Želite, da bi sebe in vaše gospodinjstvo z nekaj sladkega? Če imate več kuhar v svojem arzenalu kuhinjskih aparatov, se lahko zdi zelo srečen! Konec koncev, v njem lahko skuhate veliko različnih sladic, vključno z multicooker cupcake.
Česna torta v počasnem kuhalniku
Cheesecake v počasnem kuhalniku - to je ena od klasičnih možnosti kuhanja za to sladko. Ne bo vam vzelo veliko časa, hkrati pa prosim s svojimi okusnimi lastnostmi.
Potrebovali boste:
- pšenična moka. - 3 tbsp;
- sladkor - 3 tbsp;
- odtok olje - 150 g;
- Jajca kategorije C1 - 4 kosov;
- skuta - 300 g;
- popustiti - 2 tsp.
- sladkor v prahu.
Sesajte skozi sito. Maslo zmehčamo in ga vmešamo, mešamo s sladkorjem. Dodajte skuto in ponovno pretehtajte, dokler ne dobite homogene svetlobe. Kasneje začnemo z enim jajcem. Temeljito premešajte zmes.
V moko položite prašek za peko in ščepec soli. Ta del prelijte na maso skute. Znova dobro premešajte. Ni potrebe za bičem! S skodelico masla namažite skledo z več sklede. Postavite testo in ga poravnajte s površino. Kuhanje torte na programu "Pečenje" eno uro in pol.Čas se lahko razlikuje glede na moč vaše naprave. Končano sladko potresemo s topilom.
Na kefirju
Kefir Cupcake je bolj dietna sladica kot skuta.
Potrebovali boste:
- kefir - 1 žlica;
- moko - 2 tbsp .;
- sladkor - 1 žlica;
- jajca - 3 kosi;
- odtok olje - 50 g;
- vanilin - 1 tsp;
- popustiti - 2 tsp.
Zmehčano maslo se melje skupaj s sladkorjem v homogeno maso. Vozimo se v jajca enega po enega in mešamo z mešalcem pri nizki hitrosti. Naprej se pecilni prašek, vanilija in mešamo. Nato polijemo pol kefir in postopoma prelijemo moko v mešanico. Testo naj naredi gosto konsistenco.
Posodo enakomerno namažite z oljem in po želji ga posujte z majhno količino drobtin. Naše testo enakomerno razporedimo po površini. Desert pripravite v načinu "pečenja" eno uro, nato pa jo pustite pripraviti še 10-15 minut v izklopljenem multivarkeru.
Banana Cupcake - korak za korakom recept
Želite nekaj eksotičnega? Poskusi banansko kolofonijo!
- moka - 3 tbsp .;
- banane - 3 kosi;
- namizno jajce - 1 kos;
- sladkor - 3 tbsp;
- popustiti - 1 tsp;
- var. olje - 1 žlica. žlica;
- vanilin sladkor - 1 čaj.
Za kuhanje je bolje dati prednost zrelim in mehkim bananam. Očistimo jih iz lupine in gnetemo z vilico. Jajce se razgradi v sladkor, mešanica pa zmeša z mešalcem, dokler se kristali popolnoma ne stopijo. Združujemo oba dela testa, dodamo moko, pecilni prašek, vanilin sladkor in sol, nato pa začnemo zmešati.
Prepričamo se, da testo ne izgleda kot gluten, zato ga morate potegniti s počasno mešalno hitrostjo ali ročno, kar je bolj priporočljivo. Multivarochnaya skleda mazana z oljem in posuta z drobtinami. Testo ga razprostriramo in eno uro nastavimo na način "Pečenje". Po določenem času obrnite desert na drugo stran in kuhajte še 15-20 minut.
Z dodatkom rozin
Potrebovali boste:
- moko - 1 žlica;
- sladkor - 1 žlica;
- jajca - 3 kosi;
- odtok olje - 180 g;
- rozine - 80 g;
- popustiti - 2 tsp.
- vanilin sladkor - 1 čaj.
Ruzine v vroči vodi namočite 10 minut. Potem jo vzamemo ven in pustimo, da se posuši na papirni brisači ali prtičku. Jajca pretepla z mešalcem skupaj s sladkorjem do popolnega raztapljanja slednjega in videza zračne bele pene.Malo kasneje se mešanici doda moko, pecilni prašek za peko in vanilin.
Brez prekinitve procesa bičenja nalijte stopljeno maslo. Na dnu posode z več sklede posnamemo s kosom in enakomerno razporedimo rozine. Nežno ga prelijte s nastalim testom. Kuhanje torte z rozinami za eno uro v načinu "Pečenje" s pokrovom zaprt.
Zebra Cupcake v počasnem kuhalniku
Pečenica zebra ni samo okusna sladica, ampak tudi lepa, zahvaljujoč nenavadnemu videzu.
Potrebovali boste:
- granulirani sladkor - 2 tbsp;
- moko - 2 tbsp .;
- namizna jajca - 4 kosi;
- odtok olje - 100 g;
- kisla smetana - 200 g;
- popustiti - 2 tsp.
- kakav - 2 tbsp. žlice;
- Vanilin - 1 ščepec.
Zmehčano maslo je mleto s sladkorjem. To se naredi z mešalcem pri najmanjši hitrosti. Tam vozimo po eno jajce in še naprej mešamo. Dodajte moko, pecilni prašek in kislo smetano. Mešajte še enkrat. Izkazalo se bo puhasto homogeno maso. Gnetite testo in ga razdelite na par enakih kosov.
Dodajte kakav v eni polovici, da bo rjava. V mazalni skodelici z multikookerjem sta položena 2 žlici neoblečenega testa in na sredini temen sestavek.To se naredi, dokler ni popolnoma konec. Kuhanje torte v načinu "pečenja" eno uro.
Čokoladno zdravljenje
Potrebovali boste:
- moko - 2 tbsp .;
- sladkor - 1,5 st .;
- odtok olje - 200 g;
- mleko - ½ st.
- jajca - 4 tbsp. žlice;
- popustiti - 1 tsp;
- kakav v prahu - ½ žlica.
Vklopite napravo in program "Pečenje" nastavite 20 minut. Kuhanje čokoladnega kolačca v počasnem kuhalniku bo tam, da ne prelijete preostalih jedi. Talite maslo, nenehno mešajte, nato dodajte sladkor, kakav in mleko. Še naprej se mešamo in hkrati poskrbimo, da mešanica ne začne opeklina.
Po vrenju izklopite počasi kuhalnik, ohladite testo in pretepite v eno jajce. Zadnji v vrsti so moko in pecilni prašek. Malo nežno obrišite z mastjo, da ne boste praskali dna posode. Vklopite program še 45 minut in pripravite sladico. Po potrebi lahko dodatno ogrevate.
Lemon Cake
Potrebovali boste:
- moko - 2 tbsp .;
- granulirani sladkor - 2 tbsp;
- odtok olje - 150 g;
- limonin sok;
- limonina lupina;
- popustiti - 1 tsp;
- namizna jajca - 4 kos.
Zmehčano maslo se zlije skupaj s sladkorjem z mešalcem pri najnižji hitrosti.V nasprotju s tem vozi jajca v mešanico in še naprej premagati. Očistite limono na rdeči lupini neposredno z lupino, jo odlepite od lupine. To je tisto, kar moramo kuhati limonin kolač v počasnem kuhalniku. Nalijte žetone v testo.
Stisnite sok iz limone na kakršen koli način. Glavna stvar je, da ne zadene kosti. Tekočino dodajte v testo, premešajte in dajte moko s praškom za pecenje. Še enkrat mešajte mazo z žlico brez uporabe mešalnika. Poravnajte testo na površini skodirane mazalne sklede in kuhajte v načinu "pečenja" eno uro.
Korenček torta
Potrebovali boste:
- moko - 1 žlica;
- granulirani sladkor - 1 žlica;
- korenje - 2 kosi;
- jedilna jajca - 2 kosi;
- odtok olje - 100 g;
- Cimet - 1 žlica. žlica;
- popustiti - 2 tsp.
Talite maslo. Istočasno prelijte korenje na sredino in razrežite jajca in sladkor. Posebno pozornost je treba nameniti zadnjemu ukrepanju, saj bo okus torte v veliki meri odvisen od tega.
Začnemo gnetemo testo: mešamo jajca, korenje, maslo, moko in prašek za peko. Po tem položite ščepec soli in cimeta. Premešajte, dokler testo ne postane homogeno brez kock. Dajte jo v skledo in pripravite korenčkovo torto v načinu "Pečenje".Ni potrebno olje stene, ker smo ga že dodali v testo.
Metoda peke s kondenziranim mlekom
Potrebovali boste:
- moko - 2 tbsp .;
- kondenzirano mleko - 1 pločevinka;
- jedilna jajca - 2 kosi;
- lim sok;
- lim lupine;
- popustiti - 1 tsp.
Beat jajca z mešalnikom, dokler se ne spremenijo v homogeno maso. Dodajte tam kondenzirano mleko, limonin sok in zelenjavo, da dezerti lepo rumeno barvo. Mešajte in dajte moko, pekač za peko in sol. Začnemo narediti serijo.
Testo dajte v skledo s posodo za večkratno posodo. Razporedite ga enakomerno po površini. Pokažite program "Pečenje" eno uro. Sčasoma lahko preverjate pripravljenost z zobotrebcem. Če pride do suhega, je čas, da dobite sladico.
Marble Cake
Potrebovali boste:
- moko - 1 žlica;
- granulirani sladkor - 1 žlica;
- kakav v prahu - 3 tbsp. žlice;
- jedilna jajca - 2 kosi;
- popustiti - 1 tsp;
- vanilin sladkor - 1 tsp;
- odtok olje - 50 g;
- kisla smetana - 1 žlica.
Jajca se zmešajo s sladkorjem. Dodajte kislo smetano, moko in pecilni prašek. Temeljito premešajte in polovico testa postavite v posodo za podtalnico. V preostalem delu nalijte kakavov prah in ga temeljito premešajte, tako da se sestavina porazdeli po celotni masi.
Temni del vlijemo v počasen kuhalnik in s pomočjo silikona ali lesene lopatice naredimo nekaj vzorcev, ki spominjajo na marmor. Od tod se imenuje skodelica. Slaščica pripravi uro v načinu "Baking".
