na žico in postavite v počasen kuhalnik.
9. Namestite program "Parjenje". Kuhajte 35 minut.

Mlini zelje z mletim mesom

Potrebno bo:

• 300 g govejega mesa;
• 1 kg belega zelja;
• 80 gramov riža;
• 2 korenja;
• 2 čebule;
• 60 g paradižnikove paste;
• 400 ml pitne vode;
• mešanica mletih paprik;
• sol po okusu;
• 60 ml rastlinskega olja.

Koraki za kuhanje.

1. Glava zelja se očisti z zgornjih listov, sesekljan v tanke trakove, nasoljene in ročno gnetene, da bi zelje postalo bolj razkošno.
2. Korenje in čebula se razrežejo na majhne kocke, multicookers se vlijejo v skledo in kuhamo v maslu na programu za peko, dokler se ne zmehča.
3. Pražena zelenjava se razprostira na plošči in počasi kuhamo 2/3 pripravljene zelje.
4. Nato nalijte riž, enakomerno razdelite zelje.
5. Mince je postavljeno na vrh, nasoljeno in olupljeno.
6. Na vrhu vseh sestavin položite preostalo zelje in ocvrte.
7. Končni sloj je paradižnikova pasta. Enako se uporablja z uporabo kuhalne krtače.
8. Vsebina multicookerja prelije z vodo.
9. Vklopite način "Kaljenje" in kuhajte leno zelje z zamaškom za 1 uro.
10. Posodo postrežemo s kislo smetano.

Špageti bolognese z govedino

Seznam izdelkov:

• 2 litra vode;
• 400 g italijanskih špagetov;
• 150 g nizozemskega sira;
• 0,3 kg mletega govejega mesa;
• 2 srednjega paradižnika;
• 30 gramov paradižnikove paste;
• 2 čebule;
• 3 česna čreda;
• 80 ml rastlinskega olja;
• sol, sveža zelišča, črni poper po okusu.

Postopek kuhanja.

1. Voda se vlije v počasno kuhališče in vključen je program "Steam".
2. Vrelo sol in poper v vrelo vodo. Program je spremenjen v način "testenine", vrgel špagete in jih kuhal 10 minut.
3. Končane špagete se sperejo pod pipo in pustijo v prahi.
4. Čebula so narezana, sir je na tleh narejen, olupljeni paradižniki so drobno sesekljani, česen pa zdrobljen s stiskalnico.
5. Multicookers vlijemo olje v skledo in vklopimo program Frying.
6. Razpršite čebulo in česen, mešajte s pršicami, mešajte.
7. Po 5 minutah dodajte paradižnik in paradižnikovo pasto. Pripravite še 6 minut.
8. V paradižnikovem pražu se razprostira polnjenje. Posodo soli, paprike in obara pod pokrovom 10 minut.
9. 400 ml vode vlijemo v skledo in kuhamo še 25 minut.
10. Špageti se razširijo na ravno ploščo, posuta z naribanim sirom in prelijejo na bolonjsko omako. Posoda je okrašena s sesekljano zelenjavo.

Bogat jed s ajdo

Zahtevane komponente:

• 150 gramov ajde;
• 150 g mleto goveje meso;
• 1 repa;
• 1 korenje;
• 1 paradižnik;
• 450 ml filtrirane vode;
• 40 ml sončničnega olja;
• sol

Korak za korakom recept.

1. Korenje in čebula se razrežejo na kocke in sedijo v pečenju 7 minut.
2. Postavite polnjenje in kuhajte še 10 minut.
3. Dodamo sesekljan paradižnik in sortirano, oprano žito.
4. Vse sestavine vlijemo z vodo in kuhamo na programu "Quenching" 25 minut.

V pečici

Jedi iz mletega govejega mesa v pečici so dobro sprejete tudi od začetnice.

Travnato goveje meso Recept

Zahtevati bo:

• 500 g mletega govejega mesa;
• 120 gramov belega kruha;
• 150 ml čiste vode;
• 10 g soli;
• 20 ml rastlinskega olja;
• 80 g krušnih drobtin;
• 2 g mletega črnega popra.

Potek priprave.

1. Kruh je namočen v vodi 5 minut, nato pa se kombinira z mletim mesom, soljo in poprom. Če je masa preveč gosta, dodajte še nekaj vode.
2. Klasične klobase z rahlo podolgovate oblike.
3. Blende se pokrijejo in dajo na mazan papir.
4. Goveje patties pečemo pri 200 ° C 40 minut.

Polnjeni paradižnik

Sestava:

• 8 velikih zrelih, toda gostih, paradižnikov;
• 0,3 kg mletega govejega mesa;
• 50 gramov riža;
• 1 čebula;
• 100 g parmezana;
• sol in sveže mlet črni poper po okusu;
• 50 g kisle smetane;
• 1 sprig kopra in peteršilja;
• olje za cvrtje.

Koraki za kuhanje.

1. V pralnih in posodo posušenih paradižnikov razrezane vrhove. Odloženi so.
2. Mala žlička iz vsakega paradižnika zajemite meso.
3. Sol in poper se vlijejo v paradižnikov kozarec.
4. V slani vodi kuhajte riž v polpripravljenem stanju (7-9 minut).
5. Čebula se naseklja na manjše koščke in ocvrsti v maslu do mehkega in prozornega.
6. Združite mleto, ohlajeno riž in čebulo.Po potrebi dodajte sol.
7. Kuhano polnjenje polnjene paradižnike. Pokrov, ki je na začetku odrezan, je nameščen na vrhu - to bo zadržalo polnjenje.
8. Pekač za peko je prevlečen s papirjem, na njej pa položite paradižnik.
9. Posoda se pripravi v peči pri 200 ° C 25 minut.
10. 5 minut pred pripravljenostjo se vrhovi odstranijo iz paradižnika in izlije nariban sir.
11. Miren polnjeni paradižnik se vroči, polije kislo smetano in je obarvan zelenjavo.

Polnjeni testeninski testenin

Potrebno bo:

• 250 g votle testenine;
• 400 g mletega mesa;
• 1 repa;
• 1 korenje;
• 300 ml kreme z nizko vsebnostjo maščob;
• 30 g masla;
• 40 g moke;
• 10 g muškatnega muškatnega oreha;
• sol, poper.

Koraki za kuhanje.

1. V vreli slani vodi posušene testenine 5 minut. Potem jih vržejo nazaj v cedilo in sperejo tekočo vodo.
2. V ponev, toplotno polovico pripravljenega masla. Pražena korenje in rezana čebula so na njej ocvrti. Dodajte nasoljen in poper mleto in kuhajte še 12 minut, dokler ne izhlapi tekočina.
3. Kuhane cevke, polnjene z mletim mesom, ne polnijo jih preveč.
4. Polnjene testenine se razprostirajo v veliki pekač.
5. Pripravi omako.V ponev stopite preostalo olje, dodajte moko, muškatni orešček in nenehno mešanje, vlijete v smetano. Omako se kuhamo do debelega, neprekinjenega bičanja z žganjem.
6. Cevi v obliki testa, napolnjene s toplo omako.
7. Posodo segrevamo na temperaturi 170 ° C 25 minut.

Krompir z mletim mesom in bučkami

Sestavine:

1. 150 g mleto goveje meso;
2. 1 mlado squash;
3. 4 krompirja;
4. 1 paradižnik;
5. 1 čebula;
6. 20 g kopra;
7. 60 g kisle smetane;
8. 30 g nizozemskega sira;
9. 20 ml sončničnega olja;
10. sol;
11. pikantna zelišča neobvezna.

Faze kuhanja.

1. Čebula in koper sta 3 minute zdrobljena in nalepena v olje.
2. Krompir se poljubno razreže, prelije kislo smetano, sol, začinjeno.
3. Rezine cucin in paradižnikov rezin.
4. Pecilni list je zaščiten s premazom, ki ne vsebuje lepljivih predmetov, in položi tikvice, nato pa paradižnik, piškote, krompir in cvrtje. Na vrh prelili ostanke kisle smetane.
5. Posoda je prekrita s folijo in pečena 30 minut pri 170 ° C. Nato dodamo nariban sir in kuhamo še 6 minut.

Puff pasta pite

Zahtevane komponente:

• 0,5 kg vlažnega peciva (kvas);
• 2 česna čreda;
• 400 g mletega govejega mesa;
• 1 čebula;
• 1 surovi rumenjak;
• 40 ml mleka;
• 5 g paprike;
• sol

Korak za korakom recept.

1. V plošči združite mleto meso, sesekljano čebulo, česen, sol, papriko in rumenjak.
2. Odtaljeno testo se razreže na enake kvadratke.
3. Klobase so narejene iz mletega mesa, postavljene na robove testa in zavito v zvitke.
4. Pite na pecilni list položimo s pergamentom, navlažimo z mlekom in pospravimo v pečico, segreto na 190 ° C 25 minut (do prelepega rdečega senca).

Ground Ground Beef Diet recepti

Nizko kalorične, a zelo okusne diete, narejene iz govejega mesa, bodo zagotovo cenili vsi, ki se držijo zdrave prehrane.

Juha

Potrebno bo:

• 0,2 kg mletega govejega mesa;
• 1 jajce;
• 1 bolgarski poper;
• 6 cvetovi cvetača;
• 10 g peteršilja;
• 5 g posušenega bazilca;
• 8 črnih kepic;
• pol žarnice;
• 2 lovorjevi listi;
• sol

Recepti korak za korakom.

1. Polnjenje zmešamo z jajcem, soljo in začimbami.
2. Prelomite majhne mesne kroglice.
3. Mesni izdelki, sesekljana paprika in začimbe se dajo v vrelo vodo.
4. Po 15 minutah juhu dodamo cvetove zelja, sesekljan peteršilj in sesekljano čebulo.
5. Po 3 minutah se peč ugasne in posodo pustite, da se pod pokrovom nalepi četrtino ure.

Prehrambena paprika

Sestava:

• 4 paprika;
• 1 korenje in čebula;
• 200 g mletega mesa;
• 50 g paradižnikove paste in tekoče kisle smetane;
• sol in črni poper;
• cvrtje olja.

Faze kuhanja.

1. Peppers vzemite semena in odrežite vrhove.
2. Sesekljano čebulo in korenje, opečene v olju 4 minute.
3. Mešanica se meša z ocvrtim, nasoljenim in poprom.
4. Paprika se napolni z nadevom in postavi v ponev.
5. Kisela smetana je kombinirana s paradižnikovim pastom in prelije na papriko.
6. Posodo kuhamo na nizki temperaturi 50 minut.

Nežno meso

Izdelki:

• 0,8 kg mletega mesa;
• 150 ml mleka z vsebnostjo maščobe 1%;
• 3 jajca;
• 1 paradižnik;
• sol, poper, zelenjava.

Kuhanje

1. Iz jajc in mleka pripravite tanko omleto.
2. Na prehrambenem filmu se je tanka kolača nasoljena in poper ter mleto.
3. Nato napolnite jajca, zelenjavo, kocke, paradižnik.
4. Roll se zvije gor in njegovi robovi so zaslepjeni od zgoraj.
5. Izdelek pazljivo položimo na folijo in pečemo 40 minut pri 200 ° C.

Goveje meso z zelenjavo

Zahtevano:

• 0,6 kg mletega govejega mesa;
• 1 rdeča paprika;
• 1 rumeni poper;
• 1 čebula;
• 80 g paradižnikove paste;
• 300 ml goveje juhe;
• 10 g gorčice;
• koruzno olje;
• sol

Postopek kuhanja.

1. Paprika se razrežejo v tanke trakove, čebulo - polkrožno.
2. Mleto meso ocvrto v olju 10 minut.
3. Dodajte pripravljeno zelenjavo, obara še 2 minuti.
4. Vsebina posode se vlije z brozgo, doda paradižnikova pasta, sol, gorčica. Kuhajte pod pokrovom 8 minut.

Zemljiški goveji prigrizki

Ti recepti vam bodo pomagali, ko boste morali pripraviti hitro prigrizek ali srečati nepričakovane goste.

Hitro previjanje

Sestava:

• 5 trdih kuhanih jajc;
• 1 surovo jajce;
• 2 čebule;
• 2 česna čreda;
• 900 g mletega mesa;
• 150 gramov belega kruha;
• začimbe in sol.

Potek priprave.

1. Kruh je mleta v predelovalniku hrane.
2. Česen in čebula, narezane na manjše.
3. Vse sestavine združujejo mleto meso, surovo jajce in začimbe.
4. Polovica mletega mesa se dovaja v pekač, vsa kuhana jajca so postavljena na vrhu, prekrita s preostalim mletim mesom.
5. Val se peče pri 200 ° C 45 minut.

Domači cheeseburgerji

Potrebno bo:

• 5 hamburgerjev;
• 750 g mletega govejega mesa;
• 5 plošč stopljenega sira;
• 100 g kečapa in majoneze;
• 5 listov solate;
• 100 g kisle kumare;
• olje za cvrtje.

Faze kuhanja.

1. Oblikujte 5 ploščatih kosov govejega mesa in jih ožemite v olju na vsaki strani.
2. Peciva so razdeljena na polovico, spodnja polovica pa je prevlečena s kečapom, nato pa se položi solatna pločevina, krožnik sira in kozica.Top majoneza majice. Končna plast - 2 kumarica ringlets.
3. Peciva, prekriti z drugim delom in pritrdite z zobotrebci.

Goveje goveje meso se dobro prilega vsem komponentam, tako da lahko iz njega kuhate veliko različnih jedi.