Hitra pica v pečici 10 minut - 8 kuhalnih receptov

Odlična pica v pečici se ne izkaže za slabše od stvaritev znanih pizzerij. Potrebno je samo izbrati pravo verzijo testa in izpolniti za to. Najbolj priročen način za pečenje posode je uporaba pečice.

Instant pizza s klobaso v pečici 10 minut

Sestavine: 230 g klobas, debela pitata, 2 paradižnika, 2 tbsp. žlice kečapa brez dodatkov in majoneze, sira, začimb.

1. Pita kruh je pokrit z omako iz majoneze in kečapa. Mešanici lahko dodate sesekljan česen.
2. Na vrhu baze so razdeljeni majhni kosi klobas in tanke rezine paradižnika.
3. Gredo je posuta z začimbami in sirom.

V predhodno segreti peči se instantna pica peči samo 10 minut.

Recept brez dodajanja jajc

Sestavine: 8 tbsp. žlice visoko kakovostne moke brez hribov, 4 žlici žlici. žlice zelo maščobne majoneze in domača kisle smetane, kisle kumare, olive, klobase, zelena čebula, sir, omaka.

1. Moka, kisla smetana in majoneza se mešajo z mešalcem. Masa mora biti čim bolj homogena. Izlije na hladnem prtljagu brez olja in brez ročaja. Premer posode mora biti 24 cm.
2. Vrh bazo je zamazan s kakšno omako.
3. Polnjenje zdrobljenih kumar, klobas, oliv, čebule nalijemo na gredo.
4. Kuhan pod zaprtim pokrovom pri minimalni toploti. Dovolj bo 12-14 minut. Dno posode se bo strdilo in prelomilo.

Pripravljena pica posuta s sirom in se nekaj minut pošlje v pečico.

V majonezi

Sestavine: 80 g maščobne majoneze, 2 piščančja jajca, 10 žlici žlici. žlice visoke kakovosti moke, ½ čopice soli, kečap, salame, mozzarella, paradižnik, sir.

1. Prvič, jajca se enkrat vnesejo v majonezo. Prav tako prelijemo pretežno moko in sol. Maso temeljito premešamo, prekrijemo z brisačo in očistimo na strani za ostalo.
2. Vse sestavine, namenjene za polnjenje, so mleto. Lahko jih dopolni in spremeni po vaših željah. Sir je preprosto podrgnjen skupaj, klobase se razrežejo na trakove, paradižnik pa se razreže na rezine.
3. Iz spočetega testa se oblikuje testo in se položi na greznico z odstranljivim ročajem. Zgornja podlaga je rahlo v prahu in zmešana s kečapom.
4. Ostanek je polniti in ga pokriti z naribanim sirom.

V zelo vroči peči bodo pecivo pripravljene v 12-15 minutah.

Hitra pica od tistega, kar je v hladilniku

Sestavine: 150 g hlebčenega peciva, 2 dimljene klobase, 2 rezine slanine, 40 g sira, 2 žlice paradižnika, rezina paprike.

1. Kvadrat je izrezan iz testa, ki ga je treba položiti na široko gredico z odstranljivim ročajem.
2. Top osnova zamazan s kečapom. Lahko celo vzamete domačo lecho.
3. Na omaki se prelijejo narezane paprike in klobase. Bacon je razrezan na trakove. Lahko brez njega.
4. Prihodnja pica posuta z naribanim sirom. Bolj ko bo, bolj okusen bo rezultat.

Pečene jedi v pečici do zlate rjave barve na robovih pečenja.

Na jogurtu s šunko

Sestavine: pol litra jogurta, 160 g pršuta, 2 piščančja jajca, kilogram moke, 1 čajno pecilni prašek, paradižnik, ščepec soli, 130 g trdega sira, majoneza, ketchup, 2 žlici. žlice rastlinskega olja.

1. Jajca se kadejo v kislo mleko, dodajo se sol, olje in prašek za peko.
2. Postopoma se moke začasno doda v osnovo za testo. Treba ga je dodati zelo počasi, da ne pretiravamo s količino. Testo naj izkaže povprečno gostoto.
3. Končana masa se valja v okroglo plast, ki je prekrita z mešanico majoneze in kečapa.Na površini osnove se porazdelijo koščki pršuta.
4. Bazo pice polijete z naribanim sirom.

Kuhanje lahko opravite v ponev s počasnim ogrevanjem in v peči, dokler se ne pojavi zlato rjava.

Iz testa na kefirju v pečici 10 minut

Sestavine: piščančje jajce, 240 ml maščobnega kefira, 5-6 g peciva v prahu, 330 g moke visoke kakovosti, 3 žlici žlica. žlice oljčnega olja.

1. Za pripravo testa iz pice s takšnim receptom je prvi korak, da premaga jajca v kefirju. Nato oljčno olje vlijemo v nastalo maso in postopoma dodamo suhe sestavine.
2. Po temeljitem mešanju se baza vlije v pergamentno obliko.
3. Nad njim je razdeljen običajen kečap ali katera koli druga izbrana omaka, pa tudi polnjenje po okusu.

V zelo vroči pečici bo pečen približno 20 minut.

Kuhanje na kislo smetano

Sestavine: 2 jajca, 6 žlici žlici. žlice kisle smetane, 2 žlici. žlice majoneze, 8 žlici. žlice visokokakovostne moke, kuhane piščančje prsi, paradižnik, majhna čebula, sir.

1. Obe surovi jajci takoj vlijemo v skledo. Na vrhu so postavljene kisle smetane in majoneze.
2. Moštu počasi dodamo sestavinam. Po vsaki novi seriji se mora masa močno mešati.
3. Konzistentnost končnega testa bo podobna domači kisli smetani.
4. Potrebno je prevzemati ponev brez ročaja, katerega premer bo okoli 28 cm. Temelj za prihodnja obdelava se vlije v to posodo, ki je naoljena.
5. Testo je pokrito s kečapom. Poleg tega distribuira vse sesekljane izdelke, izbrane za polnjenje. Čebula za te rezane tanke obroče.
6. Vrhunska pizza s sirom.

Pripravite se na peč ali v pečici približno 15-20 minut.

Instant krompirjeva pica

Sestavine: malo več kot pol kilograma surovega krompirja, 1 žlica. žlica maščobe majoneze, piščančje jajce, mešanica mletega paprika, 2 žlici. žlice iz visoko kakovostne moke, ščepec soli, 40 ml mleka, par kumaraste kumarice, 2 klobase, ketchup, 90 g trdega sira, pol popečevega popra.

1. Krompir se olupljen, grobo podrgnil, v kombinaciji z jajcem, moko, mlekom, majonezo, soljo in papriko.
2. Temeljito mešane sestavine so postavljene v oljni obliki. Podstavek se peče v pečici 1/3 ure.
3. Nato je nastala kolača zmešana s ketchupom, vse zdrobljene sestavine za polnjenje se porazdelijo po njej.

Ostanek pizze napolnite z naribanim sirom in v pečici še 20 minut.