10 okusnih receptov za piščance in koruzno solato

Solata s piščancem in koruzo je vedno nežna in okusna, z različnimi recepti s temi izdelki pa lahko pripravite jed za vsako priložnost. Kot glavna sestavina je bolje, da piščančje prsi brez kože - bogat je s koristnimi beljakovinami in vsebuje nekaj kalorij.

Piščančja in koruzna solata - preprost recept

Lahka, vendar hranljiva solata z osvežilno kumare note.

Potrebni izdelki:

  • 400 gramov piščančjega mesa;
  • 4 sveže kumare;
  • 4 jajca;
  • 300 g koruze v konzervirani hrani;
  • 200 g nizko kalorična majoneza;
  • 2 g soli.

Koraki za kuhanje.

  1. Piščančje damo v vrelo vodo in zavre 40 minut.
  2. Ohlajeno meso razrežemo na kvadrate.
  3. Kumare so olupljene in narezane (mladi se lahko uporabljajo z lupino).
  4. Jajca se treseta na srednje velikih.
  5. Od bregov iz žitarice, izsušene iz koruze.
  6. Pripravljena hrana je mešana, soljena, oblečena z majonezo in takoj na mizi.

Enostavna in nežna solata z ananasom


Solata s piščancem, koruzo in ananasom je zelo impresivna na praznični mizi, njen sladek in kisel okus pa je popolnoma združen z belim vinom. Nizkokalorični obroki vam omogočajo, da jo vključite v prehrano.

Seznam sestavin:

  • 2 kuhana piščančja prsa;
  • 340 g kosov ananasa v pločevinkah;
  • 1 limona;
  • 150 gramov koruze iz kozarca;
  • tri žlice kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe;
  • sol in črn poper po okusu.

Tehnologija kuhanja.

  1. Piščanca se razreže na urejene kocke.
  2. Rezine ananasa se vlijejo s sokom celega limone in zapustijo 15 minut.
  3. V solatni skledi združite meso, zakisan ananas in koruzo brez tekočine.
  4. Posoda soli, poper, posuta s kislo smetano in položena na plošče.

Solata s piščancem, koruzo in sirom


To je hitro pripraviti in zelo apetiziranje jed, primerna tako za vsakodnevne prigrizke in kot svečen prigrizek.

Sestava:

  • 400 g kuhanih piščančjih prsi;
  • 340 gramov koruze iz kozarca;
  • 3 kisle kumare;
  • 1 korenje;
  • 150 g nizozemskega sira;
  • 200 g majoneze;
  • sol in poper.

Način kuhanja

  1. Piščanca se razreže v majhne koščke in doda posodo solate.
  2. Dodajte koruzo, pred-odcedite tekočino.
  3. Kumare so posušene na prtičku, drobno razpadle in poslane v skledo solate.
  4. Dodamo naribano sveže korenje.
  5. Solata posuta z naribanim sirom, soljo, poprom in sezono z majonezo.

Receptu dopolnimo z gobami


Kombinacija piščančjih in mariniranih gob, dopolnjenih s koruzo, bo privlačna za najbolj hiter gurman.

Zahtevane komponente:

  • 400 g kuhanega piščanca;
  • 150 g mariniranih šampanjcev;
  • 1 majhna čebula;
  • 100 g kisle smetane in majoneze;
  • 20 ml rastlinskega olja;
  • sol po želji.

Korak za korakom recept.

  1. Gobe ​​speremo iz marinade in ocvrto v olju s sesekljano čebulo za 3 minute.
  2. Corn potegnil iz bank.
  3. Piščanec razrežemo na majhne rezine.
  4. Izdelki se kombinirajo v solatni skledi in po potrebi solijo.
  5. Solata s piščancem in gobami, začinjena s kremno majonezno omako.

Solata s prekajenim piščancem, krekerji in koruzo


Uspešna kombinacija slanega mesa, pikantnih krutonov in sočne zelenjave naredi to okus izjemno okusno.

Zahtevati bo:

  • 400 g dimljenega piščanca;
  • polbatona (zastarelo);
  • 2 česna čreda;
  • 40 ml oljčnega olja;
  • 340 gramov konzervirane koruze;
  • 1 paprika;
  • 1 velika sveža kumara;
  • 250 g majoneze;
  • mlet črni poper;
  • sol

Koraki za kuhanje.

  1. Baton narežemo na kocke.
  2. Česen je zelo fino sušen, ga dopolnite in pustite 15 minut, da izstopa sok.
  3. Kruh se zmeša s česnom in oljčnim oljem, nato pa pečemo pri 180 ° C 12 minut, dokler se ne pojavi okusna skorja.
  4. Piščanec brez kože in kosti, drobno sesekljan.
  5. Kumara in poper razrezane na majhne kocke.
  6. Vse razrezane sestavine združimo v veliko skledo solate, dopolnjen s koruzo brez tekočine, potresemo s soljo, poper in majonezo.

Možnost vročega predjeda


Pikantna jed z originalno aromo vam omogoča hitro jedo in ogreje ob najhladnejših dneh.

Seznam izdelkov:

  • 600 gramov piščančjega mesa;
  • 1 korenje;
  • 100 gramov zamrznjenega zelenega graha;
  • 200 gramov koruze iz kozarca;
  • 100 ml smetane z vsebnostjo maščobe 30%;
  • 4 listov solate;
  • pol limone;
  • 40 ml sojine omake;
  • 20 ml tekočega medu;
  • 5 g naribanega korena ingverja;
  • 20 ml olja za cvrtje.

Zaporedje ukrepov.

  1. Združite ingver, med, stisnjen limonin sok in sojino omako. Tretjina marinade se odstrani v hladilniku.
  2. Surova piščanka se razreže na velike koščke in marinira v nastalo sestavino za 1 uro.
  3. Korenje se kuhamo do mehkega, razrežemo na trakove in skupaj z grahom v ponvi. Zelenjava pour kremo in obara 10 minut. Po tem se hranijo pod pokrovom, da se ne ohladi.
  4. Peljeno meso se razreže na manjše koščke in ocvrsti v maslu.
  5. Listi zelene solate se dajo na dno posode, na vrhu se položi parjena zelenjava, nato pa se razširijo vroče pražena piščanca.
  6. Vso posuto s koruzo in zalijemo z infundirano marinado iz hladilnika.

Kuhanje v plasteh

Svetla plastena solata vedno izgleda praznična. Če želite natančno sestaviti ravne plasti komponent z najrazličnejšo konsistenco, lahko na obeh straneh uporabite snemljiv plesen za pečenje ali plastično steklenico.

Sestavine:

  • 350 g kuhanega piščančjega fileja;
  • 300 g svežih šampanjcev;
  • 340 gramov koruze v konzervah;
  • 2 trdo kuhanih jajc;
  • 1 čebula;
  • 1 kuhano korenje;
  • 60 ml rastlinskega olja;
  • 150 g solate majoneze.

Faze kuhanja.

  1. Gobe ​​se narezane na tanke rezine in ocvrte v maslu.
  2. Fino posejati ali naribati korenje in čebulo. Zelenjava se ocvrti do zlate gobe.
  3. Piščančje roke razstavljajo na majhne koščke.
  4. Jajca so koščkana manjša.
  5. Korenje, narezano na trakove.
  6. Koruza je izsušena.
  7. Zberite solato v naslednjem zaporedju: gobe s čebulo, korenčkom, piščancem, jajci in koruzo. Vsaka plast je majhno pokrita z majonezo.
  8. Preden postrežete, solato pustite v hladilniku vsaj uro, tako da so vse njene plasti namočene v sokove in omako.

Za tiste, ki so na dieti - z jabolki

Ta solata vključuje le nizko kalorično hrano, saj se lahko na mizi varno uporablja tudi najbolj hiter hujšanje.

Sestava:

  • 300 g kuhanih piščančjih prsi;
  • 300 gramov konzervirane koruze;
  • 2 majhna sladka in kisla jabolka;
  • 3 trdo kuhanih jajc;
  • 40 ml oljčnega olja;
  • pol limone;
  • 5 ml jabolčnega kisu;
  • sol po okusu

Vrstni red ukrepa.

  1. Jajca so zmečkana z vilicami.
  2. Prsni koš na kocke.
  3. Odlepite jabolka in odstranite srca. Plodovi podrli na grobo.
  4. Za omako mešajte olje, limonin sok, kis in sol.
  5. Talne sestavine so združene, prelijemo z omako, dopolnjujemo s koruzo in takoj služimo na mizi.

Začinjena korejska korenčka solata

Aroma korejske korenčke takoj spremeni klasično solato v novo, apetizirajočo posodo.

Zahtevane komponente:

  • 350 gramov kuhanega piščanca;
  • 250 gramov konzervirane koruze;
  • 150 g korejske korenčke;
  • 40 ml sojine omake;
  • 2 sprigov mete in bazilike;
  • 1 česen česna;
  • 5 g zdrobljenega ingverja;
  • 40 ml sončničnega olja;
  • 20 ml limoninega soka;
  • 10 g rjavega sladkorja;
  • 1 g paprike.

Recepcija za kuhanje.

  1. Piščanca se razreže na dolge koščke. So posuta s soljo, papriko in ocvrto v olju 5 minut.
  2. Korenje se razprostira v sito do skladišča marinade, nato pa ga razrežemo na krajše trakove.
  3. Menta in bazilika so fino nasekljane, vlijejo z limoninim sokom in sojino omako, prekrito z ingverjem in sladkorjem. Dodajte zdrobljen česen.
  4. Piščanec, korenje in koruza (brez tekočine) se pomešajo in napolnijo s pripravljeno kulinarično mojstrovino začinjene omake.

Recepti z jajčnimi palačinami

Namesto kuhanih jajc ta solata uporablja nenavadno kuhan omlet. Izvirna zasnova vam omogoča, da postavite jed v praznično mizo ali pa diverzifikirate z zajtrkom v soboto z družino.

Potrebno bo:

  • 200 g kuhanega piščanca;
  • 150 gramov koruznih zrnja;
  • 150 gramov parmezana;
  • 1 sveža kumara;
  • 3 surova jajca;
  • 100 ml mleka;
  • 20 g moke;
  • 50 g majoneze;
  • koper, peteršilj;
  • solatni listi;
  • sol, poper po okusu;
  • cvrtje olja.

Faze kuhanja.

  1. Dill in peteršilj drobno sesekljani.
  2. Vdihnite jajca in dodajte mleko, premešajte moko in ponovno premešajte.
  3. Del zelenice je dal nastalo maso.
  4. Pri majhni količini olja kuhamo tanke omelete.
  5. Vsaka ometa se ohladi, zvije v cev in razreže na 2 cm široke rezine.
  6. Kumara in mesa, razrezane na kocke.
  7. Sir je podrgnil na srednji grlo.
  8. Na dnu posode postavite del jajčnih zvitkov.
  9. Dodajte preostale sestavine in skupaj sol, poper, polnite z majonezo.
  10. Solata je okrašena s koruzo in preostalo serijo premešanih jajc.

Ko dodate kuhanega piščanca in konzervirane koruze z drugimi sestavinami in omako, lahko hitro vsak dan pripravite okusen, sočno, krušno obroko ali okusno, okusno okrašeno prigrizek za svečano priložnost.


Kategorija